Yandex Dzen.

Buns Sinnabon.
Buns Sinnabon.

Synnabon Công thức của Buns với Cinnamon, mà bạn sẽ tìm thấy dưới đây thực sự rất đơn giản và ngon miệng! Nó là cần thiết để cố gắng làm!

Đi đến công thức đi đến công thức in video

Công thức Cinnabon Cinnamon Bun
Công thức Cinnabon Cinnamon Bun

Synnabon Recipe Buns với Cinnamon hoặc Buns Sinnabon Công thức tốt nhất, Nuance:

  1. Không đặt bột mạnh, nó phải mềm, nhưng không dính vào tay.
  2. Đường trong bột trắng trong việc lấp đầy màu nâu, rất nhiều khuyến nghị!
  3. Thành phần bí mật là kem bạn cần đổ sau 10 phút nướng! Đừng bỏ lỡ!
  4. Nếu tất cả không ăn cùng một lúc, lưu trữ bánh trong tủ lạnh đóng lại. Trước khi cho ăn.

Bạn muốn có được cả một ngọn núi của Buns tuyệt vời Synnabon? Sau đó, bạn ở đây!

Video Muffins nấu ăn với Cinnamon Sinnabon Xem Srza sau khi công thức.

Công thức của Buns Sinnabon
Công thức của Buns Sinnabon

CÔNG THỨC

Ngon và rất thơm!

Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút

Các phần: 12. các đơn vị

Calorie: 535kcal | Carbonhydrate: 72g | Squirrels: 7G | Chất béo: 25g.

Thành phần

Đối với bột:

  1. Ấm sữa 240 ml
  2. 2,5 ppm. nấm men khô
  3. Nhiệt độ phòng trứng 2 chiếc
  4. 75 gram dầu kem tan chảy
  5. 100 gram đường
  6. 1 muỗng cà phê. Muối
  7. 450-500 gram bột bột
  8. Chất béo kem 180 ml (để điền)

Để điền:

  1. 200 gram đường nâu
  2. 2,5 muỗng canh. Cinnamon Hammer.
  3. 1/3 muỗng cà phê. Molmet Matcant.
  4. 75 gram kem kem mềm

Cho men:

  1. 115 gram phô mai phô mai ướp lạnh
  2. 55 gram kem làm mềm
  3. 1 muỗng cà phê. Tinh dầu vanilla
  4. 1/8 TSP. Muối
  5. 190 gram bột đường
  6. 2-4 muỗng canh. Sữa

Hướng dẫn

  • Sữa ấm đổ vào một cái bát lớn, thêm đường và đánh đường để hòa tan.
  • Mút men và để nó đứng trong 5 phút cho đến khi hòa tan.
  • Chúng tôi thêm trứng, muối và dầu, đánh bông với một cái nêm. Dần dần giới thiệu bột.
  • Chúng tôi lấy ra bề mặt làm việc chặt chẽ trên bột trang bị bột. Nhẹ nhàng rửa bột để có mềm, nhưng không dính, chảy bột khi cần thiết.
  • Tôi bôi trơn một bát sạch bằng dầu thực vật, đặt bột vào nó, đậy nắp bằng khăn và để nó đứng lên 45-60 phút hoặc tăng âm lượng là hai lần.
Chúng tôi trộn bột
Chúng tôi trộn bột
  • Cuộn qua bột thành một hình chữ nhật trên một cái bột hơi thích nghi của bề mặt làm việc.
  • Bôi trơn bơ mềm.
  • Hỗn hợp đường nâu với quế và hạt nhục đậu khấu (bạn có thể thêm các loại hạt) đặt một lớp đồng nhất trên bột.
  • Nhẹ nhàng gấp cuộn cuộn.
Hoàn thành ROULLET.
Hoàn thành ROULLET.
  • Viết lò nướng để chữa lành đến những năm 180.
  • Hình dạng nướng (Tôi có 33 * 23cm) Chúng tôi kéo giấy để nướng và phun bằng dầu.
  • Cắt cắt thành các phần bằng nhau với độ dày 3-4cm.
  • Buns trong tương lai nằm trong một tấm nướng, phủ một chiếc khăn và để được chia tay cho đến khi chúng tăng khối lượng.
Nằm ra trong tấm nướng
Nằm ra trong tấm nướng
  • Chúng tôi đã đi để đi trong 7-10 phút.
  • Chúng tôi lấy ra và đổ kem giữa các cuộn. Và chúng tôi trở về để đi đến Golden Brown.

Chúng tôi đã đi để đi trong 7-10 phút. Chúng tôi lấy ra và đổ kem giữa các cuộn. Và chúng tôi trở về để đi đến Golden Brown.

Đổ kem
Đổ kem
  • Trong khi những chiếc bánh được nấu chín men: Trộn kỹ chùy, phô mai, muối, vani và một vài thìa sữa. Bột đường thành công và quất với một cái nêm. Tính nhất quán của men bằng cách điều chỉnh việc bổ sung sữa.
  • Bãi bôi trơn Buns ấm với Icing và để nguội một chút trước khi thức ăn.
Buns Shinnabon đã sẵn sàng
Buns Shinnabon đã sẵn sàng

Công thức nấu video

Bạn có thích công thức? Đăng ký. @Vkusnoraznosti. Và Mark. # Ngon miệng !

Xin chào tất cả các độc giả của blog của tôi! Ngày nay bài viết của tôi là dành riêng cho những ngón chân ngọt ngào. Chúng tôi được nướng với Buns Sinnabon ngon. Và Pyshki của chúng tôi, nướng ở nhà, sẽ không khác với thương hiệu. Bởi vì công thức nấu ăn rất đơn giản và hiểu thậm chí là một nữ tiếp viên mới bắt đầu.

Nhân tiện, các nhà sản xuất đầu tiên là Ritch Komense và con trai ông Greg. Nó đã xảy ra ở Mỹ nhiều năm trước tại Washington. Công thức được cấp bằng sáng chế của họ vẫn giữ bí mật nghiêm ngặt nhất. Synabon truyền thống được làm bằng pho mát quế và kem. Ngày nay có những lựa chọn khác cả trám và men.

Baking ngon và tươi tốt này được làm từ men đen tối nhất hoặc từ một thử nghiệm lớp. Với caramel hoặc sô cô la đóng băng. Với táo, anh túc, các loại hạt và nhiều hơn nữa với rất nhiều chất bổ sung mặn. Tôi sẽ giới thiệu các công thức nấu ăn tốt nhất ngày hôm nay với bạn và bạn có thể nuông chiều hộ gia đình của bạn.

Tôi khuyên bạn nên chọn từ các tùy chọn được trình bày, người này ban cho hầu hết các sản phẩm đó. Aroma trong quá trình nấu ăn sẽ đứng trên toàn bộ ngôi nhà! Và nếu bạn chưa nướng như vậy, thì hãy yêu họ ngay lập tức, hãy tin tôi.

Nội dung:

Calorie của Pyshek trên 100 gram. Nó là 315 kcal. Nhiều người này hoặc một chút, quyết định cho chính mình. Tôi nghĩ rằng đôi khi bạn có thể tự đổ một vài món ăn nhẹ. Tôi luôn luôn với một vài chất trám. Thông thường, ngoại trừ quế, nó vẫn là một lingonberry và táo. Bạn có thể lấy quả mọng hoặc trái cây yêu thích của bạn.

Buns Sinnabon - Công thức tốt nhất ở nhà

Nếu bạn theo dõi hình, bạn không nên có nhiều trong số họ. Nhưng không nếm thử tác phẩm nghệ thuật này, bạn không thể. Và khi bạn cố gắng, thì rất khó xé toạc. Đây là công thức dễ nhất, gia đình mang lại một kết quả ngon miệng.

Tuân thủ công thức từng bước này, bạn có thể tạo ra Baking như trong quán cà phê doanh nghiệp Cinnabon Cinnabon.

Sản phẩm cho bột:

  • Bột - 2 ly
  • Đường bột - 100 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Nước ấm hoặc sữa - 1 cốc
  • Dầu kem - 120 gr.
  • Cinnamon - 20 gr.
  • Nấm men khô - 1 túi
  • Muối, Vanilin.

Cho men:

  • 1 chén bột đường
  • 0,5 ly sữa

Cách nấu:

1. Bắt đầu với việc chuẩn bị bố cục. Trong sữa ấm hoặc nước, rắc một nửa men và một nửa bột đường. Tất cả những thứ này trong một nơi ấm áp trong mười phút. Opara nên được leo lên nắp bọt.

2. Trong một cái bát sâu, tìm bột. Thêm muối và vanillin vào nó. Tất cả trộn lẫn.

3. Trong một món ăn riêng biệt, lấy trứng bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Tiếp tục làm việc với một máy trộn trên các cuộc cách mạng nhỏ, đổ vào trứng một hỗn hợp các sản phẩm khô. Trong khối này, ảnh hưởng đến Opaire đang lên. Tiếp theo, chúng tôi sẽ được gắn với bàn tay. Có thể được bôi trơn bằng dầu thực vật.

4. Cuộn bột thành một cái bánh, đậy nắp bằng khăn và để lại một giờ. Sau đó, lăn ra tất cả bột thành một hình chữ nhật lớn. Dày khoảng 1 centimet.

5. Trộn quế trong thùng chứa và bột đường còn lại. Làm tan dầu kem và bôi trơn lớp bột. Đỉnh của một lớp mịn của một hỗn hợp quế với đường. Cuộn cuộn chặt và cắt nó thành miếng khoảng 5 cm.

6. Bôi trơn chảo nướng hoặc hình dạng nướng. Nhẹ nhàng đẻ bánh và che màng thức ăn trong 30 phút.

7. Sau nửa giờ, gửi một tấm nướng với một con dấu cho lò nướng trước. Synabon nướng ở nhiệt độ 180 độ khoảng 30 phút.

8. Đối với men, trộn bột đường với sữa để hòa tan hoàn toàn đường. Hỗn hợp này, sơn những chiếc bánh ấm.

Vì vậy, mọi thứ đều đơn giản và rất ngon. Đối xử với người bản xứ và bạn bè!

Công thức Cinnamon Bun với Cinnamon and Cream Cream

Pyshki thơm với kem mềm, phô mai kem sẽ làm hài lòng tất cả những người hâm mộ ngọt ngào. Chúng rất nhẹ nhàng và chỉ tan chảy trong miệng. Nhiều người một lần cố gắng, không thể phá vỡ.

Nướng một món ngon của ngôi nhà sẽ không hoàn toàn khó khăn. Công thức từng bước với hình ảnh bạn sẽ tìm thấy bên dưới.

Sản phẩm cần thiết:

  • Dầu kem - 60 gr.
  • Sữa - 100 ml.
  • Đường - 60 gr. + 1 muỗng cà phê.
  • Nấm men khô - 7 gr.
  • Nước ấm - 100 ml.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột - 570 gr.

Đổ đầy:

  • Đường - 150 gr.
  • Ca cao - 30 gr.
  • Cinnamon - 2 muỗng canh.
  • Dầu kem - 60 gr.

Kem:

  • Pho mát kem - 100 gr.
  • Bột đường - 200 gr.
  • Sữa - 1 muỗng canh. l.

1. Cho sữa, đường, bơ và muối vào chảo. Tất cả điều này bình tĩnh, sau đó để nguội.

2. Trong cốc, chúng tôi đổ nước ấm, thêm men khô và 1 muỗng cà phê đường. Chúng tôi để chất lỏng trong 10 phút. Nó nên được đầu độc và phủ đầy bọt. Một dấu hiệu cho thấy men hành động.

Sugar là cần thiết để men bắt đầu làm việc.

3. Hơn nữa, trong hỗn hợp dầu làm mát, thêm thuốc men men.

4. Lái hai quả trứng vào khối này và trộn. Dần dần, ngủ bột rây bột, nhào bột. Nó là tốt hơn để làm cho nó tay. Sau mười phút bạn nên có bột mịn và đàn hồi.

5. Nơi bột Kalobok trong một bát sạch, phủ một chiếc khăn và để ấm trong 30 phút.

6. Trộn các thành phần khô của điền. Đường, quế và ca cao.

7. Sau nửa giờ, bột phù hợp và lăn nó vào hồ chứa, dày không quá 0,5 cm. Nó vẫn sẽ tăng, vì vậy nó không cần phải cuộn dày.

8. Với một bàn chải, chúng tôi bôi trơn toàn bộ hình chữ nhật bột bằng dầu nóng chảy và rắc hỗn hợp khô. Chúng tôi gấp cuộn, ép chặt. Cắt miếng, chiều rộng, khoảng 5 cm.

9. Chúng tôi kéo giấy giấy da bằng một tấm nướng và dầu bôi trơn. Trên giấy da, đặt các phôi của bánh.

Cần có đủ không gian giữa chúng, bởi vì SOFNER sẽ "bay đi".

10. Che với một chiếc khăn ướt, và để thêm 20 phút để nâng cao. Sau khi đặt lò nướng nóng lên 180 độ trong 20-30 phút.

11. Chúng tôi kết hợp kem phô mai, bột và sữa. Mọi người đều bị cắt nhỏ bởi một máy trộn cho một khối đồng nhất. Chúng tôi lấy ra những chiếc bánh từ lò nướng và ngay trên người giữ trẻ với kem. Càng nhiều kem, càng ngon và dịu dàng sẽ là synabon của bạn.

Nó là cần thiết để ăn một không khí như vậy, trong khi nóng. Thay vào đó, đặt ấm đun nước và mời mọi người đến bàn!

Shinnabons với Caramel Icing từ Irina Khlebnikova - Công thức video

Trong công thức video của mình, Irina Khlebnikova mô tả chi tiết và chỉ ra cách chuẩn bị ngon như vậy.

Nếu bạn bắt đầu bột thô (sống) Meast hãy nhớ Hội đồng IRINA.

Nấm men sống trong bột phải được rò rỉ 3-4 lần so với khô.

Và men khô được chia thành tức thì và hoạt động. Tất cả các thuộc tính này được chỉ định trên gói. Đọc kỹ các hướng dẫn để làm việc với men để có được sự nướng bánh hoàn hảo.

Buns Pháp với quế bánh phồng

Mọi người đều biết rằng ẩm thực Pháp nổi tiếng với những món tráng miệng ngon miệng. Và ở Paris, mạng lưới cà phê Cinnabon. Và hóa ra những chiếc bánh được phát minh ở Mỹ, ở Pháp nướng và bán nhiều hơn nữa. Do đó, phồng quế thường được gọi là bánh mì Pháp.

Như bạn đã, có lẽ đoán, bánh ngọt này từ một chiếc bánh phồng. Những người yêu thích các lớp và croissants, công thức cho bạn. Tất nhiên, trong thời gian không có thời gian, bạn có thể mua bột trong cửa hàng, nhưng theo sở thích, nó sẽ từ bỏ nhà. Do đó, chúng ta sẽ tự làm mọi thứ với chính mình, không có gì phức tạp.

Những thành phần này sẽ được yêu cầu:

  • Sữa - 200 ml
  • Men khô - 1 túi
  • Dầu kem - 200 gr.
  • Đường - 100 gr.
  • Đường nâu - 200 gr.
  • Bột đường - 150 gr.
  • Cinnamon - 20 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột - 800 gr.
  • Vani - 1 túi
  • Muối - 0,5 h. L.

1. Dầu kem cần tan chảy. Điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng hoặc tắm nước, như bạn cảm thấy thoải mái.

2. Trong một cái bát, chúng tôi đổ sữa ấm, men đường, đường, vanillin và ba muỗng bơ. Tất cả trộn lẫn triệt để.

Trứng nên là nhiệt độ phòng, vì vậy bạn sẽ loại bỏ chúng trước từ tủ lạnh.

3. Trứng được đánh bông với một máy trộn để bọt. Và chúng ta đổ vào khối lượng, đã được chuẩn bị.

4. Sift bột. Chúng tôi đổ hỗn hợp lỏng vào bột, muối và trộn bột. Chúng tôi làm việc miễn là bột không ngừng dính vào tay.

Bột được đặt trong một cái bát, đậy nắp và để lại một giờ để tiếp cận.

5. Cuộn trên một lớp mỏng, bôi trơn bằng bơ và rắc quế bằng đường. Lăn vào cuộn chặt. Một con dao sắc cắt thành cuộn một phần, rộng không quá 5 cm.

6. Bộ giải nén Buns về phản cảm và cho chúng thêm 10 phút nữa. Nó ấm lên tới 180 độ và đặt nó vào nửa giờ.

Để bôi trơn các lớp Shinnabons, bạn có thể sử dụng Icing Milky-Sugar, như trong công thức đầu tiên. Hoặc kem nghiền, như trong lần thứ hai. Và bạn chỉ có thể làm sạch các nhát bằng sữa đặc. Và bạn có thể gọi hộ gia đình uống trà!

Buns Sinnabon với sô cô la - Công thức gốc

Một công thức khác của người Mỹ đã bị sốc trong men sô cô la. Anh ấy chắc chắn sẽ tận hưởng tất cả những người yêu thích một chiếc lông vũ, ngọt ngào và sô cô la.

Nấu ăn không phức tạp, nhưng vẫn đáng để dính vào tất cả các quy tắc. Kết quả là, bạn sẽ nhận được món tráng miệng hoàn hảo. Để thoát khỏi những món ăn nhẹ như vậy, nó đơn giản là không thể. Mặc dù, chúng nhanh chóng gây ra cảm giác của trẻ sơ sinh. Rốt cuộc, trong những chiếc bánh của những calo này rất nhiều.

Thành phần bao gồm các thành phần như vậy:

Đối với bột:

  • 600 gr. bột mì
  • 200 ml. Sữa
  • 100 gr. Sahara.
  • 2 quả trứng
  • 80 gr. bơ
  • 11 gr. Nấm men khô

Để điền:

  • 4 muỗng canh. l. Sahara.
  • 50 gr. bơ
  • 2 muỗng canh. l. ca cao

1. Bột skift hai lần. Ra ra trứng và dầu trước từ tủ lạnh. Chúng là cần thiết trong điều kiện nồng nhiệt.

Sifting Satures Oxy Bột. Kết quả là một chiếc máy bay tốt, Airbake.

2. Tiếp theo, bạn cần bắt đầu OPAR của mình. Trong cốc, chúng tôi đổ sữa ấm, đặt một muỗng đường và men. Trộn và đợi khoảng 10 phút để Opara tăng.

3. Trong những chiếc xe tăng lớn quất hai quả trứng. Cho dầu mềm và muối. Trong thời gian này, Opara đã tăng lên, thêm nó vào trứng. Chúng tôi trộn tất cả các nêm.

4. Dần dần hút bột. Không cần phải đặt tất cả ngay lập tức, bởi vì nó có thể mất ít hơn. Cẩn thận trộn bột. Kolobok trong một cái bát bao phủ bộ phim thực phẩm. Chúng tôi rời đi ở một nơi ấm áp trong 60 phút. Bột nên tăng hai lần.

Trong khi nó sẽ được tiếp cận, nó cần thay đổi nó 2 lần trong thời gian này.

5. Lấy một miếng sô cô la. Trong một cái bát, chúng tôi đặt ca cao, đường và dầu mềm. Mọi người đều bị cọ xát.

6. Cán không có lớp dày với pin lăn. Chúng tôi phân phối đều trên nó lấp đầy và gấp cuộn. Chúng tôi cắt thành từng mảnh. Chỉ tốt hơn để làm một con dao sắc bén để bánh không vỡ. Tôi có 12 mảnh.

7. Đặt một tấm nướng riêng biệt với nhau, để chúng phải phát triển. Để lại 15 phút để tiếp cận. Tại thời điểm này, chúng tôi đã bật lò nướng và mang nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi nướng trong 20-25 phút.

Thành phẩm đổ kem sô cô la. Hoặc đổ, như trong ảnh, sô cô la tan chảy. Hóa ra thậm chí ngon hơn, mặc dù có nhiều calo hơn.

Cách làm bánh tại nhà Sinnabon mà không cần bơ - Công thức video đơn giản

Tasty Synabon khuyên bạn nên chuẩn bị cho công thức này. Bột rất đơn giản ở Kefir, sẽ làm cho nướng nhẹ nhàng và tươi tốt. Và kết hợp với nhồi thơm, các sản phẩm thu được đơn giản là tuyệt vời. Kiểm tra video, nơi mọi thứ được thể hiện chi tiết. Và làm cho một món tráng miệng như vậy để trà sẽ không khó khăn. Điều chính là một tâm trạng tốt và mọi thứ sẽ diễn ra!

Và hôm nay tôi đang nói lời tạm biệt với bạn. Tôi hy vọng bài viết này rất hữu ích và bạn đã tìm thấy công thức của chúng tôi cho Bun Sinnabon. Đừng ngại thử nghiệm, thay đổi nhồi và mỗi khi bạn có một sự ngọt ngào ban đầu mới. Người bản địa sẽ đánh giá cao công việc của bạn, và sẽ bị thương với những lời khen ngợi.

Và nếu bạn thực sự thích các công thức nấu ăn, hãy nhấp vào các nút của các mạng xã hội và chúng sẽ được lưu trên trang của bạn! Trộn đường và quế (tốt hơn là dùng mía đường mía, nhưng tôi không có, bởi vì tôi đã lấy màu trắng thông thường). Sang trọng toàn bộ bài kiểm tra hồ chứa với hỗn hợp.

kletsova93. Bản quyền 3 cấp độ

Ồ, làm thế nào tôi ngưỡng mộ họ !!! Họ chỉ là tưởng tượng !!!

Điểm yếu lớn của tôi, có tính đến cùng lượng calo))

Tổng hợp ba loại synabon. Cổ điển là một chất làm đầy quế và men phô mai kem, sô cô la Shinnabons được làm bằng chất chứa ca cao, và sô cô la, và cái nhìn thứ ba - là caramel với hạt, làm đầy, như trong quế cổ điển, - kem quế, kem caramen, và trên đỉnh của một hồ đào rắc.

Hôm nay tôi làm các synabon cổ điển, như tôi ngưỡng mộ với quế.

Chúng tôi sẽ thêm men vào hỗn hợp trứng kem. Chúng tôi trộn và thêm bột rây. Nó là cần thiết để thêm các bộ phận của nó, tôi thậm chí còn để lại một chiếc 650 gram ở đâu đó, vì vậy hãy xem bao nhiêu bột sẽ lấy bột của bạn, nhưng điều chính là không làm quá sức, nếu không bột sẽ nặng và mát mẻ. Do đó, thêm các phần tốt hơn. Và nhất thiết phải rây bột!

Trộn bột. Các nữ tiếp viên làm việc với một bột men biết cách nó yêu khi nó cẩn thận và trong một thời gian dài, tôi can thiệp vào 15 phút của mình.

Bọc bột trong cuộn càng gần càng tốt.

Bột đã sẵn sàng. Chúng tôi sẽ đặt nó ở một nơi ấm áp, và chính chúng tôi tự đi nhón chân và không tiếng ồn, nó không thích)))

Bây giờ bạn cần phải cắt cuộn lớn này trên các mảnh nhỏ, rộng khoảng 4-5 cm. Nó không thuận tiện để cắt một con dao, vì vậy tôi khuyên bạn nên sử dụng chủ đề thông thường. Lấy một mảnh nhỏ của chủ đề. Chạy nó dưới cuộn, nâng các cạnh và băng qua chúng, kéo dài. Vì vậy, bạn sẽ có một vết cắt mịn và đẹp. Vì vậy, cắt toàn bộ cuộn.

Bột càng lâu, việc nướng càng lúng túng sẽ càng lúng túng, tôi đã giữ 2 giờ và gấp đôi thời gian sau thời gian này. Bột tăng rất tốt.

Gấp các cuộn nhỏ vào hình dạng để nướng, bôi trơn bằng dầu thực vật. Tôi sử dụng một hình tròn với đường kính 25 cm. Để bánh trong 20-30 phút để chúng nghỉ ngơi. Sau đó gửi đến lò sưởi đến 180 độ trong 25-30 phút. Thời gian nấu ăn luôn là riêng lẻ, xem bột thâm nhập và không bị đốt cháy.

Bây giờ chúng ta biến tất cả vẻ đẹp này sang cuộn dài, cố gắng vặn chặt để những chiếc bánh đẹp, và sau đó phá vỡ.

Cook fondant. Để làm điều này, trộn kem phô mai, bột đường, nước chanh và một ít sữa. Tất cả trộn đều một cây roi.

Rulek sẽ cắt ngang các phần bằng nhau cao khoảng 5 cm, tôi có 11 phần.

Đổ bánh mì làm sẵn ngọt. Vì những chiếc bánh vẫn còn nóng, fondant sẽ tan chảy, lan rộng dọc theo bề mặt của chúng và xâm nhập giữa các lớp.

Nướng một hình dạng nướng với giấy giấy da, bôi trơn dầu kem và trải bánh vào đó. Điều chính là không đăng chúng gần nhau, hãy để khoảng cách 2-3 cm, chúng vẫn sẽ tăng lên.

Buns Shinnabon đã sẵn sàng! Ăn với niềm vui!

Bây giờ chúng ta sẽ cần một chút kiên nhẫn)) Chúng tôi sẽ tạo độ sáng bóng, và bạn đã có thể bật lò nướng, hãy để nó được làm nóng đến nhiệt độ 180 độ. Tôi cần thiết cho nó ở đâu đó 25 phút, chỉ cần nâng đỡ bánh.

Đánh giá trung bình: 4.4, Tổng số phiếu: 73

Ở đây, bây giờ cô ấy gửi chúng vào lò trong 25-30 phút, mọi thứ phụ thuộc vào lò nướng của bạn. Kiểm tra, như thường lệ, trên trận đấu khô. Và tại thời điểm này, chúng tôi nuốt nước bọt, vì hương vị tuyệt vời dần dần lấp đầy nhà bếp của chúng tôi.

Quan trọng! Video có thể khác với văn bản của công thức!

Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị men. Tốt hơn là có được phô mai và bơ trước từ tủ lạnh, tôi đã không làm điều đó, và thật khó để đánh bại pho mát, nhưng nó không quan trọng, tôi đặt trong 30 giây. Trong lò vi sóng, và mọi thứ đều ổn. Chúng tôi thêm bột đường và quất máy trộn vào một khối đồng nhất.

Tốt.

Khi các bánh đã sẵn sàng, ngay lập tức áp dụng cho men. Chúng tôi cung cấp để đứng 5 phút để men kết nối với đồng bộ, và cuối cùng bạn có thể thử !!! Thay vào đó, đặt ấm đun nước !!! Chúc ngon miệng!

Buns Shinnabon (đúng công thức 100%) - Ảnh Bước 1

Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Dường như có khá nhiều trong số họ, nhưng hầu như tất cả chúng đều ở trong bất kỳ tủ lạnh nào. Vì vậy, với một bộ sản phẩm không có vấn đề.

Buns Sinnabon (Recipe chính xác 100%) - Ảnh Bước 2

Đối với bột trong sữa ấm, hòa tan một ít đường, theo nghĩa đen 1 muỗng cà phê, thêm men. Tôi sử dụng men ép, nướng của tôi với chúng luôn là nó bật ra) chia khối lượng nêm, để nấm men hòa tan hoàn toàn, và để lại mọi thứ trong 10 phút. Trong thời gian này, một bọt lush sẽ xuất hiện trên bề mặt, điều đó có nghĩa là men bắt đầu hành động.

Buns Sinnabon (Recipe chính xác 100%) - Ảnh Bước 3

Thêm một quả trứng vào bát (tôi đánh nó chậm với một cái nĩa), một ít muối nấu, phần còn lại của đường (dành cho bột mì) và đường vani. Cũng thêm bơ tan chảy (có thể làm tan chảy nó trên lửa chậm, trên bồn nước hoặc trong lò vi sóng, như tôi đã làm). Khối kết quả được khuấy đều.

Shinnabon Buns (Recipe chính xác 100%) - Ảnh Bước 4

Bắt đầu vào bột rây. Khuấy đầu tiên với một cái rì nhanh hoặc một cái muỗng, và sau đó đặt bột trên bề mặt làm việc và nhào nhào tay bạn. Knead phải khoảng 10 phút, trong thời gian này, bột sẽ trở nên đồng nhất và mịn màng. Xin lưu ý: Bột có thể cần ít nhiều hoặc ít hơn chỉ định trong công thức, không có gì khủng khiếp.

Buns Sinnabon (Recipe chính xác 100%) - Ảnh Bước 5

Đặt bột vào một cái bát sâu, phủ một chiếc khăn và để ở một nơi ấm áp. Tôi thường sử dụng nồi nấu chậm, tôi đặt chế độ đa tuyến, tôi đặt nhiệt độ 35 độ và thời gian 1 giờ. Tôi đặt một cái đĩa bằng bột trực tiếp trong một nồi nấu chậm và đóng nắp. Dough tăng chỉ tốt! Một giờ sau, bột nên được thay đổi, đặt vào đĩa và rời đi một lần nữa, nhưng trong 10-40 phút, để nó đến gần.

Bột bật ra vừa hoàn hảo: mịn màng và tráng lệ! Cuộn nó thành một lớp lớn với độ dày khoảng 6-7 mm.

Bôi trơn một lớp dầu kem làm mềm.

Yandex Dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх