Yandex dzen.

Çörekler sinnabon
Çörekler sinnabon

Synnabon Aşağıda bulacağınız tarçınla ekme tariflerini gerçekten çok basit ve inanılmaz lezzetli! Yapmaya çalışmak gereklidir!

Tarife git Video Baskı Tarifine Git

Sinnabon tarçınlı topuz tarifi
Sinnabon tarçınlı topuz tarifi

Sinnabon Tarçın veya Çörekler ile Synnabon Tarif Börekler Sinnabon En İyi Tarif, Nüanslar:

  1. Hamuru güçlü bir şekilde koymayın, yumuşak olmalı, ancak ellere yapışmaz.
  2. Hamur içinde beyaz şeker kahverengi dolumda, çok tavsiye!
  3. Gizli bileşen, 10 dakikalık pişirme işleminden sonra dökmeniz gereken kremadır! Kaçırma!
  4. Hepsi bir kerede yemek yoksa, buzdolabındaki çörekleri kapatın. Beslemeden önce.

Harika çörekler senkronun bütün bir dağını almak ister misiniz? Sonra buradasın!

Tarçınlı Sinnabon ile video pişirme kekleri tariften sonra SRZA'ya bakınız.

Kirişlerin Tarifi Sinnabon
Kirişlerin Tarifi Sinnabon

YEMEK TARİFİ

Lezzetli ve çok hoş kokulu!

Toplam Süre: 1 saat 25 dakika

Bölümler: 12 birimler

Kalori: 535kcal | Karbonhidratlar: 72g | Sincaplar: 7g | Yağ: 25g.

Malzemeler

Hamur için:

  1. 240 ml süt ılık
  2. 2.5 ppm kuru maya
  3. 2 adet yumurta odası sıcaklığı
  4. 75 gram kremsi yağ erimiş
  5. 100 gram şeker
  6. 1 çay kaşığı. tuz
  7. 450-500 gram un
  8. 180 ml krem ​​yağ (dolgu için)

Doldurmak için:

  1. 200 gram şeker kahverengi
  2. 2.5 TBSP. Tarçın çekiç
  3. 1/3 çay kaşığı. Kaslı molmet
  4. 75 gram kremsi yağ yumuşatılmış

Sır için:

  1. 115 gram süzme peynir peyniri soğutulmuş
  2. 55 gram kremsi yağ yumuşatılmış
  3. 1 çay kaşığı. Vanilya özü
  4. 1/8 çay kaşığı tuz
  5. 190 gram şeker tozu
  6. 2-4 çorba kaşığı. Süt

Talimatlar

  • Sıcak süt büyük bir kabın içine dökün, şeker ekleyin ve şekerleme şekeri yen.
  • Maya emmek ve çözünene kadar 5 dakika bekletin.
  • Bir kama ile çırpılmış yumurta, tuz ve yağ ekliyoruz. Yavaş yavaş un tanıtımı.
  • Çalışma yüzeyini un takılmış un üzerinde yakından çıkarıyoruz. Hamuru yumuşakça yıkayın, ancak yapışkan değil, unu gerektiği gibi akar.
  • Temiz bir kaseyi bitkisel yağla yağladığımda, hamuru içine koyun, bir havluyla örtün ve 45-60 dakika ve hacmindeki bir artışa ayağa kalkmasına izin verin.
Hamuru karıştırıyoruz
Hamuru karıştırıyoruz
  • Hamuru, çalışma yüzeyinin biraz uyarlanmış bir un üzerindeki bir dikdörtgenin içine yuvarlayın.
  • Yumuşatılmış tereyağı yağlayın.
  • Kahverengi şeker karışımı tarçın ve hindistan cevizi (somun ekleyebilirsiniz) Hamur üzerinde düzgün bir katman döşenir.
  • Ruloyu yavaşça katlayın.
Komple rulet
Komple rulet
  • Fırını 180'lere kadar iyileşmek için yazın.
  • Pişirme şekli (33 * 23 cm'im var) Kağıdı pişirme ve yağ ile püskürtün.
  • 3-4cm kalınlığında eşit parçalara bölün.
  • Gelecekteki çörekler bir fırın tepsisinde yer alan, bir havluyla örtün ve hacim yarısından artıncaya kadar ayrılmaya bırakın.
Fırın tepsisine yerleştirin
Fırın tepsisine yerleştirin
  • 7-10 dakika sürecek.
  • Ruloların arasında krema çıkar ve dökünüz. Ve biz altın kahverengi gitmek için dönüyoruz.

7-10 dakika sürecek. Ruloların arasında krema çıkar ve dökünüz. Ve biz altın kahverengi gitmek için dönüyoruz.

Dökmek
Dökmek
  • Çörekler pişmiş pişirilirken sır: topuz, peynir, tuz, vanilya ve birkaç süt kaşıkını iyice karıştırın. Başarı şeker tozu ve bir kama ile çırpılmış. Süt eklenmesini ayarlayarak sır tutarlılığı.
  • Sıcak çörekler buzlanma ile yağlayın ve yemden biraz önce biraz soğumaya bırakın.
Çörekler Shinnabon hazır
Çörekler Shinnabon hazır

Video Pişirme Tarifi

Tarifi sevdin mi Abone ol @Vkusnoraznosti Ve işaret # Lezzet !

Blogumun tüm okuyucularına merhaba! Bugün makalem tatlı ayak parmaklarına adanmıştır. Biz lezzetli çörekler sinnabon ile pişirilir. Ve Pyshki, evde pişirilmiş, markadan farklı olmayacak. Çünkü yemek tarifleri basit ve yeni başlayan bir hostes bile anlaşılır.

Bu arada, ilk üreticiler Ritch Komense ve oğlu Greg idi. Washington'da yıllar önce Amerika'da oldu. Patentli tarifleri hala en katı gizlilik içinde tutar. Geleneksel synabonlar tarçın ve krem ​​peynir ile yapılır. Bugün, hem dolgu hem de camlar başka seçenekler de var.

Bu lezzetli ve yemyeşil pişirme, en karanlık mayadan veya bir katman testinden yapılır. Karamel veya çikolata buzlanma ile. Elma, haşhaş, fındık ve daha fazla tuzlu takviye sahip. Bugün size en iyi tarifleri tanıtacağım ve hanelerinizi şımartabilirsiniz.

Sunulan seçeneklerden seçim yapmanızı tavsiye ederim ve bu tür ürünleri kendiniz pişirin. Pişirme sırasında aroma bütün evin üzerinde duracak! Ve eğer böyle bir sıçrayan pişmemişseniz, hemen onlara aşık olun, inan bana inan.

İçerik:

100 gram başına bu pyshek kalorisi. 315 kcal. Birçoğu bu ya da biraz, kendin için karar ver. Bence bazen kendinizi birkaç atıştırmaya dökebilirsiniz. Ben her zaman birkaç dolumum var. Genellikle, tarçın hariç, hala bir lingonberry ve elmadır. En sevdiğiniz meyveleri veya meyveleri alabilirsiniz.

Çörekler Sinnabon - Evde en iyi tarif

Figürü takip ederseniz, birçoğunuz olmamalıdır. Ancak bu sanat eserinin tadına bakmayın, sadece yapamazsınız. Ve denediğinizde, yırtılması çok zor. Bu, lezzetli bir sonuç veren en kolay, ev tarifidir.

Bu adım adım tarife bağlı kalarak, "Cinnabon" kurumsal kafesinde olduğu gibi pişirme yapabilirsiniz.

Hamur ürünleri:

  • Un - 2 gözlük
  • pudra şekeri - 100 gr.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Sıcak veya süt suyu - 1 su bardağı
  • Kremsi yağ - 120 gr.
  • Tarçın - 20 gr.
  • Maya Kuru - 1 torba
  • Tuz, vanilin

Sır için:

  • 1 su bardağı şeker tozu
  • 0.5 bardak süt

Nasıl pişirilir:

1. Düzenin hazırlanmasıyla başlayın. Sıcak süt veya suda, bir poşet mayası ve şeker tozunun yarısını serpin. Bütün bunlar on dakika boyunca sıcak bir yerde bırakır. Opara köpük kapağına tırmanıyor olmalı.

2. Derin bir kasede, un arayın. Ona tuz ve vanilin ekleyin. Tüm karışım.

3. Ayrı bir tabakta, yumurtaları bir karıştırıcı veya çırpma teli ile alın. Küçük devrimlerde bir karıştırıcı çalışmaya devam ederek, yumurtalara kuru ürünlerin bir karışımını dökün. Bu kitlede, yükselen operasyonu etkiler. Sonra, elleriyle monte edileceğiz. Bitkisel yağ ile yağlanabilir.

4. Hamuru bir topuza getirin, bir havluyla örtün ve bir saat boyunca bırakın. Bundan sonra, tüm hamurları büyük bir dikdörtgen haline getirin. Yaklaşık 1 santimetre kalınlığında.

5. Tarçın kabın içinde ve kalan şeker tozu karıştırın. Kremalı yağı eritin ve hamur tabakasını yağlayın. Şeker ile bir tarçın karışımının pürüzsüz bir katmanının tepesinde. Sıkı ruloyu yuvarlayın ve yaklaşık 5 santimetre parçalar halinde kesin.

6. Pişirme tavasını veya pişirme şeklini yağlayın. Çörekleri yavaşça yerleştirin ve gıda filmini 30 dakika boyunca kapatın.

7. Yarım saat sonra, önceden ısıtılmış bir fırına yapılan bir fırın tabakası gönderin. 180 derecelik bir sıcaklıkta pişmiş synabons yaklaşık 30 dakika.

8. Sır için, şeker tozunu sütle şekerlerin tam çözülmesine karıştırın. Bu karışım, ılık çörekler boyayın.

Yani her şey basit ve sooooo lezzetli. Yerli ve arkadaşları tedavi!

Tarçınlı ve kremalı kremalı tarçınlı topuz tarifi

Kokulu Pyshki yumuşak kremalı, krem ​​peynir tüm tatlı hayranları memnun edecek. Onlar çok nazik ve sadece ağzında erimiş. Bir zamanlar denedik, ayrılamaz.

Evin böyle bir incelik pişirmesi tamamen zor olmayacak. Aşağıda bulacağınız fotoğraflarla adım adım tarif.

Gerekli Ürünler:

  • Kremsi yağ - 60 gr.
  • Süt - 100 ml.
  • Şeker - 60 gr. + 1 çay kaşığı.
  • Kuru maya - 7 gr.
  • Sıcak su - 100 ml.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Un - 570 gr.

Dolgu:

  • Şeker - 150 gr.
  • Kakao - 30 gr.
  • Tarçın - 2 çorba kaşığı.
  • Kremsi yağ - 60 gr.

Krem:

  • Kremsi peynir - 100 gr.
  • Şeker Tozu - 200 gr.
  • Süt - 1 çorba kaşığı. l.

1. Tencerede süt, şeker, tereyağı ve tuz koymak. Bütün bunlar sakinleş, sonra serin bırakın.

2. Kupada sıcak su dökünüz, kuru maya ekleyin ve 1 çay kaşığı şeker ekleyin. Sıvıyı 10 dakika boyunca bırakıyoruz. Zehirlenmeli ve köpükle kaplanmalıdır. Maya eylemlerinin bir işareti.

Şeker gereklidir, böylece maya çalışmaya başladı.

3. Ayrıca, soğutulmuş yağ karışımında, Maya Opaire ekleyin.

4. İki yumurta bu kitleye sürün ve karıştırın. Yavaş yavaş, elimeli un uyuyarak, hamuru yoğurun. Ellerini yapmak daha iyidir. On dakika sonra pürüzsüz ve elastik hamur olmalısınız.

5. Kalobok hamur temiz bir kasede, bir havluyla örtün ve 30 dakika boyunca sıcak bırakın.

6. Dolumun kuru bileşenlerini karıştırın. Şeker, tarçın ve kakao.

7. Yarım saat sonra, hamur uygundur ve rezervuarın içine yuvarlanır, en fazla 0,5 cm kalınlığındadır. Hala yükselecek, bu yüzden kalın yuvarlanmaya gerek yoktur.

8. Bir fırça ile, tüm hamur dikdörtgeni eritilmiş yağla yağladığımız ve kuru bir karışımla serpin. Ruloyu sıkıca bastırdık. Kesim parçaları, genişlik, yaklaşık 5 cm.

9. Parşömen kağıdını bir fırın tabakası ile sürüklüyoruz ve yağ yağlıyoruz. Parşömen üzerine, kütlelerin kütlelerini yatırın.

Aralarında yeterli alan olmalı, çünkü Sofner "uçacak".

10. Islak bir havluyla örtün ve yükseltmek için 20 dakika daha bırakın. Isıtmalı fırını 20-30 dakika boyunca 180 dereceye koyduktan sonra.

11. Krem peynir, toz ve süt birleştiriyoruz. Herkes bir mikser tarafından homojen bir kitleye doğranmış. Çörekleri fırından çıkardık ve bir krema olan bebek bakıcısına. Ne kadar çok krem, o kadar çok daha lezzetli ve ihale sizin synabons olacaktır.

Sıcakken böyle bir hava muamelesi yemek gereklidir. Aksine, su ısıtıcıyı yerleştirin ve herkesi masaya davet edin!

Irina Khlebnikova'dan Karamel Buzlamalı Shinnabons - Video Tarif

Video tarifinde, Irina Khlebnikova ayrıntılı olarak açıklanmaktadır ve böyle bir nefis nasıl hazırlanacağını gösterir.

Hamur (yaşayan) maya üzerinde hamur başlatırsanız, Irina Konseyi'ni hatırlayın.

Hamurdaki canlı mayalar kurudan 3-4 kat daha fazla sızdırılmalıdır.

Ve kuru maya, anında, anında ve aktif olarak ayrılmıştır. Tüm bu özellikler pakette belirtilir. Mükemmel pişirme almak için maya ile çalışma talimatlarını dikkatlice okuyun.

Puf böreği tarçınlı Fransız çörekler

Herkes Fransız mutfağının lezzetli tatlıları ile ünlü olduğunu biliyor. Ve Paris'te, cinnabon kahve evlerinin ağı. Ve bu, Amerika'da icat edilen çörekler, Fransa'da fırınladı ve çok daha fazlasını satıyor. Bu nedenle, tarçınlı puflar genellikle Fransız çörekler denir.

Zaten yaptığınız gibi, muhtemelen tahmin et, bunu bir puf bodurundan geçirin. Katman ve kruvasan sevenler, sizin için tarif. Tabii ki, zamanın yokluğunda, hamuru mağazada satın alabilirsiniz, ancak tadı, evden vazgeçecek. Bu nedenle, kendi elinizle her şeyi kendiniz yapacağız, karmaşık bir şey yok.

Bu bileşenler gerekli olacaktır:

  • Süt - 200 ml
  • Kuru Maya - 1 torba
  • Kremsi yağ - 200 gr.
  • Şeker - 100 gr.
  • Kahverengi şeker - 200 gr.
  • Şeker Tozu - 150 gr.
  • Tarçın - 20 gr.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Un - 800 gr.
  • Vanilya - 1 torba
  • Tuz - 0.5 saat. L.

1. Kremsi yağ erimesi gerekir. Bu, rahat olduğunuz gibi bir mikrodalga veya su banyosunda yapılabilir.

2. Bir kasede, sıcak süt, şeker mayası, şeker, vanilin ve üç çorba kaşığı tereyağı dökünüz. Hepsi iyice karıştırın.

Yumurtalar oda sıcaklığı olmalıdır, böylece bunları buzdolabından önceden kaldıracaksınız.

3. Yumurta köpüğü için bir karıştırıcı ile çırpılmıştır. Ve biz zaten hazırlanmış kitleye dökünüz.

4. Unu eleyin. Un, tuza sıvı karışımı dökünüz ve hamuru karıştırıyoruz. Hamur, ellere yapışmayı bırakmadığı sürece çalışıyoruz.

Hamur bir kaseye yerleştirilir, bir saat boyunca bir saat boyunca bir saat bekletilir.

5. İnce bir tabaka üzerinde yuvarlayın, tereyağıyla yağlayın ve şekerli tarçınla serpilir. Sıkı ruloya yuvarlayın. Keskin bir bıçak kısım rulolarına, 5 santimetre genişliğindedir.

6. Çörekler, kozmete açılır ve 10 dakika daha verir. Önceden 180 dereceye kadar sıcaktır ve yarım saate koyun.

Shinnabons katmanlarını yağlamak için, ilk tarifte olduğu gibi sütlü şeker buzlanma kullanabilirsiniz. Veya ikinci saniyede olduğu gibi krema. Ve pufları yoğunlaştırılmış sütle temizleyebilirsiniz. Ve çay içmek için hane halkı arayabilirsiniz!

Çörekler Sinnabon Çikolata ile - Orijinal Tarif

Çikolata sır içinde şok için başka bir Amerikan tarifi. Kesinlikle tüy, tatlı ve çikolatanın tüm sevenlerin tadını çıkaracak.

Yemek pişirmek karmaşık değil, ama yine de tüm kurallara uymaya değer. Sonuç olarak, mükemmel tatlıyı alacaksınız. Bu tür atıştırmalıklardan uzaklaşmak için, iyi, bu sadece imkansızdır. Her ne kadar hızlı bir şekilde bebeklerin duyumlarına neden olurlar. Sonuçta, bu kalorilerin çöreklerinde boldur.

Kompozisyon, bu tür malzemeleri içerir:

Hamur için:

  • 600 gr. un
  • 200 ml. Süt
  • 100 gr. Sahara
  • 2 yumurta
  • 80 gr. Tereyağı
  • 11 gr. Kuru maya

Doldurmak için:

  • 4 çorba kaşığı. l. Sahara
  • 50 gr. Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı. l. kakao

1. İki kez karıştırın. Buzdolabından yumurtaları ve yağları önceden edinin. Sıcak durumda gereklidirler.

Ezme doygunluğu oksijen unu. Sonuç, bir yemyeşil, bir hava yatağıdır.

2. Sonra, Opar'ınızı başlatmanız gerekir. Kupada sıcak süt dökünüz, bir kaşık şeker ve maya koyarız. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekleyin, böylece Opara yükseldi.

3. Büyük tanklarda iki yumurta kırbaçlayın. Yumuşak yağ ve tuz koyun. Bu süre zarfında, Opara zaten yükseldi, yumurtalara ekledi. Tüm kama karıştırırız.

4. yavaş yavaş un emmek. Tamam, hemen hemen koymanıza gerek yok, çünkü daha az alabilir. Hamuru dikkatlice karıştırın. Gıda filmi kapsayan bir kasede kolobok. 60 dakika boyunca sıcak bir yerde ayrılıyoruz. Hamur iki kez artmalıdır.

Yaklaşacakken, bu süre zarfında 2 kez değiştirmesi gerekiyor.

5. Çikolata dolgusu alın. Bir kasede kakao, şeker ve yumuşak yağ koyduk. Herkes iyi ovuşturdu.

6. Bir oklava ile kalın bir katman yok. Ruloyu doldurup katlanırken eşit bir şekilde dağıtıyoruz. Parçaları kesdik. Keskin bir bıçak yapmak sadece daha iyidir, böylece çörekler kırılmaz. 12 parçam var.

7. Bir fırın tepsisini birbirinden ayrı olarak yerleştirin, böylece büyümek zorunda kalmaları gerekir. Yaklaşmak için 15 dakika bekletin. Şu anda, zaten fırını açıp sıcaklığa 180 derece getiriyoruz. 20-25 dakika pişiriyoruz.

Bitmiş ürünler çikolata buzlanma dökün. Veya fotoğrafta olduğu gibi, eritilmiş çikolata. Daha fazla kalori olsa da, daha lezzetli olur.

Ev Kirişleri Nasıl Yapılır Tuşsuz Sinnabon - Basit Video Tarif

Lezzetli synabons, bu tarif için hazırlamanızı önerir. Hamur Kefir'de çok basit, bu da nazikçe ve yemyeşil pişirme yapacak. Ve kokulu doldurma ile birlikte ürünler, sadece şaşırtıcı. Her şeyin ayrıntılı olarak gösterildiği videoya göz atın. Ve böyle bir tatlıyı çay için yapmak herhangi bir zorluk olmayacak. Asıl şey iyi bir ruh hali ve her şey işe yarayacak!

Ve bugün sana elveda diyorum. Umarım bu makale yararlı oldu ve senin tarifimizi Bun Sinnabon için buldun. Deney yapmaktan, doldurmayı değiştirmeyin, her zaman yeni bir orijinal tatlılığa sahip olduğunuzda. Yerli, işinizi takdir edecektir ve iltifatlarla yaralanacaktır.

Ve eğer tarifleri gerçekten seviyorsanız, sosyal ağların düğmelerine tıklayın ve sayfanızda kaydedilir! Şeker ve tarçın karıştırın (Baston kahverengi şeker almak daha iyidir, ama ben yoktu, çünkü her zamanki beyazı aldığım için). Karışımla tüm rezervuar testini peluşlayın.

Kletsova93. Telif Hakkı 3 Seviye

Oh, onlara nasıl bayılırım !!! Onlar sadece fantezi !!!

Benim büyük zayıflığım, aynı kalorileri dikkate alarak)))

Üç tür synabon toplar. Klasik, tarçınlı bir dolumdur ve kremsi bir peynirli sır, çikolata shinnabons kakao dolgusu ile yapılır ve bir çikolata ve üçüncü görünüm - klasik, - tarçın, kremsi sır ve kremsi karamelli ve serpinmiş bir cevizin üstünde.

Bugün, tarçınla taptığım için klasik synabons yapıyorum.

Kremalı yumurta karışımına maya ekleyeceğiz. Elimsiz un karıştırır ve ekleriz. BT parçalarını eklemek gerekir, hatta 650 gram bile bir yerde bırakmalıyım, bu yüzden ne kadar unun hamurunuzu alacağını görün, ancak asıl şey fazla abartılmayacak, aksi takdirde hamur ağır ve havalı olacaktır. Bu nedenle, daha iyi parçalar ekleyin. Ve mutlaka un elendi!

Hamuru karıştırın. Bir maya hamuru ile çalışan hostesler, dikkatli olduğunda ve uzun süredir ne zaman sevdiğinizi biliyor, 15 dakikasına müdahale ediyorum.

Hamuru ruloya mümkün olduğunca yakın sarın.

Hamur hazır. Biz onu sıcak bir yere koyacağız ve biz kendiniz sessizce gidiyoruz ve gürültü değil, beğenmez))))

Şimdi bu büyük ruloyu küçük parçaları, yaklaşık 4-5 cm genişliğinde kesmeniz gerekir. Bir bıçak kesmek çok uygun değildir, bu yüzden sıradan bir iplik kullanmanızı tavsiye ederim. Küçük bir parça dişi alın. Rulo altında çalıştırın, kenarları kaldırın ve bunları geçin, germek. Böylece, pürüzsüz ve güzel bir kesime sahip olacaksınız. Bu yüzden tüm ruloyu kes.

Hamur durması ne kadar uzun olursa, pişirme o kadar utanç verici olursa, bu zamandan sonraki 2 saat ve iki kez tutuldum. Hamur çok iyi yükseliyor.

Küçük ruloları pişirme için şeklin içine katlayın, bitkisel yağla yağlanır. 25 cm çapında yuvarlak bir şekil kullanıyorum. Kirişleri 20-30 dakika bırakın, böylece dinlenirler. Sonra ısıtmalı fırına 25-30 dakika boyunca 180 dereceye gönderin. Pişirme süresi her zaman ayrı ayrıdır, hamurun nüfuz etmesini ve yanmaz.

Şimdi tüm bu güzelliği rulo uzunluğuna çeviriyoruz, çörekler güzelleşecek şekilde sıkıca bükmeye çalışın ve sonra parçalanır.

Fondan pişirin. Bunu yapmak için krem ​​peynir, şeker tozu, limon suyu ve biraz süt karıştırın. Hepsi iyice karıştırın.

Kürek yaklaşık 5 cm yüksekliğindeki eşit parçaları kesecek, 11 parçam var.

Hazır çörekler tatlı dökün. Çörekler hala sıcak olduğundan, fondan eriyir, yüzeylerini boyunca yayılır ve katmanlar arasında nüfuz eder.

Parşömen kağıdına sahip bir pişirme şekli pişirme, kremsi yağı yağlayın ve bunları içine yayarlar. Asıl şey, onları birbirine yakın bir şekilde göndermemek, 2-3 cm mesafeyi bırakmamak, hala artar.

Çörekler Shinnabon hazır! Zevkle yemek!

Şimdi başka bir sabraya ihtiyacımız olacak)) Parlaklığa parlaklığa vereceğiz ve fırınları zaten açabilirsiniz, 180 derece sıcaklığa ısıtılmasını sağlayabilirsiniz. Benim ihtiyacım olan 25 dakika boyunca, sadece çörekler yükseltti.

Ortalama derecelendirme: 4.4, Toplam oy: 73

Burada, şimdi onları 25-30 dakika boyunca fırına gönderir, her şey fırınınıza bağlıdır. Her zamanki gibi, kuru maçta kontrol edin. Ve şu anda tükürük yutuyoruz, çünkü harika tatlar yavaş yavaş mutfağımızı dolduruyor.

Önemli! Video tarifin metninden farklı olabilir!

Bu arada, sırları hazırlıyoruz. Buzdolabından peynir ve tereyağı almak daha iyidir, ben yapmadım ve peyniri yenmek zordu, ama önemli değildi, 30 saniye koydum. Mikrodalga fırında ve her şey yolunda. Şeker tozu ekliyoruz ve karıştırıcıyı homojen bir kütleye götürürüz.

İyi.

Çörekler hazır olduğunda, derhal sır için geçerlidir. Glaze synabanslarla bağlanması için 5 dakika bekledik ve nihayet deneyebilirsiniz !!! Aksine, su ısıtıcısını koy !!! Afiyet olsun!

Çörekler Shinnabon (Doğru Tarif% 100) - Fotoğraf Adım 1

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Çok fazla olduğu gibi görünüyor, ancak neredeyse hepsi herhangi bir buzdolabında. Yani bir set ürünüyle sorun olmamalıdır.

Çörekler Sinnabon (Doğru Tarif% 100) - Fotoğraf Adım 2

Sıcak sütteki hamur için, küçük bir şekeri, kelimenin tam anlamıyla 1 çay kaşığını çözün, maya ekleyin. Basılı maya kullanıyorum, onlarla pişirme her zaman ortaya çıkıyor) Kama kütlesini ayırır, böylece maya tamamen çözülür ve her şeyi 10 dakika boyunca bırakın. Bu süre zarfında, yüzeyde yemyeşil bir köpük görünecektir, maya harekete geçmeye başladığı anlamına gelir.

Buns Sinnabon (Doğru Tarif% 100) - Fotoğraf Adım 3

Kaseye bir yumurta ekleyin (yavaşça bir çatalla yendim), biraz pişirme tuzu, şekerin geri kalanı (hamur için tasarlanmış) ve vanilya şekeri. Ayrıca eritilmiş tereyağı ekleyin (yavaş ateşte, bir su banyosunda veya mikrodalgada yaptığım gibi eritmek mümkündür). Elde edilen kütle iyi karıştırılır.

Shinnabon Buns (Doğru Tarif% 100) - Fotoğraf Adım 4

Ezilmiş un girmeye başlayın. İlk önce bir çırpma veya kaşıkla karıştırın ve hamuru çalışma yüzeyine koyun ve ellerinizi yoğurun. Yoğurma yaklaşık 10 dakika olmalıdır, bu süre zarfında hamur homojen ve pürüzsüz hale gelecektir. Lütfen dikkat: Un, tarifte belirtilenden biraz daha az veya daha az gerekebilir, korkunç bir şey yoktur.

Çörekler Sinnabon (Doğru Tarif% 100) - Fotoğraf Adım 5

Hamuru derin bir kaseye yerleştirin, bir havluyla örtün ve sıcak bir yerde bırakın. Genelde yavaş bir tencere kullanırım, çok programlı modu koydum, 35 derecelik sıcaklığı ve 1 saatlik bir süre ayarladım. Doğrudan yavaş bir tencere içinde bir plaka koydum ve kapağı kapattım. Hamur sadece iyi artıyor! Bir saat sonra, hamur değiştirilmeli, bir tabağa koyulmalı ve tekrar ayrılmalı, ancak 10-40 dakika boyunca yaklaştırılmalıdır.

Hamur sadece mükemmel çıktı: pürüzsüz ve muhteşem! Yaklaşık 6-7 mm kalınlığında büyük bir tabakaya yuvarlayın.

İnce bir yumuşatılmış krem ​​yağ tabakasını yağlayın.

Yandex dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх