Ano ang Mas mahusay na Alambic o Moonshine Apparatus - Paano Pumili, Mga Tip

Ang mga tagagawa ngayon ay nag-aalok ng iba't ibang mga modelo ng Moonshine. Ang Alambic ay isa sa mga popular na sinaunang mga pagpapaunlad ng Arabic alchemists. Upang gumawa ng mataas na kalidad na inumin sa bahay. Mahalaga na matutunan ang mga kalamangan at kahinaan, ang prinsipyo ng operasyon, ang mga natatanging katangian ng aparato mula sa iba pang mga patakaran para sa Moonshine. At ano pa ang mas mahusay: Alambic o Moonshine apparatus?

Kasaysayan ng Alambica

Ang Alambic ay isang uncomplicated device, ang mga guhit na natagpuan sa ika-3 siglo ng Griyegong pilosopo na si Zosem sa mga templo ng Ehipto. Sa una ito ay ginamit para sa produksyon ng mga essence, mahahalagang langis, gamot, pabango. Pagkaraan ng kaunti, lumitaw ang Copper Cube sa Europa. Sa Russia, pakuluan ang moonshine sa pamamagitan ng paglilinis ng patunay na alak ay naging lamang sa ika-17 siglo. Kahit na ang alkohol ay sa unang isang espesyal na fortress ay hindi naiiba.

Noong ika-18 siglo, ang aparato ay nakuha sa paglilinis ng alak gamit ang halos anumang mga produkto (mais, patatas, butil, grape mezga) bilang mga hilaw na materyales. Unti-unti, ang aparatong ay napabuti ng mga Masters ng Espanya, Portugal. Noong ika-19 na siglo, ang isang bagong bersyon ay naimbento na may higit na kahusayan, produktibo, buhay ng serbisyo, pare-pareho ang paglilinis para sa pagtanggap ng mga marangal na alkohol na inumin (Ingles Gin, Scotch whisky).

Mga Uri ng Alabikov.

Depende sa paraan ng produksyon ng paglilinis ng alak, ang mga sumusunod na uri ng Alambics ay makilala:

  • soldered na may matibay tambalan ng lahat ng mga sangkap upang maiwasan ang panganib ng butas na tumutulo, ang posibilidad ng pag-install ng mga haligi ng tanso ay bukod pa;
  • Riveted (mas mataas na kalidad na mga modelo kumpara sa iba pang mga analog) sa komposisyon ng steam-having tube at ang magkadugtong palamigan.

Alambic sa form ang mangyayari:

  1. Classic, batay sa 3rd components batay (distillation cube, pararoital tube, kapasitor), na minarkahan ng bawat isa o konektado sa pamamagitan ng rivets.
  2. Sa isang haligi (naaalis na nozzle bilang karagdagan) na matatagpuan sa pagitan ng helmet at kubo na may posibilidad ng pagtula ng mga berry, prutas, rosas petals upang madagdagan ang lasa.
  3. Ang Portuges, tinatayang opsyon sa klasikong, na ang natatanging tampok ay isang malaking lugar ng Evaporative Chamber para sa posibilidad na makakuha ng mas malakas na distillate.
  4. Alkitar Arabic na may isang vertical na lokasyon sa bawat isa sa lahat ng mga bahagi, compounding ang refrigerator na may helmet. Ito ay isang komportable at magandang modelo ng compact para sa pagtanggap hindi lamang Mogon, kundi pati na rin ang mga mahahalagang langis.
  5. Charantsky na may presensya ng intermediate space sa pagitan ng refrigerator at ang distillation cube bilang isang tangke para sa paglamig raw materyales. Kung ninanais, ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang tunay na French brandy bilang karagdagan upang magkaroon ng isang oak barrel bilang isang kilalang para sa pangalawang paglilinis ng likido.
  6. Sa isang bitag ng gas - isang dalubhasang alambik na may espesyal na kanal sa pagitan ng mga pader ng kubo upang matiyak ang kumpletong sealing, pagkuha ng mas malaking distillate fortress na may pinakamababang halaga ng mapanganib na basura (ethers, aldehydes, iba pang mga fraction).
  7. Sa isang paliguan ng tubig gamit ang eksklusibong siksik na hilaw na materyales o brags. Upang maiwasan ang pagsunog, kapag ang ferry ay pinainit, ang isang lalagyan ay ibinigay sa isang kubo na puno ng tubig.
  8. Naghahanap ng kakayahan upang makakuha ng isang distillate fortress sa 60-65%. Ang tampok ng modelo ay ang pagkakaroon ng isang pinahabang helmet at isang distillation cube para sa mas mahusay na pares ng cleansing.
  9. Sa isang haligi ng paglilinis upang makakuha ng isang mas malinis at malakas na alak sa 90 g, dahil sa paghupa ng mga mapanganib na mga fraction sa mga dingding ng haligi sa oras ng paglilinis. Minus modelo - Pagkawala ng halimuyak ng mga hilaw na materyales sa exit.

Mga tampok ng disenyo at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Alambic

Ang Alambic ay isang aparato ng tanso para sa produksyon ng mga inuming nakalalasing sa proseso ng paglilinis. Ang panloob na lukab ng disenyo ay perpekto para sa paggawa ng marangal na inumin. Ang panlabas ay kahawig ng isang kubo o isang magic lampara ng alladin mula sa engkanto tales upang maging sanhi ng Gina.

Ayon sa disenyo, may maliit na pagkakaiba mula sa klasikong moonshine at maaari rin itong gawing malaya. Maaari mong malaman ang tungkol dito sa artikulo:

"Paano gumawa ng albic sa iyong sariling mga kamay"

Gayunpaman, ang ilang mga tampok ay kahanga-hanga, na napansin sa kanilang mga Europeo. Ang aparato ay medyo kawili-wili na nakaayos, at ang mga materyales ng gumawa ay pinili sa isang paraan na pinapayagan ka nito na gawin ang pinakamataas na kalidad ng alak. At kung ang panghinang ng Moonshine Alambic ay magiging pilak, pagkatapos ay makakakuha ka ng purest inumin na walang mapanganib na mga impurities. Iba pang mga tampok ng disenyo:

  1. Ang patuloy na paglilinis ng mga hilaw na materyales, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapabilis ang proseso ng paglilinis nang maraming beses. Sa exit - isang mas malakas, malinis na inumin na may pinakamaliit na halaga ng basura.
  2. Cube o sambahayan distiller eksklusibo - tanso. Ito ay tanso na nag-aambag sa attachment ng isang malambot na lasa at pagsipsip ng mga mapanganib na sangkap.
  3. Ang pagkakaroon ng isang sisne leeg sa anyo ng isang reflux para sa mabilis na sedimentation ng mataas na kumukulo impurities.
  4. Ang pag-ikot ng anyo ng Alambic, dahil sa kung saan ang suspensyon ay hindi maipon sa mga dingding ng tangke.

Sanggunian! Ang mga pagkakaiba mula sa Alambic mula sa klasikong pagpipilian ay menor de edad, ngunit ginagawa nila ang tunay na natatanging aparato, posible upang makatanggap ng marangal na inumin sa exit - whisky, brandy, wine.

Ang tradisyunal na modelo ng paglilinis ng alak ay isang tansong kubo at iba pang mga elemento ng hindi kinakalawang na asero, na soldered sa bawat isa upang mapahusay ang buhay ng serbisyo. Bilang bahagi ng Alambic:

  • distillation cube;
  • Zmeevik, na matatagpuan sa refrigerator;
  • air deflector sa anyo ng isang curved loader tube;
  • Helmet sa mga bombilya.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Alambic ay simple:

  • Pag-init ng kapasidad para sa paglilinis ng mga hilaw na materyales dahil sa kuryente, gas;
  • Pag-aangat ng mga alkohol na singaw sa tuktok ng kubo;
  • pagpasok sa refrigerator sa pipe;
  • paglamig ng pag-isiping mabuti sa likaw dahil sa mga epekto ng tubig;
  • feed sa mas mababang nozzle;
  • Sirkulasyon ng likido sa kabaligtaran direksyon mula sa papasok na singaw.

Operasyon ng Alambikov.

Ang Alambic ay isang natatanging aparato para sa Moonshine, kaya nakatayo ito sa merkado ay hindi nauri. Kung nakagawa ka ng pagbili ng isang bagong aparato, pagkatapos bago ang operasyon ay inirerekomenda:

  • I-disassemble ang lahat ng mga detalye, banlawan ng tubig na may pagdaragdag ng sitriko acid;
  • I-clear ang panloob na lukab ng Alambic, ibuhos ang distilled water, na may 1 araw;
  • Linisin ang serpentine snake;
  • Magpatakbo ng isang halo ng tubig na may harina (1x20) sa pamamagitan ng aparato.

Pagkatapos gamitin, alisin para sa imbakan sa isang madilim na tuyo, malayo sa alikabok at dumi.

Mga Pagkakaiba ng Alambic mula sa Moonshine (Video)

Ang prinsipyo ng operasyon at disenyo ng Moonshine apparatus na may Alambic ay pareho, ngunit mayroon ding mga pagkakaiba na mahusay na inilarawan sa video na ito:

Ang mga pangunahing pagkakaiba ay nasa mga bahagi na may kakayahang maimpluwensyahan ang proseso ng Moonshine:

  • Copper rectangular cylindrical cube para sa paglilinis;
  • output crane sa anyo ng isang bilugan na bola na may leeg (plorera, graphic), na ginawa sa pamamagitan ng manu-manong forging;
  • tubo sa anyo ng isang goose o swan leeg, na gawa sa iba't ibang materyal;
  • kakulangan ng alkitara sa aparato;
  • Ang takip na may hermetic fixation sa tuktok ng kubo at ang built-in na thermometer upang masubaybayan ang temperatura sa panahon ng pag-init ng braga;
  • Kaligtasan balbula para sa paglabas ng labis na presyon sa Cuba.

Mga natatanging katangian ng Alambics (hindi alintana ng uri):

  • ang kawalan ng anumang karagdagang mga aparato;
  • pagpasa ng condensate nang direkta sa isang spiral likaw na dumadaan sa isang refrigerator sa anyo ng isang kapasidad na puno ng malamig na tubig na malamig;
  • Gumaganap ng isang pabahay mula sa isang materyales ng tanso, na nagsisimula nang mabilis na pumasok sa mga reaksiyong oxidative sa mga nilalaman ng peer, na nagpapakita ng sulfur oxide.

Sanggunian! Ang pagsipsip ng likido at ang pagpasok sa reaksyon sa metal sa loob ng aparato ay posible upang makakuha ng malakas na inumin sa exit, na may mas kasiya-siya na lasa.

Ang isa sa mga mabigat na pagkakaiba ng Alambic mula sa Moonshine ay ang presyo. Ang eksklusibong modelo, na ginawa sa pamamagitan ng kamay, ay nagkakahalaga ng isang order ng magnitude na mas mahal kaysa sa karaniwang patakaran ng Moonshine. Ang eleganteng anyo ng Alambic na may bends, ang pagkakaroon ng isang dekorasyon, ukit ay makadagdag sa anumang silangang lasa sa loob at maaaring maging isang tunay na gawain ng sining.

Anong Alambic ang pipiliin

Ayon sa pag-uuri, ang uri ng Alambics ay nakikilala: Standard, Premium, Suite. Gayundin sa pagbebenta ay may mga espesyal na varieties: Whisching, Chasmansky, na may hydrotherapy, na may isang haligi, magiting, sa isang paliguan ng tubig.

Ang pagpili kung aling Alambic ang pipiliin ay dapat magbayad ng pansin sa:

  • dami (1-200L), at samakatuwid - upang italaga para sa sarili nito ang layunin ng kasunod na paggamit ng aparato para sa produksyon ng wine distillation (Braga);
  • Ang mga pader ng sisidlan upang may makapal, matatag na pagpapapangit, pinsala

Tip! Ang pagbili ng Alambic sa tindahan, mahalaga na maunawaan na kahit na isinasaalang-alang ang kapaki-pakinabang na mga panukala ng isang eksklusibong vintage device ay hindi maaaring gastos mura. Ito ay nangyayari na ang mga tagagawa ay nagsisikap na magbenta ng hindi kinakalawang na asero na pekeng, at hindi mula sa purong tanso. Nangangahulugan ito na halos hindi posible na makakuha ng mataas na alak na alkohol.

Mga Bentahe at Disadvantages ng Alambics.

Ang Moonshine apparatus at ang Alambics ay mabuti sa kanilang sariling paraan. Ang bawat tao'y may mga pakinabang at kahinaan na dapat isaalang-alang kung ninanais, makakuha ng isang mahusay na brandy, brandy, isang Russian moonshine, Calvados, mahahalagang langis.

Plus ng Alambic:

  • Madaling gamitin;
  • ang posibilidad ng pag-install sa anumang silid (urban apartment, country house, street);
  • Ang pagiging angkop bilang pag-init ng isang distillation cube sa paggamit ng halos anumang mapagkukunan ng enerhiya (electric stove, gas burner, bukas na apoy);
  • Universality, eksklusibo, kaya maaari mong palaging ibigay sa mga kamag-anak sa anyo ng isang orihinal na gift o mga utility na utility sa sambahayan;
  • Ang aesthetics ng hitsura at albic ay maaaring maging isang tunay na panloob na dekorasyon;
  • Ang posibilidad ng pagkuha ng lasa ng moonshine o makapal na hilaw na materyales, kung binibigyan mo rin ang aparato na may mga accessory sa anyo ng isang haligi ng tubig.

Ang pangunahing disadvantage ay ang presyo. Ang yari sa kamay, na gawa sa tansong nakatayo ay mahal. Sa partikular, ang Thelambic ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, pana-panahong nagpapahawak ng mga espesyal na paraan at buli.

Kapag sumasagot sa tanong: Ano ang mas mahusay na magpasya sa layunin at maunawaan kung ano ang Alambic, tulad ng nakaayos. Kung nais mong subukan ang iyong lakas at gumawa ng mga produkto ng alak sa unang pagkakataon, halimbawa, para sa paghahanda ng Brandy na kailangan mo ng Alambic. Kung kailangan mong maabutan ang karaniwang moonshine, mas mahusay na bumili ng isang simple at murang hindi kinakalawang na aparato ng moonshine.

Ano ang mas mahusay - Moonshine apparatus o alambic, Hindi kinakalawang na asero o tanso ? Ngayon ay sasabihin ko ang mga pangunahing tampok ng iba't ibang mga kagamitan para sa produksyon ng tahanan ng distillate. Bilang resulta, ang bawat isa sa aking mag-aaral ay makakagawa ng malay-tao at tamang pagpili ng aparato. Kaya, ang tawag ay umalingawngaw - nagsisimula kami ng isang aralin.

Sinaunang Moonshine Apparatus sa Switzerland.
Sinaunang Moonshine Apparatus sa Switzerland.

Kasaysayan ng tanong

Una sikat sa amin Apparators. para sa Produksyon ng mga distillate ay gawa sa tanso. Na sa XIII siglo, ang metal na ito ay mahusay na kilala para sa mga katangian ng anti-kaagnasan at mataas na thermal kondaktibiti. Ang plasticity ay gumawa ng kumplikadong istruktura mula sa metal. Ang nangingibabaw na posisyon sa industriya na ito ay napanatili ang tanso hanggang sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo. Ngunit pagkatapos ay ang hindi kinakalawang na asero isda tanso . Ngayon, ang mga aparato para sa paggawa ng mga distillate ay gawa sa bakal at tanso. Ang bawat uri ng mga instrumento ay may sariling mga tagahanga at kalaban. Hindi kami sumali sa kontrobersiya, ngunit susuriin namin ang mga tampok ng mga tipikal na disenyo at alamin ang mga katangian ng bawat riles. Pagkatapos nito, ang bawat isa sa iyo ay magagawa Sariling argumental choice. .

Modern Compact Moonshine Stainless Steel Apparatus.
Modern Compact Moonshine Stainless Steel Apparatus.

Konstruksiyon ng Moonshine.

Mayroong maraming mga varieties ng moonshine. Ang karaniwang disenyo ay ang mga sumusunod.

  • Paglilinis Kung saan matatagpuan ang source fluid, halimbawa, Braga. Ang kubo ay nilagyan ng thermometer.
  • Panlabas . Sa loob nito, ang singaw mula sa distilted cube ay condensed, at pagkatapos ay ang likido ay pinainit muli, at ang mga pares ng alkohol ay dumating sa serpiyente. Ang mga nakakapinsalang sangkap ay mananatili sa surfactant.
  • Palamigan o isang pampalapot na kung saan ang mga papasok na pares ng alkohol ay pinalamig at condensed, at pagkatapos ay ipinapakita sa anyo ng isang distillate.

Ang karaniwang disenyo ay maaaring kumplikado. Panlabas Maaaring hindi ito isang hiwalay na elemento, ngunit built-in. Ang palamigan ay maaaring Mga Haligi . Ang Moonshine Apparatus na may haligi ay posible upang makakuha ng higit pa Malakas na distillys. Para sa wiski o cognac. May mga device C. Mga haligi ng paglilinis. na nagbibigay ng purong ethyl alcohol fortress sa. 96 degrees. .

Moonshine Typical Design.
Moonshine Typical Design.

Mga tampok ng hindi kinakalawang na asero bilang materyal para sa Moonshine.

Moonshine vehicles. Sa karamihan ng mga kaso, gumawa mula sa ng hindi kinakalawang na asero . Ano ang mga tampok at pakinabang ng materyal na ito?

  • Paglaban ng kaagnasan.
  • Mas mababang presyo kumpara sa mga aparato ng tanso.
  • Paglaban sa oksihenasyon.
  • Pagiging praktiko.
  • Madaling pag-aalaga.

Moonshine Stainless Steel Devices. Magagamit at madaling gamitin .

Alambic Design.

Alambica. magkaroon ng isang napaka-solid kasaysayan, ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng distillate dito 800 taon . Sa panahong ito, ang disenyo ng aparato ay hindi nagbago halos.

  • Isang nakakagambalang kubo na may hugis ng dome helmet.
  • Ang tap tube kung saan dumating ang mga pares ng alkohol.
  • Ang ahas, na inilalagay sa silid ng paglamig.
Tanso alambic haligi uri.
Tanso alambic haligi uri.

Maraming mga Alambic varieties. , bilang karagdagan sa inilarawan.

  • Alkitara na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng compact laki at kakulangan ng isang tanning tube.
  • Naghahanap na may mataas na helmet upang madagdagan ang kuta ng mga alkohol.
  • Na may haligi kung saan maaari ka ring gumawa ng mga high-mode na distillate.
  • Alambic na may hydraulicum. , ang distillation cube na may double walls. Ito ay angkop para sa trabaho sa mga maliliit na kuwarto, habang tinitiyak nito ang kawalan ng mga amoy.
  • Alambic na may isang distillation lens Ginagamit upang makakuha ng purified alcohols.
  • Alabic sa isang paliguan ng tubig Ito ay angkop para sa pagproseso ng makapal na hilaw na materyales, habang inaalis nito ang nasusunog.

Mga tampok ng tanso bilang materyal para sa Moonshine.

  • Mataas na thermal kondaktibiti, na nagbibigay ng mahusay na tagapagpahiwatig ng pagganap, pati na rin ang uniporme at mabilis na pag-init ng aparato.
  • Ang tanso ay ang tanging materyal na pinipigilan ang sulfur oxide mula sa mga hilaw na materyales.
  • Ang tanso ay chemically aktibo, kaya epektibong nagkokonekta ammonia compounds at kahit acetones.

Sa mga aparatong tanso ay makakakuha Upscale distillates. . Mula sa tanso ay hindi lamang alambics, kundi pati na rin Classic Moonshine. .

Moonshine Copper.
Moonshine Copper.

Ano ang pipiliin?

Piliin ang Disenyo Apparatus Depende sa maraming mga kadahilanan .

Anong mga inumin ang gusto mong gawin?

Para sa ordinaryong Home distillate. Portuguese o Sharantky. Alabik. , pati na rin ang klasiko alkohol mashine. Para sa cognac и Whisky. Ito ay mas mahusay na agad na pumili ng isang paninigarilyo alambic o patakaran ng pamahalaan Na may haligi . Magbibigay sila ng mataas na kalidad na distillates ng isang mataas na kuta. Kung ang kailangan mo Malinis na ethyl alcohol. , piliin ang aparato sa. paglilinis haligi.

Para sa ang mga nag-iisip tungkol sa pangingimbabaw gulay raw na materyales. Upang makakuha ng mga likas na lasa, pinapayo ko sa iyo na bumili ng alkitaru o alambic May haydroliko .

Mga kondisyon sa pagtatrabaho

Para sa mga maliliit na kuwarto, Halimbawa, para sa isang kusina ng isang karaniwang apartment urban, 5-10 liters na may kapasidad ng 5-10 liters ay angkop. Ang maximum na pagtitipid ay magbibigay. Alkitara .

Kung ang Mayroon kang mga plano sa Napoleonic at Maluwag na kuwarto , bigyang pansin ang mga malalaking volume ng buwan.

Kung ang ikaw Masamang bentilasyon , pagkatapos ay bumili ng Alambic sa isang hydrotherapist, hindi ito pahihintulutan na kumalat hindi kasiya-siya odors.

Mga kagustuhan sa materyal

  • Hindi kinakalawang na Bakal Mas mura, lumalaban sa kaagnasan, ay mas madaling pag-aalaga.
  • Tanso Mas mahal, nangangailangan ng maingat na pag-aalaga, ngunit nagbibigay ng mga distillate na may mas mahusay na mga katangian ng lasa at mas mahusay na paglilinis.

Matagal kong napili ang tanso para sa aking sarili. Pinapayagan ka nitong i-clear ang distillate mula sa mga impurities ng asupre, habang pinapanatili ang organoleptic ng mga natural na hilaw na materyales. Ang natapos na produkto ay may masaganang lasa at napakaliit na nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Dagdag pa, sa aking mga mata ay ang mataas na produktibo ng mga aparato ng tanso, ang kanilang uniporme at mabilis na pag-init.

Tandaan ko na sa lahat ng mga klasikong gawa sa Moonshine o upang makakuha ng malakas na mataas na kalidad na distillates, ito ay malinaw na ipinahiwatig - tanging tanso ay maaaring maging materyal para sa mga aparato ng paglilinis.

Ang sikat na tatak ng mundo ng mga distillate ay vintage calvados, brandy, whisky - ay ginagamit sa produksyon Copper Distillation Devices. Ang mga dayuhang kasamahan ay ginagamit din sa produksyon ng mga distillate sa bahay na pangunahing mga aparato ng tanso.

Ang tanging mga distiller ng tanso ay ginagamit sa produksyon ng one-barlast whisky.
Ang tanging mga distiller ng tanso ay ginagamit sa produksyon ng one-barlast whisky.

Ang katotohanan na ang kagamitan para sa pagkuha ng isang mataas na kalidad na distillate ay dapat lamang mula sa tanso, hindi kailanman ay questioned sa siyentipiko at pang-industriya lupon. Sobiyet Gosta, at mga dayuhang espesyalista din ang nagsalita tungkol dito. Interesado ako sa pagpapadala sa gawain ng lungsod ng Wutenfeld: "Produksyon ng mga produkto ng alak-pag-aanak", at inirerekumenda rin ang klasikong aklat na "Teknolohiya ng Wines at Cognac", na isinulat ni A. Glazunov at I. Tshan.

Kaya inirerekumenda ko ang pagbili Mga aparatong tanso Kung nais mong makakuha ng isang tunay na mataas na kalidad at mahalimuyak tahanan distillate.

Pagsasanay

Upang ma-secure ang teoretikal na materyal, paki-click ang dalawang video:

Mga video ipakilala ka sa disenyo Hindi kinakalawang na asero patakaran at tanso Alabik. .

Mag-subscribe sa Ang aming blog sa Yandex Zen, Ang regular na sariwang at kagiliw-giliw na balita ay naghihintay para sa iyo! Higit pa Mga recipe at kagamitan para sa paggawa ng masarap na pagkain sa bahay at mabangong inumin sa aming website . Salamat sa pansin!

Hindi ko nakita ang paksa na "tanso o hindi kinakalawang na asero", magsusulat ako at magtanong dito, kung hindi laban. Tulad ng naintindihan ko ang pagtatalo na ito ay walang katapusang, tulad ng mga gitarista tungkol kay Floyd Rose)

Talaga, nakikita ko ang opinyon ng Igor Mountain na kinuha ang isang intermediate na posisyon. Kamakailan lamang ako sa paksa ng paglilinis, ngunit nagulat ang paggamit ng tanso. Siyempre, ginamit ko ang tungkol sa thelambic at brandy bago, ngunit hindi ko iniisip na sa aming siglo ang mga bisita at snip (bagaman tanso at pinapayagan para sa kanila, ngunit ito ay mamaya) ito ay ilalapat sa mga distillation. Ngunit pa rin, may mga resulta ng mga pagsubok sa laboratoryo para sa mga tansong oxides, asing-gamot at iba pang mga bahagi pagkatapos ng paglilinis? Ang mga pagsusuri ng mga pabagu-bago ng pabagu-bago ng isip ay, mga sulfur compound at iba pa. Ngunit mayroong anumang mga resulta ng tanso at mga paghahambing ng imbakan? Ito ay lohikal na ipalagay na kung ang tanso ng isang priori ay isang mapagkukunan ng nakakalason compounds, pagkatapos ay kung ito ay hindi napatunayan na hindi sila mahulog sa produkto, kung gayon ang mga tagapagtanggol ay maaaring maging tiwala sa kadalisayan? Ano ang lagi mong lutuin? Ngunit tama ang ipinahayag ni Igor sa okasyong ito + ito ay isang tributo ng mga tradisyon.

Magdaragdag ako ng personal na karanasan. Pupunta ako sa propesyon na may tanso alloys at iba pang mga kama ng bulaklak. May isang produkto na ginamit sa mga produkto ng accumulative at ginagamit ito. Gumawa ako ng isang spectral analysis at naging antimonyo doon ... at mula sa karanasan ng pagtikim, bagaman H ay hindi gourmet sa malakas na inumin. Hindi ako isang manliligaw ng whisky sa pangkalahatan, ibig sabihin ay mabuti, tama at bakit. Sinisikap kong subukan at tumigil sa panlasa ng tanso, kung minsan ang sinunog na tanso (na sa kurso ay mauunawaan). Gusto ko rin ang lasa ng ordinaryong brandy, ang ubas tulad nito. Kaya kapag sinubukan ko ang tamang brandy (at), kung saan ang isang may sapat na kaalaman ay ginagamot, nadama ko rin ang metal na lasa, pamilyar sa akin ...

At tanong ni Igor:

Igor, bakit sigurado ka na ang mga derivatives ng tanso ay dumadaloy sa haligi na walang nalalabi at pagkasumpungin? Oo, ito ay mabigat na mga paksyon, ngunit ang mga ito ay halos walang pabagu-bago (halos pagpapakalat), ngunit ang porsyento ay naroon pa rin, ngunit may maliit para sa atay.

: Roll:

Oo, ang tanso ay pinapayagan para sa mga supply ng tubig (pati na rin ang epoxy

: shock:

), ngunit sa isang tiyak na konsentrasyon (MPC), na kung saan ay ilang beses mas mababa kaysa sa panahon ng paglilinis.

Ako mismo ang nagmamahal sa aking sarili, naiintindihan ko na nagbibigay ito bilang karagdagan sa sernestofilter, ngunit hindi pa rin ...

Sa pangkalahatan, nais kong i-slown, kung ano ang pinag-aaralan ang mga mahilig? Prof. Iyon ay maliwanag kung ano ang ginawa ng prof. Huwag gumamit ng malinis na tanso.

Alambic ay Ancient Moonshine Apparatus. Ang pagbanggit na kung saan ay darating bago ang aming panahon. Ito ay sa kanya na lasing ang kanilang mga distillys ng mga alchemists. Ito ay gawa sa tanso, at ang disenyo ay hindi gaanong naiiba mula sa modernong distiller. Ang pinakamahusay na Alambic ay angkop para sa paglilinis ng prutas at butil distillates. Tinalian ng tanso ang mga pares ng alkohol mula sa isang hilera ng mga impurities, bilang isang resulta kung saan ang mga inumin ay mas malambot at mayaman.

Ngayon ang alambics ay gumagawa din, at madalas manu-mano, ngunit Sila ay maraming beses na mas mahal kaysa sa klasikong moonshine . Alamin kung alin sa dalawang uri ng mga aparatong paglilinis ang mas mahusay at kung ano ang naiiba sa bawat isa.

Alabik.

Buong hanay ng tanso distiller (Alambic).

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Alabik mula sa isang modernong buwan

Ipinapanukala ko na linawin ang mga pagkakaiba sa anyo ng isang listahan:

Ang oksihenasyon ng daluyan

Kalimutan ang tungkol sa oksihenasyon ng tanso, na lubhang negatibong nakakaapekto sa lasa. Ang buwis ay dapat patuloy na isaalang-alang.

  1. Materyal . Ang Alambics ay ginawa lamang mula sa tanso, at mga aparato sa 99% ng mga kaso ng hindi kinakalawang na asero. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga riles ay maaaring basahin dito - https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/med-ili-nerzhavejka.
  2. Presyo . Ang tanso ay mas mahal, kaya ang mga vintage distiller ay nagkakahalaga ng 2-3 beses na mas mahal sa parehong mga volume.
  3. Kalidad na paglilinis . Ang tanong ay sa halip kontrobersyal, ngunit para sa kumplikadong brag (mula sa butil, berries o prutas), Alambic ay mas mahusay pa rin. Ang mga distiller ay mas mahusay na gumagana sa Sugar Braga, lalo na sa haligi ng paglilinis.
  4. Distillation rate. . Ang tanso ay may kamangha-manghang paglipat ng init, kaya mas mabilis itong gumagana.
  5. Katayuan . Sa yunit ng tanso na "uri" maghanda ng elite na alak, at sa karaniwang distiller ay simple. Mahalaga, pareho ang lahat. 🙂.

Tulad ng makikita mo, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga aggregates ay napakahalaga.

Para sa Novice Moonshoes. Kami ay lubos na inirerekomenda upang magsimula sa mga klasikong mga aparatong moonshine, at pagkatapos ay opsyonal na pumunta sa isang bagay na archaic at sinaunang.

Ano ang mas mahusay: Alambic o Moonshine apparatus

Ang parehong mga aggregates ay mabuti. Ang lahat ng ito ay depende sa mga layunin na ikaw ay kalagim-lagim:

Mga bunga ng isang tinik

Ang mga aparatong tanso ay mas angkop para sa masarap na mga distillate.

  • Para sa maginoo na braga mula sa asukal, mas mahusay na gumamit ng isang klasikong distiller. Double distillation, hiwalay na mga ulo at tails, at pagkatapos ay makakuha ng isang mahusay na resulta.
  • Para sa Calvados, Brandy, Cognac at iba pang mga aromatic drink ay mas mahusay na angkop para sa Alambic. Ibubunyag niya ang lasa sa panahon ng paglilinis, na may resulta na makakakuha ka ng mas masarap na inumin.

Isaalang-alang na ang pagkakaiba ay hindi napakahalaga upang overpay para sa tanso sampu-sampung libo ng mga rubles. Ang karaniwang patakaran ay karapat-dapat din sa pagkaya sa gawain nito.

Ano ang Alambic ay mas mahusay na bumili

Gaano karaming mga tao, napakaraming opinyon, ngunit inirerekumenda namin ang impormasyon na aming kinokolekta sa Internet at nai-post sa mga publisher tungkol sa tansong Cuba.

Bilang isang palatandaan, nag-post kami ng mga presyo mula sa site Samodel.ru. . Tila sa amin na ang mga guys ay may isang napaka karapat-dapat assortment at sapat na mga presyo.

Copper Alabik.

Classic Alambic.

  • 5 litro - 17 libong rubles.
  • Para sa 10 liters - 24 libong rubles.
  • 20 liters - 30 libong rubles.
  • Para sa 30 litro - 38 libong rubles.
  • Ng 60 liters - 88.5 libong rubles.
  • Bawat 100 litro - 140 libong rubles.

Tulad ng naintindihan mo, ang halaga ng mga aparatong ito ay kumagat, kaya hindi lahat ay makakaya nito.

Ito ay isang mahusay na souvenir o isang regalo para sa anumang moonshine. Ngunit para lamang bilhin siya para sa aking sarili, siyempre, mahal.

Ang modernong merkado ay mayaman sa iba't ibang mga modelo ng mga aparatong Moonshine para sa paggamit ng tahanan. Ngunit bahagyang mas popular sa mga connoisseurs ng malakas na domestic inumin tinatangkilik ang sinaunang imbensyon ng Arabic alchemists - Alambic.

Ang mga recipe ng Braga para sa Moonshine ay may maraming, at ang ethyl alcohol ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paglilinis ng alak o serbesa.

Alambic o Moonshine Apparatus - Ano ang angkop para sa paggamit ng bahay at makakuha ng mga inumin na kalidad?

Harapin natin.

Sa kakanyahan, Alabik. - Ito ay ang parehong klasikong moonshine apparatus, at ang trabaho nito ay batay sa prinsipyo ng paglilinis.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng thelambic mula sa Moonshit apparatus ng average na modelo ay ang sambahayan distiller ay gawa sa pagkain hindi kinakalawang na asero, at ang Alambic ay gawa sa tanso. Kasabay nito, ang mga tansong nozzle ay maaaring gamitin sa moonshine, habang ang Alambic ay ganap na tanso. Bilang karagdagan, ang Thelambic ay nakikilala sa pamamagitan ng anyo ng istraktura. At kung ang isang klasikong distiller ay binubuo ng isang paglilinis ng kubo, isang tubo ng tubo at isang refrigerator (karaniwan ay may isang eskina sa pagitan ng kubo at refrigerator), pagkatapos ay ang Alambic ay bumubuo ng isang paglilinis ng kubo, helmet, "Swan leeg" steam pipeline at refrigerator . Ang swan leeg ay gumaganap ng papel ng isang kakaibang air deflectman, kung saan ang mga impurities na may mataas na kumukulo ay naisaayos. Sa pangkalahatan, ang parehong mga proseso ay pumunta sa isang surfactant.

Ano ang magandang tanso?

Ito ay ganap na adsorb nakakapinsalang impurities, lalo na sulfur compounds. Ito ay may kaugnayan sa paglilinis ng ubas at butil raw na materyales. Hindi nakakagulat na ang sikat na Cognacs ng Pransya ay ginawa sa Alambics. Ngunit ang tanso ay mas mahal kaysa sa pinakamataas na kalidad ng pagkain hindi kinakalawang na asero. Bilang karagdagan, ang thelambic ay tradisyonal na manu-manong manu-manong, na nakakaapekto rin sa pagtaas sa halaga nito.

Kasabay nito, ang Alambic ay hindi gumagana upang makakuha ng ethyl alcohol ng pinakamataas na fortress, ngunit ito ay sinpo sa mga homemade distillation columns. Gayunpaman, ang Alabik dahil sa anyo nito ay posible na mas mapanatili ang lasa at mabangong katangian ng mga hilaw na materyales kung saan inihanda ang Braga.

Upang ibuod ang mga pagkakaiba sa Alambic at ang Moonshine sa talahanayan:

Parameter Alcohol Mashine. Alabik.
Materyal ng paggawa Pagkain hindi kinakalawang na asero Tanso
Paggawa Pang-industriya (machine) Manual
Presyo sa average mula sa 5000 rubles. sa average mula sa 20 000 rubles.
Mga Tampok ng Operasyon Ang akumulasyon ng pag-ulan ng alak sa mga sulok Kakulangan ng pag-ulan ng alak dahil sa kawalan ng mga anggulo at makinis na bends
Mga Tampok ng Pangangalaga Normal na pangangalaga, paglilinis, paghuhugas Paglilinis at polishing specials. Customs, imbakan sa mga lugar na walang alikabok at dumi. Flushing at paglilinis sa sitriko acid
Aesthetic species. Bilang isang panuntunan, walang kapansin-pansin Elegant na hitsura, tanso malambot na kinang, lumilikha ng mga antine ng antiquity
Compactity. Nag-iiba ang malawak Sapat na compactant

Maaari mong buuin ang paghahambing sa pamamagitan ng ang katunayan na ang lahat ng ito ay depende sa iyong mga layunin at pangangailangan. Kung maaari mong sabihin ito, Alambic ay isang bagay ng luho kumpara sa isang maginoo moonshine. At ito ay ginagamit, bilang isang panuntunan, sa pamamagitan ng walang paraan para sa paglilinis ng ordinaryong asukal magmayabang. Kung nakikilala ka ng addiction ng gourmet at ang diwa ng eksperimento, pagkatapos ay alambic para sa iyo. At kung nais mong gumamit ng isang rich crop ng balangkas ng sambahayan sa paghahanda ng malakas na inuming nakalalasing o magplano upang makilala ang asukal sa Braga para gamitin sa mga recipe ng mga tinctures sa vodka na niluto mula sa isang homemogon, pagkatapos ay isang maginoo na buwan ang magiging sapat.

Ayon sa kaugalian, mayroon kaming mga inuming nakalalasing sa bansa sa bahay ay ginagamit gamit ang isang aparatong Moonshine. Gayunpaman, hindi pa matagal na ang nakalipas, ang mga kagiliw-giliw na mga produkto ay lumitaw sa pagbebenta, perpektong angkop para sa layuning ito. Ang mga ito ay gawa sa tanso at tinatawag na alambics. Sa pagsasaalang-alang na ito, maraming mga mahilig sa paglilinis ng mga homemade na espiritu ang nagtaguyod ng isang tanong: "Alambic o Moonshine Apparatus - ano ang mas mahusay?"

Mga Tampok ng Disenyo ng Moonshine.

Classic na kagamitan para sa paglilinis ng alak na ginagamit sa Russia, constructively binubuo ng:

  1. Ang distilted cube kung saan ang raw na materyal ay pinainit.

  2. Selyadong talukap ng mata na may thermometer.

  3. Steam tube.

  4. Tubes-coil.

  5. Ang refrigerator kung saan ang tubig ay ibinuhos. Sa lalagyan na ito ay pumasa sa isang likid.

  6. Mga tangke para sa pagkolekta ng huling produkto.

Alabik o Moonshine Apparatus Ano ang Mas mahusay

Minsan ang aparato ay kinumpleto ng isang haligi ng paglilinis. Sa paggamit nito, maaari kang makakuha ng isang malinis na moonshine, wala ng anumang amoy. Ang metal chips ay karaniwang ginagamit bilang isang tagapuno sa haligi ng paglilinis. Sa aparatong ito mayroong malubhang mga fraction ng pares.

Mga tampok ng disenyo ng Alambic

Kaya, Alambic o Moonshine Apparatus - Ano ang Mas mahusay? Upang sagutin para sa iyong sarili ang tanong na ito, ito ay nagkakahalaga ng matuto kasama ang mga tampok ng disenyo ng opsyon na tanso. Sa katunayan, ang Thelambic ay parehong distillation cube. Kasama sa disenyo ng klasikong modelo ang:

  • distillation cube;

  • helmet sa anyo ng isang bombilya;

  • Steam tube;

  • Ahas sa refrigerator.

Tulad ng makikita mo, ang constructively mula sa Moonshine Alambic ay halos iba. Kadalasan, bilang karagdagan sa mga ito, ang isang espesyal na haligi ay nakuha, na naka-install sa pagitan ng helmet at ang distillation cube. Hindi tulad ng paglilinis, ginagamit ito upang bigyan ang moonshine ng isang tiyak na amoy at panlasa. Upang gawin ito, ang mga likas na sangkap ay ibinuhos dito. Ang Alambic na may haligi ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paghahanda ng Moonshine, kundi pati na rin upang makakuha ng mahahalagang langis. Iyon ay kung paano Alambic (o isang moonsulhine aparato para sa alchemist) ay ginamit sa sinaunang panahon. Ang alkohol ay natutunan medyo mamaya sa paggamit nito.

Moonshine alambic apparatus gawin ito sa iyong sarili review

Naghahanda sila ng mahahalagang langis sa Alambic sa medyo simpleng teknolohiya. Walang tatak ang napunan sa lalagyan ng paglilinis, ngunit tubig. Sa parehong oras, ito ay ibinuhos sa haligi, sabihin nating, bulaklak petals. Ang pagpasa sa loob nito, ang singaw ay nakakakuha lamang ng mga aromatic compound. Madalas, ang Thelambics ay ginagamit din upang maghanda ng mga cognac at iba pang mga mamahaling alkohol na inumin.

Mga Uri ng Alabikov.

Ang modelo na inilarawan sa itaas ay ang klasikong, ang pinaka-popular na Moonshine Alambic apparatus. Ang aparato ay talagang simple. Gayunpaman, ngayon maaari kang makahanap ng ilang iba pang mga varieties ng kagamitan na ito. May mga alambics:

  • Idinisenyo para sa produksyon ng whisky. Ang isang tampok ng naturang mga aparato ay isang helmet na ginawa sa anyo ng isang bombilya. Sa kanilang paggamit maaari kang magmaneho ng isang moonshine fortress hanggang sa 70 gramo.

  • Sharanta. Ginagamit sa distill brandy. Kasama rin sa disenyo ng device na ito ang isang espesyal na lalagyan. Gamit ang paggamit ng naturang Alambics, maaari kang gumawa ng halos tuloy-tuloy na paglilinis.

Mayroon ding mga alambics na may mga haligi ng paglilinis, haydroliko asset, sa isang paliguan ng tubig, atbp.

Alambic o Moonshine Apparatus - Ano ang mas mahusay sa isang paraan o iba pa?

Ano ang aparato ay mas mahusay na bumili para sa pagluluto sa bahay alkohol inumin? Sa kasong ito, ang lahat ng ito ay depende sa kung anong layunin ito ay dapat gamitin ang aparato.

Alambic o Moonshine Apparatus para sa Alchemist.

Dahil ang Thelambics ay gawa sa tanso, ang presyo ng mga ito ay mas mataas kaysa sa mga ordinaryong aparatong Moonshine. Ang unang iba't ibang mga aparato ng paglilinis ay nagkakahalaga ng tungkol sa 12-25 libong rubles. Ang aparatong Moonshine ay maaaring mabili para sa 3-10 thousand. Kaya, ang mga minus ng Thelambic ay maaaring maiugnay lalo na isang mataas na gastos. Ang kalamangan sa kanila ay:

  1. Moonshine, pinatalsik sa kanilang paggamit, mas mahusay. Ang tanso mula sa kung saan sila ay ginawa sa proseso ng paglilinis ay sumisipsip ng maraming nakakapinsalang sangkap. Bilang karagdagan, kahit na sa kawalan ng isang haligi, ang ilan sa kanila ay nag-aayos sa helmet.

  2. Gamit ang paggamit ng Alambic, maaari kang maghanda hindi lamang ang Moonshine, kundi pati na rin ang mga likor, alak, atbp.

Kaya, kung kailangan mo lamang ang yunit upang maghanda ng isang buwan, mas mahusay na bumili ng isang murang maginoo modelo ng hindi kinakalawang na asero. Ngunit sa parehong oras, ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang kalidad ng materyal na ginagamit para sa paggawa. Ang hindi kinakalawang na asero ay dapat na pagkain, at mas mahusay, medikal. Gamit ang paggamit ng naturang mga sasakyan sa Moonshine, maaari kang magmaneho ng inumin, sa kalidad, mas mababa, gawa sa tulong ng Alambic, bahagyang lamang.

Kung ito ay dapat na hindi lamang ang Moonshine, ngunit iba pang, mas kumplikadong inumin, siyempre, dapat magbayad ng pansin sa Alambic (o tanso moonshine).

Moonshine Apparatus Alambic Reviews.

Ang pinakamahusay na mga modelo ng Moonshine at mga review tungkol sa mga ito

Kadalasan sa ating bansa ay bumili sila ng kagamitan ng ganitong uri ng tatak:

Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review ng mga mamimili, sa paggamit ng huli maaari kang magmaneho ng isang napakahusay na buwan, halos wala ng anumang amoy. Gayundin, ang mga pakinabang ng "kaharian" ay kadalian ng paggamit at mababang gastos.

Ang mga aparatong magarich ng mga homemade na alkohol ay nabibilang din sa maaasahan. Ang bentahe ng mga modelong ito ay itinuturing na mahusay na kalidad ng pagpupulong at isang kaakit-akit na hitsura. Nawala ang naturang aparato ay maaaring masyadong mahaba, dahil ito ay gawa sa makapal na bakal. Madaling disenyo at walang dagdag na mga detalye Maraming isaalang-alang din ang plus mga modelo ng tatak na ito.

аламбик или медный самогонный аппарат

Moonshine Alambic Apparatus: Mga Review ng Consumer

Ang pinakamahusay na kagamitan ng ganitong uri ay itinuturing na ginawa sa Portugal at Espanya. Ito ay tungkol sa mga modelong ito na umiiral ang mga pinakamahusay na review. Ang mga alambics ay ginagawa sa mga bansang ito ay karaniwang manu-mano at hindi nauri. Ang kanilang pagpupulong ay ginawa ng mga teknolohiya na binuo noong sinaunang panahon. Ang tanso para sa paggawa ng naturang Alambics ay ginagamit lamang ang pinakamataas na kalidad. Ang pagdadalubhasa sa paglabas nito ng enterprise ay maingat na sinusundan ng ito.

самогонный аппарат бочки и аламбики

Masyadong murang mga aparato ng species na ito, maraming mga mamimili ay hindi nagpapayo. Ang katotohanan ay na ito ay madalas na ang karaniwang hindi kinakalawang na asero pekeng, pinalamutian lamang ng tanso. Dahil dito, ang nabura sa sarili ay ganap na hindi naiiba mula sa tradisyonal na kagamitan.

Saan ako maaaring bumili?

Maraming mga gumagamit ang interesado sa kung saan maaari kang makakuha ng tulad ng isang kawili-wiling moonshine patakaran ng pamahalaan. Ang mga barrels at alambics, pati na rin ang mga conventional na hindi kinakalawang na asero modelo ay madalas na ibinebenta sa mga espesyal na kagawaran ng mga kasangkapan sa bahay. Gayundin, ang kagamitan na ito ay maaaring mabili sa pamamagitan ng Internet. Ang bariles ay nagkakahalaga ng pagbili para sa imbakan, halimbawa, na ginawa gamit ang Alabic Brandy.

Posible bang gawin ang Alambic gawin ito sa iyong sarili

Gumawa ng gayong aparato ay hindi masyadong simple. Gayunpaman, may mahusay na pagnanais, ang lahat ay posible. Ang sheet copper at minimum na kasanayan sa paghihinang nito ay ang lahat na kailangan upang bumuo ng mga kagamitang tulad ng Moonshine apparatus ng Alambic, na may kanilang sariling mga kamay. Ang mga review ng kagamitan na ginawa ng mga craftsmen ng Russia ay madalas na hindi mas masahol kaysa sa Portuges at Italyano. Ngunit kung may mataas na kalidad na materyal at mamahaling panghinang sa pagdaragdag ng pilak sa panahon ng pagpupulong nito. Ang pamamaraan ng paggawa ng Alambic ay ganito:

  1. Pre-cut. Siyempre, ang isang spherical distillation kapasidad ay tapos na may problema. Ngunit ito ay lubos na posible upang bigyan ito ng isang cylindrical hugis na may smoothed outline ng tuktok at ibaba.

  2. Soldered.

  3. Ang natapos na kagamitan ay natatakpan sa katalinuhan.

самогонный аппарат аламбик отзывы

Kaya, tinatanong ang tanong: "Alabic o isang Moonshine Apparatus - ano ang mas mahusay?", Dapat muna sa lahat ng orient sa kung ano ang kailangan ang target. Ang unang pagkakaiba ay nagkakahalaga ng pagbili para sa mga nais na subukan ang kanilang kamay sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga inuming nakalalasing. Kung kailangan mo ng isang regular na moonshine, mas mahusay na bumili ng isang simpleng hindi kinakalawang na asero modelo.

Ano ang Mas mahusay na Alambic o Moonshine Apparatus - Paano Pumili, Mga Tip

Добавить комментарий

Пролистать наверх