Yandex dzen.

Buns Sinnabon.
Buns Sinnabon.

Synnabon ang recipe ng buns na may kanela, na makikita mo sa ibaba ay talagang napaka-simple at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap! Kinakailangang subukan na gawin!

Pumunta sa recipe pumunta sa video print recipe

Sinnabon Cinnamon Bun Recipe.
Sinnabon Cinnamon Bun Recipe.

Synnabon recipe buns na may kanela o buns sinnabon pinakamahusay na recipe, nuances:

  1. Huwag ilagay ang masa nang malakas, dapat itong maging malambot, ngunit hindi mananatili sa mga kamay.
  2. Sugar sa kuwarta puti sa pagpuno ng kayumanggi, napaka inirerekumenda!
  3. Ang lihim na sahog ay ang cream na kailangan mong ibuhos pagkatapos ng 10 minuto ng baking! Huwag makaligtaan!
  4. Kung ang lahat ay hindi kumain nang sabay-sabay, mag-imbak ng mga buns sa refrigerator na sarado. Bago pagpapakain.

Gusto mong makakuha ng isang buong bundok ng kahanga-hangang Buns Synnabon? Pagkatapos ay narito ka!

Video cooking muffins na may kanela sinnabon makita srza pagkatapos ng recipe.

Recipe of Buns Sinnabon.
Recipe of Buns Sinnabon.

Recipe

Masarap at napaka mahalimuyak!

Kabuuang oras: 1 oras 25 minuto

Mga bahagi: 12. mga yunit

Calorie: 535kcal | Carbohydrates: 72g | Squirrels: 7g | Taba: 25g.

Mga sangkap

Para sa kuwarta:

  1. 240 ML gatas na mainit
  2. 2.5 ppm dry yeast.
  3. 2 pcs Egg room temperatura
  4. 75 gramo creamy oil ay natunaw
  5. 100 gramo ng asukal
  6. 1 tsp. asin
  7. 450-500 gramo ng harina
  8. 180 ML Cream Fat (Para Punan)

Para sa pagpuno:

  1. 200 gramo asukal kayumanggi
  2. 2.5 tbsp. Cinnamon Hammer.
  3. 1/3 tsp. Muscant Molmet.
  4. 75 gramo creamy oil softened.

Para sa glaze:

  1. 115 gramo cottage cheese cheese chilled.
  2. 55 gramo creamy oil softened.
  3. 1 tsp. Vanilla Extract.
  4. 1/8 tsp. asin
  5. 190 gramo ng sugar powder.
  6. 2-4 tbsp. gatas

Mga tagubilin

  • Ang mainit na gatas ay ibubuhos sa isang malaking mangkok, idagdag ang asukal at matalo ang asukal upang matunaw.
  • Pagsuso lebadura at hayaan itong tumayo para sa 5 minuto hanggang dissolved.
  • Nagdagdag kami ng mga itlog, asin at langis, na may whipped sa isang wedge. Unti-unting nagpapakilala ng harina.
  • Kinukuha namin ang ibabaw ng trabaho malapit sa harina na harina. Dahan-dahang hugasan ang kuwarta upang makakuha ng malambot, ngunit hindi malagkit, umaagos ang harina kung kinakailangan.
  • Gumugol ako ng malinis na mangkok na may langis ng gulay, ilagay ang kuwarta dito, takpan ang isang tuwalya at hayaan itong tumayo 45-60 minuto o sa isang pagtaas sa dami ay dalawang beses.
Hinahalo namin ang kuwarta
Hinahalo namin ang kuwarta
  • Roll sa ibabaw ng kuwarta sa isang rektanggulo sa isang bahagyang inangkop na harina ng nagtatrabaho ibabaw.
  • Lubricate softened butter.
  • Brown sugar mix na may kanela at nutmeg (maaari kang magdagdag ng mga mani) pagtula ng isang pare-parehong layer sa kuwarta.
  • Dahan-dahang tiklop ang roll.
Kumpletuhin ang Roulet.
Kumpletuhin ang Roulet.
  • Isulat ang oven upang pagalingin hanggang sa 180s.
  • Paghurno ng hugis (mayroon akong 33 * 23cm) i-drag namin ang papel para sa pagluluto sa hurno at spray sa langis.
  • Roll gupitin sa pantay na mga bahagi na may kapal ng 3-4cm.
  • Ang mga hinaharap na buns ay nakalagay sa isang baking sheet, takip sa isang tuwalya at umalis upang hatiin hanggang sa dagdagan nila ang dami ng dami.
Mag-ipon sa baking sheet
Mag-ipon sa baking sheet
  • Nagpunta kami para sa 7-10 minuto.
  • Kumuha kami at ibuhos ang cream sa pagitan ng mga roll. At bumalik kami upang pumunta sa Golden Brown.

Nagpunta kami para sa 7-10 minuto. Kumuha kami at ibuhos ang cream sa pagitan ng mga roll. At bumalik kami upang pumunta sa Golden Brown.

Ibuhos ang cream
Ibuhos ang cream
  • Habang ang mga buns ay inihurnong pagluluto glaze: lubusan ihalo ang tungkod, keso, asin, banilya at isang pares ng mga spoons ng gatas. Tagumpay sugar powder at whipped sa isang wedge. Pagkakapare-pareho ng glaze sa pamamagitan ng pagsasaayos ng pagdaragdag ng gatas.
  • Lubricate warm buns na may icing at ipaalam ito cool na isang maliit bago ang feed.
Buns Shinnabon ay handa na
Buns Shinnabon ay handa na

Video Cooking Recipe.

Gusto mo ba ang recipe? Mag-subscribe @Vkusnoraznosti. At mark # Deliciousness. !

Hello sa lahat ng mga mambabasa ng aking blog! Ngayon ang aking artikulo ay nakatuon sa mga matamis na paa. Kami ay inihurnong may masarap na Buns Sinnabon. At ang aming Pyshki, inihurnong sa bahay, ay hindi naiiba mula sa tatak. Dahil ang mga recipe ng pagluluto ay simple at naiintindihan kahit isang beginner hostess.

Sa pamamagitan ng paraan, ang unang mga tagagawa ay ritch komense at ang kanyang anak na lalaki Greg. Nangyari ito sa Amerika maraming taon na ang nakalilipas sa Washington. Ang kanilang patentadong recipe ay patuloy pa rin sa mahigpit na lihim. Ang mga tradisyonal na synabon ay gawa sa kanela at cream cheese. Ngayon may iba pang mga pagpipilian parehong fillings at glazes.

Ang masarap at luntiang pagluluto ay ginawa mula sa pinakamadilim na lebadura o mula sa isang layer test. Na may karamelo o tsokolate icing. Gamit ang mga mansanas, poppies, mani at higit pa na may maraming mga masarap na suplemento. Ipakikilala ko ang mga pinakamahusay na recipe ngayon sa iyo at maaari mong palayawin ang iyong mga sambahayan.

Pinapayuhan ko sa iyo na pumili mula sa ipinakita na mga pagpipilian ang isa na pinakamainam at maghurno ng mga produkto sa iyong sarili. Ang aroma sa pagluluto ay tatayo sa buong bahay! At kung hindi mo inihurnong tulad ng isang nagba-bounce, pagkatapos ay mahulog sa pag-ibig sa kanila kaagad, naniniwala sa akin.

Nilalaman:

Calorie ng mga Pyshek bawat 100 gramo. Ito ay 315 kcal. Maraming ito o kaunti, magpasya para sa iyong sarili. Sa tingin ko na kung minsan maaari mong ibuhos ang iyong sarili sa isang pares ng meryenda. Ako ay palaging may ilang mga fillings. Karaniwan, maliban sa kanela, ito ay isang lingonberry at mansanas. Maaari mong kunin ang iyong mga paboritong berries o prutas.

Buns Sinnabon - ang pinakamahusay na recipe sa bahay.

Kung susundin mo ang figure, hindi ka dapat magkaroon ng maraming mga ito. Ngunit huwag tikman ang gawaing ito ng sining, hindi mo lang magagawa. At kapag sinubukan mo, ito ay napakahirap upang pilasin. Ito ang pinakamadaling, recipe ng bahay na nagbibigay ng masarap na resulta.

Adhering sa hakbang-hakbang na recipe na ito, maaari kang gumawa ng baking tulad ng sa corporate cafe "Cinnabon".

Mga produkto para sa kuwarta:

  • harina - 2 baso
  • may pulbos na asukal - 100 gr.
  • Egg - 2 pcs.
  • Mainit o gatas na tubig - 1 tasa
  • Creamy oil - 120 gr.
  • Kanela - 20 gr.
  • lebadura tuyo - 1 bag.
  • Asin, Vanilin.

Para sa glaze:

  • 1 tasa ng sugar powder.
  • 0.5 baso ng gatas

Paano magluto:

1. Magsimula sa paghahanda ng layout. Sa mainit na gatas o tubig, iwisik ang isang lebadura at kalahati ng asukal. Ang lahat ng ito ay umalis sa isang mainit na lugar para sa sampung minuto. Ang Opara ay dapat umakyat sa cap ng foam.

2. Sa isang malalim na mangkok, humingi ng harina. Magdagdag ng asin at vanillin dito. Lahat ng halo.

3. Sa isang hiwalay na ulam, dalhin ang mga itlog na may panghalo o isang palis. Patuloy na magtrabaho ng isang taong magaling makisama sa mga maliliit na rebolusyon, ibuhos sa mga itlog ang isang halo ng mga dry na produkto. Sa masa na ito, impluwensyahan ang pagtaas ng oplaire. Susunod, kami ay naka-mount sa mga kamay. Na maaaring lubricated sa langis ng gulay.

4. I-roll ang kuwarta sa isang tinapay, takpan ang isang tuwalya at umalis sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, ilabas ang lahat ng kuwarta sa isang malaking rektanggulo. Humigit-kumulang 1 sentimetro makapal.

5. Paghaluin ang kanela sa lalagyan at ang natitirang sugar powder. Matunaw ang creamy langis at mag-lubricate ang layer ng kuwarta. Tuktok ng isang makinis na layer ng isang kanela mix na may asukal. I-roll ang masikip roll at i-cut ito sa mga piraso ng humigit-kumulang na 5 sentimetro.

6. Lubricate ang baking pan o baking hugis. Malinaw na mag-ipon ng mga buns at takpan ang film food para sa 30 minuto.

7. Pagkatapos ng kalahating oras, magpadala ng isang baking sheet na may isang selyo sa isang preheated oven. Inihurnong synabons sa isang temperatura ng 180 degrees tungkol sa 30 minuto.

8. Para sa glaze, ihalo ang sugar powder na may gatas sa kumpletong paglusaw ng asukal. Ang halo na ito, pintura ang mainit na buns.

Kaya lahat ng bagay ay simple at sooooo masarap. Tratuhin ang mga katutubong at mga kaibigan!

Cinnamon Bun recipe na may kanela at cream cream

Ang mabangong Pyshki na may malambot na cream, cream cheese ay galak ang lahat ng mga matamis na tagahanga. Ang mga ito ay napaka banayad at natunaw lamang sa bibig. Maraming minsan sinusubukan, hindi maaaring masira.

Maghurno tulad ng isang delicacy ng bahay ay hindi ganap na mahirap. Step-by-step recipe na may mga larawan ay makikita mo sa ibaba.

Mga kinakailangang produkto:

  • Creamy oil - 60 gr.
  • Gatas - 100 ML.
  • Asukal - 60 gr. + 1 tsp.
  • Dry yeast - 7 gr.
  • Warm Water - 100 ML.
  • Egg - 2 pcs.
  • Harina - 570 gr.

Pagpuno:

  • Asukal - 150 gr.
  • Coco - 30 gr.
  • Kanela - 2 tbsp.
  • Creamy oil - 60 gr.

Cream:

  • Creamy cheese - 100 gr.
  • Sugar powder - 200 gr.
  • Gatas - 1 tbsp. l.

1. Upang ilagay ang gatas, asukal, mantikilya at asin sa kasirola. Ang lahat ng ito ay huminto, pagkatapos ay iwanan ang cool.

2. Sa tasa ibubuhos namin ang mainit na tubig, magdagdag ng dry lebadura at 1 kutsarita ng asukal. Iniwan namin ang likido sa loob ng 10 minuto. Dapat itong poisoned at sakop ng foam. Isang palatandaan na gawa ng lebadura.

Kinakailangan ang asukal upang ang lebadura ay nagsimulang magtrabaho.

3. Dagdag pa, sa cooled timpla ng langis, magdagdag ng lebadura Opoire.

4. Magmaneho ng dalawang itlog sa masa at halo. Unti-unti, slumbering sifted harina, masahin ang kuwarta. Mas mahusay na gawin itong mga kamay. Pagkatapos ng sampung minuto dapat kang magkaroon ng makinis at nababanat na kuwarta.

5. Kalobok kuwarta lugar sa isang malinis na mangkok, takpan ng isang tuwalya at iwanan ito mainit-init para sa 30 minuto.

6. Paghaluin ang mga dry ingredients ng pagpuno. Asukal, kanela at kakaw.

7. Pagkatapos ng kalahating oras, ang kuwarta ay angkop at lumiligid ito sa reservoir, hindi hihigit sa 0.5 cm makapal. Ito ay tumaas pa rin, kaya hindi ito kailangang makapal na roll.

8. Sa isang brush, lubricate namin ang buong kuwarta rektanggulo na may tinunaw na langis at iwiwisik ng isang dry mixture. Tiklupin namin ang roll, mahigpit na pinindot. Gupitin ang mga piraso, lapad, humigit-kumulang na 5 cm.

9. I-drag namin ang pergaminong papel na may baking sheet at langis ng langis. Sa sulatan, ilagay ang mga billet ng buns.

Dapat ay may sapat na espasyo sa pagitan nila, dahil ang sofner ay "lumipad".

10. Cover na may wet towel, at mag-iwan ng isa pang 20 minuto upang taasan. Pagkatapos ilagay sa pinainit oven sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.

11. Pinagsama namin ang cream cheese, pulbos at gatas. Ang bawat tao'y ay mahusay na tinadtad ng isang panghalo sa isang homogenous mass. Kumuha kami ng mga buns mula sa oven at mismo sa babysitter na may cream. Ang mas maraming cream, mas mas tastier at malambot ang magiging iyong mga synabon.

Ito ay kinakailangan upang kumain ng tulad ng isang air treats masyadong, habang mainit. Sa halip, ilagay ang kettle at anyayahan ang lahat sa mesa!

Shinnabons na may Caramel Icing mula sa Irina Khlebnikova - recipe ng video

Sa kanyang recipe ng video, inilalarawan ni Irina Khlebnikova nang detalyado at nagpapakita kung paano maghanda ng ganitong masarap.

Kung sinimulan mo ang kuwarta sa raw (buhay) lebadura tandaan ang Konseho ng Irina.

Ang live yeasts sa kuwarta ay dapat na leaked 3-4 beses na higit pa kaysa sa tuyo.

At ang dry lebadura ay nahahati sa instant, instant at aktibo. Ang lahat ng mga ari-arian ay ipinahiwatig sa pakete. Maingat na basahin ang mga tagubilin para sa pagtatrabaho sa lebadura upang makuha ang perpektong pagluluto sa hurno.

French buns na may kanela ng puff pastry.

Alam ng lahat na ang lutuing Pranses ay sikat sa masarap na dessert nito. At sa Paris, ang network ng cinnabon coffee houses. At ito ay naka-imbento ng mga buns sa Amerika, sa France na inihurnong at nagbebenta ng higit pa. Samakatuwid, ang mga kanela puffs ay madalas na tinatawag na French buns.

Tulad ng sa iyo, marahil guessed, pastry ito mula sa isang puff pastry. Mga mahilig sa mga layer at croissant, recipe para sa iyo. Siyempre, sa kawalan ng oras, maaari kang bumili ng kuwarta sa tindahan, ngunit sa pamamagitan ng lasa, ito ay magbibigay sa bahay. Samakatuwid, gagawin namin ang lahat ng iyong sarili sa iyong sarili, walang kumplikado.

Kinakailangan ang mga sangkap na ito:

  • Gatas - 200 ML.
  • Dry yeast - 1 bag.
  • Creamy oil - 200 gr.
  • Asukal - 100 gr.
  • Kayumanggi asukal - 200 gr.
  • Sugar powder - 150 gr.
  • Kanela - 20 gr.
  • Egg - 2 pcs.
  • Harina - 800 gr.
  • Vanilla - 1 bag.
  • Asin - 0.5 h. L.

1. Kailangan ng creamy oil na matunaw. Magagawa ito sa isang microwave o paliguan ng tubig, habang ikaw ay komportable.

2. Sa isang mangkok, ibuhos namin ang mainit na gatas, asukal lebadura, asukal, vanillin at tatlong tablespoons ng mantikilya. Lahat ng lubusan halo.

Ang mga itlog ay dapat na temperatura ng kuwarto, kaya aalisin mo ang mga ito nang maaga mula sa refrigerator.

3. Ang mga itlog ay whipped sa isang taong magaling makisama sa foam. At ibuhos namin sa masa, na handa na.

4. Magsala ng harina. Ibinubog namin ang likidong halo sa harina, asin at ihalo ang kuwarta. Nagtatrabaho kami hangga't ang kuwarta ay hindi huminto sa paglagay sa mga kamay.

Ang kuwarta ay inilalagay sa isang mangkok, takpan at umalis sa isang oras para sa diskarte.

5. Mag-roll sa isang manipis na layer, lubricate na may mantikilya at sprinkled na may kanela na may asukal. Roll sa masikip roll. Ang isang matalim na kutsilyo ay pinutol sa mga roll ng bahagi, hindi hihigit sa 5 sentimetro ang lapad.

6. Ang mga buns ay nagbabawas sa pagsasaayos at bigyan sila ng isa pang 10 minuto. Ito ay mainit-init hanggang sa 180 degrees nang maaga at ilagay ito sa kalahating oras.

Upang mag-lubricate layer ng shinnabons, maaari mong gamitin ang milky-sugar icing, tulad ng sa unang recipe. O pagyurak ng cream, tulad ng sa pangalawang. At maaari mo lamang linisin ang mga puffs na may condensed milk. At maaari kang tumawag sa mga sambahayan upang uminom ng tsaa!

Buns Sinnabon na may tsokolate - orihinal na recipe

Ang isa pang American recipe para sa shocked sa chocolate glaze. Tiyak na tamasahin niya ang lahat ng mga mahilig sa isang balahibo, matamis at tsokolate.

Ang pagluluto ay hindi kumplikado, ngunit pa rin ito ay nagkakahalaga ng malagkit sa lahat ng mga patakaran. Bilang resulta, makakakuha ka ng perpektong dessert. Upang lumayo mula sa gayong meryenda, mabuti, imposible lang. Bagaman, mabilis silang nagiging sanhi ng mga sensasyon ng mga sanggol. Pagkatapos ng lahat, sa mga buns ng mga calories na ito ay napakarami.

Kasama sa komposisyon ang gayong mga sangkap:

Para sa kuwarta:

  • 600 gr. harina
  • 200 ML. gatas
  • 100 gr. Sahara
  • 2 itlog
  • 80 gr. mantikilya
  • 11 gr. Dry yeast.

Para sa pagpuno:

  • 4 tbsp. l. Sahara
  • 50 gr. mantikilya
  • 2 tbsp. l. Cocoa.

1. Mag-flift harina dalawang beses. Kumuha ng mga itlog at langis nang maaga mula sa refrigerator. Kinakailangan ang mga ito sa mainit na kondisyon.

Pag-aalis ng mga satures oxygen harina. Ang resulta ay isang luntiang, airbake.

2. Susunod, kailangan mong simulan ang iyong Opar. Sa tasa ibubuhos namin ang mainit na gatas, maglagay ng kutsarang asukal at lebadura. Paghaluin at maghintay ng mga 10 minuto upang ang Opara ay tumaas.

3. Sa malalaking tangke na pumalo dalawang itlog. Ilagay ang malambot na langis at asin. Sa panahong ito, ang Opara ay nabuhay na, idagdag ito sa mga itlog. Hinahalo namin ang lahat ng wedge.

4. Unti-unting pagsuso ang harina. Hindi na kailangang ilagay agad, dahil maaaring tumagal ito nang mas kaunti. Maingat na ihalo ang kuwarta. Kolobok sa isang mangkok na sumasaklaw sa food film. Umalis kami sa isang mainit na lugar para sa 60 minuto. Ang kuwarta ay dapat dagdagan nang dalawang beses.

Habang ito ay papalapit, kailangan itong baguhin ito 2 beses sa panahong ito.

5. Kumuha ng chocolate fill. Sa isang mangkok ay naglalagay kami ng cocoa, asukal at malambot na langis. Lahat ay mahusay na hadhad.

6. Rolling walang makapal na layer na may isang rolling pin. Ibinahagi namin nang pantay-pantay sa pagpuno at natitiklop ang roll. Pinutol namin. Mas mahusay na gawin lamang ang isang matalim na kutsilyo upang ang mga buns ay hindi masira. Nakatanggap ako ng 12 piraso.

7. Ilagay sa isang baking sheet nang hiwalay mula sa bawat isa, upang sila ay lumaki. Mag-iwan ng 15 minuto upang lumapit. Sa oras na ito, binuksan na namin ang oven at nagdadala ng 180 degrees sa isang temperatura. Naghuhukay kami ng 20-25 minuto.

Tapos na mga produkto ibuhos chocolate icing. O ibuhos, tulad ng sa larawan, tinunaw na tsokolate. Ito ay lumiliko kahit na mas tastier, kahit na mas calorie.

Paano Gumawa ng Home Buns Sinnabon Without Butter - Simple Video Recipe

Masarap na mga synabon ipaalam sa iyo upang maghanda para sa recipe na ito. Ang kuwarta ay napaka-simple sa kefir, na gagawing malumanay at luntiang luntiang. At sa kumbinasyon ng mabangong pagpupuno, ang mga produkto ay nakuha lamang kamangha-manghang. Tingnan ang video, kung saan ang lahat ay ipinapakita nang detalyado. At gumawa ng gayong dessert sa tsaa ay hindi magiging kahirapan. Ang pangunahing bagay ay isang magandang kalooban at lahat ng bagay ay gagana!

At ngayon sinasabi ko paalam sa iyo. Umaasa ako na ang artikulong ito ay kapaki-pakinabang at natagpuan mo ang aming recipe para sa Bun Sinnabon. Huwag matakot na mag-eksperimento, baguhin ang pagpupuno at sa bawat oras na mayroon kang isang bagong orihinal na tamis. Pinahahalagahan ng katutubong ang iyong trabaho, at magiging sugat sa mga papuri.

At kung talagang nagustuhan mo ang mga recipe, mag-click sa mga pindutan ng mga social network at mai-save ang mga ito sa iyong pahina! Paghaluin ang asukal at kanela (mas mahusay na kumuha ng tubo kayumanggi asukal, ngunit wala ako, dahil kinuha ko ang karaniwang puti). Plush ang buong reservoir test na may halo.

kletsova93. Copyright 3 level.

Oh, paano ko sambahin ang mga ito !!! Sila ay lamang pantasya !!!

Ang aking malaking kahinaan, isinasaalang-alang ang parehong calories))

Sumulat ng tatlong uri ng mga synabon. Classic ay isang cinnamon pagpuno at isang creamy keso glaze, chocolate shinnabons ay ginawa gamit ang cocoa pagpuno, at isang tsokolate, at ang ikatlong hitsura - ay karamelo na may kulay ng nuwes, pagpuno, tulad ng sa classic karamelo, at sa ibabaw ng isang sprinkled pecan.

Ngayon gumawa ako ng mga klasikong synabon, bilang adore ko sa kanela.

Magdaragdag kami ng lebadura sa creamy egg pinaghalong. Naghahalo kami at nagdaragdag ng harina. Kinakailangan upang idagdag ang mga bahagi nito, kahit na iniwan ko ang isang 650 gramo sa isang lugar, kaya makita kung magkano ang harina ay dadalhin ang iyong kuwarta, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi lumampas ito, kung hindi man ang kuwarta ay mabibigat at malamig. Samakatuwid, magdagdag ng mas mahusay na mga bahagi. At kinakailangang sifted harina!

Paghaluin ang kuwarta. Ang mga hostesses na nagtatrabaho sa isang lebadura ay alam kung paano ito nagmamahal kapag ito ay maingat at sa loob ng mahabang panahon, nakagambala ako sa kanyang 15 minuto.

I-wrap ang kuwarta sa roll hangga't maaari.

Ang kuwarta ay handa na. Ilalagay namin ito sa isang mainit na lugar, at kami mismo ay pumunta sa tiptoe at hindi ingay, hindi ito gusto)))

Ngayon kailangan mong i-cut ito malaking roll sa maliit na piraso, humigit-kumulang 4-5 cm ang lapad. Hindi ito maginhawa upang i-cut ang isang kutsilyo, kaya pinapayuhan ko sa iyo na gumamit ng ordinaryong thread. Kumuha ng isang maliit na piraso ng mga thread. Patakbuhin ito sa ilalim ng roll, itaas ang mga gilid at i-cross ang mga ito, mag-abot. Kaya, magkakaroon ka ng makinis at magandang hiwa. Kaya i-cut ang buong roll.

Ang mas mahaba ang kuwarta ay nakatayo, mas nakakahiya ang pagluluto, itinatago ko ang 2 oras at dalawang beses sa oras pagkatapos ng oras na ito. Ang kuwarta ay tumataas nang mahusay.

Tiklupin ang mga maliit na roll sa hugis para sa pagluluto ng hurno, lubricated na may langis ng gulay. Gumagamit ako ng isang bilog na hugis na may diameter na 25 cm. Mag-iwan ng mga buns para sa 20-30 minuto upang sila ay nagpahinga. Pagkatapos ay ipadala sa pinainit na hurno hanggang 180 degrees para sa 25-30 minuto. Ang oras ng pagluluto ay palaging isa-isa, tingnan ang kuwarta na tumagos at hindi sinusunog.

Ngayon binuksan namin ang lahat ng kagandahan na ito sa haba ng roll, subukang i-twist nang mahigpit upang ang mga buns ay maganda, at pagkatapos ay masira.

Magluto fondant. Upang gawin ito, mix cream cheese, sugar powder, lemon juice at isang maliit na gatas. Lahat ng ihalo ay isang whisk.

Ang Rulek ay gupitin ang pantay na bahagi ng mga 5 cm mataas, nakuha ko ang 11 bahagi.

Ibuhos ang mga yari na buns matamis. Dahil ang mga buns ay mainit pa rin, ang fondant ay matunaw, kumakalat sa kanilang ibabaw at matalim sa pagitan ng mga layer.

Pagluluto ng isang baking hugis na may papel na sulatan, lubricate ang creamy langis at kumalat buns sa ito. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-post ng mga ito malapit sa bawat isa, mag-iwan ng distansya ng 2-3 cm, sila ay tataas pa rin.

Buns Shinnabon ay handa na! Kumain ng kasiyahan!

Ngayon ay kailangan namin ng isa pang bit ng pasensya)) Bibigyan namin ang shine sa makintab, at maaari mo na i-on ang oven, hayaan ito ay pinainit sa isang temperatura ng 180 degrees. Kinakailangan ko ito sa isang lugar 25 minuto, itinaas lamang ang mga buns.

Average na rating: 4.4, Kabuuang mga boto: 73.

Dito, ngayon siya ay nagpapadala sa kanila sa oven para sa 25-30 minuto, lahat ng bagay ay depende sa iyong oven. Suriin, gaya ng dati, sa dry match. At sa oras na ito lunukin namin ang laway, dahil ang mga kahanga-hangang lasa ay unti-unti na punan ang aming kusina.

Mahalaga! Ang video ay maaaring naiiba mula sa teksto ng recipe!

Samantala, inihanda namin ang glaze. Mas mahusay na makakuha ng keso at mantikilya nang maaga mula sa refrigerator, hindi ko ginawa ito, at mahirap matalo ang keso, ngunit hindi mahalaga, inilagay ko ang 30 segundo. Sa microwave, at lahat ng bagay ay pagmultahin. Nagdagdag kami ng sugar powder at puksain ang panghalo sa isang homogenous mass.

Mabuti.

Kapag ang mga buns ay handa na, agad na mag-aplay sa glaze. Nagbibigay kami upang tumayo 5 minuto upang ang glaze ay nagkokonekta sa mga pagbubuklod, at sa wakas maaari mong subukan !!! Sa halip, ilagay ang kettle !!! Bon Appetit!

Buns Shinnabon (tamang recipe 100%) - Photo Step 1

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Tila na may maraming mga ito, ngunit halos lahat ng mga ito ay sa anumang refrigerator. Kaya sa isang hanay ng mga produkto ay dapat na walang problema.

Buns Sinnabon (tamang recipe 100%) - Photo Step 2

Para sa masasamang gatas, matunaw ang isang maliit na asukal, literal na 1 tsp, magdagdag ng lebadura. Ginagamit ko ang pinindot na lebadura, ang aking pagluluto sa pagluluto sa kanila ay palaging lumiliko) na rin nahati ang masa ng wedge, upang ang lebadura ay ganap na dissolved, at iwanan ang lahat ng 10 minuto. Sa panahong ito, ang isang luntiang foam ay lilitaw sa ibabaw, nangangahulugan ito na ang lebadura ay nagsimulang kumilos.

Buns Sinnabon (tamang recipe 100%) - Photo Step 3

Magdagdag ng itlog sa mangkok (pinalo ko ito nang dahan-dahan sa isang tinidor), isang maliit na lutuin na asin, ang natitirang bahagi ng asukal (nilayon para sa kuwarta) at vanilla sugar. Idagdag din ang tinunaw na mantikilya (posible na matunaw ito sa mabagal na apoy, sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, tulad ng ginawa ko). Ang nagresultang masa ay mahusay na hinalo.

Shinnabon Buns (tamang recipe 100%) - Photo Step 4

Simulan ang pagpasok ng sifted harina. Gumalaw muna sa isang palis o isang kutsara, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa nagtatrabaho ibabaw at masahin ang iyong mga kamay. Ang Knead ay dapat na mga 10 minuto, sa panahong ito ang kuwarta ay magiging homogenous at makinis. Pakitandaan: ang harina ay maaaring mangailangan ng kaunti o mas mababa kaysa sa ipinahiwatig sa recipe, walang kahila-hilakbot.

Buns Sinnabon (tamang recipe 100%) - Larawan Hakbang 5

Ilagay ang kuwarta sa isang malalim na mangkok, takpan ng tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar. Karaniwan kong ginagamit ang isang mabagal na kusinilya, inilalagay ko ang multiproduction mode, itinakda ko ang temperatura ng 35 degrees at isang oras ng 1 oras. Naglalagay ako ng isang plato na may isang kuwarta nang direkta sa isang mabagal na kusinilya at isara ang talukap ng mata. Ang kuwarta ay tumataas lamang! Pagkalipas ng isang oras, ang kuwarta ay dapat mabago, ilagay sa isang plato at umalis muli, ngunit sa loob ng 10-40 minuto, upang lumapit ito.

Ang kuwarta ay naging perpekto lamang: makinis at kahanga-hanga! I-roll ito sa isang malaking layer na may isang kapal ng tungkol sa 6-7 mm.

Lubricate isang manipis na layer ng softened cream oil.

Yandex dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх