แต่แม่ในกฎหมายแก้ไขข้อผิดพลาดของฉัน

ฉันรักที่หนาวเย็นมากนั่นเป็นเพียงตอนที่ฉันเคยทำมาก่อนฉันได้รับมันกับฉันทุกครั้ง บางครั้งคว้าแช่แข็งทันทีและดูสมบูรณ์แบบและบางครั้งแม้กระทั่งหนึ่งวันต่อมาเขาก็เหมือนซุปธรรมดาแล้วดูเหมือนว่าเขาไม่มีเหตุผลที่จะได้รับการบันทึก อย่างไรก็ตามเมื่อฉันแต่งงานแล้วแม่สามีของฉันสอนกฎของการทำอาหารเย็นดังนั้นตอนนี้เขามักจะทำให้ฉันน้ำค้างใจให้ฉันอย่างสมบูรณ์แบบและตอนนี้ก็กลายเป็นดีกว่าก่อนหน้านี้

สาเหตุที่พบบ่อยของความเย็นที่ไม่แช่แข็ง

ก่อนอื่นแม่สามีอธิบายให้ฉันทำไมบางครั้งจานของฉันไม่ได้กลายเป็นที่อยู่อาศัย แต่ยังคงเป็นของเหลวเพราะในเรื่องนี้ความลับของการปรุงอาหารของพริก

  1. หากมีเนื้อสัตว์มากเกินไปในน้ำซุปและกระดูกอ่อนและกระดูกน้อยมากมันจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับเขาที่จะแช่แข็งเนื่องจากไม่มีสารในเนื้อสัตว์ขอบคุณที่ของเหลว "Grasps" และมีหลายคนในกระดูกขาหัวดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงไม่สามารถละเลยเมื่อทำจาน
  2. น้ำมากเกินไปไม่อนุญาตให้เย็นจัดดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารควรครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดเท่านั้นและไฟไหม้จะต้องใส่อย่างน้อยเพื่อไม่ให้เติมเงินแล้วของเหลวก็เพียงพอจนกระทั่ง สิ้นสุดการปรุงอาหาร
  3. เป็นที่เชื่อกันว่าสำหรับความพร้อมที่สมบูรณ์จานควรทำประมาณหกชั่วโมง (เมื่อทำอาหารจากไก่ - ประมาณสี่) ดังนั้นหากเวลาการปรุงอาหารมีความจำเป็นมากขึ้นหรือน้อยกว่านั้นก็จะไม่ทำงาน
  4. บางครั้งเจ้าอารมณ์ก็ไม่ต้องรอว่าจานของพวกเขาจะกลายเป็นเยลลี่และสำหรับสิ่งนี้น้ำซุปต้องยืนอยู่ในที่เย็นประมาณแปดชั่วโมง ดังนั้นในบางกรณีมันจะจำเป็นต้องรอจนกว่าจะเย็นลง

เราบันทึกจานโดยการเพิ่มเจลาติน

ไม่ว่ามันจะเป็นอะไรก็ตามหากปฏิบัติตามกฎไม่ได้ช่วยให้คุณบรรลุความหนาวเย็นที่แช่แข็งมันเป็นไปได้ที่จะแก้ไขทุกอย่าง เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มักจะเป็นของเหลวเนื่องจากการขาดแคลนสารขอบคุณที่ของเหลวถูกยึดมันควรจะเติมและเป็นการดีที่สุดที่จะทำกับเจลาติน จำเป็นเท่านั้นที่จะเทลงในภาชนะและเทน้ำอุ่นแก้วแล้วรอการผสมผสานของการกวาด ต่อไปผู้รักษาประตูจะต้องใส่ไฟไหม้ความร้อนที่ดีแล้วเติมของเหลวลงในกระทะอื่น

หลังจากนั้นในอ่างน้ำคุณจะต้องให้ความร้อนเจลาตินเพื่อให้มันร้อนขึ้นเครียดและเพิ่มลงในกระทะที่มีน้ำซุปเหลว ตอนนี้มันจะถูกทิ้งไว้เพื่อผสมเนื้อหาเพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็นต้องสลายเนื้อตามแม่พิมพ์แล้วเทลงด้วย bulral ใหม่ หลังจากการค้นหา 8 ชั่วโมงในที่เย็นชาร์ชอร์จะถูกแช่แข็งอย่างแน่นอน!

ความรอดของผลิตภัณฑ์ย่อยเนื้อเย็น

อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับปัญหาที่มีการแช่แข็งจานอาจไม่เป็นเนื้อเชื่อม และในกรณีนี้พวกเขาสามารถช่วยให้ไก่ - ปากมดลูกปีกขาหรือชุดซุป ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรล้างออกให้ดีแล้วเชื่อมในน้ำเล็กน้อยด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ จากนั้นพวกเขาก็ระบายน้ำซุปและสำลักที่ล้มเหลวเปลี่ยนเป็นกระทะอีกก้อนและดับไฟ ที่นั่นจะต้องต้มแล้วของเหลวจะต้องเขียนและเทลงในภาชนะอื่น

และเมื่อน้ำซุปทั้งสองของเราเย็นลงพวกเขาจะเชื่อมต่อกันเพิ่มเนื้อสัตว์ให้กับพวกเขาจากความหนาวเย็นที่ล้มเหลวผสมให้เข้ากันและสลายตัวในแม่พิมพ์ และทุกอย่างตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องรอ 8 ชั่วโมงและรอยที่เย็นกว่าที่อร่อยจะพร้อม!

คุณพบการละเมิดหรือไม่? รายงานเนื้อหา

ที่หนาวเย็นมานานแล้วและต้องกล่าวว่าเป็นธรรมที่รักที่รัก ท้ายที่สุดจานนี้อร่อยงบประมาณและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์มาก มันมีคอลลาเจนจำนวนมากซึ่งเป็นที่ต้องการของกระดูกและข้อต่อของเราและเมื่อเพิ่มเจลาตินมันจะมีประโยชน์มากขึ้น

บางครั้งผู้เป็นที่รักก็อารมณ์เสียดูเหมือนว่าจะเป็นทุกอย่างเช่นเคยและด้วยเหตุผลบางอย่างที่เขาไม่ฟรอสต์ ฉันต้องการที่จะปรนเปรอจานอร่อยและน่าพอใจของคุณและเราต้องทำอาหารซุปตามปกติ ... ทำไมมันถึงเกิดขึ้น? และความลับของการทำอาหารที่เหมาะสมของเขาคืออะไร? ดังนั้นในไร้สาระไม่ได้เป็นคำถาม - มันจะแช่แข็งหรือจะไม่หยุด? คำนึงถึงคำแนะนำของเราและความเย็นจะประสบความสำเร็จกับคุณ!

วิธีการปรุงอาหารกระดูกงูเพื่อให้เขาแข็ง?

  • การปรุงอาหารเย็นไม่ยาก แต่กระบวนการนี้ไม่เร็ว - ส่วนผสมทั้งหมดควรสุก บนไฟช้า ค่อนข้างยาว ดังนั้นมันจึงเกิดขึ้นว่าดูเหมือนว่าเวลาที่วางมันคือการทนต่อและองค์ประกอบของที่จำเป็นจะถูกวางไว้และคีย์ไม่น้ำค้างแข็ง แน่นอนว่าน่าพอใจในเรื่องนี้ไม่เพียงพอ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่หายไป - อาจเป็น "reanimated" เกี่ยวกับเรื่องนี้เล็กน้อยในภายหลัง
  • สำหรับความเย็นที่ดี ขาหมูและเนื้อวัว, สนับมือหมูและหู, ขาไก่ (ไม่ชิน!) และ ศีรษะ . คุณยังสามารถ เนื้อหยักครั้งแรก เพิ่ม แต่มันไม่ควรมาก - มันจะไม่ช่วยอะไรเลยเพื่อให้จานถูกแช่แข็ง แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะออกมาอร่อยมากขึ้นและน่ารับประทาน
รับส่วนประกอบที่เหมาะสม
รับส่วนประกอบที่เหมาะสม
  • ดังนั้นเติม Saucpan ซึ่งความเย็น, กระดูกเนื้อ, ความล้มเหลวและเส้นเลือดจะเตรียมและเติมน้ำเพื่อให้มันเป็นเพียงส่วนผสมเหล่านี้เล็กน้อย
  • ปรุงอาหารทุกอย่างที่คุณใส่ในกระทะลงไปตาม 4-5 ชั่วโมง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์นั้นดีจากกระดูกที่ล้าหลัง แต่หลังจากสองสามชั่วโมงหลังจากที่เดือดอย่าลืมใส่น้ำซุปให้รสชาติของคุณ เพื่อให้เจลาตินทั้งหมดจากอุ้งเท้าไก่และคอมันจะใช้เวลา 3 ชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขาสามารถดึงออกมาจากน้ำซุปเดือด
  • มันสำคัญมากที่ต้องจำไว้ว่าในนั้น การปรุงอาหารเย็นไม่ได้เติม เพื่อที่จะไม่อนุญาตให้ของเหลวระเหยมากคุณต้องยึดเตา เนื้อหาของกระทะไม่ควรต้มอย่างรุนแรง แต่ "Boull" เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  • เมื่อเนื้อถูกแยกออกจากกระดูกแล้วจำเป็นต้องลบผลิตภัณฑ์ทำอาหารทั้งหมดออกจากกระทะ คุณควรให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อย เมื่อเนื้อสัตว์แยกบนจานแล้วคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งกระดูก ใส่พวกเขาอีกครั้งในน้ำซุปและปล่อยให้พวกเขาออกไปสองสามชั่วโมงพร้อมกับผักที่เตรียมไว้ - หัวหอมแครอทและพริกไทย และอย่าลืมก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารที่จะโยนที่นั่น ใบกระวานและถั่วพริกไทยมีกลิ่นหอมหลายถั่ว - พวกเขาจะให้รสเผ็ดที่ไม่ได้ใช้งานของคุณ
  • ในเวลานี้ถึงเวลาทำเนื้อสัตว์ ตรวจสอบชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้กระดูกเล็ก ๆ กับพวกเขา หลังจากที่คุณเห็นพวกเขาไม่มีเนื้อสัตว์ที่เย็นลงจะต้องถูกตัดหรือฉีกขาดตามที่คุณต้องการ - ไม่มีการตั้งค่าอยู่ในนั้น
  • กระดูกขนาดเล็กยังสามารถอยู่ที่ด้านล่างของกระทะดังนั้นของเหลวจึงพร้อมที่จะเครียดของเหลว กระชอนขนาดเล็กตะแกรงหรือผ้ากอซ

ความพร้อมเย็นสามารถตรวจสอบได้ง่ายมาก เทลงในความจุขนาดเล็กถือเป็นเวลานานในตู้เย็น หากในไม่ช้าของเหลวจะกลายเป็นกาวหมายความว่ากระทะเป็นเวลาที่จะลบออกจากไฟ แต่ไม่มีการทดลองนี้มันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบว่าผู้รักษาประตูจะตรึงหรือไม่ ถ้าเมื่อตัดเนื้อมันก็เริ่มที่จะติดและแม้แต่กาวนิ้วมือ - ผู้รักษาประตูจะตรึงโดยไม่มีเจลาติน

  • ดีแล้วทุกอย่างก็ง่ายอย่างสมบูรณ์ เนื้อสัตว์ที่มีหั่นล่วงหน้ากับกระเทียมเพิ่มสีเขียวและหัวหอม (ที่ชอบอะไร) คุณต้องสลายตัวใน Sudki เททั้งหมดด้วยน้ำซุปยังไม่เย็นและลบในที่เย็น หากคุณวางไว้ในตู้เย็นหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงที่เย็นกว่าจะหยุดนิ่ง
ถอดชิ้นส่วนเนื้อและเทน้ำซุป
ถอดชิ้นส่วนเนื้อและเทน้ำซุป

และในการสั่งซื้อและที่อุณหภูมิห้องวารสารยังไม่ได้ "แตะ" บนโต๊ะเทศกาลแล้วคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในระหว่างการปรุงอาหาร เจลาติน .

เกิดอะไรขึ้นถ้าสีคีย์ไม่แช่แข็ง: วิธีการแก้ไขสถานการณ์?

หากสีคีย์แข็งตัวไม่ดีอย่าเข้าใจผิด: คุณยังสามารถแก้ไขได้ ทำอย่างไร:

  • ไม่แช่แข็ง - วิธีการแก้ไขเจลาติน? สารที่ก่อให้เกิดเป็นส่วนผสมหลักของความหนาวเย็นและถ้ามันไม่เพียงพอจานจะไม่หยุดชะงักตามที่ควรจะเป็น สามารถบันทึกได้โดย Gelatin ที่ซื้อตามปกติ - นี่คือตัวเลือกของความรอดหมายเลข 1
ตรวจสอบเจลาตินองค์ประกอบ
ตรวจสอบเจลาตินองค์ประกอบ
  • เจลาตินจะต้องเทลงในภาชนะและชี้นำโดยคำแนะนำจากบรรจุภัณฑ์เทน้ำ - ควรอบอุ่น แต่ไม่ร้อน (ถ้าใช้น้ำเดือดแล้วก้อนจะปรากฏขึ้นและละลายพวกเขายากมาก) เนื้อหาปกติของกระเป๋าที่มีเจลาติน - 20 กรัมสามารถละลายในน้ำซุปหรือน้ำสองหรือสามแก้ว
  • ส่วนผสมของเจลาตินควรจะบวมที่ดี - มันจะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ไม่แช่แข็งเย็นลงอย่างสมบูรณ์ควรอยู่ในกระทะและไฟอุ่น
  • ผสานของเหลวที่ละลายอย่างเต็มที่และการโฟกัส เจลาตินเงอะงะถูกทำให้ร้อนบนอ่างน้ำแล้วจะต้องกวนและเครียด

สำคัญ: เจลาตินไม่ควรมากเกินไปเพราะความเย็นสำเร็จรูปสามารถกลายเป็นยาง - คุณสมบัติที่ไม่มีรสชาติไม่ได้เพิ่มให้เขา เท่าไหร่ ต้องการเจลาตินเพื่อแช่แข็งความเย็นหรือไม่? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนของอาหารที่กำลังจะมาถึง หากสันนิษฐานว่าเชื้อเพลิงจะเป็นเพียงแผ่นเพียงไม่กี่แผ่นก็เพียงพอที่จะใช้บรรจุภัณฑ์ 20%

  • ถัดไปมันยังคงอยู่เพื่อเทลงในน้ำซุปร้อนและสามารถรั่วไหลได้หากจำเป็น ต่อไปทุกอย่างอยู่ในลำดับเดียวกัน: สลายเนื้อใน Sudki, เท, ใส่ในตู้เย็น
  • ตัวเลือกที่สอง หากความรู้สึกแข็งตัวอย่างไม่ดีเพราะเขาจะไม่อ่อนขานด้วยตัวเองจากนั้นจึงจะย่อยเขาได้อย่างไม่เป็นประโยชน์ - คุณภาพที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปจากสิ่งนี้ พนักงานต้อนรับบางคนใช้เจลาติน จะทำอย่างไรที่ทำให้หายใจไม่ออกโดยไม่มีเจลาติน?
  • สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเกิดขึ้นได้คือการซื้ออีกครั้ง ขาไก่ปีกและเช็ด (คุณสามารถซุปได้) ทั้งหมดนี้ควรจะเทด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยและปรุงอาหารสามชั่วโมงการรั่วไหลและเพิ่มเครื่องเทศที่นั่น ถัดไปมันจะจำเป็นต้องทำทุกอย่างเหมือนก่อน: แยกเนื้อน้ำซุปเครียด
  • ในกระทะคุณต้องอุ่นกระดูกงูที่ไม่แช่แข็งซึ่งเป็นของเหลวที่จะผสานเย็นค่อนข้าง
  • เนื้อจากอดีตและน้ำซุปใหม่ควรผสมและย่อยสลายมันใน subrodies และโดยการเชื่อมต่อน้ำซุปทั้งสองเทตัดเนื้อสัตว์ และแน่นอนว่าเป็นน้ำค้างแข็งที่ดีสำลักควรเก็บไว้ในตู้เย็น
มีวิธีที่สามเสมอ
มีวิธีที่สามเสมอ

ทำไมไม่เย็นแช่เย็น?

  • ทำไมไม่เย็นแช่เย็น? เวลาไม่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร มันควรจะปล่อยให้ 4-5 หรือมากกว่าชั่วโมง (ถ้าส่วนใหญ่)
  • มีกระดูกหรือความล้มเหลวในน้ำซุปน้อย มันคุ้มค่าที่จะวางกระดูกและเนื้อสัตว์ประมาณเท่ากันลงในกระทะจากนั้นผู้รักษาประตูจะหยุดอย่างแน่นอนและมันจะอร่อย หากน้ำเป็นมากกว่าเนื้อสัตว์กระบวนการของน้ำตาลจะเป็นที่น่าสงสัย เนื้อสัตว์มากกว่าของเหลว - จานสำเร็จรูปอาจมีความหนาแน่นสูงเช่นยาง
  • ทำอาหารผิด . มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหาร kelid บนไฟที่รวดเร็วเพราะเจลาตินสามารถระเหยได้จากกระดูก
  • ส่วนผสมที่ไม่ได้คุณภาพ กระดูก, เนื้อสัตว์และผักจำเป็นต้องใช้งานสดและล้างอย่างดีมิฉะนั้นสิ่งที่เย็นกว่าจะไม่แช่แข็งและแม้แต่ซุปจากมันจะไม่อร่อย
ดูตู้เย็นที่จะรวมอยู่ในเครือข่ายและมีอุณหภูมิต่ำ
ดูตู้เย็นที่จะรวมอยู่ในเครือข่ายและมีอุณหภูมิต่ำ

หากคุณทั้งหมดคำนึงถึงทั้งหมดนี้และเมื่อทำอาหารที่ทำให้หายใจไม่ออกเป็นไปตามคำแนะนำของเราคุณจะมีผลิตภัณฑ์ค่าไถ่ที่บ้านและแขกของคุณจะประทับใจ อร่อย!

เราแนะนำให้คุณอ่านบทความที่จะตอบคำถามของคุณ:

วิดีโอ: ไม่แช่แข็ง: จะทำอย่างไร?

Cooks โฮมเมดที่มีประสบการณ์รู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาสามารถทำให้พวกเขาสวยงามและอร่อยมากขึ้น แต่ถ้าสิ่งที่เย็นกว่านั้นไม่แช่แข็งแม้จะมีการยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับสูตรในคู่มือของเราคุณจะได้เรียนรู้คำแนะนำทั้งหมดวิธีการแก้ไขความหนาของน้ำซุปเนื้อ

เยลลี่เตรียมล่วงหน้าเสมอและในกรณีใด ๆ คุณจะมีเวลาที่จะสร้างเขา

ทำไมไม่คลอไรด์

เหตุผลของวุ้นที่ไม่แช่แข็งอาจเป็นประถมศึกษาได้มากที่สุด แต่เพื่อที่จะไม่ทิ้งจาน แต่เพื่อฟื้นฟูมันและความพยายามของคุณในการหาตำแหน่งที่คุณทำผิดพลาด

  • สิ่งแรกที่ควรสังเกตในเครื่องทำความเย็นการปรุงอาหารคือเวลา การปรุงอาหารเยลลี่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง และหากส่วนนั้นมีขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มเวลาทำอาหาร ในช่วงเวลานี้เนื้อจะอ่อนนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อเจลาตินทั้งหมดซึ่งอยู่ในเนื้อสัตว์และกระดูกจะมีเวลาย่อยอย่างเต็มที่ หากสำลักของคุณไม่ถูกแช่แข็งก่อนโปรดจำไว้ว่าคุณเตรียมเวลากี่ชั่วโมง
  • สิ่งที่เย็นกว่าอาจไม่ถูกแช่แข็งหากคุณเพิ่มกระดูกเล็ก ๆ ให้กับน้ำซุป . อัตราส่วนของเนื้อสัตว์และกระดูกควรเป็น 1: 1 หากคุณเพิ่มเนื้อสัตว์มากขึ้นเยลลี่จะไม่แช่แข็งและถ้ากระดูกมากขึ้น - เย็นกว่าจะมีความหนาแน่นสูงเกือบไม้
  • อีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่แช่แข็งเยลลี่สามารถซ่อนตัวในการปรุงอาหารที่ผิด การปรุงอาหารเย็นเป็นสิ่งจำเป็นตลอดเวลาในการยิงช้า หากครึ่งแรกของครึ่งหนึ่งทำอาหารเยลลี่อย่างเข้มข้นเจลาตินธรรมชาติสามารถระเหยได้
ทำไมไม่คลอไรด์
ทำไมไม่คลอไรด์
  • นอกจากนี้ความหนาวเย็นแช่แข็งขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม เลือกเนื้อสดกระดูกสะอาดและเครื่องปรุงที่ถูกต้อง นอกจากนี้ในที่หนาวเย็นมักรวมถึงผักพวกเขาจะต้องเร็ว ๆ นี้
  • อย่าลืมล้างส่วนผสมให้ดีก่อนปรุงอาหารเพื่อกำจัดกลิ่นต่างชาติและมลพิษทั้งหมด ผม. หากคุณกำลังเตรียมสัตว์ปีกเยลลี่ - สกัดเนื้อสัตว์ในน้ำเย็นด้วยการเพิ่มเกลือเล็กน้อย
  • เพื่อให้สีคีย์แข็งตัวแน่นอน คุณสามารถเพิ่มหูหมูไปยังมัน, ผิวหนังหมู, หางสัตว์ . ชิ้นส่วนเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับทำอาหารจานเนื้อ แต่สำหรับความเย็นที่พวกเขาจะพอดีอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณเพิ่มชิ้นส่วนของซากเหล่านี้ - เยลลี่จะเป็นความสอดคล้องที่ต้องการแน่นอน

จะทำอย่างไรถ้าสีคีย์ไม่แช่แข็ง

หากเยลลี่ของคุณแข็งตัว - คุณเพียงแค่ต้องแก้ไขข้อผิดพลาด ในการทำเช่นนี้เราแบ่งปันเคล็ดลับเล็กน้อยซึ่งจะใช้พ่อครัวที่มีประสบการณ์และคู่รัก

เจลาติน

เครื่องมือกู้ภัยครั้งแรกที่ไม่เย็น - เย็น - เจลาติน ในการทำเช่นนี้แช่เจลาตินในน้ำเป็นเวลา 30 นาที น้ำควรอุ่นเล็กน้อย

จากนั้นใส่เยลลี่ที่ไม่สุเหร่าในกระทะแล้วนำมวลไปต้ม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถมองข้ามจานหากจำเป็น จากนั้นให้ความเครียดจากน้ำซุปจากเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์แพร่กระจายไปยังชามบริสุทธิ์

เจลาตินร้อนในอ่างน้ำและเพิ่มในน้ำซุป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเติมเนื้อซุปของเนื้อสัตว์

ให้แน่ใจว่าใช้เจลาตินคุณภาพสูงและละลายอย่างถูกต้อง หากคุณเพียงแค่โยนเจลาตินในที่เย็นกว่าเขาจะมีก้อนเนื้อแล้วอย่าหยอกน้ำจาน นอกจากนี้จากการละลายในน้ำซุปเจลาตินล่วงหน้าอาจกลายเป็นโคลน

วิธีการแก้ไขเจลาติน Chill เหลว
วิธีการแก้ไขเจลาติน Chill เหลว

น้ำซุปเนื้อ

ถ้าหลังจากเนื้อเดือดคุณมีน้ำซุปเหลือมันจะช่วยรักษางานฝีมือนอกใจ

ใช้ขาไก่สดและต้มในน้ำซุปเนื้อเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง ที่ 3 ลิตรของของเหลวใช้อุ้งเท้าไก่ 400 กรัม ปรุงรสน้ำซุปเพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทยลอเรลชีท จากนั้นยืดผ่านตะแกรงหลายครั้ง

เยลลี่แช่แข็งไม่ดีใส่ในกระทะต้ม ความเครียดของเหลวทำให้เย็นผ่านตะแกรง เนื้อสัตว์แผ่กระจายไปทั่วแผ่นและเทอูเดียด้วยน้ำซุปใหม่

สีและรสชาติจะไม่แตกต่างจากตัวเลือกแรกบางทีวารสารจะกลายเป็นประกวดราคามากขึ้น

ไก่ย่อย

หากคีย์ล้มเหลวไม่จำเป็นต้องทิ้งมันทันทีหรือนำไปใช้ในการทำอาหารจานอื่น ๆ หากคุณยังต้องการยื่นเยลลี่ไปที่โต๊ะเชื่อมส่วนเพิ่มเติมจากเครื่องดื่มไก่ น้ำซุปดังกล่าวจะช่วยให้ผู้รักษาประตูจากเนื้อวัวเนื้อหมู ฯลฯ

ในกระทะขนาดเล็กพับไก่พับ (หัวอุ้งเท้า, สันเขา) และเนื้อไก่บางชนิด หากคุณสามารถเตรียมส่วนใหม่ของเยลลี่จากสัตว์ปีก เติมผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำสะอาดปรุงรสของคุณคุณสามารถเพิ่มแครอท ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในการยิงช้า

หลังจากความพร้อมของเหลวให้ตรงไปที่กระทะอื่นโยนกระดูกและการถอดชิ้นส่วนของเนื้อเส้นใย

เจลลี่ล้มเหลว - ต้มและยังเครียด เนื้อจากน้ำซุปผสมและกระจายกลับไปที่รูปแบบ ทั้งสองซุปเชื่อมต่อและเติมน้ำเนื้อ ส่งเยลลี่ไปที่ตู้เย็นจนกระทั่งมันถูกแช่แข็ง

ความลับของการทำงานที่ถูกต้อง

เพื่อประหยัดเวลาของคุณและปรุงอาหารเย็นแสนอร่อย - สต็อกที่ดีกว่าล่วงหน้าด้วยความรู้ที่จำเป็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้องและใช้ส่วนผสมที่ถูกต้อง

เคล็ดลับสำหรับการทำอาหาร Chille
เคล็ดลับสำหรับการทำอาหาร Chille
  • ทันทีหลังจากเดือดลดไฟและครอบคลุมกระทะด้วยความเย็นด้วยฝา แต่ไม่สมบูรณ์ - ปล่อยให้รูเล็ก ๆ ตามเนื้อผ้าวุ้นเตรียมในเตาภายใต้ฝาครอบมีรสชาติทั้งหมดยังคงอยู่ในหม้อ
  • ในกระบวนการทำอาหารจานจำเป็นต้องถอดโฟมออก มิฉะนั้นเธอจะทำให้เจลลี่โคลน นอกจากนี้เนื่องจากโฟมไม่เพียงพอคีย์ฟรีไม่ดีเพราะโฟมแสงผ่านอากาศ ในกรณีนี้ด้านบนหรือด้านล่างของจานของคุณจะเป็นเหมือนน้ำ
  • หากต้องการทราบว่าเยลลี่ปรุงอย่างถูกต้องไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารให้ถอดชิ้นส่วนของเนื้อ ถอดแยกชิ้นส่วนบนเส้นใยและหากผลิตภัณฑ์จะเป็นไปตามมือหลังจากการระบายความร้อน - ความเย็นก็พร้อม หากเนื้อมีความเข้มงวดและถอดประกอบได้ไม่ดี - ปรุงอาหารเย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
  • ถึง 100% เพื่อให้แน่ใจว่าเยลลี่จะแช่แข็งดูแลองค์ประกอบของน้ำซุป กระดูก, เนื้อหมูหรือเนื้อวัว, หัวไก่และอุ้งเท้าต้องอยู่ในน้ำซุป พวกเขาเป็นผู้จัดสรรเจลาตินเพื่อสร้างวุ้น เพียงต้มเนื้อสัตว์เป็นเวลาหลายชั่วโมงจะยังคงเป็นน้ำซุป

หากสีคีย์ไม่แช่แข็ง - คุณรู้ว่าในทิศทางที่จะทำหน้าที่และวิธีการแก้ไขและปรับปรุงอาหารจานโปรดของคุณ

เพียงแค่เห็นด้วยทันทีในอนาคตโดยไม่สับสน: ที่นี่ความเย็นและเยลลี่ - สิ่งเดียวกัน เนื้อสัตว์ / นกสวมใส่ในน้ำซุปถอดชิ้นส่วนบนกระดูกและแช่แข็งในน้ำซุปเดียวกัน

ข้อ 1 - สิ่งที่ต้องทำคีย์คีย์?

ตัวแปรมีอยู่มากมาย ความเย็นและเยลลี่ต้มจากวัสดุโปรตีนที่อุดมไปด้วยผ้าเชื่อมต่อกับคอลลาเจน - มันจะให้เจลาตินที่จำเป็นสำหรับการแช่แข็ง มัน:

- แขนขาที่ต่ำกว่าของเนื้อวัวและซากหมู (เช่นเดียวกับเกมขนาดใหญ่) ซึ่งในภูมิภาคที่แตกต่างกันของประเทศที่มีมหาศาลของเราเรียกว่าแส้และ Bulcrons ที่เป็นขุยซึ่งเป็นวัวที่เป็นอุจจาระ; กีบสุกร; ริมฝีปากและขั้นตอนของซากเดียวกัน (และจากเกมโดยเฉพาะริมฝีปากและหูของกวางมูซ); - หางน่องเนื้อ; - คอนก (โดยเฉพาะไก่งวง); - ขานก - คนที่ "ด้วยการทำเล็บเท้า"; เนื้อวัวนกและหนังหมู (ไม่มีศาลา)

นอกจากนี้จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ในที่เย็น - และที่นี่คุณสามารถใส่ได้ว่าวิญญาณของคุณพอใจ ฉันเป็นเหมือนอกไก่บนกระดูก - กระดูกเพิ่มรสชาติของน้ำซุปอีกต่อไป แต่ชิ้นเนื้อเนื้ออื่น ๆ ของเนื้อวัวและเกมและลูกแกะและเยื่อไก่งวง / ไก่ / เป็ด / ห่านและแม้ว่าจะเป็นนกกระทา!

คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ - เนื้อ, เกม, เนื้อแกะ, เยื่อไก่งวง / ไก่ / เป็ด / ห่าน

ข้อที่ 2 - ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเท่าไหร่เพื่อให้ทุกอย่างถูกแช่แข็ง?

ในทางตรงกันข้ามกับเจลาตินที่เพิ่มเข้ามาจากถุงในการผลิตวัสดุดิบที่มีการเจลมันเป็นเรื่องยากที่จะหักโหม มันไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณใส่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันในกระทะที่เย็นของคุณจะพบว่าแน่นหนา ค่อนข้างปัญหาย้อนกลับเป็นไปได้ - การขาดคอลลาเจน ลองพิจารณาสิ่งนี้: บนน้ำ 4 ลิตร (ควรกรองอุณหภูมิห้อง) คุณจะต้องไม่น้อยกว่า 2 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ "รวมสูง" Plus Pure Meat - นี่คือจำนวนที่บ้านที่คุณถ่าย แต่มักจะไม่น้อยกว่า 500 กรัม

ข้อที่ 3 - สิ่งที่จะเพิ่มในใจเย็น?

เพื่อให้น้ำซุปที่จะอร่อยต้มเหมือนน้ำซุปอื่น ๆ ที่มีการคั่วกับ Subfalien สีดำบนกระทะแห้ง (นี่คือสีน้ำซุปทองคำ) ด้วยหลอดไฟและคื่นฉ่ายแครอท เพิ่ม Stems of Greenery and Dry Spices: Pepper Pepper สีดำและสีดำ Badyan ขิงสดเล็กน้อย ถ้าคุณต้องการใบเบย์ (ฉันไม่สามารถเอามันออกไปได้) ให้ใส่มันเป็นเวลา 5 นาทีในตอนแรกหรือที่สิ้นสุด - จากนั้นเขาจะให้กลิ่นหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยไม่มีกลิ่นที่จับต้องได้ของผ้าต้ม ซึ่งปรากฏขึ้นถ้าเขาลอยไปตลอดทางที่นั่น กระเทียมในที่หนาวเย็นมักจะสดชื่นในตอนท้ายเมื่อพวกเขาหก - แต่ฉันไม่เห็นสิ่งที่ผิดทางอาญาในนั้นและโยนฟันที่บดขยี้สองสามตัวลงในกระทะ

เพิ่มเครื่องเทศสีเขียวและแห้งให้เย็นไปจนถึงเย็น: ถั่วดำและมีกลิ่นหอม, Badyan, ขิงสดเล็กน้อย

ข้อ 4 - วิธีการปรุงน้ำซุปโปร่งใส?

วิธีนี้เป็นเพียงหนึ่งเดียว - ไม่ให้น้ำซุปที่หก เมื่อการขุดเจาะไขมันทำให้น้ำซุปโคลน พวกเขาวางผลิตภัณฑ์ในกระทะเทอุณหภูมิของน้ำที่มีน้ำพวกเขานำไปต้มเพื่อต้มให้เดือด - และลดไฟให้อ่อนแอได้ทันที คุณต้องการที่ "Bungry" "Bungry" อย่างแท้จริงปรากฏบนพื้นผิวทุก ๆ 15-20 วินาที ฟังเป็นเวลาประมาณยี่สิบนาทีของการทำอาหารที่นำออกโฟม พวกเขาใส่ผักสมุนไพรและเครื่องเทศทั้งหมด และทั้งหมดทิ้งเขาไว้ให้ตัวเองต้ม หากคุณออกจากกระทะโดยไม่มีการดูแล (ฉันทำอย่างนั้น) ใส่ที่ด้านบนขวาบนน้ำซุปของ Parchment - ของเหลวจะโยนน้อยลง และถ้าคุณนอนไม่หลับและไปรอบ ๆ วงกลมด้วยการกระแทกที่แข็งแกร่งคุณสามารถเทน้ำเล็ก ๆ ได้เพียงแค่ไม่เมา

หากคุณออกจากกระทะโดยไม่มีการดูแลให้ใส่วงกลม Parchment ตรงบนน้ำซุป - ของเหลวจะสะบัดน้อยลง

ข้อที่ 5 - ทำอาหารเท่าไหร่?

เพื่อให้ตัวแทนการเจลคุณภาพสูงจำนวนมากเกิดขึ้นในน้ำซุปเวลาเป็นสิ่งจำเป็น เย็นเร็วจะไม่หยุด !!! อย่างน้อยห้าชั่วโมงหากผลิตภัณฑ์ "aggessed" มีชัยในกระทะ แต่ดีกว่า - แปด และอย่าแก้ไขทันทีปล่อยให้น้ำซุปกับโลกภายในของเขาทั้งหมดของเขาเพื่อยืนชั่วโมงหรืออื่น ๆ การระบายความร้อนอย่างช้าๆ แล้วคุณจะพยายามถอดชิ้นส่วน

ข้อที่ 6 - วิธีการบดเนื้อสัตว์และสิ่งที่ต้องทำ

วิธีการหลักคือสอง: ในเครื่องบดเนื้อและมือจับนั่นคือมีด ฉันเป็นผู้สนับสนุนที่สม่ำเสมอของตัวเลือกที่สอง - เนื้อแข็งนั้นถอดชิ้นส่วนได้ง่ายบนเส้นใยและบางส่วนของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันซึ่งมีความเกี่ยวข้อง (ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้สุนัขมากขึ้น) ฉันก็แตกอย่างสิ้นเชิง และไขกระดูกจากกระดูกที่เปลือยเปล่าจากกระดูกกินขนมปังและเกลือสีดำทันทีจ่ายจากความสุข แต่ที่นี่เป็นครั้งสุดท้ายเมื่อฉันปรุงอาหารเย็น ๆ สำหรับวันเกิดของลูกสาวของฉันฉันได้รับ Burenka Zvenigorod ที่มั่นคงมาก สำหรับ 13 (!) ดูการทำอาหารกลายเป็นยอดเยี่ยมเพียงแค่น้ำซุปซุปเปอร์ แต่เนื้อไม่ต้องการที่จะเพิ่มฉันต้องบดในการรวมกัน

เพิ่มเติมวางเนื้อแยกชิ้นส่วนในตูดที่เลือก - มักจะกว้างและไม่ลึกเป็นพิเศษ ผสมส่วนของน้ำซุปที่สับละเอียดหรือพลาดผ่านกระเทียมกด (จาก 2 ถึง 5 กลีบต่อน้ำซุป 1 ลิตรจนถึงรสนิยมของมัน) รดน้ำเนื้อกระเทียม จากนั้นเทความรุนแรงให้กับน้ำซุปอย่างประณีต และวางไว้ในตู้เย็นที่สี่

หากน้ำซุปมันเยิ้มไขมันทั้งหมดเมื่อแช่แข็งถูกแช่แข็งบนพื้นผิวของความหนาวเย็น สะดวกที่สุดในการลบออกก่อนที่จะให้บริการด้วยช้อนโต๊ะที่อบอุ่นในน้ำร้อน หากคุณต้องการ "ขัด" พื้นผิวที่ปลายสุดสามารถเป็นชิ้นส่วนของผ้ากระดาษชุบน้ำเดือด

ผสมเนื้อสับด้วยสับละเอียดหรือพลาดผ่านกระเทียมกด

เราดื่มด่ำกับน้ำซุปพรีเมี่ยม

ข้อที่ 6 - ถ้าสีคีย์ไม่แช่แข็ง

หากคุณทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ข้างต้นสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น แต่ถ้าคุณค้นพบเนื้อหานี้เมื่อ "ทุกอย่าง" หายไปแล้วหนึ่งในสองวิธีที่จะช่วยคุณ:

หากคุณมีเวลา - แล้วเรื่องตลกที่มีผลิตภัณฑ์ "รวมสูง" เพิ่มเติม - ง่ายต่อการซื้อขาไก่พวกเขานอนอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด เราใส่อุ้งเท้าในน้ำซุปเกรดเย็น (!) (อย่างน้อย 300 กรัมต่อ 1 ลิตร) นำไปต้มต้ม 4 ชั่วโมงหากไม่มีเวลาจากนั้นอนิจจาพร้อมเจลาตินพร้อม ส่วนเย็นของน้ำซุปและแช่หรือต้มในมันเจลาติน: และสัดส่วนและวิธีการทำอาหาร - ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ผสมกับน้ำซุปที่เหลือและเท

ข้อที่ 7 - วิธีการย่อยกระดูกงู

บ่อยครั้งที่คำถามนี้เกิดขึ้นหากสิ่งที่เย็นกว่าถูกแช่แข็ง มันเกิดขึ้น - พวกเขาวางไว้บนระเบียงและลืมและที่นั่น -24 ° C หากคุณยังไม่ได้เพิ่มเข้าไปในเจลาตินน้ำซุปจากถุงไม่มีอะไรน่ากลัวความเย็นของคุณสามารถบันทึกได้อย่างสมบูรณ์คุณต้องใช้เวลา (ถ้าคุณเพิ่มลืมเกี่ยวกับ Kelid กิน Hashie) สิ่งที่คุณต้องการจะทำ:

ค้นหาผู้รักษาประตูอย่างค่อยเป็นค่อยไปในที่ที่เย็นที่สุดของตู้เย็นสลับในกระทะที่สะอาดปรุงเนื้อสัตว์บนใหม่ โพสต์เนื้อสัตว์ทันทีกลับไปที่อาหารเพื่อความเย็นมันใช้เวลาเล็กน้อยในการต้มให้เดือดและใช้เวลา 5-7 นาทีในความร้อนขั้นต่ำเนื้อจะเย็นลงและวางมันลงบนเย็น - แต่ไม่เย็น อีกครั้งในครั้งที่สามมันจะไม่หยุดอย่างแน่นอน! - เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง พร้อมแล้ว

แต่ถ้าคุณต้องการย่อยกระดูกงูซึ่งกลายเป็นกลิ่นที่ไม่ดี - ไม่ทำงานมันจะไม่ช่วยพิษซอมบี้จะวางยาพิษคุณเหมือนกัน โยนโหดเหี้ยม

เรา Defrun เย็นแช่แข็ง

แก้ไขผู้รักษาไว้ในกระทะบริสุทธิ์

ฉันนำเรื่องราวจากความเย็นไปจนถึงเดือด

Kholotel ใน Multivarka

โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ! ขยายโหมด "ดับเพลิง" ใส่ผลิตภัณฑ์เทน้ำเย็นเกลือปิดฝาแล้วกดปุ่ม หากคุณมีฟังก์ชั่นของ Skovarovka - แล้วมันจะพร้อมสำหรับการใช้งานตามตัวอักษรในสองสามชั่วโมง หาก Multicooker ปกติมาหลังจากหก มันสะดวกที่น้ำเกือบจะไม่สูบฉีดออกและไม่จำเป็นต้องลบโฟม - มันเกิดขึ้นในตะกอนที่หนาแน่นที่ด้านล่างแล้วเมื่อการสำรวจแม้ผ่านตะแกรงที่ไม่มีผ้าขนหนูจะยังคงอยู่ หนึ่งลบ - หากคุณมีหลาย multicooker ชิลล์จำนวนมากไม่เชื่อม

ประสบการณ์ของผู้อ่านของเรา

Marina Donskaya: ฉันกำลังเตรียมสีคีย์จากกวางกีบและริมฝีปากกวาง ที่นี่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องหักหลังกีบที่อัตราส่วนที่เป็นไปไม่ได้บางอย่างคือเจลาติน คุณสามารถเพิ่มอะไหล่อื่น ๆ จากสัตว์อื่น ๆ หากต้องการ

Elena Grevtsova: ผู้ดูแลทำอาหารจากการเลือกสรร - เนื้อเปลือยถ้าคุณจัดการซื้อ - หาง, ต้นไม้ไก่ 2 ต้นและต้นขาของตุรกี คนพาล, แครอท, กระเทียม, พริกไทยถั่ว, ใบกระวาน, เกลือ ในการปรุงอาหารถอดแยกชิ้นส่วนย่อยสลายเรื่อง subrodies ในทุก ๆ บีบกระเทียมและตกแต่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ตักใช่) ฉันสมัครกับมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง

Anna Turchevskaya : เนื้อเปลือยกายเยื่อกระดาษที่มีริ้วกับผ้าเชื่อมต่อซึ่งจะให้เจลาตินจำนวนมาก ยอดเยี่ยมถ้าหาง ฉันกำลังเตรียมในหลายแก้วเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันไม่เปลี่ยนค่อนข้างตัดอย่างประณีตเพิ่มกระเทียม เรารักไม่เพียง แต่มีเนื้อบริสุทธิ์เท่านั้นดังนั้นทุกอย่างที่จัดการเพื่อลบออกจากกระดูกอยู่ในธุรกิจ วุ้นควรน้อยกว่าเนื้อสัตว์ 1: 3, 1: 4

Lika Averkieva: แทนที่จะเป็นคลาสสิกทำให้หูหมูมีแป้งคั่วและผู้ชาย หรือเป็นตัวเลือก - ขาหมูต้มเป็นเวลานานมากดองในน้ำซุปด้วยซอสถั่วเหลืองพริกไทยและกระเทียม เลือกกระดูกต่อไปวางเลเยอร์ลงในรูปแบบเทน้ำเกลือและภายใต้การกดขี่

Alena Koshkina : ทักษะในช่องแช่แข็งสิ่งที่เหลืออยู่จากการตัด, ขา, หู, หมู, ขาและเจื้อยแจ้ว, เนื้อวัวทุกประเภทแปลก ๆ , ไม้กางเขน โบสถ์แห่งปีใหม่สำหรับฉันคือวันหยุดของการเปิดตัวตู้แช่แข็งจากการสะสม ทุกอย่างไปที่คอนเทนเนอร์ของลิตรเป็นเวลา 15 และในเตาอบจนถึงเช้า ฉันไม่ตกแต่ง - ฉันไม่รู้วิธี แต่คุณยายของเราเพื่อนบ้านที่เรียบง่ายหลังจากวันหยุดขอให้ห่อด้วยพวกเขา มีการกล่าวกันว่ารสชาติของวิธีการจากวัยเด็กของพวกเขา

Elena zubareva: ในปีที่ผ่านมาฉันทำไก่งวงและปีกไก่จากคอ ทำอาหารเร็วขึ้นค้างดีกว่า ในน้ำซุปหัวหอมแครอท ด้วยการรั่วไหลของกระเทียมฉันไม่เสียใจ

Oxana Meyer : ขาสดมันจะดีกว่าจากเกษตรกรที่จะเป็นฟางที่ถูกไฟไหม้สนับมือหรือไก่เก่าหรือเนื้อวัวหรือหมูไม่อ้วน ในห้าชั่วโมงที่ 2 มีรากสีขาวในตอนท้าย มันฝรั่งอบอาหาร, rootishon, ซอสครีม, พืชชนิดหนึ่ง, Dijon ไม่เฉียบพลัน

Sergey Eroshenko : จากกวางมูสกำลังเตรียมความตกใจมากที่สุด! น้อยกว่าจากส่วนผสม - กวาง, หมูป่า, หมี ชดเชย Lingonberry ด้วยมัสตาร์ดหวาน - ซอสที่ดีที่สุด และไม่มีการตกแต่ง

Oksana Swan : เป็ดปรุงสุกแม่เขาแทบจะไม่มีขาไก่ที่เพิ่มเข้ามา อร่อยอ่อนโยน ฉันเป็นแฟนของเนื้อวัวซื้อขาเนื้อคอหาง ฉันรักเพื่อที่จะมียาง แม่สอนให้ใช้เกลือ 20 นาทีก่อนความพร้อม Peas Pepper, Chruts - กระเทียมสับ ฉันเพิ่มฤดูร้อนกับ Chabret, Soul, Rosemary, พริกไทยขมที่มีสะเก็ด ในภาชนะเช่นกันกระเทียมสับ

ทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวอิสระหรือของเหลวอ่าวโดย kvass ในจานการตัดเป็นชิ้นส่วนของขนาดกลาง : Всегда в холодец добавляю потрошки гусиные (или других пернатых). Но варю печень отдельно, чтобы не испортить прозрачность холодца.

Sergey Lebedev: У нас в Костромской области в моем детстве варили из головы, свиной или телячьей. Подавали как самостоятельную закуску, либо жидким, залив квасом в тарелке, предварительно порезав на куски среднего размера.

แต่แม่ในกฎหมายแก้ไขข้อผิดพลาดของฉัน

Добавить комментарий

Пролистать наверх