Yandex dzen.

Buns Sinnabon
Buns Sinnabon

Synnabon Receptet av bullar med kanel, som du hittar nedan är verkligen väldigt enkelt och otroligt gott! Det är nödvändigt att försöka göra!

Gå till receptet Gå till Video Print Recept

Sinnabon Cinnamon Bun Recept
Sinnabon Cinnamon Bun Recept

Synnabon Receptbullar med kanel eller bullar Sinnabon Bästa recept, nyanser:

  1. Lägg inte degen starkt, det borde vara mjukt, men håll inte fast vid händerna.
  2. Socker i degen vit i fyllningen av brun, rekommenderar mycket!
  3. Den hemliga ingrediensen är den grädde du behöver hälla efter 10 minuters bakning! Missa inte!
  4. Om alla inte äter på en gång, lagra bullar i kylskåpet stängt. Innan matning.

Vill du få ett helt berg av underbara bullsynnabon? Då du här!

Video matlagning muffins med kanel Sinnabon se srza efter receptet.

Recept av bullar Sinnabon
Recept av bullar Sinnabon

RECEPT

Läckra och mycket doftande!

Total tid: 1 timme 25 minuter

Delar: 12 enheter

Kalori: 535kcal | Kolhydrater: 72g | Ekorrar: 7g | Fett: 25g.

Ingredienser

För deg:

  1. 240 ml mjölk varm
  2. 2,5 ppm torrjäst
  3. 2 st äggrumstemperatur
  4. 75 gram krämig olja smält
  5. 100 gram socker
  6. 1 tsk. salt-
  7. 450-500 gram mjöl
  8. 180 ml krämfett (för fyllning)

För fyllning:

  1. 200 gram sockerbrun
  2. 2,5 msk. Kanelhammare
  3. 1/3 TSP. MUSCANT MOLMET
  4. 75 gram krämig olja mjukad

För glasyr:

  1. 115 gram stuga ost ost kyld
  2. 55 gram krämig olja mjukad
  3. 1 tsk. Vanilj extrakt
  4. 1/8 TSP salt-
  5. 190 gram sockerpulver
  6. 2-4 msk. mjölk

Instruktioner

  • Varm mjölk häll i en stor skål, tillsätt socker och slå socker för att lösa upp.
  • Sug jäst och låt det stå i 5 minuter tills det är upplöst.
  • Vi lägger till ägg, salt och olja, piskad med en kil. Gradvis introducera mjöl.
  • Vi tar ut arbetsytan noga på det mjölmonerade mjölet. Tvätta försiktigt degen för att bli mjuk, men inte klibbig, strömmar mjölet efter behov.
  • Jag smörjer en ren skål med vegetabilisk olja, sätt degen i den, täck med en handduk och låt den stå upp 45-60 minuter eller till en ökning av volymen är två gånger.
Vi blandar degen
Vi blandar degen
  • Rulla över degen i en rektangel på ett lätt anpassat mjöl av arbetsytan.
  • Smörj mjukat smör.
  • Brun sockerblandning med kanel och muskot (du kan lägga till nötter) som lägger ut ett likformigt skikt på degen.
  • Vik försiktigt rullen.
Slutföra roulet
Slutföra roulet
  • Skriv ugnen för att läka upp till 180-talet.
  • Bakform (jag har 33 * 23cm) Vi drar papperet för bakning och spray med olja.
  • Rollskärning till lika delar med en tjocklek av 3-4 cm.
  • Framtida bullar ligger i ett bakplåt, täck med en handduk och lämnar att delas upp tills de ökar i volymen.
Ligga i bakplåten
Ligga i bakplåten
  • Vi lägger på 7-10 minuter.
  • Vi tar ut och häll grädden mellan rullarna. Och vi återvänder för att gå till Golden Brown.

Vi lägger på 7-10 minuter. Vi tar ut och häll grädden mellan rullarna. Och vi återvänder för att gå till Golden Brown.

Häll grädde
Häll grädde
  • Medan bullarna är bakade matlagning glasyr: Blanda grundligt mace, ost, salt, vanilj och ett par mjölkskedar. Framgång sockerpulver och piskad med en kil. Konsistens av glasyr genom att justera tillsatsen av mjölk.
  • Smörj varma bullar med isbildning och låt det svalna lite före matningen.
Buns Shinnabon är redo
Buns Shinnabon är redo

Video matlagning recept

Gillade du receptet? Prenumerera @Vkusnoraznosti Och markera # Deliciousness !

Hej till alla läsare av min blogg! Idag är min artikel dedikerad till söta tår. Vi är bakade med läckra bullar Sinnabon. Och vår pyshki, bakade hemma, kommer inte att skilja sig från varumärket. Eftersom matlagningsrecept är enkla och förstådda även en nybörjare värdinna.

Förresten var de första tillverkarna Ritch Komense och hans son Greg. Det hände i Amerika för många år sedan i Washington. Deras patenterade recept håller fortfarande i den strängaste sekretessen. Traditionella synaboner är gjorda med kanel och gräddeost. Idag finns det andra alternativ både fyllningar och glasyr.

Denna läckra och frodiga bakning är gjord av den mörkaste jästen eller från ett lagerprov. Med karamell eller chokladisning. Med äpplen, vallmo, nötter och mer med många savoriga kosttillskott. Jag kommer att introducera de bästa recepten idag och du kan skämma bort dina hushåll.

Jag råder dig att välja mellan de presenterade alternativen den som skänker mest och baka sådana produkter själv. Arom under matlagning kommer att stå på hela huset! Och om du inte har bakat en sådan studsande, blir då kär i dem omedelbart, tro mig.

Innehåll:

Kalori av dessa pyshek per 100 gram. Det är 315 kcal. Många det här eller lite, bestämmer själv. Jag tror att ibland kan du hälla dig med ett par snacks. Jag är alltid med några fyllningar. Vanligtvis, med undantag för kanel, är det fortfarande en lingonberry och äpplen. Du kan ta dina favoritbär eller frukter.

Buns Sinnabon - det bästa receptet hemma

Om du följer figuren, borde du inte ha många av dem. Men smaka inte det här konstverket, du kan inte. Och när du försöker, är det väldigt svårt att riva av. Detta är det enklaste, hemrecept som ger ett gott resultat.

Vid det här steget-för-steg-receptet kan du göra bakning som i Corporate Cafe "Cinnabon".

Produkter för deg:

  • Mjöl - 2 glasögon
  • Pulveriserat socker - 100 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Varmt eller mjölkvatten - 1 kopp
  • Krämig olja - 120 gr.
  • Kanel - 20 gr.
  • Jästtorka - 1 påse
  • Salt, Vanilin

För glasyr:

  • 1 kopp sockerpulver
  • 0,5 glas mjölk

Hur man lagar mat:

1. Börja med utarbetandet av layouten. Vid varm mjölk eller vatten, Strö en påsejäst och hälften av sockerpulvret. Allt detta lämnar på en varm plats i tio minuter. Opara bör klättra på skumkåpan.

2. I en djup skål, sök mjöl. Lägg till salt och vanillin till det. All mix.

3. Ta ägg med en separat maträtt med en mixer eller en visp. Fortsätter att arbeta en mixer på små varv, häll i ägget en blandning av torra produkter. På denna massa, påverka den stigande opaireen. Därefter kommer vi att monteras med händerna. Som kan smörjas med vegetabilisk olja.

4. Rulla degen i en bulle, täcka med en handduk och lämna en timme. Efter det rulla ut all degen i en stor rektangel. Cirka 1 centimeter tjock.

5. Blanda kanel i behållaren och det återstående sockerpulvret. Smält den krämiga oljan och smörja degskiktet. Överst på ett jämnt lager av en kanelblandning med socker. Rulla den täta rullen och skär den i bitar på cirka 5 centimeter.

6. Smörj bakpannan eller bakformen. Lägg försiktigt ut bullar och täcka matfilmen i 30 minuter.

7. Efter en halvtimme, skicka ett bakplåt med en tätning till en förvärmd ugn. Bakade synaboner vid en temperatur av 180 grader ca 30 minuter.

8. För glasyren, blanda sockerpulvret med mjölk till den fullständiga upplösningen av socker. Denna blandning, måla de varma bullarna.

Så allt är enkelt och sooooo läckra. Behandla infödda och vänner!

Kanel Bun Recept med kanel och krämkräm

Doftande pyshki med mjuk grädde, gräddeost kommer att glädja alla söta fans. De är mycket mjuka och smälte bara i munnen. Många en gång försöker, kan inte bryta undan.

Baka en sådan delikatess av huset är inte helt svårt. Steg-för-steg-recept med foton hittar du nedan.

Obligatoriska produkter:

  • Krämig olja - 60 gr.
  • Mjölk - 100 ml.
  • Socker - 60 gr. + 1 tsk.
  • Torka jäst - 7 gr.
  • Varmt vatten - 100 ml.
  • Ägg - 2 st.
  • Mjöl - 570 gr.

Fyllning:

  • Socker - 150 gr.
  • Kakao - 30 gr.
  • Kanel - 2 msk.
  • Krämig olja - 60 gr.

Kräm:

  • Krämig ost - 100 gr.
  • Sockerpulver - 200 gr.
  • Mjölk - 1 msk. l.

1. Att sätta mjölk, socker, smör och salt i kastrullen. Allt detta lugnar ner och lämnar sedan coolt.

2. I koppen häller vi varmt vatten, tillsätt torr jäst och 1 tesked socker. Vi lämnar vätskan i 10 minuter. Det ska förgiftas och täckas med skum. Ett tecken på att jästhandlingar.

Socker behövs så att jäst började fungera.

3. Vidare, i den kylda oljeblandningen, tillsätt jäst opaire.

4. Kör två ägg i denna massa och blanda. Gradvis, slumrande siktad mjöl, knådade degen. Det är bättre att göra det händer. Efter tio minuter borde du ha smidig och elastisk deg.

5. Kalobok Dough Place i en ren skål, täcka med en handduk och lämna den varm i 30 minuter.

6. Blanda de torra ingredienserna i påfyllningen. Socker, kanel och kakao.

7. Efter en halvtimme är degen lämplig och rullar den i behållaren, inte mer än 0,5 cm tjock. Det kommer fortfarande att stiga, så det behöver inte tjockt rulla.

8. Med en borste smörjer vi hela degrektangeln med smält olja och strö med en torrblandning. Vi viker rullen, tätt pressad. Klipp bitar, bredd, ca 5 cm.

9. Vi drar pergamentpapper med bakplåt och smörjolja. På pergamentet lägger du tillbaka bullar.

Det borde finnas tillräckligt med utrymme mellan dem, eftersom Sofner kommer att "flyga bort".

10. Täck med en våt handduk och lämna ytterligare 20 minuter för att höja. Efter att ha satt i den uppvärmda ugnen till 180 grader i 20-30 minuter.

11. Vi kombinerar gräddeost, pulver och mjölk. Alla är väl hackade av en mixer till en homogen massa. Vi tar ut bullar från ugnen och höger på barnvakten med en kräm. Ju mer kräm, desto mer smakligare och anbud blir dina synaboner.

Det är nödvändigt att äta en sådan luftbehandla också, medan det är varmt. Placera snarare vattenkokaren och bjuda in alla till bordet!

Shinnabons med karamellisning från Irina Khlebnikova - Video Recept

I hans video recept beskriver Irina Khlebnikova i detalj och visar hur man förbereder så smaskiga.

Om du börjar deg på rå (levande) jäst, kom ihåg Irina-rådet.

Levande jäst i degen måste läckas 3-4 gånger mer än torr.

Och torr jäst är uppdelad i omedelbar, omedelbar och aktiv. Alla dessa egenskaper anges på förpackningen. Läs noggrant instruktionerna för att arbeta med jäst för att få den perfekta bakningen.

Franska bullar med kanel av puffdekor

Alla vet att franska köket är känt för sina läckra efterrätter. Och i Paris, nätverket av Cinnabon kaffehus. Och det visade sig att bullar uppfann i Amerika, i Frankrike bakade och sålde mycket mer. Därför kallas kanelpuffar ofta franska bullar.

Som du redan, antagligen gissat, bakar det här från ett puffdekor. Älskare av lager och croissanter, recept för dig. Naturligtvis, i avsaknad av tid, kan du köpa degen i affären, men med smak kommer det att ge upp hem. Därför kommer vi att göra allt med dina egna händer själv, det finns inget komplicerat.

Dessa ingredienser kommer att krävas:

  • Mjölk - 200 ml
  • Torr jäst - 1 påse
  • Krämig olja - 200 gr.
  • Socker - 100 gr.
  • Brunt socker - 200 gr.
  • Sockerpulver - 150 gr.
  • Kanel - 20 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Mjöl - 800 gr.
  • Vanilj - 1 väska
  • Salt - 0,5 h. L.

1. Krämig olja måste smälta. Detta kan göras i en mikrovågsugn eller vattenbad, som du är bekväm.

2. I en skål häller vi varm mjölk, sockerjäst, socker, vanillin och tre matskedar smör. Allt grundligt blanda.

Ägg bör vara rumstemperatur, så du tar bort dem i förväg från kylskåpet.

3. Ägg är piskade med en mixer till skum. Och vi häller in i massan, som redan var beredd.

4. Sifta mjöl. Vi häller flytande blandning till mjöl, salt och blanda degen. Vi arbetar så länge degen inte slutar hålla fast vid händerna.

Degen placeras i en skål, lock och lämna en timme för tillvägagångssätt.

5. Rulla över ett tunt skikt, smörja med smör och ströks med kanel med socker. Rulla in i den täta rullen. En skarp kniv skärs i portrullar, inte mer än 5 centimeter bred.

6. Bullarna dekomprimerar på motståndet och ger dem ytterligare 10 minuter. Det är varmt upp till 180 grader i förväg och lägger den på en halvtimme.

För att smörja lager av shinnabons kan du använda glasyrsocker, som i det första receptet. Eller krossande grädde, som i den andra. Och du kan helt enkelt rengöra puffarna med kondenserad mjölk. Och du kan ringa hushåll att dricka te!

Buns Sinnabon med choklad - Original Recept

Ett annat amerikanskt recept för chockad i chokladglasyr. Han kommer säkert att njuta av alla älskare av en fjäder, söt och choklad.

Matlagning är inte komplicerat, men det är fortfarande värt att hålla fast vid alla regler. Som ett resultat får du den perfekta efterrätten. Att bryta sig bort från sådana tilltugg, det är helt enkelt omöjligt. Även om de snabbt orsakar känslor av spädbarn. När allt kommer omkring, i bullar av dessa kalorier finns i överflöd.

Kompositionen innefattar sådana ingredienser:

För deg:

  • 600 gr. mjöl
  • 200 ml. mjölk
  • 100 gr. Sahara
  • 2 ägg
  • 80 gr. Smör
  • 11 gr. Torrjäst

För fyllning:

  • 4 msk. l. Sahara
  • 50 gr. Smör
  • 2 msk. l. kakao

1. Skiftmjöl två gånger. Ta ut ägg och olja i förväg från kylskåpet. De behövs i varmt skick.

Sifting Saturures syrgasmjöl. Resultatet är en frodig, airbake.

2. Därefter måste du starta din OPAR. I koppen häller vi varm mjölk, lägg en sked socker och jäst. Blanda och vänta i ca 10 minuter så att Opara Rose.

3. I stora tankar piska två ägg. Sätt mjuk olja och salt. Under den här tiden hade OPARA redan stigit, lägga till den i ägget. Vi blandar all kil.

4. Solka successivt mjölet. Inget behov av att lägga helt, eftersom det kan ta mindre. Blanda försiktigt degen. Kolobok i en skål som täcker matfilmen. Vi lämnar på en varm plats i 60 minuter. Degen bör öka två gånger.

Medan det kommer att närma sig, måste det ändra det 2 gånger under den här tiden.

5. Ta en chokladfyllning. I en skål lägger vi kakao, socker och mjuk olja. Alla är väl gnidade.

6. Rullande inget tjockt lager med en rullande stift. Vi distribuerar jämnt på det fyller och vikar rullen. Vi skär i bitar. Det är bara bättre att göra en skarp kniv så att bullar inte bryter. Jag har 12 stycken.

7. Sätt på ett bakplåt separat från varandra, så att de måste växa. Lämna i 15 minuter för att närma sig. Vid den här tiden slår vi redan på ugnen och tar 180 grader till en temperatur. Vi bager i 20-25 minuter.

Färdiga produkter häll chokladisning. Eller häll, som i fotot, smält choklad. Det visar sig ens smakligare, om än mer kalori.

Hur man gör hembunkar Sinnabon utan smör - enkelt video recept

Tasty Synabons rekommenderar dig att förbereda dig för detta recept. Degen är väldigt enkel i Kefir, vilket kommer att göra bakning försiktigt och frodigt. Och i kombination med doftande fyllning erhålls produkter helt enkelt fantastiskt. Kolla in videon, där allt visas i detalj. Och göra en sådan efterrätt till te kommer inte att vara någon svårighet. Det viktigaste är ett bra humör och allt kommer att träna!

Och idag säger jag farväl till dig. Jag hoppas att den här artikeln var användbar och du hittade vårt recept på Bun Sinnabon. Var inte rädd för att experimentera, ändra fyllningen och varje gång du har en ny original sötma. Native kommer att uppskatta ditt arbete, och kommer att såras med komplimanger.

Och om du verkligen gillade recepten, klicka på knapparna av sociala nätverk och de sparas på din sida! Blanda socker och kanel (det är bättre att ta sockerrör brunt socker, men jag hade inte, för jag tog den vanliga vita). Plysch hela reservoarprovet med blandningen.

Kletsova93. Upphovsrätt 3 Nivå

Åh, hur jag älskar dem !!! De är bara fantasi !!!

Min stora svaghet, med hänsyn till samma kalorier))

Summerar tre typer av synaboner. Classic är en kanelfyllning och en krämig ostglasyr, choklad shinnaabons är gjorda med kakao fyllning, och en choklad, och det tredje utseendet - är karamell med mutter, fyllning, som i den klassiska, kanel, krämig glasyr och krämig karamell, och på toppen av en sprinklad pecan.

Idag gör jag klassiska synaboner, som jag älskar med kanel.

Vi lägger till jäst till den krämiga äggblandningen. Vi blandar och lägger till siktat mjöl. Det är nödvändigt att lägga till delar, jag lämnade till och med en 650 gram någonstans, så se hur mycket mjöl kommer att ta din deg, men det viktigaste är att inte överdriva det, annars blir degen tung och cool. Därför lägger du till bättre delar. Och nödvändigtvis siktat mjöl!

Blanda degen. Värdinnorna som arbetar med en jästdeg vet hur det älskar när det är noggrant och länge, jag stör hans 15 minuter.

Vik degen i rullen så nära som möjligt.

Deg är klar. Vi kommer att lägga det på en varm plats, och vi själv går på tiptoe och inte buller, det gillar inte det)))

Nu måste du klippa den här stora rulle på små bitar, ca 4-5 cm bred. Det är inte särskilt bekvämt att skära en kniv, så jag rekommenderar dig att använda vanlig tråd. Ta en liten bit tråd. Kör den under rullen, höja kanterna och korsa dem, sträcka. Således kommer du att ha en jämn och vacker snitt. Så skära hela rullen.

Ju längre degen står, ju mer pinsamt bakverket blir, jag höll 2 timmar och två gånger tiden efter den här tiden. Degen stiger mycket bra.

Vik de små rullarna i formen för bakning, smörjd med vegetabilisk olja. Jag använder en rund form med en diameter på 25 cm. Lämna bullar i 20-30 minuter så att de vilade. Skicka sedan till den uppvärmda ugnen till 180 grader i 25-30 minuter. Tillagningstiden är alltid individuellt, se degen penetrera och inte bränt.

Nu vänder vi all denna skönhet till rullen i längd, försök att vrida tätt så att bullarna är vackra och sedan bryta ner.

Laga fondant. För att göra detta, blanda gräddeost, sockerpulver, citronsaft och lite mjölk. Alla blandar väl en visp.

Dyren kommer att skära över lika stora delar av ca 5 cm hög, jag har 11 delar.

Häll färdiga bullar söta. Eftersom bullarna fortfarande är heta, smälter fondanten, sprider sig längs deras yta och tränger in mellan skikten.

Bakning av en bakform med pergamentpapper, smörja den krämiga oljan och sprida bullar i den. Det viktigaste är att inte posta dem nära varandra, lämna ett avstånd på 2-3 cm, de kommer fortfarande att öka.

Buns Shinnabon är redo! Ät med nöje!

Nu behöver vi en annan bit av tålamod)) Vi kommer att ge glansen till det glänsande, och du kan redan slå på ugnen, låt den värmas till en temperatur på 180 grader. Min behövs för det någonstans 25 minuter, bara uppvuxna bullar.

Genomsnittligt betyg: 4.4, totala röster: 73

Här skickar hon dem till ugnen i 25-30 minuter, allt beror på din ugn. Kontrollera, som vanligt, på torr match. Och vid den här tiden sväljer vi saliv, eftersom underbara smaker gradvis fyller vårt kök.

Viktig! Videon kan skilja sig från texten i receptet!

Under tiden förbereder vi glasyren. Det är bättre att få ost och smör i förväg från kylskåpet, jag gjorde det inte, och det var svårt att slå osten, men det spelade ingen roll, jag satte 30 sekunder. I mikrovågsugnen, och allt är bra. Vi lägger till sockerpulver och piska blandaren till en homogen massa.

Bra.

När bullarna är redo, gäller omedelbart för glasyren. Vi ger att stå 5 minuter så att glasyren förbinder med synrings, och äntligen kan du försöka !!! Snarare sätta vattenkokaren !!! Smaklig måltid!

Buns Shinnabon (korrekt recept 100%) - Foto Steg 1

Förbereda alla nödvändiga ingredienser. Det verkar som om det finns en hel del av dem, men nästan alla är i vilket kylskåp som helst. Så med en uppsättning produkter borde det inte vara något problem.

Buns Sinnabon (korrekt recept 100%) - Foto Steg 2

För degen i varm mjölk, lösa lite socker, bokstavligen 1 tsk, tillsätt jäst. Jag använder pressad jäst, min bakning med dem är alltid det som visar sig) väl dela kilens massa, så att jäst är helt upplöst och lämna allt i 10 minuter. Under denna tid kommer ett frodigt skum att visas på ytan, det betyder att jäst började agera.

Buns Sinnabon (korrekt recept 100%) - Foto Steg 3

Lägg till ett ägg till skålen (jag slog det långsamt med en gaffel), lite kocksalt, resten av sockret (avsedd för deg) och vaniljsocker. Lägg också till smält smör (det är möjligt att smälta det på långsammare, på ett vattenbad eller i mikrovågsugnen, som jag gjorde). Den resulterande massan är väl omrörd.

Shinnabon bullar (korrekt recept 100%) - Foto Steg 4

Börja in i siktat mjöl. Rör först med en visp eller en sked och lägg sedan degen på arbetsytan och knäda dina händer. Knarken måste vara ca 10 minuter, under denna tid blir degenen homogen och jämn. Observera: Mjölet kan behöva lite mer eller mindre än vad som anges i receptet, det finns inget hemskt.

Buns Sinnabon (korrekt recept 100%) - Foto Steg 5

Placera degen i en djup skål, täcka med en handduk och lämna på en varm plats. Jag brukar använda en långsam spis, jag sätter multiproduktionsläget, jag ställde temperaturen på 35 grader och en tid på 1 timme. Jag lägger en tallrik med en deg direkt i en långsam spis och stäng locket. Degen stiger bara bra! En timme senare bör degen ändras, sätt i en tallrik och lämna igen, men i 10-40 minuter, så att den närmade sig.

Degen visade sig bara perfekt: slät och magnifik! Rulla det i ett stort lager med en tjocklek av ca 6-7 mm.

Smörj ett tunt lager av mjukad krämolja.

Yandex dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх