Yandex dzen.

Buns Sinnabon.
Buns Sinnabon.

Synnabon Rețeta de chifle cu scorțișoară, pe care o veți găsi mai jos este într-adevăr foarte simplă și incredibil de gustoasă! Este necesar să încercați să faceți!

Mergeți la rețetă Mergeți la rețetă de imprimare video

Sinnabon Cinnamon Bun Rețetă
Sinnabon Cinnamon Bun Rețetă

Synnabon Rețetă Buns cu scorțișoară sau chifle Sinnabon Cea mai bună rețetă, nuanțe:

  1. Nu puneți aluatul puternic, ar trebui să fie moale, dar nu rămâneți la mâini.
  2. Zahăr în aluat alb în umplerea de maro, foarte mult recomandă!
  3. Ingredientul secret este crema pe care trebuie să o toarnă după 10 minute de coacere! Nu ratați!
  4. Dacă toți nu mănâncă simultan, depozitați chifle în frigider închis. Înainte de hrănire.

Doriți să obțineți un munte întreg de minunat Buns Synnabon? Atunci tu aici!

Video de gătit brioșe cu scorțișoară Sinnabon vezi SRZA după rețetă.

Rețeta lui Buns Sinnabon
Rețeta lui Buns Sinnabon

REŢETĂ

Delicios și foarte parfumat!

Timpul total: 1 oră 25 de minute

Porțiuni: 12. Unități

Calorie: 535kcal | Carbohidrați: 72g | Veverite: 7g | Grăsime: 25g.

Ingrediente

Pentru aluat:

  1. 240 ml lapte cald
  2. 2.5 ppm. drojdie uscata
  3. 2 PCS Temperatura camerei de ouă
  4. 75 de grame petrol cremos topit
  5. 100 de grame de zahăr
  6. 1 linguriță. sare
  7. 450-500 de grame de făină
  8. 180 ml grasime de cremă (pentru umplere)

Pentru umplere:

  1. 200 de grame de zahăr maro
  2. 2,5 lingurițe. Ciocan de scorțișoară
  3. 1/3 linguriță. Muscant Molmet
  4. 75 de grame de ulei cremos se înmoaie

Pentru glazură:

  1. 115 grame de brânză de brânză de brânză răcită
  2. 55 de grame de ulei cremos se înmoaie
  3. 1 linguriță. Extract de vanilie
  4. 1/8 lingurita. sare
  5. 190 de grame de pulbere de zahăr
  6. 2-4 linguri. lapte

Instrucțiuni

  • Lapte cald se toarnă într-un castron mare, se adaugă zahăr și bate zahărul pentru a se dizolva.
  • Suge drojdie și lăsați-o să stea timp de 5 minute până se dizolvă.
  • Adăugăm ouă, sare și ulei, biciuiți cu o pană. Introducerea treptată a făinii.
  • Scoatem suprafața de lucru îndeaproape pe făina montată din făină. Spălați ușor aluatul pentru a obține moale, dar nu lipicios, curgerea făinii după cum este necesar.
  • Am luat un castron curat cu ulei vegetal, puneți aluatul în ea, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să stea în sus 45-60 de minute sau la o creștere a volumului este de două ori.
Am amestecat aluatul
Am amestecat aluatul
  • Rulați peste aluat într-un dreptunghi pe o făină ușor adaptată a suprafeței de lucru.
  • Lubrifiați untul înmubiți.
  • Amestecul de zahăr brun cu scorțișoară și nucșoară (puteți adăuga piulițe) așezând un strat uniform pe aluat.
  • Împingeți ușor rola.
Ruletă completă
Ruletă completă
  • Scrieți cuptorul pentru a vindeca până la 180 de ani.
  • Forma de coacere (am 33 * 23cm) Tragem hârtia pentru coacere și pulverizare cu ulei.
  • Rulați tăiat la părți egale cu o grosime de 3-4 cm.
  • Viitoarele chifle se aflau într-o foaie de copt, acoperiți cu un prosop și lăsați să se deschidă până când vor crește în jumătatea volumului.
Așezați-vă în foaia de coacere
Așezați-vă în foaia de coacere
  • Am ajuns să mergem timp de 7-10 minute.
  • Scoatem și vărsăm crema între rulouri. Și ne întoarcem să mergem la Golden Brown.

Am ajuns să mergem timp de 7-10 minute. Scoatem și vărsăm crema între rulouri. Și ne întoarcem să mergem la Golden Brown.

Turnați crema.
Turnați crema.
  • În timp ce chiflele sunt glazură coapte: amestecați bine materia, brânza, sarea, vanilia și câteva linguri de lapte. Succesul pudră de zahăr și biciuit cu o pană. Consistența glazurii prin ajustarea adăugării de lapte.
  • Lubrifiați chifle calde cu glazură și lăsați-o să se răcească puțin înainte de hrană.
Buns Shinnabon sunt gata
Buns Shinnabon sunt gata

Rețetă de gătit video

Ți-a plăcut rețeta? Abonati-va @Vkusnoraznosti. Și Mark. # Deliciositate !

Bună ziua tuturor cititorilor blogului meu! Astăzi articolul meu este dedicat degetelor de la picioare. Suntem coapte cu chifle delicioase Sinnabon. Și Pyshki, coaptă la domiciliu, nu va diferi de brand. Deoarece rețetele de gătit sunt simple și înțelese chiar și o hostess începător.

Apropo, primii producători au fost Ritch Komense și fiul său Greg. Sa întâmplat în America cu mulți ani în urmă în Washington. Rețeta lor patentată continuă să păstreze în cel mai strict secret. Sinononii tradiționali sunt făcuți cu scorțișoară și brânză de cremă. Astăzi există și alte opțiuni, ambele umpluturi și glazuri.

Această coacere gustoasă și luxuriantă este făcută din cea mai întunecată drojdie sau dintr-un test de strat. Cu caramel sau glazură de ciocolată. Cu mere, mac-uri, nuci și multe altele cu o mulțime de suplimente savuroase. Voi introduce cele mai bune rețete astăzi pentru dvs. și vă puteți răsfăța gospodăriile dvs.

Vă sfătuiesc să alegeți din opțiunile prezentate pe cel care dă mai mult și să coaceți singuri produse. Aroma în timpul gătitului va sta pe toată casa! Și dacă nu ați coace un astfel de bouncing, atunci vă îndrăgostiți de ei imediat, credeți-mă.

Conţinut:

Caloarea acestor Pyshek pe 100 de grame. Este de 315 kcal. Multe acest lucru sau puțin, decid pentru tine. Cred că uneori vă puteți vărsa la câteva gustări. Sunt întotdeauna cu câteva umpluturi. De obicei, cu excepția scorțișoară, este încă o lingonberry și mere. Puteți lua fructele sau fructele preferate.

Buns Sinnabon - cea mai bună rețetă la domiciliu

Dacă urmați figura, nu ar trebui să aveți multe dintre ele. Dar nu gustați această operă de artă, nu puteți. Și când încercați, atunci este foarte greu să se rupă. Aceasta este cea mai ușoară rețetă de domiciliu care oferă un rezultat delicios.

Aderarea la această rețetă pas cu pas, puteți face coacere, cum ar fi în cafeneaua corporativă "Cinnabon".

Produse pentru aluat:

  • Făină - 2 pahare
  • Zahăr pudră - 100 gr.
  • Ouă - 2 buc.
  • Apă caldă sau de lapte - 1 cană
  • Ulei cremos - 120 gr.
  • Scorțișoară - 20 gr.
  • drojdie uscată - 1 sac
  • Sare, vanilină

Pentru glazură:

  • 1 ceașcă de pulbere de zahăr
  • 0,5 pahare de lapte

Cum să gătească:

1. Începeți cu pregătirea aspectului. În lapte cald sau apă, presați o drojdie plic și jumătate din pulberea de zahăr. Toate acestea rămân într-un loc cald timp de zece minute. Opara ar trebui să urce pe capacul spumei.

2. Într-un castron adânc, caută făină. Adăugați sare și vanilină la ea. Toate amestecul.

3. Într-un fel de mâncare separat, luați ouăle cu un mixer sau o mișcare. Continuând să lucrați un mixer pe revoluții mici, se toarnă în ouă un amestec de produse uscate. În această masă, influențează opairul în creștere. Apoi, vom fi montați cu mâini. Care pot fi lubrifiate cu ulei vegetal.

4. Rotiți aluatul într-un bun, acoperiți cu un prosop și lăsați timp de o oră. După aceea, rotiți tot aluatul într-un dreptunghi mare. Aproximativ 1 centimetru grosime.

5. Se amestecă scorțișoară în recipient și pulberea de zahăr rămas. Se topește uleiul cremos și lubrifiați stratul de aluat. Partea superioară a unui strat neted al unui amestec de scorțișoară cu zahăr. Rulați rola strânsă și tăiați-o în bucăți de aproximativ 5 centimetri.

6. Lubrifiați tigaia de copt sau forma de coacere. Scoateți ușor chifle și acoperiți filmul de alimente timp de 30 de minute.

7. După o jumătate de oră, trimiteți o foaie de copt cu o etanșare la un cuptor preîncălzit. Sinaboane coapte la o temperatură de 180 de grade aproximativ 30 de minute.

8. Pentru glazură, amestecați pulberea de zahăr cu lapte la dizolvarea completă a zahărului. Acest amestec, vopsea chifle calde.

Deci, totul este simplu și sooooo delicios. Tratați nativul și prietenii!

Cinnamon Bun Rețetă cu scorțișoară și cremă de cremă

Parfum Pyshki cu cremă moale, brânză de cremă va încânta toți fanii dulci. Ele sunt foarte blânde și tocmai se topesc în gură. Mulți o dată încercând, nu se pot desprinde.

Coaceți o astfel de delicatețe a casei nu va fi complet dificilă. Rețetă pas cu pas cu fotografii veți găsi mai jos.

Produsele necesare:

  • Ulei cremos - 60 gr.
  • Lapte - 100 ml.
  • Zahăr - 60 gr. + 1 linguriță.
  • Drojdie uscată - 7 gr.
  • Apă caldă - 100 ml.
  • Ouă - 2 buc.
  • Făină - 570 gr.

Umplere:

  • Zahăr - 150 gr.
  • Cacao - 30 gr.
  • Scorțișoară - 2 linguri.
  • Ulei cremos - 60 gr.

Cremă:

  • Cheese cremoase - 100 gr.
  • Pulbere de zahăr - 200 gr.
  • Lapte - 1 linguriță. L.

1. Pentru a pune lapte, zahăr, unt și sare în cratiță. Toate acestea se calmează, apoi se lasă rece.

2. În cupă se toarnă apă caldă, adăugăm drojdie uscată și 1 linguriță de zahăr. Lăsăm lichidul timp de 10 minute. Ar trebui să fie otrăvit și acoperit cu spumă. Un semn că acte de drojdie.

Zahărul este necesar, astfel încât drojdia să înceapă să lucreze.

3. În plus, în amestecul de ulei răcit, adăugați drojdie Opaire.

4. Conduceți două ouă în această masă și amestecați. Treptat, înfundarea făinii de cerneală, frământați aluatul. Este mai bine să-l faci mâinile. După zece minute ar trebui să aveți aluat neted și elastic.

5. Aluneua Kalobok loc într-un castron curat, acoperiți cu un prosop și lăsați-l cald timp de 30 de minute.

6. Se amestecă ingredientele uscate ale umpluturii. Zahăr, scorțișoară și cacao.

7. După o jumătate de oră, aluatul este potrivit și îl rulați în rezervor, nu mai mult de 0,5 cm grosime. Se va ridica în continuare, deci nu trebuie să se rostogolească gros.

8. Cu o perie, lubrifiază întregul dreptunghi aluatului cu ulei topit și presărați cu un amestec uscat. Făm rola, presată strâns. Bucăți tăiate, lățime, aproximativ 5 cm.

9. Tragem hârtia de pergament cu o foaie de copt și lubrifiați uleiul. Pe pergament, puneți semifabricatele de chifle.

Ar trebui să existe suficient spațiu între ele, deoarece cancenele vor "zbura".

10. Acoperiți cu un prosop umed și lăsați încă 20 de minute pentru a ridica. După ce a pus cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute.

11. Combinăm brânză cremă, pulbere și lapte. Toată lumea este bine tocată de un mixer la o masă omogenă. Luăm chifle de la cuptor și chiar pe babysitter cu o cremă. Cu cât mai mult crema, cu atât mai tastier și mai licit va fi Synabons.

Este necesar să mănânci și un astfel de tratate de aer, în timp ce fierbinte. Mai degrabă, puneți fierbătorul și invitați pe toată lumea la masă!

Shinnabons cu cair de caramel de la Irina Khlebnikova - Rețetă video

În rețeta sa video, Irina Khlebnikova descrie în detaliu și arată cum să pregătească astfel de yummy.

Dacă începeți aluatul asupra drojdielor crude (vii), amintiți-vă Consiliul Irinei.

Drovetele vii în aluat trebuie scurgeri de 3-4 ori mai mult decât uscate.

Și drojdia uscată este împărțită în instant, instantanee și active. Toate aceste proprietăți sunt indicate pe ambalaj. Citiți cu atenție instrucțiunile pentru a lucra cu drojdie pentru a obține coacerea perfectă.

Bunuri franceze cu scorțișoară de patiserie

Toată lumea știe că bucătăria franceză este renumită pentru deserturile sale delicioase. Și la Paris, rețeaua de case de cafea Cinnabon. Și sa dovedit că chiflele inventate în America, în Franța coapte și vânzând mult mai mult. Prin urmare, bufele de scorțișoară sunt adesea numite chifle franceze.

După cum ați ghicit deja, produse de patiserie de la o patiserie de puf. Iubitorii de straturi și croissante, reteta pentru tine. Desigur, în absența timpului, puteți cumpăra aluatul în magazin, dar prin gust, va renunța acasă. Prin urmare, vom face totul cu propriile mâini, nu este nimic complicat.

Aceste ingrediente vor fi necesare:

  • Lapte - 200 ml
  • Drojdie uscată - 1 sac
  • Uleiul cremos - 200 gr.
  • Zahăr - 100 gr.
  • Sugar brun - 200 gr.
  • Pulbere de zahăr - 150 gr.
  • Scorțișoară - 20 gr.
  • Ouă - 2 bucăți.
  • Făină - 800 gr.
  • Vanilie - 1 sac
  • Sare - 0,5 h. L.

1. Uleiul cremos trebuie să se topească. Acest lucru se poate face într-o baie cu microunde sau apă, deoarece vă simțiți confortabil.

2. Într-un castron, vărsăm lapte cald, drojdie de zahăr, zahăr, vanilină și trei linguri de unt. Toate amestecați bine.

Ouăle ar trebui să fie temperatura camerei, astfel încât să le eliminați în avans de la frigider.

3. Ouăle sunt biciuite cu un mixer la spumă. Și vom turna în masă, care a fost deja pregătită.

4. Făină. Se toarnă amestecul lichid în făină, sare și amestecați aluatul. Lucrăm atâta timp cât aluatul nu se oprește la mâini.

Aluatul este plasat într-un castron, acoperă și se lasă timp de o oră pentru abordare.

5. Rulați peste un strat subțire, lubrifiați cu unt și presărat cu scorțișoară cu zahăr. Rotiți în rola strânsă. Un cuțit ascuțit tăiat în rulouri de porțiuni, nu mai mult de 5 centimetri lățime.

6. Bunurile decomprimă în contrazizie și le dau încă 10 minute. Este cald până la 180 de grade în avans și a pus-o pe o jumătate de oră.

Pentru a lubrifia straturile de shinnabons, puteți folosi glazura de zahăr lapte, ca în prima rețetă. Sau cremă zdrobitoare, ca în al doilea. Și puteți curăța pur și simplu pufurile cu lapte condensat. Și puteți numi gospodăriile să bea ceai!

Buns Sinnabon cu ciocolată - rețetă originală

O altă rețetă americană pentru șocat în glazură de ciocolată. Cu siguranță se va bucura cu toți iubitorii de pene, dulce și ciocolată.

Gătitul nu este complicat, dar este încă în valoare de lipirea tuturor regulilor. Ca rezultat, veți obține desertul perfect. Pentru a se desprinde de astfel de gustări, bine, este pur și simplu imposibil. Deși, ei provoacă rapid senzații de sugari. La urma urmei, în chiflele acestor calorii abundă.

Compoziția include astfel de ingrediente:

Pentru aluat:

  • 600 gr. făină
  • 200 ml. lapte
  • 100 gr. Sahara.
  • 2 oua
  • 80 gr. unt
  • 11 gr. Drojdie uscata

Pentru umplere:

  • 4 linguri. L. Sahara.
  • 50 gr. unt
  • 2 linguri. L. cacao

1. Făină de de două ori. Ieșiți ouăle și uleiul în avans de la frigider. Sunt necesare în stare caldă.

Cernerea de făină de oxigen. Rezultatul este un airbake luxuriante.

2. În continuare, trebuie să vă începeți OPAR. În ceașcă se toarnă lapte cald, am pus o lingură de zahăr și drojdie. Se amestecă și așteaptă aproximativ 10 minute, astfel încât Opara sa ridicat.

3. În rezervoarele mari biciuie două ouă. Puneți uleiul moale și sarea. În acest timp, Opara a înviat deja, adaugă-o la ouă. Se amestecăm toată pană.

4. Sutați treptat făina. Nu este nevoie să vă puneți imediat, pentru că poate dura mai puțin. Se amestecă cu atenție aluatul. Kolobok într-un castron care acoperă filmul alimentar. Plecăm într-un loc cald timp de 60 de minute. Aluatul ar trebui să crească de două ori.

În timp ce va fi abordată, trebuie să o schimbe de 2 ori în acest timp.

5. Luați o umplutură de ciocolată. Într-un castron punem cacao, zahăr și ulei moale. Toată lumea este bine frecată.

6. Rularea stratului gros cu un știft de rulare. Distribuim uniform pe umplerea și plierea rolei. Am tăiat în bucăți. Este doar mai bine să faceți un cuțit ascuțit, astfel încât chiflele să nu se spargă. Am 12 bucăți.

7. Puneți o foaie de copt separat unul de celălalt, astfel încât ei trebuie să crească. Lăsați timp de 15 minute să se apropie. În acest moment, vom porni deja cuptorul și aducem 180 de grade la o temperatură. Coacem timp de 20-25 de minute.

Produse finite Turnați glazura de ciocolată. Sau se toarnă, ca în fotografie, ciocolată topită. Se pare că este chiar mai tastier, deși mai mult calorii.

Cum se face Home Buns Sinnabon fără unt - Rețetă video simplă

Tasty Synabons vă sfătuim să vă pregătiți pentru această rețetă. Aluatul este foarte simplu în Kefir, ceea ce va face să coace ușor și luxuriante. Și în combinație cu umplutura parfumată, produsele sunt obținute pur și simplu uimitoare. Verificați videoclipul, unde totul este afișat în detaliu. Și faceți un astfel de desert la ceai nu va fi nici o dificultate. Principalul lucru este o stare bună și totul va funcționa!

Și astăzi vă spun la revedere pentru tine. Sper că acest articol a fost util și ați găsit rețeta noastră pentru Bun Sinnabon. Nu vă fie frică să experimentați, să schimbați umplutura și de fiecare dată când aveți o nouă dulceață originală. Nativul vă va aprecia munca și va fi înfășurată cu complimente.

Și dacă ați plăcut cu adevărat rețetele, faceți clic pe butoanele rețelelor sociale și vor fi salvate pe pagina dvs.! Se amestecă zahărul și scorțișoara (este mai bine să luați zahăr brun de zahăr, dar nu am avut, pentru că am luat albul obișnuit). Plusurați întregul test de rezervor cu amestecul.

Kletsova93. Drepturi de autor 3 nivel.

Oh, cum le-am adorat! Ei sunt doar fantezie !!!

Slăbiciunea mea mare, luând în considerare aceleași calorii))

Sumează trei tipuri de Synabons. Clasic este o umplutură de scorțișoară și o glazură de brânză cremoasă, shinnabonii de ciocolată sunt făcute cu umplutură de cacao și o ciocolată, iar al treilea aspect - sunt caramel cu piuliță, umplut, ca în glazura clasică, - scorțișoară, cremoasă și caramelul cremos, și pe lângă un pecan stropit.

Astăzi fac Synabons clasic, așa cum ador cu scorțișoară.

Vom adăuga drojdie la amestecul de ouă cremoasă. Se amestecăm și adăugăm făină vigoare. Este necesar să se adauge părți, chiar am lăsat un undeva de 650 de grame, așa că vezi cât de multă făină va lua aluatul, dar principalul lucru nu este de a exagera, altfel aluatul va deveni greu și rece. Prin urmare, adăugați părți mai bune. Și făină în mod necesar viu!

Se amestecă aluatul. Hostessele care lucrează cu un aluat de drojdie știu cum îi place când este cu atenție și de mult timp, interferează cu 15 minute.

Înfășurați aluatul în rolă cât mai aproape posibil.

Aluatul este gata. Vom pune-o într-un loc cald și vom merge pe Tiptoe și nu pe zgomot, nu-i place))))

Acum trebuie să tăiați această rolă mare pe bucăți mici, la aproximativ 4-5 cm lățime. Nu este foarte convenabil să tăiați un cuțit, așa că vă sfătuiesc să utilizați firul obișnuit. Luați o mică bucată de fire. Rulați-l sub rolă, ridicați marginile și traversați-le, întindeți-le. Astfel, veți avea o tăietură netedă și frumoasă. Așa că tăiați întreaga rolă.

Cu cât mai mult se află aluatul, cu atât mai jenant va fi coacerea, am păstrat 2 ore și de două ori după data aceasta. Aluatul se ridică foarte bine.

Împingeți micile rulouri în formă de coacere, lubrifiați cu ulei vegetal. Folosesc o formă rotundă cu un diametru de 25 cm. Lăsați chifle timp de 20-30 de minute, astfel încât să se odihnească. Apoi trimiteți la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Timpul de gătire este întotdeauna individual, a se vedea aluatul pătrunde și nu ars.

Acum, întoarcem toată frumusețea la rola în lungime, încercați să răsuciți strâns astfel încât chiflele să fie frumoase și apoi să se descompună.

Gătit fondant. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de cremă, pulberea de zahăr, suc de lămâie și un mic lapte. Toate se amestecă bine o lovitură.

Rulek va tăia părțile egale de aproximativ 5 cm înălțime, am 11 părți.

Se toarnă dulciuri dulci. Deoarece chiflele sunt încă fierbinți, fondantul se va topi, răspândește de-a lungul suprafeței lor și se va pătrunde între straturi.

Coacerea unei forme de coacere cu hârtie de pergament, lubrifiați uleiul cremos și răspândiți chifle în ea. Principalul lucru nu este de a le posta aproape unul de celălalt, lăsați o distanță de 2-3 cm, vor crește încă.

Buns Shinnabon sunt gata! Mănâncă cu plăcere!

Acum vom avea nevoie de un alt pic de răbdare)) vom da stralucirea strălucirii și puteți să porniți deja cuptorul, lăsați-l să fie încălzit la o temperatură de 180 de grade. Avem nevoie de undeva 25 de minute, tocmai a ridicat chifle.

Evaluare medie: 4.4, Total voturi: 73

Aici, acum îi trimite în cuptor timp de 25-30 de minute, totul depinde de cuptorul tău. Verificați, ca de obicei, pe meciul uscat. Și în acest moment înghițăm saliva, deoarece aromele minunate umple treptat bucătăria noastră.

Important! Videoclipul poate fi diferit de textul rețetei!

Între timp, pregătim glazura. Este mai bine să obțineți brânză și unt în avans de la frigider, nu am făcut-o, și a fost greu să bată brânza, dar nu contează, am pus timp de 30 de secunde. În cuptorul cu microunde și totul este bine. Adăugam pulberea de zahăr și lovim mixerul la o masă omogenă.

Bun.

Când chiflele sunt gata, aplicați imediat glazura. Dăm să stați la 5 minute, astfel încât glazura să se conecteze cu sinabanțele și, în final, puteți încerca! Mai degrabă, puneți fierberea! Poftă bună!

Buns Shinnabon (rețetă corectă 100%) - Pasul foto 1

Pregătiți toate ingredientele necesare. Se pare că există destul de multe dintre ele, dar aproape toate acestea sunt în orice frigider. Deci, cu un set de produse nu ar trebui să existe nici o problemă.

Buns Sinnabon (rețetă corectă 100%) - Fotografia Pasul 2

Pentru aluat în lapte cald, dizolvați un mic zahăr, literalmente 1 linguriță, adăugați drojdie. Folosesc drojdie presată, coacerea mea cu ei este întotdeauna se dovedește) bine împărțită masa de pană, astfel încât drojdia să fie complet dizolvată și lăsați totul timp de 10 minute. În acest timp, o spumă luxuriantă va apărea la suprafață, înseamnă că drojdia a început să acționeze.

Buns Sinnabon (rețetă corectă 100%) - Fotografia Pasul 3

Adăugați un ou la castron (l-am bătut încet cu o furculiță), o sare puțin bucătar, restul zahărului (destinat aluatului) și zahărului de vanilie. De asemenea, adăugați unt topit (este posibil să se topească pe foc lent, pe o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, așa cum am făcut). Masa rezultată este bine agitată.

Shinnabon Buns (rețetă corectă 100%) - Pasul foto 4

Începeți să introduceți făină vigoare. Se amestecă mai întâi cu o mișcare sau o lingură, apoi puneți aluatul pe suprafața de lucru și vă înșelați mâinile. Fiena trebuie să fie de aproximativ 10 minute, în acest timp aluatul va deveni omogen și neted. Vă rugăm să rețineți: Făina poate avea nevoie de puțin mai mult sau mai puțin decât cea indicată în rețetă, nu este nimic teribil.

Buns Sinnabon (rețetă corectă 100%) - Pasul 5

Așezați aluatul într-un castron adânc, acoperiți cu un prosop și lăsați într-un loc cald. De obicei, folosesc un aragaz lent, am pus modul de multiproducție, am setat temperatura de 35 de grade și un timp de 1 oră. Am pus o placă cu un aluat direct într-un aragaz lent și închid capacul. Aluatul se ridică bine! O oră mai târziu, aluatul trebuie schimbat, pus într-o farfurie și pleacă din nou, dar timp de 10-40 de minute, astfel încât sa apropiat.

Aluatul sa dovedit perfect: neted și magnific! Rotiți-l într-un strat mare, cu o grosime de aproximativ 6-7 mm.

Lubrifiați un strat subțire de ulei de cremă înmuabilă.

Yandex dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх