Kompressor for røykgenerator

Dymogenerator for kald røyking med egne hender: Tegning

Tegningstegningen er det nødvendige forberedende stadiet som lar deg utføre de riktige beregningene og betegne dem på papir. Ordningen refererer nødvendigvis til røykgeneratorlegemet, som kan ha en rund eller firkantet form.

Huset til den selvstyrte røykgeneratoren brukes som et kammer som er fylt med drivstoff. Veggene på enheten må nødvendigvis ha god tetthet. Ellers vil røyk dannet av nedgangen i sagflis spredes inn i det omkringliggende rommet.

Å lage en røykgenerator for kald røyking med egne hender, må du bruke tegninger

Enheter for røykeprodukter selv er delt inn i varianter avhengig av designfunksjoner og destinasjon. I dag kan du finne generelle stasjonære enheter eller, tvert imot, mer kompakt, bærbart. I design av krypton kan være tilstede spjeld. Dette elementet lar deg øke innstrømningen av luft inn i kammeret som inneholder drivstoff.

Hjemmelaget kryptering Røkt røyk kan ha to brannbokser. Dette designet er rettet mot en økning i trykk i systemet. Røykegeneratorer brukes både i varmt og kaldt røyking. På tegningen er alle komponenter i enhetselementene angitt. Pass på å lage en ejektor og størrelser i kretsen, så vel som kompressoren.

Hvordan lage en røykgenerator med egne hender: Produksjon av ejektor

Ejektor er en enhet som er et rør og brukes til å skape ønsket trekkraft i røykgeneratoren. Denne enheten er klassifisert på stedet. Avhengig av denne faktoren kan to typer ejektorer skilles:

Nedre;

Enhver røykfrøgenerator består av en beholder, pumpe (kompressor) og ejektor.

topp.

Det første alternativet anbefales ikke av spesialister for røyking, produsert personell. Dette skyldes at denne plasseringen forhindrer tilstrømningen av luft, som i henhold til dette gjenspeiles i utformingen i designet. Rørene som er installert på bunnen, krever konstant kontroll, som ikke er veldig praktisk. Når du tegner tegningen av røykgeneratoren, er det nødvendig å tenke over plasseringen av dette røret på forhånd og fikse det i figuren.

Unngå problemer med byrden er ganske enkel. Alt som trengs for dette er å uttrykke ejektoren i den øvre halvdelen av røykgeneratoren. Et slikt trekk har flere fordeler. Installere ejektoren i den øvre delen bidrar til en økning i volumet av forbrenningssonen. Drivstoffet, som ligger inne i kammeret, er langsommere i dette tilfellet, og reduserer også sannsynligheten for at den vil gå ut.

Slik monterer ejektoren for røykgeneratoren med egne hender. Tegning, bilde og trinnvise instruksjoner - Alt dette gjør at du kan utføre en kompetent montering av dette produktet.

Ejector ordningen for kald røkt dymogenerator

Hva gjør en kompressor for røykgeneratoren med egne hender?

Kompressoren regnes som en av de viktigste detaljene i enheten som genererer røyk for røykeprodukter. Det kan kjøpes separat, og fest deretter til designet. Men oftest for disse formålene brukes ulike overtredelsesmaterialer, som finnes i hver leilighet eller hus.

Artikkel om emnet:

Overgebyret på luft kan utføres fra den gamle kjøleren. Denne datamaskindelen er ikke egnet for å øke luftinntaket i designet. Det er nødvendig å respektere prosedyren for den kjøligere transformasjonen i kompressoren.

Først og fremst vil det være nødvendig å ta en plastflaske og trimme sin øvre del. Deretter, ved hjelp av lim, bør en vifte festes til innsiden av det beskårne plastelementet. På den annen side (til nakken) er slangen tilkoblet. Den andre rørutgangen er koblet til røykgeneratoren. Dette designet håndterer perfekt med sin funksjon. Den eneste minus det ligger i et ikke-tilstrekkelig utseende.

Kompressoren for røykgeneratoren kan utføres fra den gamle datamaskindelen - kjøler

Et annet vanlig alternativ er å kjøpe akvariumkompressor for røykgeneratoren. Mange merker at enheten for produksjon av røyk kan fungere uten kompressor. Men effektiviteten av en slik installasjon er lavere, da luften kommer inn i det naturlig.

Det anbefales derfor å samle en kompressor for å øke produktiviteten. Dessuten er det ikke nødvendig at han har en kompleks design. En enkel fan for røykgeneratoren vil i stor grad forenkle røyking, og produksjonen går ikke mer enn en time.

Hvorfor trenger du en røykegenerator

Det er 2 viktigste matlagingsmetoder som bruker røyk: kaldt og varmt. Utformingen av kabinettet for begge alternativene varierer på bygging og funksjonalitet. For varm behandling, ikke bare røyk brukes, men også varme som gir sjetonger eller brensel. For denne prosessen når temperaturen inne i mekanismen fra 50 til 120 ° C. Denne metoden for matlaging er raskere enn kald, men under behandling blir alle nyttige stoffene ødelagt. Skålen med denne metoden vil være egnet for bruk 2-3 timer etter starten av prosessen.

Kald røyking, som varmt, for matlaging bruker røyk fra sjetonger. Men med denne metoden stiger temperaturen i skapet ikke over 35-40 ° C. På grunn av dette lagres mest nyttige sporstoffer inne i produktene. Behandlingsprosessen med mat varer fra 1 til 3 dager. Dette gjør at du kan holde mat som er egnet for bruk i 3-5 uker.

Cold Smoke Source Nashgazon.com.

Hva er røykgenerator røyk

Smoke Generator-ordningen er enkel. Så du forstår hva vi snakker om, se på bildet nedenfor. Det viser tydelig hvordan denne enheten fungerer.

Det viser seg at mellom kameraet i Smokehouse, hvor brensel er smoldering, og kameraet der kjøttprodukter er hengt, er den sylindriske anordningen installert. Den har en dyse med trykk inne, gjennom hvilken luft blir servert under lavt trykk. Å skape en strøm som beveger seg mot det andre røykhuskammeret, trekker luften seg over og røyker fra forbrenningskammeret i røykgeneratoren. Samtidig er røyken helt absorbert, uten å holde på veggene og uten å gå utover forbrenningskammeret. Det vil si at dette er den mest effektive formen for røykforbruk, praktisk talt uten tap.

Så her er et forbrenningskammer med et mellomliggende element som skaper en retningsstrøm av luftblanding med røyk, og er en røykgenerator. Det er klart at jo større volumet av forbrenningskammeret, jo lengre prosessen med røyking vil forekomme. Hvis vi snakker om husholdningsinstallasjoner, så kan du bruke ulike husholdningsartikler. For eksempel, en aluminium melkebidonchik, en brukt brannslukker, en gammel enestående termos. Men den optimale løsningen er en røykgenerator for kald røyking fra et stålrør med en diameter på 80-100 mm en halv meter.

På den ene siden er den tett dekket med et lokk, det er gjort med sveising. På den andre, la åpen, bare med en side er laget semi-permanent (runde, rektangulære), som vil bli brukt til å antennes chips. Med side er hullet også laget som dysen er forbundet med. Gjennom det og luften vil bli full. Forresten, for å skape en retningsbestemt luftstrøm under trykk, må du kjøpe en luftkompressor. For eksempel, den som brukes i akvarier. Her er en ukomplisert røykgeneratorenhet.

Nå, med hensyn til plasseringen av dette røret. Det skal være nærmere den brennende sone av drivstoff eller omvendt. Det optimale alternativet er hvis dysen er over, det vil si vekk fra den brennende sonen. Saken er at under returinstallasjonen er det flere negative handlinger.

  • For det første er forbrenningskammeret begrenset i høyden. Og dette er en direkte årsak til å steke brensel.
  • For det andre fører den intense strømningssugingen til rask brennstoffforbrenning, noe som reduserer driftsperioden for røykmiddelet.
  • For det tredje reduseres throvnen inne i røykhuset, spesielt når kompressoren er slått av.
  • For det fjerde skaper lavlanding av dysen forholdene under hvilke den ulovlige brikken faller innvendig. Og det overlapper passasjen.
  • Femte, lav landing er plasseringen av dysen i høy temperatursonen, som reduserer arbeidsressursen.

Det mellomliggende elementet i røykelementet er også en del av røykgeneratoren, du kan lage fra konvensjonelle rør med en diameter på 20-25 mm. Du kan ganske enkelt velkommen den til forbrenningskammeret i røykgeneratoren og til røykhuskammeret, og i intervallet, installer dysen fra det samme røret som et rør med mindre diameter er sveiset. Gjennom det vil bli levert til luftrøykgeneratoren fra kompressoren.

I prinsippet kan mellomliggende del være annerledes. Her er bare noen variasjoner:

  1. Tilkoblingen av to rør med carving, hvor monteringen er satt i form av en tee mellom dem. I et fritt hull er en splitt sett inn i hvilken adapteren fra røret på slangen er skrudd. Gjennom den tilkoblede slangen og luften vil bli levert til røykgeneratoren.
  2. I stedet for slangen kan du lodde et kobberrør.
  3. Installer fra ovenfor forbrenningskammermonterings tee på tvers av den installerte leiren. Den ene siden av monteringen vil bli rettet mot kammeret, hvor produktene er hengt, vil luften bli servert i den andre.

Noen modifikasjoner av en slik tilkobling vises på bildet nedenfor.

Forresten, og metoden for å feste dysene til forbrenningskammeret i røykgeneratoren for røkt røyking røkt røyking kan gjøres ikke bare med sveising eller lodding. På samme bilde er en gjenget festing tydelig synlig. Det vil si, alternativer, hvordan å lage en røykgenerator mye. Men enheten som er gjort riktig, vil tjene trofast i mange år.

Master Class: Hvordan lage en enkel røykgenerator med egne hender

Den enkleste røykgeneratoren kan gjøres med egne hender fra tre tinnbokser. Her er en liten mesterklasse med detaljerte bilder:

Bilde Arbeidsbeskrivelse
For røykgeneratoren må du koble til to tinnbokser. En av dem trenger å kutte bunnen. Bruk metallbånd og jernklemmer for å feste krukkene.
I den nederste banken med en bunn, gjør to hull motsatt hverandre. De vil bli pålagt for tenningen av sjetonger og oksygenadgang.
Den tredje banken er valgt slik at den er litt mindre enn to i størrelse. En åpning av denne diameteren gjør seg i sitt esel slik at tee kan installeres.
Tee er festet med mutteren fra innsiden. Stram festet tett, effektiviteten til enheten avhenger av tetthet.
På en av sidene av tee, skru SGON med en liten diameterrør. Bruk fum tape for å forsegle forbindelsen.
For ejektor vil et tynt kobberrør med liten diameter være nødvendig. På den ene siden er en silikonluftforsyningslange festet på røret.
Sett røret som vist på bildet. Hun bør utføre fra motsatt side av tee for et par centimeter. Tube Entry Place Compact med en pakning eller clutch.
Skru det egnede diameterrøret i det frie hullet i teen, tilstrekkelig til å koble til røykbeholderen.
Den resulterende designen er en ejektor. Det vil gi røyk i røyk.
I hovedbeholderen av to bokser sovner om lag 2/3.
Ejektoren er løst på toppen og tett fast i enheten.
Silikonslangen er koblet til kompressoren. I vårt tilfelle brukes en akvariumkompressor med en justering av luftforsyningen.
Poggig chips utføres gjennom de nedre hullene i designet. Det er praktisk å bruke gassbrenneren til dette formålet.
Ikke glem at du bare kan installere designet på et ikke-brennbart stativ. Fra bunnen kan skyves som chip.
Med den aktiverte kompressoren vil røykgeneratoren umiddelbart gi den duftende røyken.
Hvis du ikke har kjøpt et røykekammer, bruk en enkel pappkasse. Det kan sprinkles i nålene. Ikke glem å lage et lite hull for utgangsrøyken. Dermed har du en enkel kald røykfrø med en røykgenerator, laget med hendene dine fra kjæresten.

Kompressor

Kaldrøkt generator er oftest gjort ved hjelp av kompressoren. Dette elementet er nødvendig for å styrke strømmen av røyk og den raske slo den gjennom rørene. Kamera for matlaging kan fungere og uten denne enheten, men så vil luftstrømmen avhenge av utformingen av den naturlige trykk, som ikke oftest gir den ønskede effekten. På grunn av dette kan maten fortsette dårlig, og dens forberedelsesperiode vil øke.

For å kjøre røyk på kanalen, brukes kompressorer fra akvariet, da de gir god trang og er relativt små. Også for disse formålene kan brukes en datamaskin kjøler. For å gjøre dette, kutt en plastflaske nær bunnen og lim viften inn i det resulterende hullet. På baksiden av flasken er slangen slitt, som er koblet til ejektoren. Mangelen på en slik enhet er utseendet, som det ser ikke veldig vakkert ut.

Kompressor for akvariumnøkkel MMEDIA.OZONE.RU

Den hjemmelagde røykgeneratoren anbefales å gjøre med bruken av kompressoren, hvorav kraften når fra 1,5 til 2 liter per minutt. Du bør også velge en modell med muligheten for å regulere strømmen, da dette kan bidra til å oppnå forskjellige resultater når det er røkt. For å koble ejektoren og kompressoren, brukes plast- eller gummi rør, samt montering som de er festet til.

Montering for slangen av vodnik.1000size.ru

Hastighet på kompressorer for røykhus

For å velge å velge det, er det i utgangspunktet verdt å vurdere designløsninger av denne enheten:

Fra en datamaskin kjøler

Den er egnet for kald røyking en liten mengde produkter. Ytelse kan justeres av potensiometeret, og som en strømkilde kan du bruke telefonladeren, en strømforsyning eller kapasitetsbatteri.

Hvis du kort om produksjonen, så er viften, det er kjøleren, du må sette inn mottakeren, som vil være en kilde til liten overtrykk. Plastflaske eller beholder vil være en utmerket løsning for disse formålene.

Akvarium kompressor for røykgeneratoren

En enhet som umiddelbart kan koble til uten å bruke strukturelle manipulasjoner. Bare koble slangen, som ofte kommer i settet, og hold kontakten i nettverket 220V. En viktig nyanse er tilstedeværelsen av luftforsyningsjustering til røykgeneratoren. Dyrere modeller er jevnlig utstyrt med en slik justering, men hvis det ikke er en slik mulighet i den eksisterende superlader, kan du bruke standard gasspjeld eller overføringer. Når du velger, spenner de optimale luftstrømsparametrene fra 3 til 10 l / min.

Fra kjøleskapet eller bilen

Deres ytelse vil tillate effektivt å jobbe med et stort volum av produkter og mer produktive røykgeneratorer. I dette tilfellet vil en dual-dekk fat eller et gammelt kjøleskap bli et røykekammer for røyking.

Hvis du vil opprette et mer allsidig produkt, kan du lage et automatisk system som forbinder kompressoren med mottakeren. Den perfekte mottakeren vil være en rørdu 100 med stålplugger på sider og sveiset beslag for inngang og utgang fra luft, kondensatavløp og trykkbryter. Trykkreléet kan kobles til mottakeren, samtidig som de angir maksimale og minste trykkgrenser, som i sin tur vil gi signaler til kontrollanordningen til luftoversikten. Logikken er som følger: Trykket i mottakeren er lik minimumet (som er satt på trykkreléet) - Slå på kompressoren, trykket er maksimalt å slå av. Takket være et slikt system, vil superlader leve lenger, siden det med konstant arbeid reduseres livsressursen veldig raskt. For å levere luft fra mottakeren til røykgeneratoren, bør gasspjeldet og pneumatisk slange brukes.

Den største fordelen med et slikt system er som en gang pumpet av en 10 liters mottaker til 5 bar, når røykgeneratoren blir konsumert 5 l / min, er luftreservatet nok i 10 minutters arbeid til neste kompressor er slått på.

Stempel Industriell Type

Det ovenfor beskrevne kontrollsystemet er allerede implementert i denne enheten, og alt du har forblir, så dette er et kjøpsfilter, choke og pneumaticlang. Siden de fleste av disse enhetene har et oljesmøremiddel med et stempelpar, er det mulig å gå inn i mottakeren i mottakeren. Filteret er perfekt klart med et slikt problem, og choke vil gjøre det mulig å finjustere lufttilførselen.

Dymogenerator gjør det selv

For å lage en røykfrø generator med egne hender, kan du se ferdige tegninger.

De vil hjelpe mens de jobber. Ordningen av røykgeneratoren vil fungere som assistent gjennom alle stadier av byggestruktur.

Alle har en sylindrisk kropp av metall. Den er plassert i fast brensel, hvor det er tortur. Det er takket være den langsomme brenningen av sjetongene i saken, er en rik røyk dannet. Ulike treinneslutninger brukes som drivstoff til røykgeneratoren: epletre, pære og andre raser.

For at sjetongene skal brenne sakte, må det være på en spesiell måte. For å antennes råvarer i bunnen av saken, er hullet montert.

Røyken er dannet i varmegeneratorens brannboks. Prosessen kan resultere i to på forskjellige måter:

  • Luftstrømmen strømmer sakte i røykgeneratorlegemet, takket være at drivstoffet er smoldering. Spjeldet på designvinduet lar deg justere oksygenforsyningen.
  • To kameraer er ordnet i designet. Under pulverkammeret, legg et sted for drivstoff, og drivstoffet er plassert på metallpallen. På grunn av denne plasseringen kommer røyken inn i det øvre kammeret.

I røykekammeret ligger kjøttet på forskjellige nivåer. Etter røyken er tanken og produktene i det gjennomvåt i lukten

Det er viktig å nøye spore denne prosessen. Enkel røyking hjelper gass og elektriske ovner

Viktig! For at forbrenningsproduktene ikke ødela smaken av delikatesser på røykgeneratoren, installer du en spesiell trykk

Hvordan lage en kobberkompressor med egne hender

For å tvinge luften inn i røykgeneratoren, kan du bruke en hvilken som helst enhet som er i stand til å lage en strøm. I dette tilfellet vil det være nok enhet med en kraft på 4 W.

Fra kjøligere PC.

Den billigste og enkle versjonen av kompressoren, som vil gi en røykgenerator med luft, kan være laget av en kjøler, det vil si fra en vanlig datavis. Med volumet er det egnet en vifte for 40x40 mm til 120x120 mm.

Tips! Det er bedre å velge en kjøler av maksimale størrelser for å sikre god røykgeneratorytelse.

For å samle luft supercharged for Smokehouse, må du forberede følgende komponenter:

  • kjøligere egnet kraft og størrelse;
  • 5-10 liter plastkapasitet, du kan bruke en plastflaske eller beholder;
  • VVS-fittings;
  • polypropylen, kobber eller rustfritt stålrør med en lengde på ca. 25 cm og en diameter på 25 mm;
  • variabel motstand eller strømforsyning med spenningsregulator;
  • SAWS.

Metoden for å produsere luft superladet er enkel.

  1. Klipp et hull i tanken som svarer til størrelsen på kjøleren. Hvis en plastbeholder brukes, kan hullet kuttes med en elektroll q.
  2. Sett kjøleren i hullet og fest det enten ved hjelp av limpistolen, eller selvtillit eller bolter.
  3. Deretter gjør hullet i kapasitansdekselet for å installere dysen til den, som røret fører til røykgeneratoren, vil bli tilkoblet. Alle tilkoblinger må være maksimalt forseglet.
  4. Dra nytte av vannbeslag, fest røret på beholderen eller plastflaskelokket.
  5. Koble viften til strømkilden på 5-12 V.

Tips! For å justere kjølerhastigheten, kan du bruke den vanlige variable motstanden, som er installert mellom strømforsyningen og viften. Et ideelt alternativ kan betraktes som en strømforsyning som har en spenningsregulator, for eksempel fra en tv-antenne.

For å øke kraften i luftstrømmen, kan du lage en vifteenhet som består av flere kjølere.

Fra målrettet fan

Lag en kompressor for røykhus kan også være fra styringsviften. Produksjonsprosessen er ikke mye forskjellig fra de samme handlingene ved hjelp av en kjøler fra PC.

Bare i stedet for å koble enheten til strømforsyningen, er den fantale viften for kompressoren koblet til 220 V-nettverket som et alternativ til den passende viften, en eksoskjøler på badet er egnet.

Fra akvarium kompressor

Akvarium kompressor kan påføres for kald røykrøyk. Men du bør vite at bare en bestemt type enhet er egnet for dette formålet, det vil si en aktiv kompressor. Denne typen enheter er preget av en ytre installasjon og har ett eller 2 utgangsrør.

Enheten er koblet til røykgeneratoren er veldig enkel: det er nok å sette utgangsslangen på enheten i ejektoren av generatorutløseren og slå på enheten. Hvis det er 2 rør fra akvariumkompressor, bør de kombineres i en kanal og den siste til å koble til montering. Det vil være bra hvis akvarietallet vil være utstyrt med en regulator av lufttilførsel.

Fra kompressoren fra kjøleskapet

Hvis ønskelig, kan luftblåseren for røykgeneratoren gjøres fra kompressoren fra kjøleskapet. Men i dette tilfellet vil akkumulativ kapasitet (mottaker) være koblet til aggregatet, som kan være laget av et metallrør av en stor diameter, en gammel brannslukningsapparat eller gasscylinder.

Luftforsyning til røykgeneratoren fra en oppbevaringstank oppstår ved hjelp av en pneumatisk slange.

Fra autocompressor

For å sikre luftstrøm til ejektoren, kan du bruke den vanlige bilkompressoren. Men denne enheten har en ulempe: det kan ikke fungere lenge uten å stoppe på grunn av sterk overoppheting.

Men fortsatt tilpasser autocompressoren til å jobbe med røykgeneratoren er mulig. Det vil være nødvendig å koble til enheten mottakeren med en trykksensor, som i tilfelle av enheten fra kjøleskapet.

Etter å ha økt trykket i mottakeren til en viss verdi, vil pressetjenesten slå av maskinens motor for en stund til luften blir brukt og kjører den igjen for å akkumulere luft i beholderen. I denne modusen vil autocompressoren ikke overopphetes og vil kunne gi en røykgenerator av luftstrøm over dagen og mer.

Hva å se når du velger

Vi anbefaler deg å være oppmerksom på følgende detaljer for å gjøre det mest lønnsomme kjøpet:

  • Kamera volum. Det bør ikke være mer enn 20 liter. Store kameraer krever en kraftigere kilde til røyk.
  • Type røykgenerator. Det er fire av dem alle:
  1. Elektrisk. Bred bruk i industrien på grunn av deres praktiske egenskaper. Temperaturen i kammeret stiger til 300 grader, slik at enheten slår av og klemmer begynner å glatte. Etter at prosessen gjentar det nødvendige antall ganger.
  2. Dele. Etter lasting faller sjetongene på den elektriske spiralen, når 250 grader, klemmer begynner å glatte og markere ca 50 grader.
  3. Elegant. Dette er røykgeneratorer med et ejektorrør for å skape trykk i enheten. Ejektoren kan være på toppen og bunnen av enheten.
  4. Friksjon. I modellen av denne typen roterer elektriske motorer sylinderen med trykkes fra over BR. I friksjonsprosessen tildeles røyk, som senere faller inn i tanken.

Veggtykkelse. Holdbarheten og påliteligheten til enheten avhenger av denne parameteren. Den optimale tykkelsen er fra 1,5 mm. Ideelt - 2 mm og tykkere.

Utseende. Denne parameteren avhenger av materialene som enheten er ferdig på. Rustfritt stål ser bra ut, det har en lang levetid og er lett rengjort.

Rør for fôring røyk. For kald røyking trenger du et rør på minst to meter med en hellingsvinkel på 20-35 grader.

Tankhetten. For å sikre sikkerheten anbefaler vi deg å foretrekke tre lokket. Det oppvarmer ikke i chipprosessen.

Arbeidets autonomi. Hvis planene skal bruke enheten i naturen, er det bedre å velge en modell med en manuell tenning. En enhet med automatisk tenning er egnet for hjemmebruk.

Enkel design

Vær oppmerksom på modellene med en avtagbar bunn. Det vil veldig forenkle prosessen med å rengjøre enheten.

Metode for arkivering røyk

Det er bedre hvis dysen er plassert på bunnen av apparatet, det vil ta mindre chipforbruk, og skadelige harpikser fra kondensat, montert under lokket, vil ikke falle på produktene i tanken. Med denne metoden vil matrøyk raskere raskere i røykhuset. Hvis kompressoren slås av, vil sjetongene ikke gå ut på grunn av tilfeldighetene i retning av naturlig trykk og skorsteinen.

Chip. Uten dette materialet er driften av røykgeneratoren umulig, så dette elementet må også betale grunn oppmerksomhet. Ikke alle slags tre er egnet. Når du brenner, fremhever treet stoffene som påvirker smaken av det ferdige produktet. Alder, Aspen, Ash, Beech, Oak, Apple Tree, Abrikos, Pære og Sweet Cherry er perfekt for røykgeneratorer. De nålede varianter av trær anbefales ikke, da deres harpikser gir bitter mat.

Utstyr. Sørg for at i pakken var det alle nødvendige elementer: kompressor og slanger for tilkobling, festing av bolter, timer, røyking, turbo beam og chip.

Instruksjoner og oppskrifter. Med et lignende sett vil du være lettere for deg å mestre styringen av en ny enhet.

Enhet og arbeid Smokelni med en røykgenerator og kompressor

Generelt består røykhuset av et hermetisk kammer for røyking, en enhet, injiser luft og en røykgenerator. Home Handicraft Apparatus koster uten kompressor. I det er rollegeneratorens rolle en grop med en underordnet brann. Røyk er utgang og avkjølt gjennom et rør eller en grøft i bakken. En slik enhet er egnet for hytter eller private hus, det er umulig å bruke det i leilighetene.

Skjematisk diagram av røykhus med røykgenerator og kompressor ser slik ut. Til kammeret der produktene er forberedt, er generatoren forbundet gjennom skorsteinen. En kompressorslange er forbundet med innløpet av røykgeneratoren, og sagflis med sjetonger er plassert i forbrenningskammeret og antennes. Supercharger skaper en luftstrøm, på grunn av hvilken det er et vakuum i røykgeneratoren. Under eksponeringen beveger røyk mot røykkammeret og prosesser.

Det skal huskes at jo kraftigere en elektrisk enhet, jo sterkere luftstrømmen, som betyr at drivstofforbruket.

Hvordan velge en kompressor for en røykgenerator

Først må du vite hvilke prosesser som samsvarer med kompressoren. Det skaper en effekt av utkastning, det vil si at luftstrømmen, som sendes til røykkammeret, som er blandet med røyken.

Når du velger en kompressor, må du være oppmerksom på slike detaljer:

  • effektivitet;
  • pris;
  • opptreden;
  • evnen til å enkelt finne deler;
  • vedlikeholdsevne;
  • enkelhet av design;
  • produsent.

Med prisen og produsenten er alt klart - kinesiske kompressorer er usannsynlig å overraske deg med deres kvalitet og holdbarhet. Som du vet, betaler miseren to ganger, så det er bedre å kjøpe varer et godt og dyrt merke. En kompressor med dårlig kvalitet kan enkelt ødelegge smaken av kjøttet.

Økonomien - Det er klart at når kompressoren bruker kompressoren, og dette er et viktig element. Det avhenger fortsatt av frekvensen du skal bruke enheten.

Hovedsakelig industrielle kompressorer kjøper for store batcher av produkter, for eksempel for virksomheten. Derfor, hvis du vil forberede kjøtt i din glede, så er det ikke nødvendig å kjøpe en massiv enhet.

Kompressor for røykgenerator

For ulike ferier og rett og slett uten grunn, alt uten unntak elsker å nyte røkt kjøtt eller fisk. Tross alt, sammen med en utrolig smak, har slike retter også en lett-sinnet aroma. Men ikke alle har råd til å kjøpe slike delikatesser i butikken. I de fleste tilfeller, i de fleste tilfeller, er kvaliteten på slike shoppingprodukter ofte mye å være ønsket. Derfor foretrekker mange delikatesser elskere å røyke kjøtt på egen hånd hjemme.

For dette er det ikke nødvendig å bruke store finansielle midler til kjøp av røykhus, og du kan samle en slik enhet selv fra kjæresten. Så, for arrangementet av skap for røykere, brukes eventuelle beholdere, alt fra vanlige beholdere og slutter med kroppen fra det gamle kjøleskapet.

Hvordan fungerer røykhuset?

Det er et stort antall forskjellige modeller av røykeutstyr. Klassisk røykhus består av flere nøkkelkomponenter:

  • SmokeCam.
  • Røykgenerator.
  • Kompressor.

Videre avhenger den normale funksjonen til enheten og vellykket røyking i stor grad av kompressorens drift for røykgeneratoren. Hovedformålet med kompressoren er å skape en utkastning. Spesielt gir denne enheten lufttilførsel til røykgeneratoren, hvorfra denne luftrøykene blandes og går inn i røykkammeret. Således er takket være denne enheten og prosessen med røyking sikres.

Grunnleggende kompressorkrav

Valg av den optimale kompressormodellen for hjemmelaget røykinstallasjon - oppgaven er ganske komplisert, da det er nødvendig å ta hensyn til massen av faktorer og nyanser. For å oppnå maksimal effekt under røykeprosedyren må kompressoren oppfylle visse krav. Spesielt bør denne enheten:

  • Fungerer kontinuerlig i en viss modus i 7 - 8 timer.
  • Forskjellig med økonomi og konsumere en minimum mengde elektrisitet.
  • Ha muligheten til å justere ytelsen.
  • Koster nok billig.
  • Enkel og enkel å installere og reparere.

Selvfølgelig kan den gjennomsnittlige håndboken etter å ha lest listen over slike krav komme bare forferdet og fullstendig spre seg i muligheten for selvrealisering av denne ideen. Men faktisk er alt mye enklere enn det virker, og i nærvær av de enkleste verktøyene og grunnleggende kunnskaper i elektroteknikk, er det mulig å samle en slik kompressor enhet veldig raskt.

Populære typer kompressorer

De mest populære typer kompressorer for hjemmelaget røykutstyr vurderes:

For å koble en slik enhet, trenger du ikke å gjøre noen ekstra manipulasjoner. For å installere, trenger du bare å fikse slangen og koble til strømnettet. Den største ulempen ved slike akvariumkompressorer anses som ekstremt liten ytelse og svak vedlikehold. De er heller ikke utstyrt med luftforsyningsregulatorer. Men for disse formål kan du bruke en standard choke eller overføringer.

  • Kompressor fra kjøleskap eller bil.

Kraften til slike enheter er nok til å røyke store mengder produkter, og en 200-liters tønne eller en boks fra det gamle kjøleskapet kan brukes som en beholder i disse innstillingene. I et slikt apparat kan du veldig raskt røyke en stor mengde kjøtt eller fisk. Imidlertid er bruken av slike industrielle røykhus i hjemmet urentable og inexpedient, men for kommersielle aktiviteter er dette utstyret bare perfekt.

Det mest praktiske og billige kompressoralternativet for røykgeneratoren er standardkjøleren fra datasystemet. Naturligvis ser visuelt en slik enhet ikke, men når det gjelder ytelse, kan det gi odds til mange kjøpte modeller. I tillegg kan en slik kompressor lett monteres hjemme uavhengig, uten å gripe til hjelp av mestere.

Funksjoner av kompressorinstallasjonen av en datamaskin kjøler

Fan Selection SubTleties

For å samle en kompressor for røykgeneratoren og utvikle en innfaset plan for gjennomføringen av dette prosjektet, bør de grunnleggende prinsippene for drift og oppgaver tas i betraktning, for utførelsen av hvilken denne enheten er ment for. Hovedoppgaven med en slik anordning består i dannelsen av en konstant lavtrykksluftstrøm, som er nødvendig for å skape en injeksjonseffekt i røykgeneratoren. Videre er ytelsen avhengig av størrelsen på forbrenningskammeret direkte. For eksempel, hvis volumet er mindre enn 3 liter, så for den normale funksjonen til røykgeneratoren, er 1-2 m³ / min ganske nok. I dette tilfellet er viften perfekt for 100-300 W. Selvfølgelig, for et stort volum kamera, vil en vifte trenge mye større ytelse.

Ideell for disse formålene er aksiale modeller av Computer Coolers egnet i en spesiell bygning (de kan være mye enklere og raskere enn radiale analoger). Slike fans er standardstørrelser som gjør opp:

  • 40x40;
  • 60x60;
  • 70x70;
  • 80x80;
  • 92x92;
  • 120x120.

Samtidig, for å oppnå maksimal ytelse av røykgeneratoren, er det nødvendig å bruke kjølerne av den største størrelsen.

Verktøy og komponenter

For å bygge en så enkel enhet, må du forhåndsdefineres:

  • Datamaskin kjøler (sett strøm).
  • Plastbeholder fra under olje.
  • Forseglet kapasitet på ca 10 liter.
  • Kjølevæske.
  • Motstand av variabel motstand.
  • VVS-fittings.
  • Rør laget av polypropylen, kobber eller rustfritt stål, med en diameter på 25 mm og en lengde på 20-25 cm.
  • Flere bolter (2-3 mm diameter).

Også under installasjonsprosessen må det gjøres visse manipulasjoner:

  • elektrisk bison;
  • lodding jern;
  • elektrisk drill;
  • gass ​​og horn nøkkel;
  • skrujern.

Finesser av montering

  • I utgangspunktet, i en beholder eller en annen kapasitet, ved hjelp av en elektrolys batch, bør et hull kutte ned størrelsen på kjøleren.
  • Deretter setter viften inn i hullet og boltene er fast festet til beholderen. For å unngå uønsket vibrasjon under driften av enheten, er det nødvendig å sikre maksimal nivå av sammensatt tetthet. Du kan installere kjøleren på et stoff i kapasiteten, men eksperter anbefaler å gjøre det på en av de smale sidene. I dette tilfellet, under drift, er enheten praktisk talt ingen støy og stadig funksjoner.
  • Deretter må du gjøre et hull i tanken for installasjonen av et fleksibelt uttak, som er koblet direkte til røykgeneratoren. For å sikre riktig drift av denne enheten er det nødvendig å sikre maksimal tetthet av forbindelsen. Også for design med god ytelse, kan du bruke til disse formålene og et metallrør som må kobles til generatorhuset med bolter.

I tilfelle at generatorkraften ikke oppfyller de nødvendige parametrene, anbefales det å installere en ekstra kjøler på beholderen eller endre viften til en mer produktiv modell. Du kan også sette en beholder med et mindre volum.

Slik justerer du kjølerhastigheten?

For å justere omdreininger og følgelig ytelsen til kompressoren, er motstanden for den variable motstanden best egnet, koblet til kraftsystemet til kjøleren. Installasjon av en slik regulator vil ikke være mye vanskelig for noe lite, forståelse i menneskets elektroteknikk. Noen modeller av fansen har standardmoduser for å virke L, M eller H, for å justere breddegrad og pulsmodulasjonssystem. Selv om det imidlertid er en vanlig motstand perfekt egnet for normal drift.

I så ønskelig er det således mulig uten noen innsats og betydelige økonomiske kostnader for uavhengig kompressor for hjemmelaget røyking. Dessuten er det nødvendig å ha flere enkle verktøy i nærvær av denne oppgaven og ha elementære ferdigheter.

En av de viktigste komponentene i røyken er en kompressor for røykgeneratoren. Du kan kjøpe slike innstillinger i den ferdige skjemaet i butikken. De er vanligvis ment å opprettholde akvarium gård. Men slike kompressorer er forskjellige eller for lave, eller ganske høye kostnader. Plukk opp en egnet modell for røykhuset er ganske vanskelig.

Utgangen vil være en uavhengig produksjon av kompressoren. For å gjøre dette, er det ikke nødvendig å skaffe seg noen komplekse verktøy og materialer. Det vil være nok for de som du kan finne i ditt eget arsenal. Under røykeskapet kan du imøtekomme en rekke tanker, vi vanligvis utfører instrument- og våpenafet, møbler eller gamle kjøleskap.

Gjør en kjøligere kompressor

Kompressor for røykgenerator

Røykegeneratoren har en vifteblokk, strukturelt ikke for komplisert. Dens utseende, selvfølgelig, kan ikke være veldig presentabel, men ved funksjonalitet vinner han i de fleste fabrikkstrukturer. Kompressoren for røykgeneratoren må svare til noen egenskaper, blant annet skal tildeles:

  • lavt strømforbruk;
  • lav pris;
  • Tilgjengelighet av sammensatte deler;
  • muligheten for langsiktig arbeid;
  • vedlikeholdsevne;
  • Tilgjengelighet av ytelsesjustering.

Kompressoren må ha muligheten til å jobbe opptil 8 timer i en viss modus. Med slike krav til kvaliteten på designet, kan det være umulig å gjøre en god kompressor i den nødvendige kraften. Det er imidlertid ikke. Hvis du har minst minimal ferdigheter med å jobbe med et verktøy og har kunnskap om grunnlaget for elektroteknikk, og lag en vifteenhet for røykgeneratoren om noen timer.

Forberedelse av materialer

Kompressor for røykgenerator røyk

Hvis du bestemmer deg for å lage en kompressor for røykgeneratoren, bør noen materialer være forberedt, blant dem er det verdt å markere:

  • kjøligere fra datamaskinen;
  • VVS-fittings og tees;
  • segment av et metall eller polypropylenrør;
  • bolter;
  • plastbeholder;
  • Motstandsvariabel motstand.

Forberedelse av beholderen, kan du ta den i hvilken olje, byggevæsker, kjølevæske eller andre blandinger ble lagret. Det viktigste er at tanken på tanken er lik ca 10 liter. Røret kan være laget av følgende materialer:

  • rustfritt stål;
  • aluminium;
  • kobber.

Det viktigste er at diameteren på rørene er 25 mm, og lengden kan variere i området fra 20 til 25 cm. Forberedende bolter er det nødvendig å velge diameteren som er lik grensen på 2 til 3 mm . Kompressoren for røykgeneratoren er også produsert ved hjelp av noen verktøy, nemlig:

  • Electrolovka;
  • skruetrekkere;
  • lodding klær;
  • Gassnøkkel fra en boring.

Ruting

Kompressor Røkt Røkt MeGery Generator

For å utvikle en rekke operasjoner, bør du gjøre deg kjent med kompressorens prinsipp. Hovedoppgaven er å skape lavtrykksluftstrøm, som er i stand til å danne injeksjonseffekten. En slik strøm vil være effektiv så langt som volumet av forbrenningskammeret i generatoren er. Hvis det ikke overstiger 3 L, så vil det være nok ytelse i 2 m 3/ min. Slike arbeid vil kunne gi en vifte med en kraft som strekker seg fra 100 til 300 W.

Hvis kameraet vil ha et mer imponerende volum, må viften også brukes kraftigere. Standard dimensjoner av aksiale kjølere er lik grensen på 40x40 til 120x120 mm. For en røykgenerator, som vil fungere med høy effektivitet, er det nødvendig å foretrekke maksimal størrelse vifte. Behovet for elektrisitet i en slik enhet vil være ubetydelig, men ytelsen vil være tilstrekkelig.

Anbefalinger av en spesialist

hvilken kompressor for røykgeneratoren

Når kompressoren er produsert for røykegeneratoren til røykhuset, må du vurdere at de aksiale-type-fansen er egnet for blokken i saken. Radial vil ikke være så produktivt, og deres installasjon vil være ubehagelig. Viften må plasseres i slotsbeholderen, som må samsvare med størrelsen på saken. Festing utføres av bolter.

Tilkoblingen må være maksimalt forseglet og holdbar. Det vil lindre uønskede vibrasjoner. Viften kan installeres på en hvilken som helst kantbeholder, men det er bedre å gjøre det på en av de smale. Det vil bli redusert stabilitet, men styrken vil bli høyere, og støy vil bli redusert. Beholderen er nødvendig for å justere strømningstrykket, i tillegg utfører den mottakerfunksjonene. Strømmen på utløpet vil være ganske stabilt.

Metoder for arbeid

Kompressor for kald røkt røykgenerator

Hvis du bestemmer deg for å lage en røyking røkt kompressor, må utløpet være plassert i nakken. Hovedkravet er at dysen må forsegles for å utelukke luftlekkasje ved slangen. Noen ganger skjer luftkanalen hardt, den er montert med en generatorlegeme med en gjenget forbindelse. En slik løsning er relevant for høy effektdesign.

Hvordan unngå feil

Kompressor for røykgeneratoren gjør det selv

Hvis du i løpet av testene ikke oppnådde ønsket kompressorytelse, er det mulig å legge til en annen vifte, erstatte eksisterende på kraftigere. Som en alternativ løsning er det en erstatning av beholderen for en beholder med et stort volum. Hvis du fortsatt ikke vet hvilken kompressor for røykgeneratoren å velge eller produsere, bør du vite at omsetningen og kraften til enheten vil bli justert av motstanden for variabel motstand. Den er inkludert i fanens kraftsystem. Installasjonen vil ikke bli ledsaget av vanskeligheter.

Noen modeller av fans opererer i faste moduser justerbar med breddegrad og pulsmodulasjonssystem. På transistorene for å samle ordningen akkurat nok hvis du har ferdigheter til å jobbe med loddemidlet. Men for hjemmelaget kryptering av kald røyking vil det være en ganske vanlig motstand.

Spesialistensrådet

Kompressor fra kjøleren til røykgeneratoren

For deg, som for noen hjemmestere, kan det virke fristende ide om å bruke en bærbar pumpe som brukes til å oppblåse telt, båter og madrasser. Spesialister fraråder seg fra denne planen. Dette skyldes at slike enheter har en ganske høy effekt. Som et resultat av arbeidet, vil sjetongene eller sjetongene bli kastet ganske raskt. Blant annet er denne pumpen ikke designet for lang arbeid.

Alternative løsninger

Hvordan lage en kjøligere kompressor for en røykgenerator, du var i stand til å finne ut om du ble kjent med informasjonen ovenfor. Men før du starter arbeidet, er det imidlertid nødvendig å studere enheten mer detaljert. For eksempel er det verdt å vite at kompressoren er en anordning for komprimering og flytende luft, damp eller gass. Og betydningen av denne enheten i Smokehouse skyldes det faktum at trykket av røyk og kvaliteten på delikatesser vil avhenge av justering av lufttilførsel.

Hastighetsforbruket er knyttet til størrelsen på røykhuset og kompressorens kapasitet. Rollen som en alternativ løsning kan være akvariumkompressor, hvis kraft er 5 watt. Avanserte hjemmeoppfinder bruker imidlertid ganske ofte 12 W Automotive instrumenter. Men de oppvarmer raskt og antar behovet for å installere likeretteren.

Hvis du bestemmer deg for å lage en kompressor for røykgeneratoren med egne hender, kan du også foretrekke enheten fra det gamle kjøleskapet. Den enkleste løsningen vil være kjøp av en ferdig kompressor som vil bli brukt til å finjustere røykgeneratoren. For noen kan prisen virke høy nok, men strukturen som går fra 220 V 9 l / min, kan kjøpes for 1500 rubler.

Dimogenerator kompressor krets

Konklusjon

Hvis du bestemmer deg for å lage en kompressor for en kald røykegenerator, er det nødvendig å følge sikkerhetsforanstaltninger. For å sørge for designfeil, er det nødvendig å utstyre det med et automatisk avstengningssystem. Skjøre deler og ledninger må beskyttes mot overoppheting og eksponering for fuktighet. For å gjøre dette er de plassert i noen avstand fra oppvarmingstangen.

Vifte for røykgenerator

For kald røyking hjemme og industriell produksjon Bruk røykgeneratorer. De kan være ikke-kommersielle, men mer effektive er enhetene som viften er tilkoblet på. Superchargeren serverer luft fra røykgeneratoren til røykkammeret og fyller intensivt beholderen til røykhuset.

Prinsippet om drift av røykgeneratoren med en vifte

Røykegeneratoren produserer røyk på bekostning av pyrolyse. Sagflis og sjetonger er smoldering under forbrenning eller eksponering for elektrisk varmeapparat. Den resulterende røyk løses av luftstrømmen, som tjener en vifte for røykgeneratoren, og beveger seg langs skorsteinen i retning av røykhuset. Intensiteten av fôret avhenger av kraft og kompressor.

Hvilke fordeler gir fan

Superchargeren for røykgeneratoren av røykhuset er av stor betydning:

  • regulerer intensiteten til kameraet fylling, som påvirker smaksvaliteten på produktene;
  • Kontrollerer forbruket av trebrensel, fordi jo sterkere luftstrømmen, desto større sagflis eller chips.

For at enheten skal utføre funksjoner på riktig nivå, må det oppfylle følgende krav:

  1. Evnen til det lange autonome arbeidet. Kald røyking er en lang prosess, opptar opptil flere dager, så kompressoren må tåle slike belastninger.
  2. Effektivitet. Elektrisitetsforbruket bør være moderat. Det er også viktig å velge enheten som det er lett å finne komponenter hvis du trenger å erstatte dem.
  3. Tilstedeværelsen av regulatoriske enheter. Kontroll av strømmen av den medfølgende luften er viktig, som drivstofforbruket og smaken av produkter som skal røykes fra det. Det er også viktig å ha et autonomt nedleggelsessystem for å eliminere overoppheting og vifteavbrudd.

Hvis viften montert med egne hender, oppfyller kravene som er oppført, så vil det ikke være noen klager til sitt arbeid. Slike enheter anses som funksjonalitet og pålitelighet.

Hva kan gjøres fan

For å montere viften, kan du bruke ulike enheter som er tilgjengelige hjemme. Egnet kjøler fra en datamaskin, en festningsvifte eller gamle kompressorer fra akvarium, kjøleskap eller bil. Hvis det ikke er slike elementer hjemme, kan du enkelt kjøpe dem i en stasjonær butikk eller Internett.

Hvordan lage fanen selv for å røyke med egne hender

Først og fremst, før starten av forsamlingen med dine egne fanhender, bør du bestemme deg for teknologi. Det avhenger av hvilke verktøy og komponenter som skal kreves.

Fan gjør det selv

For å slå, trenger du en blokk for en røykgenerator, den kan også fungere på batteriet. I det andre tilfellet vil det være flere detaljer for produksjonen. Plus hjemmelaget installasjon i økonomi, siden det er mulig å velge den mest egnede og kvaliteten på delen.

Verktøy og komponenter

For de fleste fans som samles med egne hender, er det nødvendig med et bestemt sett med elementer og enheter:

  • supercharger (kjøler eller gammel kompressor);
  • tees og beslag;
  • Hermetisk beholder (optimal størrelse - 10 liter, men kan være større enn eller mindre);
  • motstand;
  • Polypropylen eller metallrør;
  • bolter.

Under montering av enheten vil slike verktøy være nyttige:

  • Electrolovka for skjære deler;
  • Bor å gjøre hull;
  • skrutrekker for å fikse maskinvare;
  • Gassnøkkel for å sikre hermetisk forbindelse ved adapter og grunnleggende elementer;
  • Loddemidler til loddekontrollere og regulatorer.

Etter å ha forberedt de nødvendige detaljene og verktøyene, kan du begynne å montere viften for røykgeneratoren med egne hender. Prosessen tar minimum, og når de overholder alle regler, overgår resultatet forventningene.

Beskrivelse av montering fra forskjellige komponenter

Avhengig av den valgte vifteproduksjonsmetoden for røykgeneratoren, vil teknologien være annerledes. Men alle alternativene har både generelle regler og prinsipper, siden essensen av superlader-arbeidet ikke endres.

Fra kjøligere PC.

For denne metoden kreves en kjøler fra en datamaskin eller bærbar PC av en hvilken som helst størrelse. Jo større parametrene, jo høyere ytelse, så hvis høy ytelse er nødvendig, er det bedre å foretrekke viften med større diameter. Monteringsprosedyren ser slik ut: Vifte fra kjøler

  1. I en plastbeholder eller en flaske (volum fra 5 til 10 liter), slipper det et hull, størrelsen på kjøleren er montert.
  2. Viften settes inn i det forberedte hullet og er festet til lim eller maskinvare.
  3. I lokket er flasken eller beholderen gjort et hull der monteringen er plassert.
  4. Et rør settes inn i adapteren for å koble til røykgeneratoren.
  5. Kjøleren er koblet til strømkilden. En variabel strømmotstand er installert mellom den og viften.

Tilkoblinger av alle elementene må være helt forseglet, så det er bedre å bruke sel og kontrollere påliteligheten til alle leddene.

Tips! Hvis du vil lage en fan med økt strøm, kan du samtidig installere 2 kjølere. I dette tilfellet skiller luften mer intensivt.

Fra målrettet fan

Fotvifte kompressor

Algoritmen for å montere kompressoren fra monteringsviften eller kjøleren på badet ligner den forrige. I dette tilfellet er strømforsyningen 220V. Som en enhet, regulerer omsetning, kan du kjøpe en spesiell regulator. Kostnaden er lav, og effektivitet og besparelser når de jobber med en røykgenerator er merkbar.

Fra akvarium kompressor

Fan fra akvarium kompressor

Akvarium kompressor - allerede den ferdige superlader, som gjenstår å koble til og kjøre riktig. For disse formål er det nødvendig med en aktiv kompressor. Neddykkbar for røykgeneratoren er ikke egnet. Supercharger har ett eller to utgående rør. Hvis det er to av dem, vil det være nødvendig å kombinere dem og deretter koble til røykgeneratoren til røykvariet.

Det optimale alternativet vil være en vifte med omdreininger. Dette vil tillate deg å endre intensiteten av røykstrømmen.

Fra kompressoren fra kjøleskapet

Kjøleskap kompressor vifte

Supercharger fra kjøleskapet er kraftigere og produktive. Når den er tilkoblet, vil det være nødvendig å i tillegg koble mottakeren som vil normalisere luftforsyningen og utstede den når den er nødvendig. Trykkreléinnstillingen vil bidra til å styre viftenes funksjon og utfører autonome slås på og av når du endrer de maksimale tillatte trykksettene som vises av brukeren.

Fra autocompressor

Vifte fra autocompressor

Denne fanen fungerer analogt med kompressoren fra kjøleskapet. Det krever også installasjon av mottakeren, fordi i konstant drift vil supercharger overopphetes og kan mislykkes. Hvis du kobler stasjonen til enheten, vil enheten være i stand til å slå av når du fyller, kjølig i løpet av tiden, mens luften fra mottakeren blir brukt, og deretter starter igjen. Utfør denne ordningen vil hjelpe pressen tjenesten som styrer trykket og reagerer på endringene.

Slik justerer du kjølerhastigheten

Uavhengig av superlader oppladbar eller kjører fra nettverket, er det nødvendig å justere omdreiningene for å oppnå optimal røykemodus. For å gjøre dette er motstanden installert. Noen fans har et ferdigsystem som er regulert av prinsippet om pulserende modulering. Men den vanlige motstanden med et standardoppsettsett er nok til å kontrollere røykeprosessen.

Å gjøre en kompressor for røykgenerator Smokehouse med egne hender reduserer kostnadene for utstyret betydelig. Sammen med en hjemmelaget røykgenerator kan en slik enhet fungere på et høyt nivå, og gi kvalitets forberedelse.

De minste modellene som er montert med egne hender, kan fungere fra batteriet, noe som gjør dem mobil. Enheter med større ytelse krever en kraftig strømkilde og er installert på mottaksområdet, hytteplassene og transporteres ikke. Med deres hjelp kan du røyke store mengder produkter til personlig bruk og utvikling av et lite tilfelle.

Cold Røkt røykhus trenger en røykgenerator - skille fra røykkammeranordningen, som skal gi en konstant strøm av kald røyk. Denne røyken er mest praktisk å pumpe i røyk med en kompressor. I denne artikkelen forteller vi hvordan kompressoren for røykgeneratoren av røyken kan gjøres og hvorfra det kan gjøres uavhengig.

Det beskriver at kompressoren for den kalde røkt røykgeneratoren er beskrevet. Med varm røkt, er det ikke brukt disse enhetene, fordi røyk dannes direkte i røykkammeret.

Uten kompressor

I det enkleste smokehouse er røykgeneratoren en enkel grop, hvor brannen brenner, en steinherd, en murstein eller jernovn. Ingen kompressor for røykhus av denne typen er nødvendig. Røyk av brennende brensel eller fra glødende sagflis går inn i røykkammeret med naturlig trykk, som i skorsteinen. Rollens rolle i slike enheter utføres, for eksempel et trykkpipe eller en enkel grøft, graving i bakken.

Dette designet fungerer ganske, men fortsatt for håndverk. I tillegg kan det ordnes bare i landet.

Hvordan røykgeneratoren fungerer med kompressoren

Røykegeneratoren i det generelle tilfellet er bare en beholder der tre sagflis er smolder. Etter å ha frigjort med røyken er gitt gjennom røret i røykkammeret. Kompressoren er nødvendig bare for å styrke strømmen av røyk og sende den til ønsket side.

Ofte blir en ejektor brukt for dette.

En slange fra kompressoren legges på ejektorens inngangsmontering. Det skaper luftstrømmen i røret som ligger inne i røykgeneratorhuset. Røyk plukket opp med et vakuum og kommer ut med luften til eksosrøret.

For liten hjemmelaget røyking, for eksempel med en bøtte, er røykgeneratoren også nødvendig liten. Og som kompressor er en pumpe for ventilasjonsakvarier perfekt egnet for det.

  • Han trenger ikke å gjøre det, han er solgt klar.
  • Det har ofte en rad, slik at du kan justere kraften til luftstrålen.
  • Det er pålitelig og forbruker ganske mye strøm.

Hjemmelaget kjøligere kompressor

Hvis du trenger en kompressor kraftigere enn akvariet, kan det gjøres med egne hender fra en datamaskin kjøler. Datamaskiner bruker fans av forskjellige størrelser, så valget er stort.

Strømforsyningen vil også være nødvendig, fordi disse kjølerne vanligvis er utformet for spenning fra 7 til 12 volt.

Ta en plastflaske, kutt av henne Donyshko. På plass, installer kjøleren, fest den med lim, for eksempel fra limpistolen. I dekselet på flasken går vi sammen i hullet, setter inn et metall eller plastrør i det. Det vil være et rør å feste slangen. Og slangen andre enden fester til ejektoren av røykgeneratoren.

Hvis du har en fan med stor diameter, så i stedet for en flaske, kan du ta beholderen og kutte den inn i noen av sidene.

Det vil være fantastisk hvis du aktiverer holderen eller en annen husstandsspenningsregulator i caulter strømforsyningen. Da vil det være mulig å justere kraften til røykens stråle.

Kompressor fra den gamle støvsugeren

Et stort røykkamera vil kreve en produktiv røykgenerator og en kraftigere kompressor. Datamaskin kjølere vil ikke lenger gjøre. Kompressor for røyking Store produkter kan enkelt gjøres fra den gamle støvsugeren.

Moderne støvsugere er ikke nok for dette. Deres produksjon utføres vanligvis gjennom store kassetter med filtre, og de vil ikke kunne feste slangen. Men de gamle sovjetiske støvsugere er ofte utløpet akkurat det samme som inngangen. Du kan bare legge til slangen fra samme støvsuger - og du har en ferdig kompressor for dine røykere!

Og selvfølgelig, hvis du bygger et ekte, stort røykhus, for eksempel for virksomheten, så vil alle disse håndverkene ikke passe deg. Industrielle enheter må velge industrielle enheter som kompressor for kald røyking røyking:

Her, i tillegg til supercharger i seg selv, er det en annen mottaker, en komprimert luftcylinder, en girkasse, en trykkmåler og så videre. Luft inn i røykgeneratoren kommer fra sylinderen, og kompressoren støtter bare konstant trykk i det.

Men byggingen av industrielle røykinnstillinger er et svært eget emne.

Røykeprodukter med en kald måte på grunn av behandlingen av dem med røyk, dannet når sjetongene med sagflis i røykgeneratoren. Flytte røyk i røykkammeret kan oppstå på grunn av naturlig trekkraft. Men for å sikre mer effektiv røyk av røyk, til produktene som behandles på mange røykere laget av egne hender, installer kompressorer.

Kompressor Smoke Generator: Hvordan enheten fungerer

Røykgeneratoren i et par med kompressorarbeid som følger. Røykegeneratoren er koblet til røykhuset Med hjelp av skorsteinen . I huset (forbrenningskammeret) i generatoren sovnet sagesøm eller tørrbrikke. Deretter er røret eller slangen, som fører til luftkompressoren, koblet til røykgeneratorinngangsutstyret, hvoretter det tidligere er oversvømmet sagflis. På grunn av luftstrømmen som er opprettet av injeksjonsmaskinen, opprettes et vakuum i ejektoren av røykgeneratoren. Under påvirkning av den siste røyken begynner å bevege seg intensivt mot kameraet, hvor produktene er plassert.

Kompressoren for røykgeneratoren påvirker hele systemets funksjon som helhet, siden den endelige kvaliteten på produktet avhenger av røykenes hode. Avhenger også av kompressorens kapasitet drivstofforbruk . Den kraftigere luftstrømmen, jo mer drivstoff vil bli konsumert.

Kompressor for tilkobling til røykgeneratoren kan kjøpes i ferdig form. Men prisen på denne enheten er høy nok, og kan overstige kostnaden for hele røykhuset. Derfor foretrekker mange håndverkere å gjøre denne noden på egenhånd, bokstavelig talt fra kjæresten.

Før begynnelsen av å eie kompressoren, er det nødvendig å kjenne de grunnleggende kravene som presenteres for det.

  1. Enheten må tåler en lang kontinuerlig drift Siden den kalde røyking av produkter innebærer behandlingen av deres røyk i 24 timer, og noen ganger mer.
  2. Enhet Må være økonomisk Ikke bare for strømforbruk, men også på bekostning av reservedeler for det.
  3. Kompressoren skal være Utstyrt med luftstrømregulator . På styrken av luftstrømmen er smakegenskapene til det ferdige produktet og dets evne til å lagre.

Hvordan lage en kobberkompressor med egne hender

For å tvinge luften inn i røykgeneratoren, kan du bruke en hvilken som helst enhet som er i stand til å lage en strøm. I dette tilfellet vil det være nok enhet med en kraft på 4 W.

Fra kjøligere PC.

Den billigste og enkle versjonen av kompressoren, som vil gi en røykgenerator med luft, kan være laget av en kjøler, det vil si fra en vanlig datavis. Med volumet er det egnet en vifte for 40x40 mm til 120x120 mm.

For å samle luft supercharged for Smokehouse, må du forberede følgende komponenter:

  • kjøligere egnet kraft og størrelse;
  • 5-10 liter plastkapasitet, du kan bruke en plastflaske eller beholder;
  • VVS-fittings;
  • polypropylen, kobber eller rustfritt stålrør med en lengde på ca. 25 cm og en diameter på 25 mm;
  • variabel motstand eller strømforsyning med spenningsregulator;
  • SAWS.

Metoden for å produsere luft superladet er enkel.

  1. Klipp et hull i tanken som svarer til størrelsen på kjøleren. Hvis en plastbeholder brukes, kan hullet kuttes med en elektroll q.
  2. Sett kjøleren i hullet og fest det enten med Adhesive Pistol, Enten selvtillit eller bolter.
  3. Deretter gjør hullet i kapasitansdekselet for å installere dysen til den, som røret fører til røykgeneratoren, vil bli tilkoblet. Alle tilkoblinger må være Maksimal forseglet.
  4. Dra nytte av vannbeslag, fest røret på beholderen eller plastflaskelokket.
  5. Koble viften til strømkilden på 5-12 V.

For å øke kraften i luftstrømmen, kan du lage en vifteenhet som består av Flere kjølere.

Fra målrettet fan

Lag en kompressor for røykhus kan også være fra styringsviften. Produksjonsprosessen er ikke mye forskjellig fra de samme handlingene ved hjelp av en kjøler fra PC.

Bare i stedet for å koble enheten til strømforsyningen, den fantale viften for kompressoren Kobler til nettverket 220 V . Som et alternativ til den passende fanen er en hette kjøler på badet egnet.

Fra akvarium kompressor

Akvarium kompressor kan påføres for kald røykrøyk. Men du bør vite at bare en bestemt type enhet er egnet for dette formålet, det vil si en aktiv kompressor . Denne typen enheter er preget av en ytre installasjon og har ett eller 2 utgangsrør.

Viktig! Den nedsenkbare blåseren for røykhuset vil ikke fungere.

Enheten er koblet til røykgeneratoren er veldig enkel: det er nok å sette utgangsslangen på enheten i ejektoren av generatorutløseren og slå på enheten. Hvis det er 2 rør fra akvariumkompressor, bør de kombineres i en kanal og den siste til å koble til montering. Det vil være bra hvis akvariet supercharger vil bli utstyrt Luftregulator.

Fra kompressoren fra kjøleskapet

Hvis ønskelig, kan luftblåseren for røykgeneratoren gjøres fra kompressoren fra kjøleskapet. Men i dette tilfellet vil aggregatet kreve tilkobling Kumulativ kapasitet (mottaker), Som kan være laget av et metallrør med stor diameter, en gammel brannslukningsapparat eller gasscylinder.

Viktig! For å automatisere kompressoren, vil det også kreve et trykkrelé (Press Service). Reléet er satt til minimums- og maksimumstrykkverdier i mottakeren der kompressoren slås på og koble fra.

Luftforsyning til røykgeneratoren fra akkumulativ kapasitet oppstår av Pneumatisk slange.

Fra autocompressor

For å sikre luftstrøm til ejektoren, kan du bruke den vanlige bilkompressoren. Men denne enheten har en ulempe: det kan ikke fungere lenge uten å stoppe på grunn av sterk overoppheting.

Men fortsatt tilpasser autocompressoren til å jobbe med røykgeneratoren er mulig. Det vil være nødvendig å koble til enheten. Mottaker med trykksensor , som i tilfelle av enheten fra kjøleskapet.

Etter å ha økt trykket i mottakeren til en viss verdi, vil pressetjenesten slå av maskinens motor for en stund til luften blir brukt og kjører den igjen for å akkumulere luft i beholderen. I denne modusen vil autocompressoren ikke overopphetes og vil kunne gi en røykgenerator av luftstrøm over dagen og mer.

Arbeidet med den krystall røkt røkt røyk er basert på effekten av kald røyk, som dannes av depresjonen av sagflis eller klemme på gravingsproduktet - kjøtt eller fisk.

Hvis alt er klart med røykkammeret (det kan gjøres fra en hvilken som helst egnet kapasitet på ønsket volum), så er alt ikke så enkelt med røykstrømmen. Selvfølgelig kan du bare oppløse brannen og pumpen røyk inn i kameraet naturlig.

Røykegeneratoren ser ut som en stålsylinder med en bryter, et hull for å kaste drivstoff og et rør for å fjerne røyk. En kompressor er koblet til dette røret, som vil tjene luft, viser seg og kjører røyk fra generatoren til det kalde røykekammeret. Inne i hovedhulen til røykgeneratoren er det en limiter som ikke gir til dannelsen av oppvarmingstangen. Nedenfor er et kammer for å samle aske og en temperatursensor som ikke gir til rystelser overopphetet og antennes.

Kjennetegn på røykgeneratoren

Siden kald røyking er en ganske lang prosess, må røykgeneratoren fungere lenge, bruke mye energi. I den vanlige modusen bruker enheten flere kW per dag.

Drivstoffkammeret er designet for 1 kg. Sawdust, som er nok for dagen for kontinuerlig drift. Hvis røykkammeret har et lite volum, vil røykgeneratoren helt fylle den med den tykke røyk av den nødvendige temperaturen, slik at matlagingsprosessen vil gå jevnt og effektivt.

Designe røykgenerator

Driftsprinsippet for denne enheten Du kan beskrive som følger: Luftstrømmer, som leveres av kompressorens drift, suger forbrenningsproduktene fra varmekammeret og serverer det i røykhuset, mens de vender det til 19-25 grader som er nødvendige for kald røyking. Hele prosessen skjer automatisk, det er ikke nødvendig å stadig overvåke driften av generatoren og kaste sagblandet - en støpsel av drivstoff er nøyaktig nok for hele dagen av aggregatet.

Samle en anstendig røykgenerator for røykhuset uavhengig, spiller ingen rolle. Utførelsene av de viktigste designelementene i enheten er mange.

Grunnleggende kapasitet

  • Eventuell brannbestandig kapasitet er tatt, det er ønskelig fra galvanisert eller rustfritt stål og med tykke vegger. Thermos er perfekt for en tilstrekkelig mengde, hvorfra bare den indre kolben er nødvendig, eller en tom brannslukningsapparat som må skylles. Kammerets optimale dimensjoner: Diameteren er ca. 10 cm., Høyde fra 40 cm.
  • På bunnen av kammeret, i et par centimeter fra bunnen, må du lage et hull med en diameter på 1 cm. Kompressoren vil være forbundet med den i fremtiden for å mate den friske luften for å opprettholde oppvarming.
  • Den øvre delen skal være grundig postet for å gi tetthet. Selv små hull vil tillate at overflødig luft kommer inn i spenningskammeret, uten å gi enheten til å arbeide med maksimal effektivitet.

Skorstein

Denne delen av enheten er et sett med konvensjonelle metallrør med liten diameter . Du kan koble dem på en enkel måte: sveising eller utskjæringer.

Chimney-plasseringen kan være annerledes:

  • På bunnen av ovnen. Dette alternativet er bedre egnet For røyking lavt . På grunn av dette stedet kan røykstrømmen ofte bli avbrutt, så det er nødvendig å nøyaktig beregne høyden på ovnkammeret. Som et resultat er varigheten av automatisert arbeid redusert. Denne posisjonen til skorsteinen tillater ikke den naturlige sirkulasjonsprosessen av røykirkulasjon. Siden røyking og ovn ligger parallelt med hverandre, forekommer ikke trykkraften, og røyken blir matet til røykkapasiteten bare på grunn av kompressoroperasjonen, noe som ofte ikke er nok for den fulle og effektive driften av systemet. Og når pumpen er slått av, stopper fôret i det hele tatt.
  • Nær taket av vognkammeret. I dette tilfellet forsvinner all ulempe - Styrken til thrust gjør det mulig for røyking å gå ut i røyking alene. Den eneste minus er et røykkammer i dette tilfellet bør være over ovnen på røykgeneratoren, så du må installere den for en sokkel.

Kompressor

Som en pumpe for en røykrøykegenerator kan en hvilken som helst enhet som er i stand til å fôre luft. Strøm i 4 watt er nok for effektiv drift - egnet, for eksempel akvariumkompressor. Du kan også lage en pumpe med egne hender som følger:

  • En tom plastflaske på 1 til 5 l er tatt.;
  • Bunnen er enten kuttet helt, eller hullet er kuttet i det;
  • En datamaskin kjøler er tatt, tilordnet hullet i flasken på en slik måte at luftstrømmen går innvendig;
  • Pluggen på kabletningen av kjøleren er avskåret, enheten er drevet av et vanlig batteri - det tar bare 1,5 V strøm for drift;
  • Slangen er hermetisk festet til halsen, som deretter er forbundet med røykgeneratoren.

Et slikt design vil ganske godt kjøre røyken inne i røykkammeret.

Som et drivstoff for en røykgenerator, er det nødvendig å bruke ikke for liten sagflis fra treet av noen raser, bortsett fra nåletrær. Evergreen trær i forbrenning vil danne røyk, noe som vil gi en ubehagelig bitterhet til kjøtt eller fisk. Stor sagflis er nødvendig, slik at drivstoffet ikke forstyrrer røyken for å passere.

Temperaturen i den dannede røyk kan justeres. For å gjøre dette må du justere lengden på røret som forbinder røykkammeret og røykgeneratoren.

Kamera for matlaging kan gjøres fra enhver kapasitet med tilstrekkelig volum. Egnet design fra trebar og fôr. Du kan bruke en galvanisert fat, en gasscylinder, et gammelt kjølekammer og til og med en boks med tett papp. Kjøleskapet er bra fordi døren er tett lukket, og gir vedlikehold av en stabil temperatur under alle forhold utenfor. Et slikt kamera er imidlertid egnet kun for kald røyking, siden det med en varm prepareringsmetode i røyken, en høy temperatur stiger, som den indre etterbehandlingen av kjøleskapet ikke tåler.

Sikkerhet i utformingen av enheten

  1. I tilfelle feil, bør utformingen av røykgeneratoren være utstyrt med et automatisk avstengningssystem.
  2. Alle ledninger og andre skjøre detaljer må være pålitelig beskyttet mot overoppheting og fuktighet. For å gjøre dette må de plasseres i en avstand fra oppvarmingstangen og gjemme seg i et hermetisk foringsrør.
  3. For å skape et røykammer, bruk spesiell varmebestandig stål tilstrekkelig tykkelse. Enheten kan males med brannsøkende maling. Dette designet vil sikre den beste påliteligheten og holdbarheten til enheten.
  4. Installer enheten er nødvendig for overflatesistent mot høy temperatur, fortrinnsvis på et lag av betong eller en sokkel av brannbestandige murstein.

Bestill arbeidet med generatoren

  • Enheten er plassert på en solid glatt overflate.
  • Strømledningen er koblet til det elektriske nettverket.
  • Drivstoffkammeret er fylt med tørt tre sagflis eller sjetonger.
  • Generatorens skorstein er koblet til røykekammeret, som må fylles på forhånd med ønsket mengde produkter.
  • Enheten starter. Varmeelementet begynner å vente på saggen, de er smoldering, de avgir en stor mengde røyk, hvorpå kompressoren kjører røykrøyk. Bak mengden drivstoff du må regelmessig følge og kaste opp en ny del av sagflis i tide. Deaktiver enheten i matlagingsprosessen Det er umulig, slik at produktet ikke forverres.

Således, for å montere en effektiv røykgenerator for hjemmelaget røyk, kan det være helt med egne hender.

Tradisjonelt russisk mat er utenkelig uten delikatesser tilberedt med kald røyking. Dermed behandlet fisk, fugl, kjøtt, grønnsaker ikke bare en attraktiv aroma og en fantastisk smak, men også lagret i lang tid. Slik at slike produkter vises i kjøleskapet ditt, må du komme ned med en røykgenerator. Og hvis du har noen balanse og verktøy, prøv å gjøre dem selv. I tillegg er det verdt å lage en kompressor for røykgeneratoren med egne hender.

Hjemmelaget røyking

Enhetsapparater

Med hjemmelaget røkt, er miljøvennlige delikatesser oppnådd. Tross alt bruker behandlingen ikke skadelige komponenter eller konserveringsmidler. Når den kalde røyken dannet av drenering av en klemme eller sagflis passerer gjennom kjøtt, fisk eller fett, blir patologiske mikroorganismer ødelagt. På grunn av dette, kjøper Kushanye gode smakegenskaper, og lagringsplassen er betydelig utvidet.

For å dra nytte av en slik enhet, trenger du følgende elementer i sin design:

  • Røyk kamera.
  • Røykgenerator.
  • Kompressor for røykgeneratoren.

Hjemmelaget røyking

Smokehouse er et ekstremt enkelt system. Det kan gjøres fra enhver kapasitet, det viktigste er et egnet volum. Ifølge anbefalingen av de erfarne menneskene, for dette formålet kan du bruke en primitiv ramme fra brettene, fatet eller til og med kjernen fra det gamle kjøleskapet. De som er bekymret for estetikk og funksjonalitet, er det verdt å være oppmerksom på opsjonene samlet fra mursteinen.

Vel, når det er mulig å laste ned røyk til et slikt kamera naturlig. Men for dette må du oppløse brannen. Hjemme er det ikke alltid mulig å organisere dette. Røykegeneratoren er et effektivt og kompakt alternativ til den nåværende brannen. Designet inkluderer et forbrenningskammer og skorstein. For forbrenning av drivstoff i den serverer elektrisk oppvarming.

Drivstoffforbrenningskammeret som serverer å generere røyk, kan ha noe volum. Men den mindre størrelsen, de hyppigere drivstoffmerkene det krever.

Den tykke røyken, som dannes i kammeret, serveres i røyk, takket være kompressoren. Det er en luftinntak enhet. Tillatt strøm - opptil 5 watt. Håndverket for forsamlingen av en slik pumpe kan bruke en plastflaske og en liten vifte, for eksempel fra arbeidsflyten. Et utmerket og rimelig alternativ er en akvariumkompressor for røykgeneratoren. En annen løsning er å kjøpe ferdig utstyr.

Hjemmelaget røyking

Kompressoregenskaper

Arbeidet i dette apparatet er basert på prinsippet om kompresjon og bevegelse av gassformet medium - luft, damp. Kompressoren for røykgeneratoren til røykhuset spiller en spesiell rolle i hele systemets funksjon. Kvaliteten på det ferdige produktet vil være direkte avhengig av røykhodet, som igjen er forbundet med å justere lufttilførselen. Pumpeffekten påvirker også drivstofforbruket, som ikke bare avhenger av røykinnretningens dimensjoner.

For å forstå hvilken kompressor som trengs for røykgeneratoren til røykhuset, vil følgende krav bli hjulpet som den må overholde:

  • Behovet for kontinuerlig drift i ganske lang tid. For å behandle billets vil den kalde røykemetoden kreve minst 24 timer, og noen ganger mer avhengig av størrelsen på det halvfabrikatene.
  • Effektivitet når det gjelder strømforbruk og reservedeler. Det er usannsynlig at noen vil gjøre det nødvendig å kjøpe dyre erstatningsdeler for ikke det mest komplekse utstyret.
  • Tilstedeværelsen av muligheten for å justere den medfølgende luften. Denne faktoren påvirker smaken og bevaringen av fremtidig delikatesse.

Enheten i seg selv tjener til å generere en permanent luftstrøm med lavt trykk. Samtidig opprettes effekten av injeksjonen. Technari, kjærlig røkt, kan forføres av ideen om at luft kan injiseres gjennom en hvilken som helst pumpe. Tross alt, selv enheten med ikke de høyeste effektindikatorene, er i stand til å gi trykk som kreves for beskjeden smokehouse.

Kompressor for røykgenerator røyk

Effektiviteten til systemet skyldes volumet av kammeret for forbrenning av drivstoff. Hvis det er ca 3 l, så er ytelsen 1-2 m 3/ Min vil være ganske tilstrekkelig. I dette tilfellet er viften nok, hvis kraft ikke overstiger 100 W. En kraftigere luftblåsere vil være nødvendig for større kammer.

Varianter av enheter

Selvfølgelig velger hver bruker en kompressor for en kald røykegenerator basert på sine evner og evner. Dermed oppsamler oppfinnelsen vellykket funksjonell apparat bokstavelig talt fra rettsmidler. Med en ganske enkel design vil det ikke kreve alvorlige investeringer og innsats.

Kompressor for røykgeneratoren gjør det selv

På forumene finner du en interessant løsning - enheten til kjølepumpen. Ifølge brukeranmeldelser, bestemmer beslutningen seg i praksis. Det er mulig å bruke en bilenhet. Han har solid kraft (12 W), men det er ulemper. En slik enhet blir raskt oppvarmet, dessuten må en likeretter installeres for den.

Enhet av kjølepumpen

En annen mye brukt versjon av hjemmelagde håndverkere er en kompressor for akvariet. Noen bruker den gamle, andre kjøper nye. Det koster noe billig (kostnaden ikke overstiger 1000 rubler) og serverer oftest, det er riktig.

Hvis du bestemmer deg for å dra nytte av enheten som ble lunned, vær oppmerksom på at du trenger et aktivt apparat. Ditt valg er en trykkkompressor utstyrt med en stempelgruppe. Men et vannfilter med injeksjonsbesifikke luft er ikke i det hele tatt.

Hvis du bestemmer deg for ikke å risikere og velge en ferdig kompressor for en røykgenerator - kan du kjøpe den i begge nettbutikker og på nettsidene til private kunngjøringer. Valget av et bredt utvalg av 9 l / minutt-modeller i priskategorien er 2000-2500 rubler. Settet med en røykgenerering vil koste ca 4000 rubler (avhengig av enhetens kraft).

Kompressor for røykgenerator

Bygg en blokk med egne hender

Hvis kjøpet av ferdige produkter ikke er ditt valg, er det ikke veldig vanskelig å skape brukbart utstyr. Det er verdt å være oppmerksom på den enkleste, men svært effektive måten å bruke en kjøler fra datamaskinen. Ved å velge en slik budsjettbeslutning, kan du stole på elektrisitetsøkonomi.

I tillegg til håndverket vil et lite sett med komponenter være nødvendig:

  • Ethvert forseglet fartøy med et volum på opptil 10 liter. For eksempel, plastbeholder eller serverte sin gasscylinder.
  • Datamaskinvifte som er valgt i henhold til størrelsen på enheten.
  • Beslag og tees (passform vann).
  • Rør med en diameter på 25 mm.
  • Motstandsvariabel motstand.

Kompressor for røykgeneratoren gjør det selv

Ikke gjør uten verktøy. For å montere kompressoren med egne hender for røykgeneratoren, må du stockpenter, en elektrisk bolt, en bore, en gasnøkkel, bolter og en skrutrekker.

Teknologi:

  1. Til å begynne med, kutt hullet i det valgte fartøyet i størrelsen på kjøleren. Sett den inn i sporet og fest boltene. Landing bør være så forseglet som mulig. For å oppnå større strukturell styrke og redusere støybelastningen, hvis du installerer utstyret på en smal kant av fartøyet.
  2. Sett ut stikkontakten i nakken. Som et alternativ - gjør et ekstra hull. For å unngå luftlekkasje er det nødvendig med forsiktig tetning.
  3. Koble den fleksible slangen som er koblet til røykgeneratoren. Ved fremstilling av høy effektinstrument trenger harde luftkanaler.
  4. For å øke røykeffekten, velg en kjøler kraftigere eller installere ytterligere.
  5. En variabel motstand motstand er montert for å justere kompressorhastigheten for røykgeneratoren til røykhuset.

Råd. Noen vil virke fristende ide å dra nytte av den bærbare pumpen for inflasjonen av madrasser, båter, telt. Ikke. En slik enhet har en større kraft. Som et resultat vil sjetongene eller sjetongene bli brent raskt. I tillegg er en slik pumpe ikke designet for lang arbeid.

Kjøp kompressoren for røykgeneratoren eller risikert å samle seg uavhengig, pengene brukt eller innsats akkumuleres selv. En slik nyttig ting er nødvendigvis nyttig i privat økonomi. I tillegg til forberedelsen av duftende røkt røyk, vil røykgeneratoren finne sin bruk i fusjonen av landinger - hage og berryavlinger, hagetrær.

Røykgenerator uten kompressor med egne hender

Røkt regler

Hovedrollen i røyk spiller røyk. Utnevnelsen av røykgeneratoren er produksjonen av en stor mengde røyk. Det er et stort antall varierte enheter på salg, men de er ganske dyre, og derfor er det best å lage en røykgenerator personlig.

Designet er ganske enkelt. I dette tilfellet har enheten mange fordeler, hvorav en er at den kan fungere i automatisk modus. Samtidig er temperaturen i røyken ikke så bra, slik at produktene blir brent.

Røykegenerator for røykhus, laget med egne hender, fungerer på sagflis, sjetonger eller sjetonger, som sakte smolderer i maskinen. Det viktigste er å sende røyken produsert i røyken.

Intensiteten av røkt og derfor er varigheten og smaksvaliteten av produktene avhengig av utformingen av røykgeneratoren. Med kald røyk er det nødvendig å observere flere forhold:

  • Produkter før matlaging må skylles grundig;
  • Behandling røyk bør være minst flere timer, og ideelt to til tre dager;
  • Røytemperaturen skal være lav;

Som drivstoff kan avfall fra frukt-bærtrær brukes, men i intet tilfelle ikke er nålet, ellers er produktene pulverisert med harpiks, og parabolen vil bli håpløst bortskjemt.

Det viktigste i produksjonen av røykgeneratoren med egne hender er å ordne alle deler av designet og servere røyk lave temperaturer. Å observere alle kravene, til slutt, kan du få produktet med perfekt gylden farge og utsøkt smak.

Som drivstoff er det vanlig å bruke treavfall fra:

  • alder;
  • kirsebær;
  • epletrær;
  • pærer;
  • og du.

Samtidig avhenger smaken av røkt røkt enheter av drivstoffet, og derfor har samlet røyken og røykgeneratoren med egne hender og forbereder produktene på ulike typer drivstoff og deres kombinasjoner, du kan til slutt oppfinne vår egen Oppskrift på kjøtt eller fisk kald røyking inaktiv smak.

Design

Utnevnelsen av røykgeneratoren er produksjon av røyk. Det er et stort antall varierte enheter på salg, men de er ganske dyre, og derfor er det best å lage en røykgenerator personlig.

Designet er ganske enkelt. I dette tilfellet har enheten mange fordeler, hvorav en er at den kan fungere i automatisk modus. Samtidig er temperaturen i røyken ikke så bra, slik at produktene blir brent.

Alle røykgeneratorer uten kompressor består av:

  • Gulvkammer;
  • røyk kjøling systemer;
  • Røykmatingssystemer i røykeanken.

Strømmen av røyk utføres på bekostning av naturlig trekkraft. Følgelig kan du selvstendig justere mengden innkommende røyk, og øke eller redusere lufttilførselen til røykekammeret.

Hvordan lage en kompressor for røykgeneratoren med egne hender

Kompressorer er to typer: med en mottaker eller uten. Det første alternativet er ofte funnet i garasjen. Ståltanken under trykk, som støttes av periodisk inkludering av en kraftig kompressor. En slik teknikk kan gi luftrøyk med en god låvestørrelse. I vårt tilfelle er nok enhet enklere.

Kompressor for røykgeneratorens røykholder fra en vifte fra en datamaskin. Sable noen plastbeholder (for eksempel en beholder fra byggingsblandinger) og bor ett eller to hull i det under viften. Turbinene fra den gamle datamaskinen er egnet, de forbruker lite og blåser godt. Mottakerbeholderen normaliserer luftstrømmen, og vil gi den med en jevn intens strømning.

Strømforsyningen lades for tabletten eller den bærbare strømforsyningsenheten. Hvis du demonterer den gamle datamaskinen - har du en vanlig strømkilde fra den. Det viktigste er å matche fansavspenningen. I ekstreme tilfeller er den enkleste strømforsyningen for 5 eller 12 volt lett å gjøre. En liten transformator, en diodebro og en stabilisator på rullebrikken.

Det er noe mer komplisert å lage en pumpedyse, og dette er ikke et problem. Beskjæring av vannrør vil sikkert bli funnet i hjemmet.

Som et resultat får vi en ikke-stykker i utseende, men en veldig effektiv design. Og viktigst - faktisk gratis.

Hjemmelaget kompressor for røykgeneratoren

Dette designet kan ligge i arbeidstilstand i lang tid. Energiforbruket er Kopeck, det er ikke nødvendig å kontrollere prosessen. Det viktigste er å beregne volumet og kvaliteten på trebrensel i generatoren på riktig måte.

Kompressoren med styreviften. Dette er allerede utformingen av midtkraften, som kan kobles til en røykgenerator til et volum på opptil 5 liter. Følgelig kan røykkammeret betjenes mer. Den mest praktiske mottakeren (vi snakker om gratis billetter) vil fungere som en kjæledyrflaske med tilsvarende størrelse. Spesiell stivhet er ikke nødvendig, vi har ikke et vakuum, men overtrykk.

Plastflaske Smoke Generator Kompressor

Mat for en slik 220 volt vifte. Hvis mulig, installer regulatoren, for å kontrollere luftens hode. Tatt i betraktning den høye kraften, kan en slik generator kjøres jevnlig. Film røyk røyk, røykkammeret - tok en pause. Deretter gjentas syklusen.

Akvarium kompressor for røykgeneratoren. Denne enheten finnes i nesten alle hjem. Enten fra det gamle akvariet som ikke har behov for det. Eller du oppdaterte teknikken, og den gamle kompressoren (gjenstand for service) ligger uten en sak.

Vær oppmerksom på. Dette handler nøyaktig om aktive kompressorer. Vannfiltre med mulighet for en injeksjonsbeslag av luft er ikke egnet

Vi trenger en trykkkompressor, med en stempelgruppe.

Det er også industrielle røykgeneratorer som arbeider med lignende trykkblåsere, men fortsatt mer behagelig å samle røyking alene.

Dymogenerator for kulde røkt med akvarium kompressor vellykket prosjekt

Faktisk er røykgeneratoren laget av en gammel vannkoker. Designet nærmet seg den perfekte vertikale kroppen av et rustfritt stål, et tett deksel, en tykk bunn. For tetthet kan du hugge hull for skruer rundt omslaget. Uten å fikse lokket kan ikke gjøre det. Det er ikke et overtrykk, utformingen av dysene er tungt og ustabilt, lokket åpnes.

Hjemmelaget røykgenerator

På bunnen blir hullet boret for tenning og frisk lufttilførsel. Dekselet er montert med en montering fra vanlig jerntilbehør for vannforsyning. Deretter er tee skrudd fra ovenfor.

Deretter lager vi den mest ansvarlige delen - dysen (injeksjon) for blanding av luft med røyk. For dette er montering for slangen egnet der kobberrøret rulles fra noe gassystem.

Viktig! Alle elementene i røykgeneratoren må være laget av metall. Til tross for strømmen av kald luft - under lokket, kan temperaturen nå 200 ° -300 °

På monteringen legger vi på en fleksibel slange forbundet med akvariumkompressor. Strømmen er mer enn nok for en slik beholder av generatoren. Jeg sovner chips, satt i brann, la det bli flared og planlegg flammen. Vi trengte remisjonen, med tildeling av en stor mengde røyk. Vi lukker lokket, testen.

Test av røykgeneratoren og akvariumkompressoren

Skifte hastigheten på kompressoren, juster trykket på røyk. For en slik generator kan du bruke kammeret ca. 0,5 kubikkmeter. Det perfekte alternativet er 200 liter fat. Vi oppgraderer suveren til staten av røykhuset.

Det er tilrådelig å sikre lokket på lokket. Ellers vil det være tap av røyk, og røykingseffektiviteten vil redusere. La produktet henge, la oss merke til røyk.

På bunnen kan du ligge på forhåndsfolie. Fett dripping ned, til slutt gir en byrde lukt. Etter 8-10 timer, et ferdigsøkt resultat.

Den enkleste utformingen av røykgeneratoren med akvariumkompressor, som kan samles om noen få minutter - video.

Valg for produksjon av kompressor for røykgeneratoren med egne hender

For fremstilling av en hjemmelaget kompressor brukes gensermaterialer, det er en plastflaske eller beholder blant dem. Slike enheter samsvarer med følgende egenskaper:

  • Gi uavbrutt lufttilførsel i røkt perioden.
  • Konsumere minimumsenergi, og det betyr økonomisk.
  • Tilgjengelighet og lav pris på strukturelle deler.
  • Lag et lite overtrykk, som er nok for røykgeneratoren av røykholdere og oppnår effekten av utkastning.
  • Evnen til å gjenopprette ytelse ved reparasjon og rettidig vedlikehold.

Fortell meg i hver versjon.

Fra plastflaske

Du trenger følgende materialer:

  • Plastflaske (2 l);
  • Kjøligere (med dusjhette eller fra PC-systemet);
  • lim termopystol;
  • Metall eller plastrør;
  • 12 V. Strømforsyning

Installasjon er laget i henhold til følgende instruksjoner:

  • I en plastflaske kuttet av bunnen.
  • Sett inn viften og fest langs konturen til montering med en spesiell lim-pistol.
  • Ervervet på forhånd strømforsyning 12 i Koble til å bruke terminaler til en vifte som har en tilkoblingstråd. Hvis du bruker en lader med en eksisterende, så loddes svaret på viftebredden.
  • Å velge et egnet metall eller plastrør, som vil lede luften i røykgeneratoren.

Plastflaske eller annen beholder brukes som mottaker for luft, som kommer fra vifteoperasjonen. Luften ved utløpet kjøper en stabil jevn strøm uten hopp av overtrykk.

Hvordan lage en plastflaske kompressor, er det klart, men enheten passer bare for små røykgeneratorer. Det anbefaler ikke saken av røykgeneratoren tett clog sagsust.

Fra plast eller metallbeholdere

Kompressoren for røykgeneratoren fra utformingen av designet er mer komplisert av den forrige versjonen, siden enheten er komplisert av omdreininger.

Detaljer og materialer:

  • Aksial kjøler fra PC-blokk;
  • Hermetisk plastbeholder fra under Automotive Oil Volume 10L;
  • Clee termopystole;
  • Motstand av variabel motstand (potensiometer), som er utformet for å justere kompressorens omdreininger;
  • kobber, rustfritt eller polypropylen rør med en diameter på 25 mm, opptil 25 cm lang;
  • M4 skruer.

For installasjon av hjemmelagetheten, vil følgende verktøy være nødvendig:

  • Electrolovik;
  • bore;
  • Enhet for spike deler;
  • skrujern;
  • Gassnøkkelnummer 1 (for klemrør med en diameter på 10-36 mm).

Når du lager en konstant luftstrøm, finner ytelsen til røykgeneratoren og volumet av røykkammeret sted. For produktivitet trenger 0,5-2 m3 per minutt, vil viften med strøm opptil 10-30 være det perfekte alternativet. Med et større volum av generatorkammeret trenger du en fan av større kraft.

Installasjonsarbeidet er i følgende handlinger:

  • Electrolovka utfører hullet på en hvilken som helst ansiktsbeholder i størrelse på kjøligere saken. Feste enheten - med bolter. Jo mer tett det vil bli gjort, desto større ytelse vil produsere en kompressor under drift.
  • I nakken er et rør installert, som er kuttet ned til 25 cm lang, om nødvendig, med en boring. En komplett forsegling av lumen oppnår på grunn av klebemiddelmassen av komposittmaterialet.
  • Monterte en motstand i strømforsyningsenheten ved hjelp av et loddejern.

Hvis den første testen i hjemmelaget kompressor mislykkes, bør en av de presenterte metodene være rasjonelt å erstatte de strukturelle elementene. For eksempel, endre viften til enheten kraftigere eller finne kapasiteten til større volum.

Artikkel vurdering:

Utsikt

Hva en røyking røkt røkt avhenger av volumene av de behandlede råmaterialene. Hvis du bestemmer deg for å utstyre mini røyk hjemme, trenger du et industrielt alternativ. Dette er et permanent høyytelsesapparat. Den er designet for matlaging i et stort antall røkt røkt (fra flere titalls kilo). Det gir alle teknologier for å skape retter fra forskjellige råvarer og røykparametere.

Industriell generator for kald røyking kan kjøpes i spesialforretninger eller på internett. Der kan du også velge og husholdningsinnstillinger designet for utarbeidelsen av økten til femten kilo delikatesser. Disse er bærbare enheter, det er enkelt for dem å finne et sted i huset, bare fjerne i boksen eller i skapet. Slike strukturer krever ikke et stort forbruk av sjetonger og sagflis, og kvaliteten på røyk er ikke dårligere enn industrielle fellows. Hovedforskjeller - størrelse og ytelse.

 Den hjemmelagde røykgeneratoren med et elektroelement, så vel som brukt i industrielle bedrifter, innebærer et langt arbeid, fordi matlagingsprosessen kan ta mer enn en dag.

For uavbrutt drift må enheten ha visse tekniske spesifikasjoner:

  • Driveted fra en 220V utløp og forbruker elektrisitet ikke mer enn 4 kW per dag;
  • Ha en justeringsbryterbryter for å slå av når ønsket temperatur er nådd;
  • Varmeelementet må være en kraft på ca. 1 kW;
  • Volumet av bunkeren for sagflis er minst 1,5 kilo slik at arbeidet kan fortsette til en og en halv dag;
  • Den optimale størrelsen på kameraet er 1 kubikkmeter, i den fremtidige delikatesser er godt gjennomvåt med duftende røyk.

Røykegeneratoren må være utstyrt med et automatisk avstengningssystem i tilfelle feil.

 Hovedelementene i enheten er kamera, ejektor, kompressor (pumpe) og råvarer for røyk. Moderne enheter er utstyrt med ekstra strukturelle enheter, for eksempel termiske sensorer. Røykegeneratoren fungerer for dette prinsippet: Luftstrømmen som oppstår som følge av kompressoren tar det duftende røyken fra ovnkammeret og styrer det til røykhuset. Samtidig avkjøles forbrenningsproduktet til 19-25 graders passform for matlaging røkt.

Hjemmelaget røykgeneratorer er forskjellige i deres konstruktive funksjoner. Men alle av dem kan deles inn i to grupper, avhengig av fremgangsmåten for oppvarming.

Kilde oppvarming Prinsippet om drift
Åpne ild Det enkleste alternativet: Metallkassen er tatt, saggen er dekket inne i den. I sin øvre del er konklusjonen innebygd med det korrugerte røret for fjerning av røyk. Designet er installert på en åpen ild, under handlingen som Sawdust er smolder. Bruken av kompressorer her er vanligvis ikke oppgitt. Med den tilsynelatende enkelheten til enheten har den visse ulemper: Kontroller utslippet og temperaturen på røyken, og også umulig å legge til sawdust. Ja, og den lange prosessen med kald røyking er vanskelig å sikre at åpen ild må overvåkes kontinuerlig.
Elektrisk element Den bruker også en beholder med en løsning for røyk, men et elektrisk element er installert på innsiden. Hvis oppvarming av røykbasen utføres ved hjelp av elektrisitet, anbefales det å legge inn en termisk sensor som slår av enheten når ønsket temperatur er nådd. Det er mulig å justere Chip Arson-prosessen ved hjelp av en elektronisk kontrollenhet. Fan blokk vil bli booped opp. En slik enhet trenger ikke konstant oppmerksomhet til røykere, det er bare nødvendig å periodisk legge sagblandet eller chip.

Ved bruk av elektrisk utstyr for røyking, spesielt hjemmelaget, er det nødvendig å overholde alle sikkerhetsforskrifter når de arbeider med elektriske apparater.

Hvordan lage seg selv

Som røykgenerator kan du bruke en bubzhuykovn. Samtidig brukes en komfyr med et svingete rør for kald røyking. På grunn av antall knær i røret og dets lengde røyk avkjøles naturlig. Følgelig, for varm røkt, bruk røret av minimumslengden.

Du kan lage en røykgenerator med egne hender fra kjæresten. For fremstilling av enheten trenger du:

  • Rør med rund eller firkantet tverrsnitt 10x10 cm rustfritt stål;
  • et metallark;
  • Klipp rør ca 40 cm og en diameter på 2,5-4 cm;
  • 3 m Bølgepapp eller metallhylse;
  • sveisemaskin;
  • Bulgarsk.

Det vanskeligste i arbeidet med å skape en røykgenerator uten kompressor er dine egne hender er sveising av skorsteinmontering og produksjon av døren.

Det tykke røret er beregnet for fremstilling av ovnenes hus. Bunnen av metallet er kuttet og kameraets deksel av de tilsvarende størrelsene. Flere hullborer på siden av røret, gjennom hvilket drivstoff og luft for brennende luft.

For at enheten skal være stabil, kan du ønske deg velkommen til det. Hvis lokket eller bunnen er flyttbart, trenger du ikke å lage dørene, da drivstoffet kan lastes inn i toppen eller bunnen av enheten.

I øvre lokk er det ikke gitt hull. Avtakbart lokk er gitt av et håndtak for enkelhets skyld. Under lokket skåret hull for skorstein. Monteringen kommer fra kroppen 5-8 cm som skorsteinen er forbundet med.

Lengden på røyken avhenger av typen røyking, som du vil bruke. Hvis du ønsker det, kan du lage en skorstein med flyttbar og nasjonalt lag for ikke å lage en røykgenerator for forskjellige typer røyking separat.

Hvordan lage en kobberkompressor med egne hender

For å tvinge luften inn i røykgeneratoren, kan du bruke en hvilken som helst enhet som er i stand til å lage en strøm. I dette tilfellet vil det være nok enhet med en kraft på 4 W.

Fra kjøligere PC.

Den billigste og enkle versjonen av kompressoren, som vil gi en røykgenerator med luft, kan være laget av en kjøler, det vil si fra en vanlig datavis. Med volumet er det egnet en vifte for 40x40 mm til 120x120 mm.

Tips! Det er bedre å velge en kjøler av maksimale størrelser for å sikre god røykgeneratorytelse.

For å samle luft supercharged for Smokehouse, må du forberede følgende komponenter:

  • kjøligere egnet kraft og størrelse;
  • 5-10 liter plastkapasitet, du kan bruke en plastflaske eller beholder;
  • VVS-fittings;
  • polypropylen, kobber eller rustfritt stålrør med en lengde på ca. 25 cm og en diameter på 25 mm;
  • variabel motstand eller strømforsyning med spenningsregulator;
  • SAWS.

Metoden for å produsere luft superladet er enkel.

  1. Klipp et hull i tanken som svarer til størrelsen på kjøleren. Hvis en plastbeholder brukes, kan hullet kuttes med en elektroll q.
  2. Sett kjøleren i hullet og fest det enten ved hjelp av limpistolen, eller selvtillit eller bolter.
  3. Deretter gjør hullet i kapasitansdekselet for å installere dysen til den, som røret fører til røykgeneratoren, vil bli tilkoblet. Alle tilkoblinger må være maksimalt forseglet.
  4. Dra nytte av vannbeslag, fest røret på beholderen eller plastflaskelokket.
  5. Koble viften til strømkilden på 5-12 V.

Tips! For å justere kjølerhastigheten, kan du bruke den vanlige variable motstanden, som er installert mellom strømforsyningen og viften. Et ideelt alternativ kan betraktes som en strømforsyning som har en spenningsregulator, for eksempel fra en tv-antenne.

For å øke kraften i luftstrømmen, kan du lage en vifteenhet som består av flere kjølere.

Fra målrettet fan

Lag en kompressor for røykhus kan også være fra styringsviften. Produksjonsprosessen er ikke mye forskjellig fra de samme handlingene ved hjelp av en kjøler fra PC.

Bare i stedet for å koble enheten til strømforsyningen, er den fantale viften for kompressoren koblet til 220 V-nettverket som et alternativ til den passende viften, en eksoskjøler på badet er egnet.

Tips! For å endre intensiteten av luftforsyningen, kan du bruke Revolutions Regulator (220 V), kjøpt i Kina til en pris på ca 270 rubler. (Se bildet nedenfor).

Fra akvarium kompressor

Akvarium kompressor kan påføres for kald røykrøyk. Men du bør vite at bare en bestemt type enhet er egnet for dette formålet, det vil si en aktiv kompressor. Denne typen enheter er preget av en ytre installasjon og har ett eller 2 utgangsrør.

Enheten er koblet til røykgeneratoren er veldig enkel: det er nok å sette utgangsslangen på enheten i ejektoren av generatorutløseren og slå på enheten. Hvis det er 2 rør fra akvariumkompressor, bør de kombineres i en kanal og den siste til å koble til montering. Det vil være bra hvis akvarietallet vil være utstyrt med en regulator av lufttilførsel.

Fra kompressoren fra kjøleskapet

Hvis ønskelig, kan luftblåseren for røykgeneratoren gjøres fra kompressoren fra kjøleskapet. Men i dette tilfellet vil akkumulativ kapasitet (mottaker) være koblet til aggregatet, som kan være laget av et metallrør av en stor diameter, en gammel brannslukningsapparat eller gasscylinder.

Luftforsyning til røykgeneratoren fra en oppbevaringstank oppstår ved hjelp av en pneumatisk slange.

Fra autocompressor

For å sikre luftstrøm til ejektoren, kan du bruke den vanlige bilkompressoren. Men denne enheten har en ulempe: det kan ikke fungere lenge uten å stoppe på grunn av sterk overoppheting.

Men fortsatt tilpasser autocompressoren til å jobbe med røykgeneratoren er mulig. Det vil være nødvendig å koble til enheten mottakeren med en trykksensor, som i tilfelle av enheten fra kjøleskapet.

Etter å ha økt trykket i mottakeren til en viss verdi, vil pressetjenesten slå av maskinens motor for en stund til luften blir brukt og kjører den igjen for å akkumulere luft i beholderen. I denne modusen vil autocompressoren ikke overopphetes og vil kunne gi en røykgenerator av luftstrøm over dagen og mer.

Hvilken kompressor installeres

Kompressoren er en enhet designet for kompresjon og bevegelse av luft, gass eller damp. I røykhuset er en slik enhet en viktig detalj. Tross alt er trykket på røyk avhengig av justeringen av lufttilførselen, og det betyr, kvaliteten på fremtidig delikatesse. Forbruket av sagflis er også tilknyttet ikke bare med størrelsen på røykhuset selv, men også med kompressorens kapasitet.

Kompressoren som brukes i kalde røykfrie generatorer er forpliktet til å overholde visse krav. Han må:

  • arbeid kontinuerlig lang tid;
  • være økonomisk når det gjelder forbruk av elektrisitet og anskaffelse av deler for utskifting;
  • være i stand til å regulere den innkommende luften.

Driftsprinsippet for denne enheten er basert på det faktum at det genererer en konstant strøm av lavt trykk og kan skape en injeksjonseffekt. Mange hjemmelagende elskere er sikre på at enhver pumpe kan tjene. Tross alt krever et lite røykhus et trykk på 0,81 atmosfærer, og det er ikke mulig å gi til og med det kraftigste apparatet. Effektivitet avhenger i stor grad av volumet av varmekammeret. Hvis det ikke overstiger tre liter, er det nok ytelse i 1-2 m3 / min. For å sikre at det er nok en vifte med en kapasitet på opptil 100 watt (Dispelled Heat).

Jo større volumet av kammeret, jo kraftigere kompressoren er nødvendig.

Kompressor for røykgenerator

Добавить комментарий

Пролистать наверх