Yandex Dzen.

Buns Sinnabon.
Buns Sinnabon.

Synnabon Resipi roti dengan kayu manis, yang anda akan dapati di bawah adalah sangat mudah dan sangat lazat! Ia adalah perlu untuk cuba lakukan!

Pergi ke resipi Pergi ke Resipi Cetak Video

Resipi Bun Sinnabon Cinnamon
Resipi Bun Sinnabon Cinnamon

SYNABON Recipe Buns dengan kayu manis atau roti sinnabon resipi terbaik, nuansa:

  1. Jangan letakkan doh dengan kuat, ia harus lembut, tetapi jangan berpegang pada tangan.
  2. Gula dalam doh putih dalam pengisian coklat, sangat mengesyorkan!
  3. Bahan rahsia adalah krim yang anda perlukan untuk mencurahkan selepas 10 minit pembakar! Jangan lepaskan!
  4. Jika semua tidak makan sekaligus, simpan roti di dalam peti sejuk ditutup. Sebelum memberi makan.

Mahu mendapatkan seluruh gunung Sinnabon Buns yang indah? Kemudian anda di sini!

Muffin memasak video dengan Cinnamon Sinnabon melihat SRZA selepas resipi.

Resipi Buns Sinnabon
Resipi Buns Sinnabon

Resipi

Delicious dan sangat harum!

Jumlah masa: 1 jam 25 minit

Bahagian: 12. unit

Kalorie: 535kcal | Karbohidrat: 72G | Squirrels: 7G | Lemak: 25g.

Bahan-bahan

Untuk adunan:

  1. 240 ml susu hangat
  2. 2.5 ppm. yis kering
  3. 2 pcs suhu bilik telur
  4. 75 gram minyak berkrim cair
  5. 100 gram gula
  6. 1 sudu teh. garam
  7. 450-500 gram tepung
  8. 180 ml krim lemak (untuk mengisi)

Untuk mengisi:

  1. 200 gram gula perang
  2. 2.5 sudu besar. Cinnamon Hammer.
  3. 1/3 TSP. Muscant molmet.
  4. 75 gram minyak berkrim melembutkan

Untuk Glaze:

  1. 115 gram keju keju cottage sejuk
  2. 55 gram minyak berkrim melembutkan
  3. 1 sudu teh. Ekstrak vanila
  4. 1/8 TSP. garam
  5. 190 gram serbuk gula
  6. 2-4 sudu besar. susu

Arahan

  • Susu panas tuangkan ke dalam mangkuk besar, tambah gula dan mengalahkan gula untuk dibubarkan.
  • Suck yis dan biarkan ia berdiri selama 5 minit sehingga dibubarkan.
  • Kami menambah telur, garam dan minyak, disebat dengan baji. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung.
  • Kami mengambil permukaan kerja rapat dengan tepung tepung tepung. Perlahan-lahan basuh doh untuk mendapatkan lembut, tetapi tidak melekit, mengalir tepung seperti yang diperlukan.
  • Saya melincirkan mangkuk bersih dengan minyak sayuran, letakkan doh ke dalamnya, tutup dengan tuala dan biarkan ia berdiri 45-60 minit atau kenaikan jumlahnya dua kali.
Kami mencampur adunan
Kami mencampur adunan
  • Gulung ke atas doh ke segi empat tepat pada tepung yang sedikit disesuaikan dari permukaan kerja.
  • Melincirkan mentega yang lembut.
  • Campuran gula perang dengan kayu manis dan pala (anda boleh menambah kacang) meletakkan lapisan seragam pada doh.
  • Perlahan lipat roll.
Lengkap roulet.
Lengkap roulet.
  • Tulis oven untuk menyembuhkan sehingga 180-an.
  • Bentuk Baking (Saya mempunyai 33 * 23cm) Kami Seret Kertas untuk Baking dan Spray dengan Minyak.
  • Gulung dipotong ke bahagian yang sama dengan ketebalan 3-4cm.
  • Buns masa depan terletak di lembaran penaik, tutup dengan tuala dan biarkan untuk berpisah sehingga mereka meningkat dalam setengah kelantangan.
Lay out dalam lembaran penaik
Lay out dalam lembaran penaik
  • Kami pergi untuk pergi selama 7-10 minit.
  • Kami mengambil dan menuangkan krim di antara gulungan. Dan kami kembali ke Golden Brown.

Kami pergi untuk pergi selama 7-10 minit. Kami mengambil dan menuangkan krim di antara gulungan. Dan kami kembali ke Golden Brown.

Tuangkan krim
Tuangkan krim
  • Walaupun roti dipanggang memasak glaze: dengan teliti mencampurkan jaring, keju, garam, vanila dan beberapa sudu susu. Suruhanjaya gula dan disebat dengan baji. Konsistensi glaze dengan menyesuaikan penambahan susu.
  • Melincirkan roti panas dengan icing dan biarkan ia menyejukkan sedikit sebelum suapan.
Buns Shinnabon sudah siap
Buns Shinnabon sudah siap

Resipi memasak video

Adakah anda suka resipi? Melanggan @Vkusnoraznosti. Dan Mark # Deliciousness. !

Halo kepada semua pembaca blog saya! Hari ini artikel saya didedikasikan untuk jari kaki manis. Kami dibakar dengan Buns Delicious Sinnabon. Dan Pyshki kami, dibakar di rumah, tidak akan berbeza dari jenama. Kerana resipi memasak mudah dan difahami walaupun seorang pelayan wanita yang baru.

Dengan cara ini, pengeluar pertama adalah Ritch Komense dan anaknya Greg. Ia berlaku di Amerika bertahun-tahun yang lalu di Washington. Resipi yang dipatenkan mereka masih menyimpan kerahsiaan yang ketat. Synabon tradisional dibuat dengan Keju Cinnamon dan Krim. Hari ini terdapat pilihan lain kedua-dua tampalan dan glazes.

Baking yang lazat dan subur ini dibuat dari yis yang paling gelap atau dari ujian lapisan. Dengan caramel atau chocolate icing. Dengan epal, poppies, kacang dan banyak lagi dengan banyak makanan tambahan yang gurih. Saya akan memperkenalkan resipi terbaik hari ini kepada anda dan anda boleh memanjakan isi rumah anda.

Saya menasihati anda untuk memilih dari pilihan yang dibentangkan yang diberikan paling banyak dan membakar produk tersebut sendiri. Aroma semasa memasak akan berdiri di seluruh rumah! Dan jika anda tidak membakar seperti melantun, maka jatuh cinta dengan mereka dengan segera, percayalah.

Kandungan:

Calorie dari Pyshek ini setiap 100 gram. Ia adalah 315 kcal. Ramai ini atau sedikit, tentukan sendiri. Saya fikir kadang-kadang anda boleh mencurahkan diri kepada beberapa makanan ringan. Saya sentiasa dengan beberapa tampalan. Biasanya, kecuali untuk kayu manis, ia masih merupakan lingonberry dan epal. Anda boleh mengambil buah atau buah kegemaran anda.

Buns Sinnabon - resipi terbaik di rumah

Jika anda mengikuti angka itu, anda tidak sepatutnya mempunyai banyak daripada mereka. Tetapi jangan rasakan karya seni ini, anda tidak boleh. Dan apabila anda cuba, maka sangat sukar untuk dimusnahkan. Ini adalah resipi yang paling mudah, rumah yang memberikan hasil yang lazat.

Mengikuti resipi langkah demi langkah ini, anda boleh membuat baking seperti di kafe korporat "Cinnabon".

Produk untuk adunan:

  • Tepung - 2 gelas
  • Serbuk gula - 100 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Air hangat atau susu - 1 cawan
  • Minyak berkrim - 120 gr.
  • Cinnamon - 20 gr.
  • yis kering - 1 beg
  • Garam, vanilin.

Untuk Glaze:

  • 1 cawan serbuk gula
  • 0.5 gelas susu

Bagaimana hendak masak:

1. Mulakan dengan penyediaan susun atur. Dalam susu panas atau air, taburkan ragi sachet dan separuh daripada serbuk gula. Semua cuti ini di tempat yang hangat selama sepuluh minit. Opara harus memanjat topi buih.

2. Dalam mangkuk yang mendalam, dapatkan tepung. Tambah garam dan vanillin kepadanya. Semua campuran.

3. Dalam hidangan berasingan, ambil telur dengan pengadun atau pukul. Meneruskan untuk bekerja sebagai pengadun pada revolusi kecil, tuangkan ke dalam telur campuran produk kering. Dalam jisim ini, mempengaruhi peningkatan yang semakin meningkat. Seterusnya, kita akan dipasang dengan tangan. Yang boleh dilincirkan dengan minyak sayuran.

4. Gulungkan doh ke dalam bun, tutup dengan tuala dan biarkan selama satu jam. Selepas itu, melancarkan semua adunan ke dalam segi empat yang besar. Kira-kira 1 sentimeter tebal.

5. Campurkan kayu manis dalam bekas dan baki serbuk gula. Meleleh minyak berkrim dan pelincir lapisan doh. Atas lapisan licin campuran kayu manis dengan gula. Gulung roll ketat dan potongnya dengan kira-kira 5 sentimeter.

6. Lubricate The Baking Pan atau Bentuk Baking. Perlahan-lahan meletakkan roti dan tutup filem makanan selama 30 minit.

7. Selepas setengah jam, hantar lembaran penaik dengan meterai ke ketuhar yang dipanaskan. Sinabon yang dibakar pada suhu 180 darjah kira-kira 30 minit.

8. Untuk sayu, campurkan serbuk gula dengan susu ke pembubaran gula yang lengkap. Campuran ini, cat roti hangat.

Jadi segala-galanya mudah dan SOOOOO lazat. Rawat orang asli dan rakan-rakan!

Resipi Bun Cinnamon dengan Cinnamon dan Cream Cream

Fragrant pyshki dengan krim lembut, keju krim akan menggembirakan semua peminat manis. Mereka sangat lembut dan hanya cair di dalam mulut. Ramai sekali cuba, tidak boleh berpisah.

Bakar seperti makanan istimewa rumah itu tidak akan menjadi sukar. Resipi langkah demi langkah dengan foto yang akan anda dapati di bawah.

Produk yang diperlukan:

  • Minyak berkrim - 60 gr.
  • Susu - 100 ml.
  • Gula - 60 gr. + 1 sudu teh.
  • Yis kering - 7 gr.
  • Air Panas - 100 ml.
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 570 gr.

Pengisian:

  • Gula - 150 gr.
  • Cocoa - 30 gr.
  • Cinnamon - 2 sudu besar.
  • Minyak berkrim - 60 gr.

Krim:

  • Keju berkrim - 100 gr.
  • Serbuk gula - 200 gr.
  • Susu - 1 sudu besar. l.

1. Untuk meletakkan susu, gula, mentega dan garam dalam periuk. Semua ini tenang, kemudian biarkan sejuk.

2. Dalam cawan kami tuangkan air suam, tambah yis kering dan 1 sudu teh gula. Kami meninggalkan cecair selama 10 minit. Ia harus diracuni dan ditutup dengan busa. Tanda bahawa ragi bertindak.

Gula diperlukan supaya ragi mula berfungsi.

3. Selanjutnya, dalam campuran minyak yang disejuk, tambah Yeast Opaire.

4. Memandu dua telur ke jisim dan campuran ini. Secara beransur-ansur, tidur tepung yang ditapis, menguli doh. Adalah lebih baik untuk menjadikannya tangan. Selepas sepuluh minit, anda perlu mempunyai adunan yang lancar dan elastik.

5. Tempat adunan Kalobok dalam mangkuk yang bersih, tutup dengan tuala dan biarkan ia hangat selama 30 minit.

6. Campurkan ramuan kering pengisian. Gula, kayu manis dan koko.

7. Selepas setengah jam, adunan itu sesuai dan menggulungnya ke dalam takungan, tidak lebih daripada 0.5 cm tebal. Ia masih akan meningkat, jadi ia tidak perlu roll yang tebal.

8. Dengan berus, kami melincirkan seluruh segi empat doh dengan minyak cair dan taburkan dengan campuran kering. Kami melipat roll, ketat ditekan. Potong kepingan, lebar, kira-kira 5 cm.

9. Kami menyeret kertas kertas dengan lembaran penaik dan minyak pelincir. Pada kulit, meletakkan bilet roti.

Harus ada ruang yang cukup di antara mereka, kerana Sofner akan "terbang".

10. Tutup dengan tuala basah, dan biarkan 20 minit lagi untuk menaikkan. Selepas dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit.

11. Kami menggabungkan keju krim, serbuk dan susu. Semua orang dicincang dengan baik oleh pengadun kepada jisim homogen. Kami mengambil roti dari ketuhar dan tepat pada pengasuh dengan krim. Semakin banyak krim, lebih tasti dan lembut akan menjadi sinabon anda.

Ia adalah perlu untuk memakan ikan sedemikian juga, sementara panas. Sebaliknya, letakkan cerek dan jemput semua orang ke meja!

Shinnabons dengan Caramel Icing dari Irina Khlebnikova - Resipi Video

Dalam resipi video, Irina Khlebnikova menerangkan secara terperinci dan menunjukkan bagaimana untuk menyediakan sedemikian sedemikian.

Jika anda memulakan doh pada ragi mentah (hidup) ingat Majlis Irina.

Ragi hidup di dalam adunan mesti dibocorkan 3-4 kali lebih daripada kering.

Dan yis kering dibahagikan kepada segera, segera dan aktif. Semua sifat ini ditunjukkan pada pakej. Berhati-hati membaca arahan untuk bekerja dengan yis untuk mendapatkan penaik yang sempurna.

Buns Perancis dengan kayu manis pastri puff

Semua orang tahu bahawa masakan Perancis terkenal dengan pencuci mulut yang lazat. Dan di Paris, rangkaian rumah kopi cinnabon. Dan ternyata bahawa roti yang dicipta di Amerika, di Perancis dibakar dan menjual lebih banyak lagi. Oleh itu, puffs kayu manis sering dipanggil buns Perancis.

Seperti yang anda sudah, mungkin meneka, pastri ini dari pastri puff. Pencinta lapisan dan croissants, resipi untuk anda. Sudah tentu, dalam ketiadaan masa, anda boleh membeli doh di kedai, tetapi dengan rasa, ia akan menyerah. Oleh itu, kita akan melakukan segala-galanya dengan tangan anda sendiri, tidak ada yang rumit.

Bahan-bahan ini diperlukan:

  • Susu - 200 ml
  • Yis kering - 1 beg
  • Minyak berkrim - 200 gr.
  • Gula - 100 gr.
  • Gula perang - 200 gr.
  • Serbuk gula - 150 gr.
  • Cinnamon - 20 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 800 gr.
  • Vanilla - 1 beg
  • Garam - 0.5 h. L.

1. Minyak berkrim perlu mencairkan. Ini boleh dilakukan dalam microwave atau mandi air, kerana anda selesa.

2. Dalam mangkuk, kami tuangkan susu hangat, yis gula, gula, vanillin dan tiga sudu mentega. Semua bercampur dengan teliti.

Telur harus suhu bilik, jadi anda akan mengeluarkannya terlebih dahulu dari peti sejuk.

3. Telur disebat dengan pengadun kepada buih. Dan kita tuangkan ke dalam jisim, yang sudah siap.

4. Sift tepung. Kami mencurahkan campuran cecair ke tepung, garam dan campurkan adunan. Kami bekerja selagi doh tidak berhenti melekat pada tangan.

Doh diletakkan di dalam mangkuk, tutup dan biarkan selama satu jam untuk pendekatan.

5. Gulung ke atas lapisan nipis, pelincir dengan mentega dan ditaburi dengan kayu manis dengan gula. Gulung ke dalam roll ketat. Pisau tajam dipotong menjadi gulung bahagian, tidak lebih daripada 5 sentimeter lebar.

6. Buns Decompress pada pertemuan dan memberi mereka 10 minit lagi. Ia adalah panas sehingga 180 darjah terlebih dahulu dan meletakkannya pada setengah jam.

Untuk melincirkan lapisan shinnabons, anda boleh menggunakan siku susu-gula, seperti dalam resipi pertama. Atau krim menghancurkan, seperti yang kedua. Dan anda hanya boleh membersihkan puffs dengan susu pekat. Dan anda boleh memanggil isi rumah untuk minum teh!

Buns sinnabon dengan coklat - resipi asal

Satu lagi resipi Amerika untuk terkejut dalam sayu coklat. Dia pasti akan menikmati semua pencinta bulu, manis dan coklat.

Memasak tidak rumit, tetapi masih bernilai melekat pada semua peraturan. Akibatnya, anda akan mendapat pencuci mulut yang sempurna. Untuk melepaskan diri dari makanan ringan itu, baiklah, itu mustahil. Walaupun, mereka dengan cepat menyebabkan sensasi bayi. Lagipun, dalam roti dari kalori ini berlimpah.

Komposisi termasuk bahan-bahan seperti itu:

Untuk adunan:

  • 600 gr. tepung
  • 200 ml. susu
  • 100 gr. Sahara
  • 2 telur
  • 80 gr. mentega
  • 11 gr. Yis kering

Untuk mengisi:

  • 4 sudu besar. l. Sahara
  • 50 gr. mentega
  • 2 sudu besar. l. koko

1. Tepung skift dua kali. Keluar telur dan minyak terlebih dahulu dari peti sejuk. Mereka diperlukan dalam keadaan panas.

Menyaring salur tepung oksigen. Hasilnya adalah penyumbat, airbake.

2. Seterusnya, anda perlu memulakan Opar anda. Dalam cawan kita tuangkan susu hangat, letakkan sudu gula dan ragi. Campurkan dan tunggu kira-kira 10 minit supaya Opara meningkat.

3. Dalam tangki besar cambuk dua telur. Letakkan minyak lembut dan garam. Pada masa ini, Opara telah bangkit, tambahnya kepada telur. Kami mencampur semua baji.

4. Secara beransur-ansur menghisap tepung. Tidak perlu meletakkan semua dengan segera, kerana ia mungkin kurang. Berhati-hati campuran doh. Kolobok dalam mangkuk yang meliputi filem makanan. Kami meninggalkan di tempat yang hangat selama 60 minit. Doh perlu meningkat dua kali.

Walaupun ia akan didekati, ia perlu mengubahnya 2 kali pada masa ini.

5. Ambil pengisian coklat. Dalam mangkuk kita meletakkan koko, gula dan minyak lembut. Semua orang disapu dengan baik.

6. Rolling tiada lapisan tebal dengan pin rolling. Kami mengedarkan sama rata di atasnya mengisi dan melipat gulung. Kami memotong kepingan. Ia hanya lebih baik untuk melakukan pisau tajam supaya roti tidak pecah. Saya mendapat 12 keping.

7. Pakai lembaran penaik secara berasingan dari satu sama lain, supaya mereka perlu berkembang. Biarkan selama 15 minit untuk mendekati. Pada masa ini, kami sudah menghidupkan ketuhar dan membawa 180 darjah ke suhu. Kami membakar selama 20-25 minit.

Produk siap Tuangkan icing coklat. Atau tuangkan, seperti dalam foto, coklat cair. Ternyata lebih enak, walaupun lebih banyak kalori.

Cara Membuat Rumah Buns Sinnabon Tanpa Mentega - Resipi Video Mudah

Sinabon yang lazat menasihati anda untuk mempersiapkan resipi ini. Doh adalah sangat mudah di Kefir, yang akan membuat baking perlahan-lahan dan subur. Dan dalam kombinasi dengan pemadat wangi, produk diperoleh hanya menakjubkan. Lihat video, di mana segala-galanya ditunjukkan secara terperinci. Dan membuat pencuci mulut seperti teh tidak akan menjadi kesukaran. Perkara utama adalah suasana yang baik dan segala-galanya akan berfungsi!

Dan hari ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda. Saya harap artikel ini berguna dan anda mendapati resipi kami untuk Bun Sinnabon. Jangan takut untuk bereksperimen, menukar pemadat dan setiap kali anda mempunyai manis yang baru. Orang asli akan menghargai kerja anda, dan akan luka dengan pujian.

Dan jika anda benar-benar menyukai resipi, klik pada butang rangkaian sosial dan mereka akan disimpan di halaman anda! Campurkan gula dan kayu manis (lebih baik untuk mengambil gula perang tebu, tetapi saya tidak mempunyai, kerana saya mengambil putih biasa). Plush seluruh ujian takungan dengan campuran.

kletsova93. Hak Cipta 3 Level.

Oh, bagaimana saya memuja mereka !!! Mereka hanya fantasi !!!

Kelemahan besar saya, dengan mengambil kira kalori yang sama))

Merangkumi tiga jenis sinabon. Klasik adalah pengisian kayu manis dan keju keju berkrim, shinnabon coklat dibuat dengan mengisi koko, dan coklat, dan rupa ketiga - adalah karamel dengan kacang, pengisian, seperti dalam klasik, - kayu manis, sayu berkrim dan karamel berkrim, dan di atas Pecan yang ditaburkan.

Hari ini saya membuat sinabon klasik, seperti yang saya suka dengan kayu manis.

Kami akan menambah yis kepada campuran telur berkrim. Kami bercampur dan menambah tepung yang diingini. Ia adalah perlu untuk menambahkan bahagiannya, saya juga meninggalkan 650 gram di suatu tempat, jadi lihat berapa banyak tepung yang akan mengambil adunan anda, tetapi perkara utama adalah tidak untuk keterlaluan, jika tidak, doh akan menjadi berat dan sejuk. Oleh itu, tambah bahagian yang lebih baik. Dan semestinya terapung tepung!

Campurkan adunan. Tuan rumah yang bekerja dengan adunan ragi tahu bagaimana ia suka apabila ia berhati-hati dan untuk masa yang lama, saya mengganggu 15 minit.

Bungkus adunan dalam roll sedekat mungkin.

Doh siap. Kami akan meletakkannya di tempat yang hangat, dan kami sendiri pergi pada tiptoe dan bukan bunyi bising, ia tidak menyukainya)))

Sekarang anda perlu memotong gulung besar ini pada kepingan kecil, kira-kira 4-5 cm lebar. Ia tidak begitu mudah untuk memotong pisau, jadi saya menasihati anda untuk menggunakan benang biasa. Mengambil sekeping kecil benang. Jalankannya di bawah roll, bangkitkan tepi dan menyeberang mereka, meregangkan. Oleh itu, anda akan mempunyai pemotongan yang lancar dan cantik. Jadi potong seluruh roll.

Semakin lama doh berdiri, semakin memalukan baking akan, saya menyimpan 2 jam dan dua kali pada masa itu selepas masa ini. Doh naik dengan baik.

Lipat gulungan kecil ke dalam bentuk untuk penaik, dilincirkan dengan minyak sayuran. Saya menggunakan bentuk bulat dengan diameter 25 cm. Biarkan roti selama 20-30 minit supaya mereka berehat. Kemudian hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit. Waktu memasak sentiasa secara individu, lihat adunan menembusi dan tidak dibakar.

Sekarang kita menghidupkan semua keindahan ini untuk roll panjang, cuba twist rapat supaya roti cantik, dan kemudian rosak.

Masak fondant. Untuk melakukan ini, campurkan keju krim, serbuk gula, jus lemon dan susu kecil. Semua campuran dengan baik.

Reterka akan memotong bahagian yang sama kira-kira 5 cm tinggi, saya mendapat 11 bahagian.

Tuangkan roti siap sedia manis. Oleh kerana roti masih panas, fondan akan mencairkan, menyebarkan di sepanjang permukaan mereka dan menembusi antara lapisan.

Baking bentuk penaik dengan kertas kertas, melincirkan minyak berkrim dan menyebarkan roti ke dalamnya. Perkara utama bukan untuk menyiarkannya rapat antara satu sama lain, meninggalkan jarak 2-3 cm, mereka masih akan meningkat.

Buns Shinnabon sudah siap! Makan dengan keseronokan!

Sekarang kita akan memerlukan sedikit kesabaran)) Kami akan memberikan bersinar kepada yang berkilat, dan anda sudah boleh menghidupkan ketuhar, biarkan ia dipanaskan hingga suhu 180 darjah. Saya diperlukan untuknya di suatu tempat 25 minit, hanya menaikkan roti.

Penilaian purata: 4.4, jumlah undian: 73

Di sini, sekarang dia menghantarnya ke dalam ketuhar selama 25-30 minit, semuanya bergantung kepada ketuhar anda. Semak, seperti biasa, pada perlawanan kering. Dan pada masa ini kita menelan air liur, kerana rasa yang indah secara beransur-ansur mengisi dapur kita.

PENTING! Video mungkin berbeza dari teks resipi!

Sementara itu, kami menyediakan sayu. Adalah lebih baik untuk mendapatkan keju dan mentega terlebih dahulu dari peti sejuk, saya tidak melakukannya, dan sukar untuk mengalahkan keju, tetapi tidak penting, saya meletakkan selama 30 saat. Dalam microwave, dan semuanya baik-baik saja. Kami menambah serbuk gula dan cambuk pengadun kepada jisim homogen.

Baik.

Apabila roti siap, segera memohon kepada sayu. Kami memberi untuk berdiri 5 minit supaya glaze menghubungkan dengan siana, dan akhirnya anda boleh cuba !!! Sebaliknya, letakkan cerek !!! Selamat menjamu selera!

Buns Shinnabon (resipi yang betul 100%) - Foto Langkah 1

Sediakan semua ramuan yang diperlukan. Nampaknya terdapat banyak daripada mereka, tetapi hampir semua mereka berada di mana-mana peti sejuk. Jadi dengan satu set produk tidak ada masalah.

Buns Sinnabon (resipi yang betul 100%) - Foto Langkah 2

Untuk adunan dalam susu panas, larutkan gula sedikit, secara literal 1 sudu teh, tambah yis. Saya menggunakan yis yang ditekan, pembakar saya dengan mereka selalu ternyata) berpecah dengan jisim baji, supaya yis dibubarkan sepenuhnya, dan meninggalkan segala-galanya selama 10 minit. Pada masa ini, busa yang subur akan muncul di permukaan, ini bermakna yis mula bertindak.

Buns Sinnabon (resipi yang betul 100%) - Foto Langkah 3

Tambah telur ke mangkuk (saya mengalahkan perlahan-lahan dengan garpu), sedikit masak masak, selebihnya gula (bertujuan untuk adunan) dan gula vanila. Juga tambah mentega cair (mungkin untuk mencairkannya pada api lambat, pada mandi air atau di dalam gelombang mikro, seperti yang saya lakukan). Jisim yang terhasil diaduk dengan baik.

Shinnabon Buns (resipi yang betul 100%) - Foto Langkah 4

Mula memasuki tepung yang diasingkan. Kacau pertama dengan pukul atau sudu, dan kemudian letakkan adunan pada permukaan kerja dan menguli tangan anda. Kekunci mestilah kira-kira 10 minit, pada masa ini doh akan menjadi homogen dan licin. Sila ambil perhatian: Tepung mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang daripada yang ditunjukkan dalam resipi, tidak ada yang mengerikan.

Buns Sinnabon (resipi yang betul 100%) - Foto Langkah 5

Letakkan doh ke dalam mangkuk yang mendalam, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat. Saya biasanya menggunakan periuk yang perlahan, saya meletakkan mod muliproduction, saya menetapkan suhu 35 darjah dan masa 1 jam. Saya meletakkan pinggan dengan doh secara langsung dalam periuk yang perlahan dan menutup tudung. Doh naik hanya baik-baik saja! Satu jam kemudian, doh harus diubah, dimasukkan ke dalam plat dan biarkan lagi, tetapi selama 10-40 minit, supaya ia mendekati.

Doh ternyata sempurna: licin dan megah! Gulung ke dalam lapisan besar dengan ketebalan kira-kira 6-7 mm.

Lubricate lapisan nipis minyak krim yang lembut.

Yandex Dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх