내 부엌

Salo Deliccy, 오랫동안 보존하기 위해 필요한 가장 비싼 제품 중 하나입니다. 또한, 보관 중 캐비아는 매우 변덕스럽고 기술의 위반은 제품의 손실이나 인간에게 심각한 위험으로 가득 차 있습니다. 특수 장비없이 섬세함을 저축하는 법을 배우십시오.

스토리지 용 빨간 캐비아를 동결 할 수 있습니까?

공장 유리 또는 금속 용기에 포장 된 캐비아가 포장 된 경우 항아리를 저장 조건이 적용되는 측면으로 돌리십시오. 그 자체가 사라지는 것에 따라 사라지고, GOST에 따르면, 부정적인 온도에서 보관 모드를 권장합니다.

즉시 우리는 냉동실에 얼어 붙은 캐비아를 저장할 수있는대로 두 가지 정보를 얻습니다. 안전 요구 사항은 1 년 동안 캐비아의 안전을 -4 ~ -6도 범위의 온도에서 발생합니다.

캐비어를 해동하는 방법

그러나 그렇게 간단하지는 않습니다. 놀랍게도 재료의 조성에주의를 기울일 가치가 있으며, 당신이 놀람, 방부제의 존재와 다른 데이터 중에서, 당신은 종종 제품이 냉동 원료로 만들어 졌음을 알 수 있습니다.

캐비아가 음의 온도 하에서 보관하는 것이 아니라 프로덕션 프로세스에서도 보관하는 것이 아닙니다. 물론 우리는 냉동실에서 동전을 냉동하고 있습니다.

노트!

우리 기사의 두 번째 부분은 반대 프로세스에 헌신적이며 사용하기 전에 제품의 품질을 잃지 않고 어떻게 잃지 않고 지시합니다. 통조림 공장에서 염분 전에 이미 두려워하고 거부되면 가능한 경우 이러한 행동의 반복을 피해야합니다. 연어 캐비아가 타락하고 다시 정지하는 횟수가 클수록 맛, 모양 및 유익한 특성이 강해질 것입니다.

짠 캐비아, 자신의 요리를 동결시키는 것이 가능합니까? 예를 들어, 당신은 멋진 물고기를 구입하고, 해고 된 짓을하고, 녀석에서 맛있는 캐비아를 발견했습니다. 튀김의 유일한 방법은 튀김입니까?

당연히 아니지. 짠 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니다. 대사의 대사는 연어 물고기의 캐 비어가 집 에서이 방법으로 수확되며 조리법은 쉽게 찾을 수 있습니다. 조금 더 문제가 해결되지만이 목적을 위해 냉장고를 사용할 것입니다.

냉동 된 빨간 캐비아를 얼마나 많이 보관할 수 있습니까?

대부분 자주 냉동실의 온도 컨트롤러는 약 -8 ... -12도에 해당하는 평균값에 설치됩니다. 펌프의 소금 캐 비어를 동결시키고 그러한 조건하에 보관할 수 있습니까? 예,하지만 유통 기한은 다소 최적이 아닙니다. 특정 카메라가 허용하는 한 -18도 이하에서는 대략 -18도에서 시작됩니다.

장기 보관소로 가정용 캐비아를 준비하는 방법? 우선, 조리법에주의를 기울이고 조리법으로 허용되는 소금 최대의 양을 사용하는 것이 가치가 있습니다. 제품을 잘 닦아내는데, 플라스틱 뱅크의 빨간 캐 비아를 최대 1 년까지 고정시킬 수 있습니다.

노트!

소금과 함께 빼기 온도 - 깊은 고대에 사용되는 제품을 보존하는 자연스러운 방법. 당신은 비효율적이고 dops를 고려해서는 안됩니다! 다른 방법은 염분과 동결의 조합으로 최소한의 해를 끼칠 때 그러한 효과를 제공하지 않습니다.

유리 항아리에서 캐 비어를 동결시키고 어떻게해야합니까? 최소한 가정 통조림을 사용하여 적어도 한 번 수확 한 제품을 수확 한 경우 다음 팁의 대부분이 설명없이 이해됩니다.

  1. 나는 목 위에 아이코닉으로 채우기 위해 유리 용기를 선택합니다.
  2. 은행은 흙과 냄새의 흔적이 완전히없고, 이메일 렌즈에서 해당 방법을 조심스럽게 반복하거나 워밍업하는 것에 대해 세탁됩니다.
  3. ICRU는 이해가 가득한 후에 만 ​​포장되어 커패시턴스를 단단히 채우고 점차적으로 공기 방울을 제거합니다.
  4. 캐비아의 꼭대기에, 그것은 몇 가지 순수한 식물성 기름을 쏟아 부었다.
  5. 은행은 아직 냉장고의 전반적인 구획에서 견딜 수 없었습니다. 캐비어의 근원을 관통하고 거기에서 공기 잔류 물을 쥐어 오일을주는 기름. 그런 다음 필요한 경우 오일을 조이고 냉동실에서 송아지로 보냅니다.

냉동고에서 빨간 캐비아를 해동하는 방법

냉동 된 붉은 캐 비어 제상 방법

연어 캐비어가 동결 된 포장에 관계없이 작은 부분과 냉장고에서만 가치가 있습니다. 총 부서의 온도가 + 2 ... + 7도 이내 및 캐비아가있는 탱크를 전송하는지 확인하십시오. 볼륨에 따라 2 일 동안 시간이 필요할 수 있습니다.

시급히 샌드위치를 ​​준비 해야하는 경우 냉동실에서 빨간 캐비아를 해결하는 방법은 무엇입니까? Alas, Delicacy의 모습을 잃지 않고 - 안됩니다. 당신은 과정을 약간 속도를 높이고 항아리를 물 그릇으로 낮추고 +33도 이내에 온도를 견딜 수 있지만, 전체 캐비아는 마지막 수단으로 즉시 10 시간 동안 사용해야합니다.

레드 캐 비어는 오랫동안 냉기와 샐러드 올리비에와 같은 새해 테이블의 동일한 속성이었습니다.

좋은 캐비아는 "IKRINKA에"IKRINKA ", 반짝이는, 구겨지고 외부인이 아닌 것입니다.
좋은 캐비아는 "IKRINKA에"IKRINKA ", 반짝이는, 구겨지고 외부인이 아닌 것입니다.

처음으로, 나는 극장 뷔페에서 빨간 캐비아를 시도했는데, 그것은 Tyuz에 보인다. 그것은 맛 있었지만 거의 없습니다. 하나의 샌드위치는 소비에트 돈에 50 개의 Kopecks를 비쌉니다.

이제 레드 캐 비어는 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 녹색 플랫 항아리는 꽤 인식 할 수 있습니다.

은행에 기록됩니다. 그녀가 거짓말하고있다. 그래서 결국, 울타리에, 그것은 또한 기록되어 있습니다 ...
은행에 기록됩니다. 그녀가 거짓말하고있다. 그래서 결국, 울타리에, 그것은 또한 기록되어 있습니다 ...

올해의 캐비아의 품질 만 더욱 악화되고 있습니다. 후자는 진흙탕 시럽과 구겨진 알을 샀다. 테이블 에이 죽을 부끄럽게 만들었습니다. 그 후, 우리는 금속 은행에서 캐 비어를 사지 않았습니다.

플라스틱 은행에서는 모든 내용을 볼 수 있습니다. 제품의 품질은 은행을 열지 않고 상점에서 평가할 수 있습니다.
플라스틱 은행에서는 모든 내용을 볼 수 있습니다. 제품의 품질은 은행을 열지 않고 상점에서 평가할 수 있습니다.

또한, 새해 휴가에 더 가깝게, 품질이 낮은 비상에 대한 위험이 높아지는 것으로 알아 챘습니다. 분명히 판매자 (물론 전부는 아닙니다)는 모든 것이 새해 전의 전에 놓칠 것임을 고려해야합니다. 그리고 그건.

아이스크림 캐비아가 아닌 신선한 구입 방법?

따라서 불쾌한 놀람을 피하기 위해, 나는 새해 전년까지 늦지 않아도됩니다. 가을의 시작 부분에 그것을 가져가는 것이 낫습니다. 그런 다음 가장 신선한 극동의 동쪽 섬세함이 우리 가장자리에 "랩핑"이었습니다. 결국 산란 시간은 연어 - 여름과 가을 이른 가을입니다 (연어 유형에 따라 다름).

제조 일로 항아리에 포장하는 날짜에주의하십시오.
제조 일로 항아리에 포장하는 날짜에주의하십시오.

글쎄, 새해를 위해 좋은 캐비아는 대개 불쾌합니다.

캐비아 포장 일을보십시오. 가장 좋은 날짜 - 7 월 - 9 월. 즉, IKRA는 캐치 직후에 "판매 컨테이너"에 포장되었음을 의미합니다. 그래서 당신은 아이스크림 캐비아가 아닌 신선한 신선한 것을 샀습니다.

우리는 집에 있습니다.
우리는 집에 있습니다.

Ikra가 러시아의 유럽 부분의 어딘가에 포장되면 특히 기쁩니다. 어쩌면 우리는 헌치가있는 케타가 있고, 우리는 몰랐습니다.

왜 철제보다 플라스틱이 더 낫습니까?

최근에는 플라스틱 브랜드 포장에서만 캐비어를 가져옵니다. 플라스틱 은행은 투명하며 모든 세부 사항에서 캐비어를 고려할 수 있습니다. 철 은행에서 당신은 가방에 고양이를 살 수 있습니다. 결국 은행의 내용이 전적으로 제조업체의 양심에 있습니다.

고품질의 캐비아.
고품질의 캐비아.

새해에 캐 비어를 구하기위한 방법은 무엇입니까?

나는 캐비아를 동결시킨다. 구입 한 은행은 즉시 집에서 열리고 (캐비아는 신선한 물고기의 냄새가 있어야하며 척이 아닙니다!).

Ikrinka에서 Ikrinka.
Ikrinka에서 Ikrinka.

캐 비어가 정상이고 신선하고 구겨진이 아니면 아기 음식 아래에서 작은 유리 항아리에서 눕습니다. 뚜껑을 닫고 냉동실에서 청소하는 항아리.

나는 작은 항아리에 캐비아를 낳는다. 편안합니다. 은행은 먹었고, 나머지는 악화되지 않습니다. 당신은 언제든지 먹을 수 있습니다.
나는 작은 항아리에 캐비아를 낳는다. 편안합니다. 은행은 먹었고, 나머지는 악화되지 않습니다. 당신은 언제든지 먹을 수 있습니다.

냉동실에서는 캐비아가 품질 손실없이 1 년 동안 최대하게 저장되었습니다.

캐비아에 해동하는 방법?

그러나 가장 중요한 것은 캐비아를 동결시키지 않는 것이 아니라 유발 방법입니다. 그렇지 않으면 캐비아가 매우 진흙 투성이 가게로 변합니다.

나는 냉동실에서 캐비아를 얻었다. 언뜻보기에 공포, 모든 것이 사라졌습니다! 그러나...
나는 냉동실에서 캐비아를 얻었다. 언뜻보기에 공포, 모든 것이 사라졌습니다! 그러나...

내 Frosthed Caviar는 일반적으로 식염수로 빨리 보입니다.

그래서 캐비아는 유행 후에처럼 보입니다. 보기가 잃지 않았고, 맛도 잃지 않았습니다.
그래서 캐비아는 유행 후에처럼 보입니다. 보기가 잃지 않았고, 맛도 잃지 않았습니다.

이벤트 전의 며칠 전에 나는 냉장고에서 캐비어를 얻고 냉장고에두고 둡니다. 2 일 동안 캐비아는 완벽하게 정의되어 그 자체에옵니다.

캐비아가 친절하고 맛을 잃지 않도록, 나는 그것을 냉장고에서 퇴거시킵니다. 유행 후에 어떤 캐비아가 어떻게 보이는지, 이미 보았습니다.
캐비아가 친절하고 맛을 잃지 않도록, 나는 그것을 냉장고에서 퇴거시킵니다. 유행 후에 어떤 캐비아가 어떻게 보이는지, 이미 보았습니다.

나는 신선한 캐비아와 Frosthed Caviar 간의 차이를 알지 못했습니다.

냉동실에서 저장을 위해 빨간 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니까?

냉동실에서 저장을 위해 빨간 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니까?

새해 연휴의 접근 방식을 가진 많은 여주인은 빨간 캐 비어를 유지하도록 요청되어 있으므로 가능한 한 오랫동안 악화되지 않습니다. 이 질문은 공휴일에 많은 양의 빨간 캐비아를 동결시키는 데 필요한 경우에 특히 관련이 있습니다.

따라서 제품을 유발 한 후에 제품은 맛있고 유용했으며, 모든 조건을 관찰해야하며, 빨간 캐비아 자체는 양질의 품질이어야합니다. 따라서 시작하려면 고품질의 제품을 구입하는 방법을 결정해 보겠습니다.

구매하기 전에 다음과 같이 이러한 매개 변수의 캐비어를 평가할 가치가 있습니다.

  1. 외모 - 제품의 자연스러운 계란에 작은 검은 점으로 입증됩니다. 이들은 미래의 튀김입니다.
  2. 제품 샘플은 불쾌한 냄새가 부족하고 있으며, 캐 비어는 쇠약 해지지 않고 빛의 지그에서 입에 파열되지 않습니다.
  3. 컨테이너의 지정된 조성 - 신중하게 라벨을 읽으십시오. 캐비아, 소금 및 식물성 오일을 제외한 품질의 제품에는 아무것도 없습니다. 다른 구성 요소와 합성 첨가제의 존재는 낮은 품질과 무책임 캐비아에 대해 이야기합니다.
  4. Tara Shaking - 항아리에 파열이 배포되면 구매를 포기할 필요가 있습니다.
  5. 플라스틱이 열리기 쉽기 때문에 컨테이너가 주석 항아리에 포장 된 캐비어를 선택하는 것이 확실히 더 낫습니다. 그라인딩이 아니며 캐비아는 구매하기 전에 쉽게 망칠 수 있습니다.
  6. 생산 지역 - 물고기의 자리에 더 가깝게 가까이 있기 때문에 제품이 어디에 있기 때문에 제조업체가 즉시 넣으려는 공장으로 이동합니다. 또한 수송이 긴 스토리지 규칙을 쉽게 위반하고 캐비아가 쉽게 독살 될 수 있습니다.

이제는 빨간 캐비아와 시장에서 상당히 큰 구색 (구매할 수있는 곳)과 상점이나 슈퍼마켓에서 매우 바람직하지 않은 곳에서 매우 바람직하지 않습니다. 획득은 상점이 적은 상점에서 검증 된 대형 콘센트에서 추천되며 올바른 저장 조건의 판매자에 대한 책임이 적습니다. 여기서 우리는 어떤 종류의 빨간 캐비아를 사는 것이 더 낫습니다.

따라서 자신을 망치지 않고 손님들의 손님들이 고품질의 섬세함이없고 실수로 건강을 해치지 않고 입증 된 장소와 입증 된 판매자에서 구매해야합니다.

프 로스트의 비밀과 원칙 신선한 또는 소금에 절인 적색 캐비아

갑자기 운이 좋았다고 상상해 보겠습니다. 당신은 저렴한 가격으로 많은 양의 맛있고 유용한 진미를 얻을 수있었습니다. 즉시 어려운 질문이 있습니다 - 이제 제품을 열화시키지 않도록 어떻게 지키고 그의 신선함을 잃지 않았습니까? 빨간 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니다. 이것은 많은 사람들에게 많은 문제입니다.

물론, 충분히 고정시킬만큼 충분합니다. 가정 조건에서 가장 쉽고 편리한 방법입니다. 캐비어를 동결하기 위해 냉동 할 가치가 없다는 사실의 지지자들이 유용한 특성을 잃어 버렸기 때문에 그러나 반면에 캐비아가 냉장고의 저장 중에 떨어지는 동안 캐비아가 악화되고 사라지는 것이 좋습니다.

또한 중독의 확률이 높습니다. 결국, 얼어 붙은 모든 규칙과 이후의 제상 규칙을 관찰하면 캐비아와 해동이 맛있고 유용한 상태로 유지되고 신선한 제품과 구별됩니다.

그러나 불행히도, 모든 사람들이 캐비아와 고품질의 손실없이 전후의 해동의 올바른 조건을 알고있는 것은 아닙니다. 그리고 해상 후, 식욕을 돋우고 부서지는 대신 캐비아는 막연한 잘 밖으로 밝혀졌습니다. 냉동실에서 저장을 위해 짠 적색 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니까? 예, 나머지와 같은 방식으로.

빨간 캐 비어의 동결을 위해, 작은 크기의 플라스틱 용기가 적합하고 뚜껑을 덮을 수 있습니다.

알아 둘만 한!

컨테이너는 경제 부서 또는 상점에서 구매할 수 있으며, 슈퍼마켓에서 기성품 샐러드가 보통 판매되는 미묘한 미묘한 미묘한 것입니다.

많은 사람들이 짠맛과 약한 빨간 캐비아를 동결시키는 방법을 궁금합니다. 모든 규칙은 냉동실에서 저장을 위해 캐비어를 동결시키기 위해서는 컨테이너를 준비해야합니다. 제품을 즉시 냉동실에있는 용기에 넣고 물건을 옮기는 것만으로 충분하지 않습니다. 시작하기 위해서는 철저히 씻고 건조한 후, 항아리의 벽이 꽃으로 싸여 있지만 올리브 오일을 냄새 맡는 것이 좋습니다.

이제는 캐비아에 의해 분해 될 수 있습니다. 탱크의 제품은 양피지, 윤활유를 덮거나 위에서 오일을 붓는 것입니다. 뚜껑을 닫고 식품 필름을 포장하여 제품이 저장시 이물질을 흡수하지 않고 냉동실에서 빨간 캐 비어를 동결시킵니다.

냉동고에 배치하기 전에 컨테이너는 적어도 3-4 시간 이상 냉장고에서 냉각 할 가치가 있으며, 이것이 완료되지 않은 경우, 대부분의 경우, 유행 후에 심한 변화가 심해 져야 할 것입니다. 냉장고가 해동되지 않았다면 최대 6-7 개월까지의 공작물을 저장할 수 있습니다.

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빨간 캐비아에서 공백을 해동하는 방법?

시작하기 위해서는 냉장고의 하부 선반에 포장을 배치해야하며 10-12 시간 후에 3-4 시간을 상부 선반으로 이동시켜야합니다. 캐비아가 완전히 녹아서 일관성을 유지하도록 실온에서 1-1.5 시간 만에 충분할 것입니다. 이제 냉동실에서 빨간 캐 비아를 고정시키는 방법을 알고 있습니다.

중대한!

즉시 열에 의해 캐 비어로 포장을하고, 예를 들어 주방 테이블의 작업 표면에 해동하는 주방 표면에 노출시키지 마십시오.

냉장고에 열려있는 빨간 캐비아가있는 항아리를 보관하는 방법은 무엇입니까?

캐비아의 안전과 실제로 모든 제품, 냉각 또는 냉동이 사용됩니다. GOST에 따른 캐비아는 가장 냉장고 위치에서 +3에서 + 5도까지 유지됩니다. 폐쇄 포장의 저장 기간은 1 년 동안 계산됩니다.

우리는 냉장고에 신선도 영역을 갖는 냉장고의 신선도가있는 섬세한 소유주가 운이 좋고 냉장고의 안전을 제공합니다.

금속 항아리에서 섬세함은 소형 크기의 깨끗한 플라스틱 용기 또는 유리 용기로 이동해야하므로 알을 깡통의 영향으로 산화되지 않도록하십시오. 또한, 모든 용기를 끓는 물로 헹구어야하고 철저히 건조하고 바닥과 벽을 올리브 오일로 윤활해야합니다.

열린 캐 비어는 식물성 오일의 필름 아래에 단단히 밀폐 된 용기에 냉장고에 저장할 수 있지만 주석 캔에는 보관할 수 있습니다. 그리고 캐비아가 더 빨리 먹을수록 신체의 이점이 커집니다. 따라서 사용을 지연시키지 않아야합니다.

중대한!

진미가 불쾌한 냄새가 나는 경우 캐비아는 너무 물과 진흙이되었고, 당신은 사랑하는 사람들의 건강과 웰빙을 위험에 빠뜨릴 필요가 없습니다.

유리 항아리에 빨간 캐 비어의 저장 기능

꽉 끼는 캡 (실리콘 가스켓이있는) 또는 기존의 주석 덮개가있는 유리 용기에 캐 비어를 유지하려면 먼저 세제와 함께 용기를 매우 완전히 철저히 씻어 내고 식품 소다를 넣을 필요가 있습니다. 그 후, 끓는 물로 씻어 내고 자연스럽게 건조해야합니다.

더 나은 제품 안전을 위해 Tuzluk을 만들 수 있습니다 (강한 식염수 용액)을 만들고 용기를 다시 긁을 수 있습니다. 그 후, 벽은 냄새가없는 식물성 기름으로 윤활됩니다. 캐비아가 펼쳐져 펼쳐지므로, 계란은 기억하고 떨어지지 않고 떨어지지 않습니다. 선택적으로, 상단에서는 얇은 필름의 형성을 위해 제품의 양에 따라 오일을 추가 할 수도 있습니다.

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섬세한 보관을위한 플라스틱 용기

플라스틱의 경우, 보관을 위해, 가정용 컨테이너가 아니라, 시간이 지남에 따라 외래 냄새를 흡수하지만 일회용 요리를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

대개 슈퍼마켓에서 기성품 식품을 밖으로 놓은 뚜껑이있는 꽤 단단히 인접한 뚜껑을 가진 그러한 항아리는 대규모 비즈니스 상점에서 구입할 수 있으며 이러한 목적으로 매우 편리합니다. 사용 후, 그들은 단순히 던져지고 기름진 기름과 물고기 냄새에서 요리를 씻을 필요가 없습니다.

팁!

이들을 사용하기 전에 철저히 그리고 철저히 헹구는 것이 필요하지만 얇은 플라스틱이 즉시 변형되면서 흩어지지 않게됩니다. 따라서 이러한 용기의 유효 기간은 약간 줄어 듭니다.

스토리지를위한 통조림 레드 캐 비어

빨간 캐비아는 진미로 간주되므로, 여주인은 축제 테이블의 손님을 파머로하는 모든 방법으로 큰 구입 한 일괄을 보존하려고 노력하고 있습니다. 제품은 냉동뿐만 아니라 만들뿐만 아니라 집에서 쉽게하기가 쉽습니다.

1 kg의 제품의 경우 필요할 것입니다 :

  • 빨간 캐 비어 - 1 kg.;
  • 소금 정교한 대형 - 85 그램;
  • 칼륨 시티 - 1 gr.

준비 방법?

캐비어를 자리려면 끓인 물에서 조금 씻어 내고 액체를 배수하거나 신선한 Iscic을 사용해야합니다.

흥미로운!

칼륨은 자연 적색 진미 색상을 보존하기 위해서만 사용됩니다.

준비된 캐 비어를 소금으로 혼합하고, 멸균에 분해하고 소다 은행으로 세척하고, 덮개를 막아 차갑게 제거하십시오. 저장 온도는 0 ° C보다 높지 않아야합니다.

이 제품은 2 개월 만에 소비 할 준비가되며, 섬세한 부분을 소량으로 수확하는 것이 좋습니다.

주택의 유용한 팁

빨간 캐비아를 빨간 캐비아에 고정시키는 것은 불가능하다는 것을 기억하십시오. 잔치의 제품의 양을 늘리고 실제 제품 인공을 조금 썰어서 희석 할 수 있습니다. 조심스럽게해야 할 필요가 있으며, 진미의 맛에 소량을 추가하면 크게 변하지 않았습니다.

구매하기 전에 제품이 포장 된 정보를 신중하게 연구하고 극동 도시에 대한 정보가 들어있는 항아리를 획득 할 가치가 있습니다. 그러나 불행히도, 진정한 캐비아는 조금씩 만들어졌으며, 나머지 캐비어는 미국에서 깡통 은행의 생선 식물에 이미 수영을하기 위해 우리에게 우리에게 온다.

게시자 : Maxim Potashev.

적색 캐비어를 저장할 수 있습니까? 얼어 붙는 방법, 신선도 보존에 대한 유용한 팁

기사 요약 :

Red Caviar는 모든 국가의 남성과 여성에서 가장 사랑받는 진주주의 중 하나입니다. 그것은 테이블 위에서 봉사하고, 빵 위에 놓고 타르트릿을 조리 할 때 주성분으로 사용됩니다. 당연히, 나는 각각 나 자신과 사랑하는 사람들을 주기적으로 부족하고 싶다면, 스토리지를 위해 빨간 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니다.

냉장고의 저장을 위해 적색 캐비어를 동결시키는 것이 가능합니까?

캐비어 동결을합니까?

빨간 캐 비어는 동결 될 수 있습니다 두 가지 방법 :

  1. 단기 냉동은 -1 도의 온도에서 냉장고에서 수행됩니다. 그것을 저장하기 위해서는 항아리에서 이동하고 컨테이너를 열린 양식의 선반에 놓을 필요가 있습니다. 그래서 제품은 할 수 있습니다 최대 3 일까지 신선한 스탠드 ;
  2. 장기간 냉동은 적어도 18 도의 온도에서 냉동실에서 수행됩니다. 제품은 유리 병에 넣어야하고 뚜껑으로 단단히 고정해야합니다. 보관 용어 최대 12 개월까지 도달 할 수 있습니다 .

냉동 스파크는 모든 유익한 특성, 즐거운 맛과 냄새를 보유합니다. 똑같은 색조가 그늘이 남아 있습니다.

냉동 된 빨간 캐 비어

서리의 기본 규칙

장기간의 저장 후에도 Caviar가 쾌적한 맛이있는 후에도 필요한 경우 필요합니다. 권리 얼다. 있다 몇 가지 기능 :

  • 필요한 경우 많은 수의 캐 비어를 동결시키고 몇 가지 작은 부분으로 나누어 용기에서 분해해야합니다.
  • 이 절차를 여러 번 반복하는 것이 좋습니다. 진미가 극적으로 초기 종을 잃어 버릴 것입니다.
  • 캐 비어를 저장하기 위해 유리 항아리 또는 식품 용기를 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 제품은 1 년 이내에 고정 될 수 있으므로 냉동실에서 방의 날짜를 지정해야합니다.
  • 캐비어를 12 개월 이상 보관할 필요가있는 경우 제품이 위치한 용기를 수행 할 수있는 컨테이너가 추가 될 수 있습니다. 소르브산 ;
  • 컨테이너에 소량의 글리신을 추가 할 수 있으므로 뺨의 치핑을 방지합니다.

냉동 규칙의 각 항목을 조심스럽게 수행해야합니다.이 경우에만 저장할 수 있습니다. 몇 달 동안 진미의 신선도 .

규칙 냉동 - 컨테이너에 넣습니다

붉은 물고기의 캐비아를 파견하는 방법?

다른 것을 알아야하고, 덜 중요한 측면이 필요하지 않습니다. 해상 붉은 물고기의 장. 이 단계에서 오류가있는 경우 절묘한 진미 대신에 당신은 머신 알을 이루어진 균일 한 질량을 얻을 수 있습니다.

  1. 섬세한 부분은 냉동실에서 조심스럽게 제거되어 냉장고의 아래쪽 선반에 넣어야합니다. 제약의 첫 번째 단계는 10에서 12 시간까지 지속될 수 있습니다.
  2. 다음으로, 더 높은 온도, 예를 들어 창턱 위 또는 창턱의 선반을 가진 장소에 진미를 배치해야합니다. 거기에서 캐비아는 1 시간 이내에 결핍되어야합니다.
  3. 이제 캐비아는 실온에서 끝까지 해동 할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 시간이 있고 제품을 거의 하루 종사하려는 욕망이 아닙니다. 이 경우 수행 할 수 있습니다 제한을 가속화했습니다 , 냉장고에서 캐비아로 돌리고 따뜻한 방에 넣습니다. 그러나 동시에, 섬세함은 액체와 부적절한 것으로 밝혀질 수 있습니다.

붉은 물고기의 서리가 내린 캐 비어

빨간 캐비아의 유용하고 유해한 특성

아래 표는이 제품의 유용한 특성과 단점을 설명합니다.

이익
1. 주기적으로 먹을 수 있다면, 예를 들어 일주일에 한 번 시력을 현저하게 향상시키고 면역력을 강화할 수 있습니다. 1. 빨간 캐비아는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그것은 신체와 일주일 후에 제품을 침투 한 후 몇 시간 모두 나타낼 수 있습니다. 그것은 가려움증, 발진 및 붉은 반점 형태로 나타납니다.
2. 독감은 신체의 혈액 순환을 향상시켜 혈사암의 외관과 심혈관 시스템과 관련된 다양한 질병의 위험을 감소시킵니다. 2. 콜레스테롤이 함유되어 있으므로 어떤 사람들에게는 금기적입니다.
3. Ikrinka는 무엇입니까? 우선, 그것은 유전 물질이 개인의 완전한 발전을 위해 누워있는 물고기의 세균입니다. 이 제품을 먹는 사람은 몇 시간 동안 젊음을 확장합니다. 3. ICRA는 신체의 물 균형을 파괴 할 수있는 소금을 함유하고 있습니다. 사람이 몇 달걀을 먹을 수있는 한 빨리 작은 시험을 할 수 있습니다. 즉시 마시고 싶어합니다.
4. 뼈와 손톱을 강화시킵니다. 4. 섬세함 자체는 과도한 칼로리 접시가 아닙니다. 그러나 주기적으로 흰색 빵, 타르트렛과 버터로 사용하는 경우 그림을 거의 해치지 않아도됩니다.
5. 빨간 캐 비어는 혈액에서 헤모글로빈의 수준을 증가시킵니다. 그래서 소량에서는 임산부가 사용해야합니다. 5. 캐비아는 겨울 휴가 앞에서 일반적인 접시입니다. 이 때 Poachers는 헛되이 시간을 잃지 않고 식품 첨가물로 가짜를 만듭니다. 이는 대부분 인체에 영향을 미치지 않습니다.
6. IKRINKA는 아침 식사를 위해 그런 샌드위치를 ​​먹으면 사람에게 중요한 힘을주고, 그가 계획된 것들을 더 많이 만들 것입니다. 6. 먹는 많은 양의 음식이 구토를 일으킬 수 있습니다.
7. 좋은 분위기의 근원 인 것은 정말로 맛있는 진미입니다.

ICRA는 사람을위한 가장 유용한 제품 중 하나이지만 하루에 최대 5 개의 찻 숟가락으로 소량이 필요합니다.

ICRA는 신체에 매우 유용합니다

가짜로부터 실제 캐비아를 구별하는 방법

스토리지를위한 빨간 캐비아를 고정 할 수 있는지 여부에 대한 질문 외에도 덜 중요하지 않습니다. 천연 제품을 가짜로 구별하십시오 ...에 몇 가지 특징적인 특징이 있습니다.

천연 제품

모조품

그것은 빨간색과 투명하고 부드러운 껍질이 있습니다.

가짜의 특징적인 특징은 단단한 가장자리이며, 이는 사소한 가압에서 쉽게 붕괴됩니다.

냄새가 없어.

우리가 냄새 나는 경우 식물성 기름의 냄새를 느낄 수 있습니다.

그것은 끓는 물에 녹지 않습니다.

끓는 물을 완전히 용해시킵니다.

느슨한 전망입니다.

종종 계란에는 껍질에 점액이 있습니다. 이는 서로가 붙어 있습니다.

연어 캐비아와 컨테이너

물론, 우선 모든 것이 비용에주의를 기울일 필요가 있습니다. 주식과 다양한 유리한 문장을 믿을 필요가 없으며, 고품질의 제품은 싸게 비용이 들지 않습니다. 의심스럽게 저렴한 가격이 라벨에 깜박이면 대부분 구매자가 평범한 가짜가 발생했습니다.

연어 캐비아 동결에 관한 비디오

이 비디오에서, 요리 올가 포기 링거는 빨간 캐비아를 동결 할 수 있는지 알 수 있으며 조언을 제공 할 것인가?

필름에서 빨간 캐비아를 해동하는 방법

빨간 캐비아를 해동하는 방법

맛있는 제품은 심각한 것입니다. 따라서 별도로 다루는 것이 필요합니다. 캐 비어 레드는 독특한 제품입니다. 종종 자연에 의해 남자에게 기부 된 약이라고합니다. 그것은 작은 부분에서 그것을 사용해야합니다. 따라서 유통 기한을 연장하기 위해 빨간 캐비아를 동결 할 수 있는지 여부를 알고 싶습니다.

이 섬세함은 몸의 활력을 유지하고 면역력을 높이고 심장의 일을 개선하여 혈액에서 헤모글로빈 수준을 높이기 위해 사용되었습니다. 흥미롭게도 캐 비어의 에너지 가치는 지방과 탄수화물을 포함하지 않지만 고기와 우유보다 높습니다.

빨간 캐비아를 동결하는 방법

  1. 오픈 은행에서 캐 비어는 3 일 이내에 냉장고에 저장됩니다. 그러나 당신은 빨간 캐비아를 고정시킬 수 있습니다. 이러한 절차는 제품의 품질에 영향을 미치지 않습니다.
  2. 냉동을 위해 제품을 뚜껑이있는 유리기로 이동하여 쉽게 닫히고 최적의 온도 -18도에서 냉동실에 넣을 필요가 있습니다. 이 온도에서는 미생물이 죽을 때, 캐비아는 밝은 색과 즐거운 맛을 유지하면서 12 개월 동안 신선한 상태로 유지됩니다.

빨간 캐비아를 해동하는 방법

캐비아를 동결시킬 수 있는지 여부를 배웠는데, 당신은 덜 중요한 쪽을 알아야합니다. 빨간 캐비아를 제상시키는 방법은 육즙 공을 이해할 수없는 죽에 바꾸지 않도록합니다. 이상적이며, 하나는 냉장고에서 유일한 방법이 해동하는 것입니다. 항아리는 10-12 시간 동안 냉장고의 아래쪽 선반에 넣어야합니다. 필요한 경우 실온에서 공정을 완성하십시오.

이 경우 서둘러는 따뜻한 방의 가속화 된 제상이 축제 테이블에 적합하고 부적합한 액체의 섬세함을 만들기 때문에 부적절합니다.

블랙 캐 비어를 동결시키는 것이 가능하다

현재의 물고기 바다에서 자유롭게 걷는 진짜 검은 캐비아는 철갑 상어가 파동기에 의해 무자비하게 멸종되어 있기 때문에 거의 불가능합니다. 상점에서 ICRA Sterdadi, Sevryuga, 농장에서 재배 된 철갑 상어 판매.

블랙 캐 비어는 비타민이 풍부하고 인체에 쉽게 흡수되는 빈혈, 단백질 치료에 필요한 엽산을 포함합니다.

그것은 거의 테이블 위에 나타나지 만, 때로는 더 오래 보관할 필요가 있습니다. 그건 주목하라 얼어 붙은 검은 캐비아 수 있습니다 최상의 저장 온도는 -2 - +1도이기 때문에 더 낮은 온도에서 부드러운 계란이 파열되고 펼쳐지고 완전히 원래의 외모를 잃습니다.

비상 사태의 경우 JAR가 이미 열려있을 때 냉각 방법을 조언 할 수 있습니다. 얼음을 탐색하고 그릇에 넣고 섬세한 항아리로 폐쇄해야합니다. 얼음이 떨어지면 새 것으로 교체하십시오. 그래서 당신은 3 일 동안 냉장고에 캐 비어를 저장할 수 있습니다.

Black Caviar는 제조업체 후 한 달 후에 변경된 이래로 1 ~ 3 개월부터 유통 기한을 가지고 있음에도 불구하고 오랫동안 오랫동안 권장하지 않습니다.

빨간색과 검은 색 캐비아를 동결 할 수 있는지 여부가 있는지 여부를 고려한 것은 섬세한 제품이 섬세한 관계가 필요하다는 것을 주목해야합니다.

현재의 물고기 바다에서 자유롭게 걷는 진짜 검은 캐비아는 철갑 상어가 파동기에 의해 무자비하게 멸종되어 있기 때문에 거의 불가능합니다. 상점에서 ICRA Sterdadi, Sevryuga, 농장에서 재배 된 철갑 상어 판매.

영화에서 빨간 캐비아를 자유롭게하는 방법은 무엇입니까?

나는 이미 캐비아와 함께 핑크색 연어를 가로 질렀다. 영화에서 캐비아를 쉽게 자유롭게하는 방법, 모든 트릭이 있습니까?

자원: https://mysadzagotovci.ru/suhofrukty/kak-razmorozit-krasnuyu-ikru-v-plenke.

영화를 캐비아에서 부드럽게 분리하는 방법. 핑크 연어 캐비아, 송어, 연어와 함께 집에서 제이슨을 제거하는 방법 - 소금 앞에있는 붉은 물고기. 영화에서 캐비아를 청소하는 가장 좋은 방법

빨간 캐비아를 해동하는 방법

계란을 함께 지주하고 물고기 캐비아를 덮고있는 영화, 턱이라고합니다. 턱, 지배로, 2 개, 물고기에서 샐팅이 될 때 캐비어 연결 필름 (턱)을 분리하여 부서지기 쉬운 알을 얻을 필요가 있습니다. 핑크 연어, 송어, 연어의 껍질에서 벗어 났을 때 핑크 연어, 송어, 연어가 전체적으로 껍질을 벗기는 방법은 턱을 독립적으로 제거하기 전에 이해하는 것이 중요합니다.

빨간 캐비아와 검은 색을 올바르게 준비하고, 턱 전체로 추출하기 위해 모든 섬도가 사랑하는 예비 처리의 빠른 방법을 실제로 돕는 데 도움이 될 것입니다. 비폭력 조명기를 사용하여 필름에서 쉽고 효율적으로 필름에서 빨간 캐 비아를 풉니 다. 지식, 영화에서 캐비아를 분리하는 방법은 올바르게 청소 된 제품을 선택하고 세련된 축제 간식을 준비하는 데 도움이됩니다.

기적 요리사의 협의회. 연어를 선택할 때 펄럭이없는 물고기에 초점을 맞추어 신선한 핑크 연어, 갓 건조한 송어. 붉은 물고기를 택하고 냉동 냉동 물고기를 눌러 냉동 혹등 또는 송어의 바지에 캐비아의 존재를 결정할 수 있습니다.

물고기의 선택

시장이나 슈퍼마켓에서 구입 한 캐비아가있는 물고기는 좋은 인수로 간주됩니다. ICRA, 집에서 조리하고, 자연스럽게 구매 한 것이 좋습니다. 방부제, 약한 뚱뚱한 육즙과 바다의 신선도 냄새가 없습니다. 핑크빛 물고기 시체, 송어는 연어 물고기의 특징을 가지고 있으며, 당신이 그들을 고려하면, 당신이 그들을 생각하는 경우, 당신은 물고기와 해산물 캐비아에 이상적을 선택할 수 있습니다. 오른쪽 사본을 사기 전에 더 자세하게 생각해보십시오.

  • 물고기 시체의 신선도의 가장 쉬운 징후 - 붉은 아가미. 그레이 컬러링은 낮은 제품 품질을 나타냅니다.
  • 신선한 여성 물고기가 가장 적합한 옵션입니다. 암컷은 수컷과 달리 캐비어 물고기의 존재를 나타내는 넓은 등 뒤쪽과 두꺼운 복부를 가지고 있습니다.
  • 시체 자체의 신선도는 노란색 습격없이 껍질의 밝은 은색으로 나타납니다.

독립적으로 실제 진미를 집으로 만들려면 캐비아를 영화에서 청소해야합니다.

영화에서 캐비아를 분리하는 방법

그것을하는 방법에는 여러 가지가 있지만 먼저 물고기에서 캐비아를 제거합니다. 자주 소금 캐비어를 위해 신선한 핑크 연어를 가져옵니다. 그러나 당신은 냉장고의 바닥 선반에 냉동 된 물고기를 가져 와서 그것을 미리 붕괴시킬 수 있습니다. 어떤 종류의 물고기, 귀중한 번식 연어, 철갑 상어, 강 또는 평소의 빨간 뇌 물고기, 캐비아에서 추출하는 과정이 동일합니다.

  1. 첫 번째 일은 복부에 의해 자르고, 머리에서 칼을 향하게하고 꼬리를 향한 복부에 의해 부드러운 움직임으로 그것을 주도합니다. 절단은 계란의 무결성을 유지하고 담낭의 측면을 우회하기 위해 얕게 만들어졌습니다.
  2. 당신이 아는 것처럼 IKRINKA는 JASSUKE의 나머지 부분 사이에 물고기 안에 있습니다. 그것을 제거하려면 물고기 벽에서 캐비어로 가방을 조심스럽게 움직입니다. 별도로 나이프로 빠르게 빠르게 또는 물고기 시체로 턱을 회전시킵니다.
  3. 추출 된 캐 비어는 실내에서 릴리스되어 헹구십시오. 담즙이 남은 작품의 과정에서 추출 된 가방은 차가운 물속으로 조심스럽게 내 것입니다. 그렇지 않으면 캐비아가 씁쓸합니다.

꼬리와 머리에서 당신은 귀를 요리 할 수 ​​있으며, 생선 필렛은 오븐에서 연어 스테이크를 굽는 두 번째 요리를 준비하는 데 적합합니다. 여성 물고기에서 벗어났다. 턱에서 청소를 위해 요리하는 것입니다.

집에서 영화에서 송아지를 청소하십시오

필름 가방에서 여러 가지 방법으로 종이팩을 분리 할 수 ​​있습니다. 핑크 연어, 송어, 카츠의 빨간 캐비아로 쉽게 쉽게 쉽게 제거 할 수있는 방법을 적용하고 축제 테이블에 빨간색 Cavik을 피하십시오.

작은 핑크 연어처럼 작은 핑크 연어처럼 작은 핑크 연어의 작은 캐비아는 주방 가전의 도움으로 매우 빠르게 더 나은 필름이 없습니다.

케타, 수잔, 송어 및 성숙한 혹은 큰 세포가있는 체로를 사용하여 필름에서 큰 크기의 교환기를 청소할 수 있습니다.

우리는 체를 사용합니다

이러한 방법을 위해, 큰 체, 금속 메쉬, 작은 알을 갖는 필름을 분리하기위한 플라스틱 시트가 사용된다. 적합한 체와 특수 그리드가없는 경우 배드민턴 라켓을 가져갈 수 있습니다.

그 자체로 턱은 조밀하고 껍질이 가벼운 경우 쉽게 제거하는 것이 더 쉽습니다. 턱을 쉽고 뜨거운 물 연화.

첫 번째 단계에서 가방에있는 icru는 흐르는 물 아래에서 씻어냅니다. 프로세스를 단순화하기 위해, 우리는 턱의 작은 컷을 만듭니다. 난이 나이프를 만지지 않도록하려고합니다.

  1. 냄비에 물을 붓고 스토브에 넣으십시오. 물이 뜨겁게되도록 최대 50-60도까지 가열하십시오.
  2. 턱의 캐비아는 체로 이동하고 뜨거운 물에서 몇 초 동안 그것을 낮추십시오.
  3. 우리는 그 아래에서 접시를 대체하여 체를 꺼내줍니다. 열처리 후의 껍질은 부드럽게됩니다. 캐비아는 구멍을 통해 쉽게 미끄러 져서 영화가 체에 남아 있습니다.

체없이 : 믹서로 청소하십시오

휘핑 믹서는 작업에 완벽하게 대처합니다. 필름에서 믹서로 캐비아를 분리하는 방법은 무엇입니까? 몇 초 동안 작은 턴에 믹서로 낚시 캐비아를 이길 수 있습니다. 믹서의 블레이드에서 필름 상처를 휘젓는 과정에서 IKRINKA는 그대로 유지됩니다.

믹서의 손 아래에 있지 않은 경우 시브가없는 캐비아에서 필름을 제거하는 이러한 간단하고 빠른 방법은 블렌더 그릇에서 알을 정화하는 데 적합합니다.

쐐기를 분리하십시오

일하기 위해, 우리는 휘핑 크림을 위해 핸드 맨이 필요할 것입니다.

  1. 약 1 리터의 물이 냄비에 쏟아져 나옵니다. 소금의 스푼을 첨가하고 끓으십시오.
  2. 최대 40 ~ 50도까지 식히자.
  3. 소스 냄비에 자랑스러운 자연에있는 icru 물고기. 필름이 캐비아 뒤에서 뒤로 지워지고 털을 굴리지 않을 때까지 쐐기를 교반하고 있습니다.
  4. 당신이 씻는 것처럼, 우리는 당신의 손으로 우는 영화를 제거합니다. 염수와 함께 폐기 된 계란은 소쿠리를 통해 여과하거나 체에서 배울 수 있습니다.

포크와 마르 리입니다

거즈의 세그먼트, 평범한 식당 및 2 개의 체적 그릇이 필요합니다.

  1. 한 용기에서 우리는 차가운 물을 다른 물에 붓습니다 - 뜨겁습니다.
  2. 우리는 거즈를 두 번 넣고 그녀의 중간에 씻은 턱으로 이동합니다. 우리는 끝을 위해 천을 찍고 결과 가방을 뜨거운 물에서 3-4 초 동안 생략합니다. 조심스럽게 포크를 혼합하십시오.
  3. 우리는 위스키를 찬물로 바꿉니다. 이제 캐비아에서 포크와 함께 분리하고 제거합니다.

소금물과 끓는 물으로 청소하십시오

특수 장치가 필요하지 않은 가장 쉬운 청소 방법입니다.

  1. 우리는 1 리터의 수온을 취하고 주방 소금의 3 큰술을 해산합니다. 우리는 캐비아를 짠 물로 붓고 2 시간 동안 그녀에게 서있을 수 있습니다.
  2. 지정된 시간이 만료되면 소쿠리에서 페인트합니다. 위에서 뜨거운 물을 붓는다.
  3. 영화가 서두르지 않으면 턱을 캐비아에서 분리하십시오. 정화 된 알을 맛볼 수 있도록 기름과 소금을 넣으십시오.

수동 방법

가장 맛있고 고품질은 수동으로 정화 된 해산물입니다. 우리는 위의 옵션의 실행보다 열심히 일하고 더 많은 시간을 할애해야합니다. 집에서 잘 정화되고 조리 된 섬세한 섬세한 맛은 노동 비용과 비교할 때 아무 것도 아닙니다. 손님과 가정의 감사의 미소는 당신의 작품을 위해 수여됩니다.

그래서, 우리는 당신의 손에 찻 숟가락을 가지고 진행합니다. IKRINKA 필름 가방에서 작은 부분이있는 찻 숟가락으로 제거하십시오. Ikra Icra Roshch, 그리고 연어의 종류에 따라 아기가 턱에서 쉽게 멀어 질 수 있고 다른 사람들을 청소하는 과정은 더 오래 걸릴 수 있습니다.

자원: https://chudo-povar.com/chistim-ikru-ot-plyonki-v-domashnikh-usloviyakhnikh-usloviyakh.html.

빨간색과 검은 색 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니까?

빨간 캐비아를 해동하는 방법

맛있는 제품은 심각한 것입니다. 따라서 별도로 다루는 것이 필요합니다. 캐 비어 레드는 독특한 제품입니다. 종종 자연에 의해 남자에게 기부 된 약이라고합니다. 그것은 작은 부분에서 그것을 사용해야합니다. 따라서 유통 기한을 연장하기 위해 빨간 캐비아를 동결 할 수 있는지 여부를 알고 싶습니다.

이 섬세함은 몸의 활력을 유지하고 면역력을 높이고 심장의 일을 개선하여 혈액에서 헤모글로빈 수준을 높이기 위해 사용되었습니다. 흥미롭게도 캐 비어의 에너지 가치는 지방과 탄수화물을 포함하지 않지만 고기와 우유보다 높습니다.

집에 빨간 캐비아를 저장하는 방법. 빨간 캐비아를 보관하는 방법 : 장소, 조건, 올바른 컨테이너

Red Caviar는 모든 국가의 남성과 여성에서 가장 사랑받는 진주주의 중 하나입니다. 그것은 테이블 위에서 봉사하고, 빵 위에 놓고 타르트릿을 조리 할 때 주성분으로 사용됩니다. 당연히, 나는 각각 나 자신과 사랑하는 사람들을 주기적으로 부족하고 싶다면, 스토리지를 위해 빨간 캐비아를 동결시키는 것이 가능합니다.

캐비어 동결을합니까?

빨간 캐 비어는 동결 될 수 있습니다 두 가지 방법 :

  1. 단기 냉동은 -1 도의 온도에서 냉장고에서 수행됩니다. 그것을 저장하기 위해서는 항아리에서 이동하고 컨테이너를 열린 양식의 선반에 놓을 필요가 있습니다. 그래서 제품은 할 수 있습니다 최대 3 일까지 신선한 스탠드 ;
  2. 장기간 냉동은 적어도 18 도의 온도에서 냉동실에서 수행됩니다. 제품은 유리 병에 넣어야하고 뚜껑으로 단단히 고정해야합니다. 보관 용어 최대 12 개월까지 도달 할 수 있습니다 .

냉동 스파크는 모든 유익한 특성, 즐거운 맛과 냄새를 보유합니다. 똑같은 색조가 그늘이 남아 있습니다.

서리의 기본 규칙

장기간의 저장 후에도 Caviar가 쾌적한 맛이있는 후에도 필요한 경우 필요합니다. 권리 얼다. 있다 몇 가지 기능 :

  • 필요한 경우 많은 수의 캐 비어를 동결시키고 몇 가지 작은 부분으로 나누어 용기에서 분해해야합니다.
  • 이 절차를 여러 번 반복하는 것이 좋습니다. 진미가 극적으로 초기 종을 잃어 버릴 것입니다.
  • 캐 비어를 저장하기 위해 유리 항아리 또는 식품 용기를 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 제품은 1 년 이내에 고정 될 수 있으므로 냉동실에서 방의 날짜를 지정해야합니다.
  • 캐비어를 12 개월 이상 보관할 필요가있는 경우 제품이 위치한 용기를 수행 할 수있는 컨테이너가 추가 될 수 있습니다. 소르브산 ;
  • 컨테이너에 소량의 글리신을 추가 할 수 있으므로 뺨의 치핑을 방지합니다.

냉동 규칙의 각 항목을 조심스럽게 수행해야합니다.이 경우에만 저장할 수 있습니다. 몇 달 동안 진미의 신선도 .

붉은 물고기의 캐비아를 파견하는 방법?

다른 것을 알아야하고, 덜 중요한 측면이 필요하지 않습니다. 해상 붉은 물고기의 장. 이 단계에서 오류가있는 경우 절묘한 진미 대신에 당신은 머신 알을 이루어진 균일 한 질량을 얻을 수 있습니다.

  1. 섬세한 부분은 냉동실에서 조심스럽게 제거되어 냉장고의 아래쪽 선반에 넣어야합니다. 제약의 첫 번째 단계는 10에서 12 시간까지 지속될 수 있습니다.
  2. 다음으로, 더 높은 온도, 예를 들어 창턱 위 또는 창턱의 선반을 가진 장소에 진미를 배치해야합니다. 거기에서 캐비아는 1 시간 이내에 결핍되어야합니다.
  3. 이제 캐비아는 실온에서 끝까지 해동 할 수 있습니다.

물론 모든 사람이 시간이 있고 제품을 거의 하루 종사하려는 욕망이 아닙니다. 이 경우 수행 할 수 있습니다 제한을 가속화했습니다 , 냉장고에서 캐비아로 돌리고 따뜻한 방에 넣습니다. 그러나 동시에, 섬세함은 액체와 부적절한 것으로 밝혀질 수 있습니다.

빨간 캐비아의 유용하고 유해한 특성

아래 표는이 제품의 유용한 특성과 단점을 설명합니다.

이익
1. 주기적으로 먹을 수 있다면, 예를 들어 일주일에 한 번 시력을 현저하게 향상시키고 면역력을 강화할 수 있습니다. 1. 빨간 캐비아는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그것은 신체와 일주일 후에 제품을 침투 한 후 몇 시간 모두 나타낼 수 있습니다. 그것은 가려움증, 발진 및 붉은 반점 형태로 나타납니다.
2. 독감은 신체의 혈액 순환을 향상시켜 혈사암의 외관과 심혈관 시스템과 관련된 다양한 질병의 위험을 감소시킵니다. 2. 콜레스테롤이 함유되어 있으므로 어떤 사람들에게는 금기적입니다.
3. Ikrinka는 무엇입니까? 우선, 그것은 유전 물질이 개인의 완전한 발전을 위해 누워있는 물고기의 세균입니다. 이 제품을 먹는 사람은 몇 시간 동안 젊음을 확장합니다. 3. ICRA는 신체의 물 균형을 파괴 할 수있는 소금을 함유하고 있습니다. 사람이 몇 달걀을 먹을 수있는 한 빨리 작은 시험을 할 수 있습니다. 즉시 마시고 싶어합니다.
4. 뼈와 손톱을 강화시킵니다. 4. 섬세함 자체는 과도한 칼로리 접시가 아닙니다. 그러나 주기적으로 흰색 빵, 타르트렛과 버터로 사용하는 경우 그림을 거의 해치지 않아도됩니다.
5. 빨간 캐 비어는 혈액에서 헤모글로빈의 수준을 증가시킵니다. 그래서 소량에서는 임산부가 사용해야합니다. 5. 캐비아는 겨울 휴가 앞에서 일반적인 접시입니다. 이 때 Poachers는 헛되이 시간을 잃지 않고 식품 첨가물로 가짜를 만듭니다. 이는 대부분 인체에 영향을 미치지 않습니다.
6. IKRINKA는 아침 식사를 위해 그런 샌드위치를 ​​먹으면 사람에게 중요한 힘을주고, 그가 계획된 것들을 더 많이 만들 것입니다. 6. 먹는 많은 양의 음식이 구토를 일으킬 수 있습니다.
7. 좋은 분위기의 근원 인 것은 정말로 맛있는 진미입니다.

ICRA는 사람을위한 가장 유용한 제품 중 하나이지만 하루에 최대 5 개의 찻 숟가락으로 소량이 필요합니다.

가짜로부터 실제 캐비아를 구별하는 방법

스토리지를위한 빨간 캐비아를 고정 할 수 있는지 여부에 대한 질문 외에도 덜 중요하지 않습니다. 천연 제품을 가짜로 구별하십시오 ...에 몇 가지 특징적인 특징이 있습니다.

물론, 우선 모든 것이 비용에주의를 기울일 필요가 있습니다. 주식과 다양한 유리한 문장을 믿을 필요가 없으며, 고품질의 제품은 싸게 비용이 들지 않습니다. 의심스럽게 저렴한 가격이 라벨에 깜박이면 대부분 구매자가 평범한 가짜가 발생했습니다.

연어 캐비아 동결에 대해

이 비디오에서, 요리 올가 포기 링거는 빨간 캐비아를 동결 할 수 있는지 알 수 있으며 조언을 제공 할 것인가?

어린 시절의 독감으로부터 우리에게 친숙한 붉은 캐 비어는 매우 자주 미래에 샀습니다.

이 제품의 용어 및 저장 방법은 요리 및 포장 방법에 따라 달라집니다. 공장의 캐비아 폐쇄 주석 또는 유리 항아리는 더 쉽고 길게 유지 될 수 있습니다.

ICRA 판매 캐비아는 준비일에 비해 정확한 정보가 없기 때문에 장기간의 저장에 적합합니다. 운송 및 구현 중에 저장 조건을 모니터링하는 것이 매우 어렵습니다.

또한 이제는 소금을 추가하지 않고 방부제없이 체중 캐 비아를 살 수있는 기회가 있습니다. 특정 맛과 보관 조건에 대한 까다러기는이 유형의 제품은 거의 정의되지 않았습니다.

  • 실내 온도에서는 캐비아가 3 시간 이상을 유지할 수 없습니다.
  • 철을 열면 캐비아는 즉시 플라스틱이나 유리로 이동해야합니다.
  • Re-Frost가 금지되어 있기 때문에 ICRU 동결이 필요합니다.

냉장고에 빨간 캐 비어를 보관하는 방법

캐비어의 이러한 저장 옵션은 냉장고에서 제거한 후 즉시 식품 제품을 사용할 수 있으므로 사용되는 모든 것들 중 가장 일반적입니다.

캐비아를 열린 철분 항아리에 유지하는 것이 불가능하다는 것을 명확히하기 위해서는 즉시 필요합니다. 항아리의 긴축이 손상된 후 공기가 금속 산화를 일으키는 공기가 침투합니다.

따라서 유해한 산화물은 캐비아로 떨어지며이 제품의 건강에 대한 맛과 효과를 크게 악화시킵니다.

따라서 공장 은행을 열면 캐비아를 다른 용기로 이동해야합니다.

유리 항아리 또는 식품 플라스틱 용기에 냉장고에 빨간 캐 비아를 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 제품을 오랫동안 밀봉하지 않고 저장할 수 없으므로 인접한 인접한 뚜껑이있는 컨테이너를 그 콘텐츠에 적용하는 것이 좋습니다.

유리 용기 또는 플라스틱 용기에 배치 한 후에는 제품의 모든 특성을 보존하기 위해 캐비아는 얇은 절연 층이 상단 계란 위에 형성되는 방식으로 식물성유로 플로팅하는 것이 좋습니다.

적색 캐 비어를 보관할 온도에 관해서는 0에서 + 2 ° C까지의 범위를 유지할 수있는 권장 사항이 있습니다. 최대한의 적합성을 보장하기 위해 공통 챔버의 가장 추운 구역에 캐비어가있는 컨테이너를 배치하는 것이 좋습니다. 대부분 그것은 그것이 바닥 선반입니다.

캐비아를 배치 할 곳과 어디에서 왔는지에 대한 모든 규칙을 관찰하면 은행을 열고 유통 기한의 기간은 최대 3 주일 수 있습니다.

압박감을 보장하지 않고 제품의 제품 적합성이 며칠으로 감소합니다.

깡통에 빨간 캐비아를 저장하는 방법

밀폐 공장 은행에서, 캐비아는 제조 일로부터 일년 내내 냉장고의 일반 챔버에 저장 될 수 있습니다.

즉시 공장 주석의 개방이 끝나면 캐비아는 다른 용기 (유리 또는 식품 플라스틱으로부터)로 시프트되어야한다는 것을 명확히해야합니다.

이 상황에서 제품 적합성 기간은 6 시간 미만일 수 있기 때문에 실제로 적색 캐비아가 실제로 비어 있는지는 실제로 비논리적입니다.

이 제품이 매우 빠르게 버릇이 있기 때문에 가능한 한 낮은 온도에서 가능한 한 캐비어를 가능한 한 캐비어를 유지해야합니다. 총 수량에서 곧 식품에 사용할 부분을 분리하는 것이 바람직하고 나머지는 냉장고로 다시 제거됩니다.

캔을 열면 캐비아는 다른 용기로 이동하여 뚜껑에 표시된 유통 기한을 기억해야합니다.

캐 비어 저장 용량이 적절하게 스털링되고 뚜껑으로 밀봉 된 경우, 캐비아의 적합성 기간은 공장 은행에 명시된 것에 약간 생산됩니다.

이 경우 가장 효율적인 옵션은 식물성 기름의 층 아래에 ​​플라스틱에 적색 캐 비어가 저장됩니다.

이 방법을 사용하여 집의 캐 비어를 보관하려면 포화 염 용액으로부터 증기보다 높은 수용량을 윤활시켜야합니다.

플라스틱에 빨간 캐 비아가 공기가 들어가는 것을 방지 할 고무 씰이있는 뚜껑을 갖는 플라스틱 캔으로 저장하는 것이 가장 좋습니다.

캐비아 준비의 신속하고 정확한 구현을 통해 최대 6 개월 동안의 적합성을 유지할 가능성이 높을 확률이 높을수록 새해까지는 보존 할 수 있습니다.

무게 캐비아를 저장하는 방법

어쨌든 무게를 위해 적색 캐비아는 은행에 포장 된 것과 동일한 위생 표준과 일치하지 않습니다. 이러한 이유로 해당 스토리지의 기간은 공장 포장에서 동일한 제품에 크게 향상됩니다.

이 제품의 스토리지 조건에 대한 요구 사항은 위와 완전히 비슷합니다. 주요 차이점은 최대 저장 기간이 될 것입니다.

모든 요구 사항을 준수 할 때조차도 이러한 캐비아의 적합성 기간은 4 개월을 초과하지 않습니다.

또한 썩은 박테리아의 재현 가능성을 줄이기 위해 더 낮은 보관 온도를 제공해야합니다.

따라서 음식 캐비아에서 장기간의 적합성을 제공 할 수 있는지 여부에 대한 질문에 대해 긍정적 인 답변이 있습니다.

냉동고에 빨간 캐비아를 보관하는 방법

냉동실에 빨간 캐비아를 보관할 수있는 기간은 충분히 길다.

냉동고의 저장 용기에 관한 요구 사항은 위와 동일합니다.

동결하기 전에 한 번에 음식에서 먹을 계획이 없으면 플라스틱 패키지에서 캐비아의 작은 부분에서 분해하는 것이 좋습니다. 그 특성을 잃을 것이므로 Frosthated Caviar가 회상 할 수 없을수록 한 번 회복 될 수 없다는 것을 알고 있습니다.

냉동실에서 약 -20 ° C의 온도를 제공 할 때, 신선한 캐 비어조차도 3 개월 동안 맛을 잃지 않고 유지할 수 있습니다. 소금에 절인 캐비아는 12 개월 동안 음식에 적합성을 유지할 것입니다.

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연어는 종종 축제 잔치를 구입합니다. 그러한 잔치가 끝난 후이 물고기를 마치지 않았다면 우리는 그것이 올바르게 저장되어야 하는지를 알려 드리겠습니다.

자원: https://duslyk.ru/blood-cancer/kak-hranit-krasnuyu-ikru-v-domashnih-usloviyha-kak-hranit-krasnuyu-ikru.html.

빨간 캐비아 선택 : 레이블에 있어야하고 ICRE에서 일어날 수있는 위조를 구별하는 방법

축제 섣달 그믐의 테이블을 위해 러시아인들은 빨간 캐비아와 샌드위치를 ​​좋아합니다. 우리 매장에서는 핑크 연어, 케트, 사회, 연어, 송어와 같은 연어 물고기의 캐 비어를 구입할 수 있습니다. 전문가들은이 진미가 쉽게 내구성이 뛰어난 단백질의 원천이며 요오드, 칼슘, 인, 철, 비타민이 풍부하고, 폴리 불포화 지방산을 함유하고 있습니다. 그러나 주요한 것은 고품질의 빨간 캐비아를 사고 가짜를 피하는 것입니다. Rospotrebnadzor는 제품 선택에 대한 권장 사항을 제공했습니다.

빨간 캐비아를 선택할 때 다음을 기억해야합니다.

  • IKRINKA 천연 제품은 작고 균질하고 부서지기 쉽고 견고하고 필름과 균열이 없습니다. 캐비아가 주스로 만료되는 경우, IKRINKA - "다음", 가장 가능성이 높습니다.
  • 천연 계란은 커널을 가지고 있으며 인공 알은 균질합니다.
  • 색상은 암벽 품종과 성숙도, 예를 들어 스칼렛 (도전 과제) 또는 호박색, 황색 (송어)에 따라 달라질 수 있습니다.
  • 냄새가 약하고, 물고기가 약간 훈제됩니다. 밝은 색과 강한 실러 냄새가 인공적이거나 이미 버릇없는 제품을 제공합니다.
  • 뜨거운 물에 캐 비어를 넣으면 천연 캐비아가 약간 불 태워서 바닥으로 가고 인위적으로 해산, 물을 페인트합니다.

또한 패키지에주의를 기울여야합니다.

주의 깊게 레이블을 읽으십시오. 캐비어가 압수 된 생선의 이름, 생산 일 및 포장 일로 작성해야합니다. 우리나라에서는 캄차트카와 사할린에서 빨간 캐비아가 생산되어 6 월에서 9 월까지 물고기 산란 기간 동안 수확됩니다.

주석을 표시하면 제품 (포장이 아닌), "캐비아"라는 단어, 제조업체의 방, 교대 횟수뿐만 아니라 생선 산업 색인 "P"의 제조 날짜를 반드시 유지할 수 있습니다. 비문은 내부에서 "쓰러 뜨림"되어야합니다. 누르면 비문은 가짜를 나타냅니다.

마킹에는 정보가 포함되어야합니다. 캐비어가 얻은 물고기의 유형; 이것이 연어 가족의 아이스크림 캐비어 물고기에서 생산 된 거친 캐비아 인 경우 - "원료의 아이스크림에서 생산"; 캐비어가 철갑 상어 가족의 물고기의 하이브리드에서 얻은 경우, 하이브리드의 이름이나 종의 조합 (예를 들어, "캐비어 그레인 러시아어 침투체"단어).

식이 보충제 E-239 (Urrotropin)를 포함하는 캐비아를 획득하지 마십시오. 이전에는 2010 년 이래로 방부제로 사용되었지만 유독성 유독 물질 (포름 알데히드)이 구별되는 유독성 독성 물질 (포름 알데히드)이 구별되기 때문에 금지되었습니다. E-200, E-211, E-212, E-213, E-211, E-212, E-213은 캐비아 용 방부제가 허용됩니다.

또한 위조는 또한 품질이 좋지 않은 인쇄 및 제품 및 제조업체에 대한 자세한 정보가 부족합니다.

은행 덮개는 발표자가 아니며 경우에는 부어서는 안됩니다. 캐비아는 항아리를 완전히 채워야합니다. 그래서 당신이 흔들 으면, 당신은 어떤 헛소리를들을 것입니다. 그러한 캐비아는 구입해서는 안됩니다.

제품 포장 (일반적으로 + 2 + 6 ° C)에서 제조업체가 지정한 온도에서 캐 비어를 냉장고에 저장해야합니다. 유리 또는 플라스틱 용기가 바람직하다. 열린 깡통에서 캐비어를 보관하는 것이 좋습니다. 깨끗한 건조 유리 병 (유리는 증기 또는 버블 러블로 치료해야 함)으로 이동해야합니다. 캐비아를 열면 3 일 동안 먹으십시오.

자원: https://tvernews.ru/news/253900/

항아리에 집에 빨간 캐비아를 저장하는 방법 : 냉장고에서 동결

캐비아는 냉동 과정에서 많은 유용한 호텔을 잃어 버리기 때문에 최후의 수단으로 만 정지해야합니다. 동결을 위해 진공 식품 패키지를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 냉동실에 Caviar를 1 년 이하로 저장할 수 있습니다.

그것을 다시 정지시키는 것은 불가능하므로 부족으로 분할되도록 사전 분리되어 충격 냉동 기능을 사용하여 이상적으로 동결합니다.

이를 위해 캐비어는 최저 온도에서 30-40 분을 보유하고 냉동실의 일반적인 구획으로 이동합니다.

생산의 모든 단계의 모든 단계를 "스탠드"하고 유용한 물질을 유지하려면 산업용 기업이 충격 냉동 기술을 사용합니다. 그것은 당신이 그를 부정적인 결과없이 신속하게 제품을 매우 멈추게합니다.

숙련 된 여주인은 냉동실에서 빨간 캐비아를 고정시켜줍니다. 전문가들은 저온이 제품에 부정적인 영향을 미친다는 것을 믿습니다. 그것은 유용한 자질과 외모를 잃습니다. 그러나 구매자는 캐비아를 유발 한 후 냉각 된 제품의 맛 특성과 다르지 않습니다.

빨간 캐 비어는 두 가지 방법으로 동결 될 수 있습니다.

  1. 단기 냉동은 -1 도의 온도에서 냉장고에서 수행됩니다. 그것을 저장하기 위해서는 항아리에서 이동하고 컨테이너를 열린 양식의 선반에 놓을 필요가 있습니다. 따라서 제품은 최대 3 일까지 신선하게 남아있을 수 있습니다.
  2. 장기간 냉동은 적어도 18 도의 온도에서 냉동실에서 수행됩니다. 제품은 유리 병에 넣어야하고 뚜껑으로 단단히 고정해야합니다. 보관 기간은 최대 12 개월까지 도달 할 수 있습니다.

냉동 스파크는 모든 유익한 특성, 즐거운 맛과 냄새를 보유합니다. 똑같은 색조가 그늘이 남아 있습니다.

냉장고에 빨간 캐비아를 보관하는 방법

Caviar - -4-6 ° C를 저장하는 최적의 온도 이러한 조건에서는 12 개월 동안 적합합니다. 포장의 긴밀한 저축이나 위반이 잘못되어 유통 기한이 빠르게 떨어지고 있습니다.

은행을 여는 후에 제품을 "나중에"할 필요가 있으면 다음과 같이하십시오.

  1. 유리 또는 플라스틱 용기로 이동합니다. 사전 패키지가 철저히 악화되면 Tuzluk (매우 소금에 절인 끓는 물)로 구멍을 뚫고 건조시킵니다. 컨테이너의 크기는 저장된 캐 비어의 볼륨과 일치해야합니다. 그렇지 않으면 빠르게 악화됩니다.
  2. 섬세함은 준비된 은행에 넣고 제품에 얇은 레몬의 얇은 조각을 놓거나 식물성 기름으로 조금 물을 뿌 렸습니다. 냉장고의 상단 선반에 섬세함을 3 일 이내로 백 벽에 가깝게 보관하십시오.

우리는 가정에서 비누를 붙이는 방법에 익숙해지는 것을 제안합니다.

제품 저장 기간을 최대 7 일까지 확장하기 위해 ICE 방법을 사용하십시오. 그것은 양에 앞서 얼어 붙고 냄비에 붓고 내부에 컨테이너를 섬세하게 담근다. 녹는 것처럼, 얼음은 주기적으로 새로운 것으로 대체됩니다.

냉동 및 저장 조건

장기간의 저장 후에도 Caviar가 쾌적한 맛이있는 경우에도 올바르게 고정 될 필요가 있습니다. 몇 가지 기능이 있습니다.

  • 필요한 경우 많은 수의 캐 비어를 동결시키고 몇 가지 작은 부분으로 나누어 용기에서 분해해야합니다.
  • 이 절차를 여러 번 반복하는 것이 좋습니다. 진미가 극적으로 초기 종을 잃어 버릴 것입니다.
  • 캐 비어를 저장하기 위해 유리 항아리 또는 식품 용기를 사용하는 것이 바람직합니다.
  • 제품은 1 년 이내에 고정 될 수 있으므로 냉동실에서 방의 날짜를 지정해야합니다.
  • 캐비어를 12 개월 이상 보관 해야하는 경우 소독제가 제품이 위치한 용기에 첨가되면 소르비산이 그대로 작동 할 수 있습니다.
  • 컨테이너에 소량의 글리신을 추가 할 수 있으므로 뺨의 치핑을 방지합니다.

이 경우에만 동결 규칙의 각 항목을 조심스럽게 수행해야합니다.이 경우에만 조랑말의 신선도를 몇 달 동안 저장할 수 있습니다.

빨간 캐 비아가 잘 움직이기 위해 잘 움직 였기 때문에 컨테이너와 섬세한 자체를 제대로 준비해야합니다.

  1. 플라스틱 또는 유리 탱크는 철저히 세척하고 소금에 절인 끓는 물과 연결됩니다. 이 제품은 소형 컨테이너에서 동결되어 1 ~ 3 일 동안 유발 후에 먹어야합니다.
  2. 캐 비어가 주스를 주면 새로운 Tuzluk으로 대체됩니다. 스토브에 물로 냄비를 넣어 끓여서 해체 될 때까지 소금을 빨아 먹습니다. 정제 된 원시 감자에 의해 여전히 조사가 여전히 검사됩니다. 액체에 담근 채소가 채워야합니다. 그가 탱크의 바닥으로 튀어 나오면 소금이 계속 첨가되어 팝업되지 않습니다.
  3. Tuzluk은 냉각되면 캐비아가 거즈를 위해 줄어들고 있으며, 그 다음에 여러 번 담그고 그가 뇌졸중시기를 기다립니다. 그런 다음 냉각 된 소금에 절인 액체로 용기를 씻고 제품을 넣으십시오. 뚜껑으로 단단히 닫은 다음 냉동실에 넣습니다.

제품의 곡물을 보존하기위한 일부는 해바라기 또는 올리브 오일로 플라스틱 탱크의 벽을 윤활시킵니다. 외부의 취향과 냄새가없는 것은 정제되어야합니다.

블랙 캐 비어는 어떤 식 으로든 얼어 붙을 수 없습니다. 저축 기간을 늘리려면 얼음 탱크 또는 바다의 냉장고 선반에 저장을 사용합니다. 빨간색과 같은 캐비아의 성공은 냉동 될 수 있습니다.이를 위해 처리 된 용기로 이동하여 냉동실에 넣습니다.

12 개월 이내에 아이스크림 레드 캐 비어를 저장할 수 있습니다. 해동 후, 제품은 2 일 이하의 냉장고에 저장됩니다.

빨간 캐 비어가 맛을 잃지 않고 그것의 유익한 성질이 올바르게 유발되어야합니다. 그렇지 않으면 그 결과는 균일 한 붕괴 된 질량입니다. 이를 위해 제품이있는 제품이 냉장고 선반에서 이동하여 점차적으로 제공됩니다. 저온에서 진미가 정의 된 후에 만 ​​테이블에서 제공 될 수 있습니다.

빨간 캐비아는 특별한 저장 조건이 필요한 부패하기 쉬운 제품입니다. 오랫동안 보존하기 위해, 당신은 섬세함을 저축하기위한 기본 규칙은 물론 저장 공간 준비를위한 권장 사항을 준수해야합니다.

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