Mi a jobb Alambic vagy Moonshine készülék - Hogyan válasszunk, tippek

Ma a gyártók különböző modelleket kínálnak Moonshine-nak. Az Alambic az arab alkimisták népszerű ősi fejlesztése. Hogy jó minőségű italokat készítsen otthon. Fontos megtanulni az előnyeit és hátrányait, a működés elvét, a készülék más készülékeinek megkülönböztető jellemzőit a Moonshine számára. És mi még mindig jobb: alambi vagy Moonshine készülék?

Alambica története

Az Alambic egy egyszerű eszköz, amelynek rajzai a 3. században találtak a görög filozófus Zosem az egyiptomi templomokban. Először az esszenciák, illóolajok, gyógyszerek, parfümök előállítására használták. Egy kicsit később a réz kocka jelent meg Európában. Oroszországban forraljuk fel a Moonshine-t a bizonyított bor lepárlásával csak a 17. században lett. Bár az alkohol először egy különleges erőd nem különbözött.

A 18. században, a készülék átképzett desztillációs alkohol gyakorlatilag bármilyen termék (kukorica, burgonya, gabona, szőlő Mézga) nyersanyagként. Fokozatosan a készüléket Spanyolország Mesterek, Portugália mesterek javították. A 19. században, az új verzió már feltalálták nagyobb hatékonyság, a termelékenység, az élettartam, állandó desztillációs befogadására nemes alkoholos italok (angol gin, whisky).

Alabikov típusai

Az alkohol desztillációjának előállítási módjától függően a következő alambicsok megkülönböztetik:

  • A szivárgás kockázatának elkerülése érdekében minden komponens tartós vegyülettel forrasztott, a réz oszlopok telepítésének lehetősége továbbá;
  • Szegecselt (kevésbé kiváló minőségű modellek a többi analóghoz képest) a gőzös cső és a szomszédos hűtő összetételében.

Alambiás formában történik:

  1. Klasszikus, a 3. alkatrész alapú (desztillációs kocka, pararoital cső, kondenzátor) alapján, egymással jelölve vagy szegecsekkel.
  2. Egy oszlop (eltávolítható fúvóka mellett) a sisak és a kocka között helyezkedik el, ahol bogyók, gyümölcsök, rózsaszirmok, az íz növelése.
  3. Portugál, hozzávetőleges lehetőség a klasszikus számára, amelynek megkülönböztető jellemzője a párolgási kamrának nagy területe az erősebb desztillátum megszerzésének lehetőségét.
  4. Al alkalmi arab, függőleges helyen egymással az összes komponensen, a hűtőszekrényt sisakkal összekapcsolva. Ez egy kényelmes és gyönyörű kompakt modell, amely nemcsak Mogont fogadja el, hanem illóolajokat is.
  5. Charantsky a hűtőszekrény és a desztillációs kocka közötti közbenső tér jelenlétével, mint a nyersanyagok hűtéséhez. Szükség esetén valódi francia pálinkát kell szereznie, amellett, hogy egy tölgyfa hordó van, mint a folyadék másodlagos desztillációjának kiemelkedője.
  6. Gázcsapdával - specializált alambik, speciális csatornával a kocka falak között, hogy biztosítsák a teljes tömítést, és nagyobb desztillátum-erődöt kapunk, a legalacsonyabb mennyiségű káros hulladék (éterek, aldehidek, egyéb frakciók).
  7. Egy vízfürdőben, kizárólag sűrű nyersanyagokkal vagy csiszolókkal. Az égetés elkerülése érdekében, amikor a komp fűtött, egy tartályt kapunk egy vízzel töltött kockán.
  8. Úgy néz ki, hogy egy desztillátum-erődöt 60-65% -ban kapja meg. A modell jellemzője egy hosszúkás sisak és egy desztillációs kocka jelenléte a jobb pár tisztítás érdekében.
  9. A desztillációs oszlopban 90 g-os tisztítószert és erős alkoholt kapunk, mivel az oszlop falán lévő káros frakciók aljzatai a desztilláció idején. Mínusz modell - a nyersanyagok illatának elvesztése a kijáratnál.

A tervezés jellemzői és az alambik működésének elvének jellemzői

Az Alambic egy rézeszköz az alkoholtartalmú italok előállításához a desztilláció folyamatában. A tervezés belső ürege ideális a nemes italok gyártásához. Külsőleg hasonlít egy kockára vagy mágikus lámpára az Alladinból a tündérmesék miatt Gina.

A tervezés szerint kevés a klasszikus Moonshine-tól, és önállóan is elvégezhető. Megismerheted a cikkben:

"Hogyan lehet Alambic a saját kezével"

Azonban néhány funkció lenyűgöző, amit az európaiak idején észleltek. A készülék meglehetősen érdekes, és a gyártó anyagai olyan módon vannak kiválasztva, hogy lehetővé tegye a legmagasabb minőségű alkoholt. És ha a Moonshine Alambic forrasztása ezüst lesz, akkor káros szennyeződések nélkül kaphat legtisztább italokat. Egyéb tervezési funkciók:

  1. A nyersanyagok folyamatos lepárlása, amely lehetővé teszi, hogy többször felgyorsítsa a desztillációs folyamatot. A kijáratnál - erősebb, tiszta ital a legkisebb mennyiségű hulladékkal.
  2. Kocka vagy háztartási desztillátor kizárólag - réz. Ez a réz, amely hozzájárul a lágy íz és a káros anyagok felszívódásához.
  3. A swan nyak jelenléte reflux formájában a nagy forráspontú szennyeződések gyors ülepedéséhez.
  4. Az alambik formájának kereksége, amelynek köszönhetően a szuszpenzió nem halmozódik fel a tartály falán.

REFERENCIA! A klasszikus opció alampicjának különbségei kiskorúak, de az eszköz valóban egyedülállóvá teszik, lehetővé téve, hogy nemes italokat kapjon a kijáratnál - Whisky, Brandy, bor.

A hagyományos alkohollepárlás modell egy réz kocka, és egyéb rozsdamentes acélból elemeket forrasztott egymáshoz, hogy fokozza az élettartamot. Alambic részeként:

  • Desztillációs kocka;
  • Zmeevik, a hűtőszekrényben található;
  • légkondicionáló ívelt rakodócső formájában;
  • Sisak az izzókban.

Az alambik működésének elve egyszerű:

  • Fűtési kapacitás a nyersanyagok lepárlásához villamos energia, gáz;
  • Alkohol gőzök felemelése a kocka tetején;
  • belépni a hűtőszekrénybe a csőre;
  • a koncentrátum hűtése a tekercsben a víz hatásai miatt;
  • táplálkozzon az alsó fúvókához;
  • Folyadék keringése a bejövő gőz ellenkező irányba.

Alambikov működése

Az Alambic egy egyedülálló eszköz a Moonshine számára, így a piacon áll, nem áztatható. Ha sikerült új eszközt vásárolni, akkor a művelet előtt ajánlott:

  • Szétszerelje az összes részletet, öblítse le vízzel citromsav hozzáadásával;
  • Törölje az alambik belső üregét, öntsük a desztillált vizet, ellenálljon 1 nap;
  • Tisztítsa meg a szerpentin kígyót;
  • Futtasson vízzel liszt (1x20) a készüléken keresztül.

Használat után távolítsa el a tároláshoz sötét száraz helyen, távol a por és a szennyeződésektől.

Az alambik különbségei a Moonshine-ből (videó)

A működési elve és kialakítása a holdfény készülék Alambic hasonló, de vannak különbségek is, amelyek jól leírják ezt a videót:

A fő különbségek az összetevők, amelyek képesek befolyásolni a Moonshine folyamatát:

  • Réz téglalap alakú hengeres kocka desztillációhoz;
  • Kimeneti daru kerekített golyó formájában, nyakkal (váza, grafika), kézi kovácsolással;
  • cső egy liba vagy hattyú nyak formájában, különböző anyagból készült;
  • Alkitara hiánya az eszközben;
  • A fedél hermetikus rögzítéssel a kocka tetején és a beépített hőmérővel, hogy nyomon kövesse a hőmérsékletet a Braga fűtése során;
  • Biztonsági szelep a kubai túlnyomás kiürítéséhez.

Az alambik megkülönböztető jellemzői (függetlenül a típusától):

  • további eszközök hiánya;
  • A kondenzátum áthaladása közvetlenül egy hűtőszekrényen áthaladó spirál-tekercsben, hidegvízzel töltött kapacitás formájában;
  • A házat egy rézanyagból végezzük, amely gyorsan elkezdi gyorsan belépni az oxidatív reakciókba a peer tartalmával, kiemelve a kén-oxidot.

REFERENCIA! A folyadék felszívódása és a készülék belsejében lévő reakcióba való bejutás lehetővé teszi, hogy erős italokat kapjon a kijáratnál, élvezetesebb ízű.

A Moonshine alambikának egyik súlyos különbsége az ár. A kézzel készített exkluzív modell nagyságrenddel költségesebb lesz, mint a szokásos Moonshine készülék. Az alambik elegáns formája kanyarokkal, díszítéssel, gravírozással kiegészíti a belsejében lévő keleti ízt, és valódi műalkotás lehet.

Milyen Alambic válasszon

A besorolás szerint az Alambics típus megkülönböztethető: standard, prémium, lakosztály. Az eladásra is speciális fajták vannak: whisching, Chassansky, hidroterápiával, oszlopmal, bátorsággal, vízfürdőben.

A választás kiválasztása, amellyel kiválaszthatja a figyelmet:

  • térfogat (1-200L), ezért - önmagában a készülék későbbi felhasználásának célja a boros desztilláció (BRAGA) előállításához;
  • A hajó falai, hogy vannak vastag, stabil deformáció, kár

Tipp! Alambic vásárlása a boltban, fontos megérteni, hogy az exkluzív vintage eszközt is figyelembe véve az előnyös vintage eszközt is. Ez megtörténik, hogy a gyártók megpróbálják eladni egy rozsdamentes acél hamisítást, és nem a tiszta rézből. Ez azt jelenti, hogy aligha lehet magas alkoholtartani.

Az alambik előnyei és hátrányai

A Moonshine-készülék és az alambik jó a saját módon. Mindenkinek előnyei és hátránya van, akiknek kívánatosnak kell tekinteniük, jó brandy, pálinka, orosz holdfény, kalvados, illóolaj.

Alambiás pluszok:

  • Könnyen kezelhető;
  • A telepítés lehetősége bármely szobában (városi lakás, vidéki ház, utca);
  • Az alkalmasság a desztillációs kocka fűtésére szinte bármilyen energiaforrás (elektromos tűzhely, gázégető, nyílt tűz) használatához;
  • University, kizárólagosság, így mindig adhatsz hozzátartozóknak eredeti ajándék- vagy háztartási segédeszközök formájában;
  • A megjelenés és az alambic esztétikája valódi belsőépítés lehet;
  • Az ízesített moonshine vagy a vastag nyersanyagok megszerzésének lehetősége, ha a készüléket a tartozékokhoz vízoszlop formájában felszereli.

A fő hátrány az ár. Kézzel készített, rézállatból készült, drága. Különösen a Thelambic különleges gondozásra szorul, rendszeresen törölni speciális eszközökkel és polírozással.

A kérdés megválaszolásakor: Mi jobb, ha először dönt, és megérti, mi az Alambic, ahogyan elrendezhető. Ha meg szeretné próbálni az erődet, és először alkoholfogyasztású termékeket készíthet, például a pálinka előkészítéséhez alambic szükséges. Ha meg kell előzni a szokásos duma, akkor jobb, ha vesz egy egyszerű és olcsó rozsdamentes holdfény eszközt.

Mi jobb - Moonshine készülék vagy alambik, Rozsdamentes acél vagy réz ? Ma beszélek a különböző berendezések főbb jellemzőiről az otthoni desztillátum előállításához. Ennek eredményeképpen mindegyik hallgató képes lesz tudatos és helyes választani a készüléket. Tehát a hívás megszólalt - elkezdjük a leckét.

Ősi Moonshine készülék Svájcban
Ősi Moonshine készülék Svájcban

A kérdés története

Első híres nekünk Megjelenés -ért A desztillátumok gyártása rézből készültek. Már a XIII. Században ez a fém jól ismert volt a korróziós tulajdonságok és a magas hővezető képesség. A plaszticitás komplex struktúrákat készített fémből. Az iparág domináns helyzete megőrizte a réz a 20. század második felétől. De akkor a rozsdamentes acél halak réz . Ma a desztillátumok gyártására szolgáló eszközök acélból és rézből készülnek. Minden egyes eszköznek saját rajongói és ellenfeleik vannak. Nem csatlakozunk az ellentmondáshoz, de elemezzük a tipikus tervek jellemzőit, és megtudjuk az egyes fémek tulajdonságait. Ezt követően mindannyian meg tudod csinálni Saját argumentális választás .

Modern Compact Moonshine Rozsdamentes acél berendezés
Modern Compact Moonshine Rozsdamentes acél berendezés

A Moonshine építése

A Moonshine számos fajta van. A tipikus kialakítás a következő.

  • Lepárlás Ahol a forrásfolyadék, például Braga. A kocka hőmérővel van felszerelve.
  • Szabadtéri . Benne, az eldézett kockából származó gőz kondenzálódik, majd a folyadékot újra melegítjük, és az alkoholpárok a kígyóba kerülnek. A káros anyagok a felületaktív anyagban maradnak.
  • Hűvösebb Vagy olyan kondenzátor, amelyben a bejövő alkoholpárokat lehűtjük és kondenzáljuk, majd desztillátum formájában jelenítjük meg.

A tipikus tervezés bonyolulhat. Szabadtéri Lehet, hogy nem különálló elem, de beépített. A hűtő lehet Oszlopok . Az oszlopmal rendelkező Moonshine készülék lehetővé teszi, hogy többet kapjon Erős distillys Whiskyre vagy konyakra. Vannak eszközök C. Desztillációs oszlopok. amely tiszta etil-alkohol-erődöt ad 96 fok .

Moonshine tipikus tervezés
Moonshine tipikus tervezés

A rozsdamentes acél jellemzői Moonshine anyagként

Moonshine járművek A legtöbb esetben készítsen rozsdamentes acélból . Melyek az anyag jellemzői és előnyei?

  • Korrozióállóság.
  • Alacsonyabb ár a rézeszközökhöz képest.
  • Az oxidáció ellenállás.
  • Gyakorlatiasság.
  • Könnyen kezelhető.

Moonshine rozsdamentes acél eszközök Elérhető és könnyen használható .

Alambic design

Alambika Van egy nagyon szilárd történelem, azokat itt desztillátumok gyártására használják 800 év . Ez idő alatt a készülék kialakítása nem változott szinte.

  • Zavaró kocka kupola alakú sisakkal.
  • A csapcsövet, amelyen az alkoholpárok jönnek.
  • A kígyó, amely a hűtőkamrába kerül.
Réz alambic oszlop típus
Réz alambic oszlop típus

Sok van Alambiás fajták a leírtakon kívül.

  • Alkitara amelyet a cserzőcső kompakt mérete és hiánya jellemez.
  • Látszó amely magas sisakkal rendelkezik, hogy növelje az alkoholok erődjét.
  • Oszlopmal ahol nagymértékű desztillátumokat is készíthet.
  • Alambic a hidraulicummal , a desztillációs kocka kettős falakkal rendelkezik. Jól alkalmas a kis helyiségekben való munkához, mivel biztosítja a szagok hiányát.
  • Alabic egy desztillációs lencsével Tisztított alkoholok beszerzésére használják.
  • Alabic a vízfürdőn Jól alkalmas a vastag nyersanyagok feldolgozására, mivel kiküszöböli az égést.

A réz jellemzői Moonshine anyagként

  • Magas hővezető képesség, amely jó teljesítménymutatókat biztosít, valamint az eszköz egyenletes és gyors fűtését.
  • A réz az egyetlen olyan anyag, amely kicsapja a kén-oxidot nyersanyagokból.
  • A réz kémiailag aktív, így hatékonyan összekapcsolja az ammónia vegyületeket és még az acetonokat is.

A rézeszközökben kap Upscale desztillátumok . A rézből nemcsak alambics, hanem Klasszikus Moonshine .

Moonshine réz
Moonshine réz

Mit válasszon?

Válassza a Designt Berendezés Több tényezőtől függ .

Milyen italokat szeretne készíteni?

-Ért rendes Otthoni desztillátum Portugál vagy sharantky Alabik , továbbá klasszikus Alkohol Mashine. Konyakra и whisky Jobb azonnal kiválasztani a dohányzó alambikat vagy készüléket Oszlopmal . Magas színvonalú desztillátumokat adnak. Ha egy szükséged van Tiszta etil-alkohol , válassza ki az eszközt lepárlás oszlop.

-Ért azok, akik gondolkodnak a szublimációra Növényi nyersanyagok A természetes ízek beszerzése érdekében azt tanácsolom, hogy alkatrész vagy alambik Hidraulikus .

Munkakörülmények

Kis szobákhoz, Például egy közös városi lakás konyhájához 5-10 liter kapacitása 5-10 liter. A maximális megtakarítások biztosítják Alkitara .

Ha egy van napóleoni terved és Tágas szoba , figyeljen a nagy mennyiségű Moonshine eszközökre.

Ha egy te Rossz szellőzés , Akkor vásároljon alambikát egy hidroterapeutával, nem teszi lehetővé a kellemetlen szagokat.

Az anyagok preferenciái

  • Rozsdamentes acél Az olcsóbb, a korrózió ellenáll, könnyebb gondoskodni.
  • Réz drágább, gondos ellátás, hanem olyan párlatok jobb íz karakterisztikáját és jobb tisztítás.

Hosszú választott réz vagyok magamnak. Lehetővé teszi a kén-szennyeződésekből való lepárlást, miközben fenntartja a természetes nyersanyagok érzékszervit. A késztermék gazdag ízű és minimális tartalmú káros anyagokkal rendelkezik. Plusz, a szememben a rézeszközök magas termelékenysége, egyenletes és gyors fűtésük.

Megjegyzem, hogy a Moonshine-on vagy az erős kiváló minőségű desztillátumok megszerzéséhez minden klasszikus munkában világosan megjelölve - csak a réz anyag lehet a desztillációs eszközökhöz.

A világhírű desztillátumok vintage Calvados, Brandy, Whisky - a termelésben használják Réz desztillációs eszközök. A külföldi kollégákat az otthoni desztillátumok gyártásában is használják, elsősorban a rézeszközöket.

Csak a réz-lepárlókat használnak egy barlast whisky előállításában.
Csak a réz-lepárlókat használnak egy barlast whisky előállításában.

Az a tény, hogy a berendezés beszerzésének magas minőségű párlat kell csak rézből, soha nem kérdőjelezte meg a tudományos és ipari körökben. A szovjet gosta és a külföldi szakemberek is beszéltek erről. Érdekel a Wutenfeld városának munkájához: "A liquor-tenyésztő termékek gyártása", és javasoljuk a klasszikus könyv "borok és konyak technológiája" által írt A. Glazunov és I. Tshan.

Így ajánlom a vásárlást Rézeszközök Ha igazán magas színvonalú és illatos otthoni desztillátumot szeretne kapni.

Gyakorlat

Az elméleti anyag biztosítása érdekében kattintson két videóra:

Videók Ismertesse Önt a tervezéshez Rozsdamentes acél berendezés és réz Alabik .

Iratkozz fel a A blogunk a Yandex Zenben, Rendszeres friss és érdekes hír vár rád! Több Receptek és berendezések finom otthoni ételek és illatos italok gyártásához A honlapunkon . Köszönöm a figyelmet!

Nem találtam meg a "réz- vagy rozsdamentes acél" témát, írok és megkérdezem, ha nem ellen. Mivel megértettem, hogy ez a vita végtelen, mint a gitárosok a Floyd Rose-ről)

Alapvetően látom az Igor-hegység véleményét, amely közbenső pozíciót vett. Nemrégiben a desztilláció témájában, de meglepte a réz használatát. Persze, én is tudni thelambic és pálinka előtt, de én nem hiszem, hogy ebben a században vendég és metszetek (bár a réz és hagyjuk őket, de ez lesz később), akkor kell alkalmazni párlata. De mégis, van-e a réz-oxidok, sók és egyéb komponensek laboratóriumi vizsgálatok eredményei a desztilláció után? Az illékony szennyeződésekről levágott desztillált elemzések, a kénvegyületek és mások. De van-e a réz és a tárolási összehasonlítások eredményei? Logikus feltételezni, hogy ha a réz a priori a toxikus vegyületek forrása, akkor ha nem bizonyított, hogy nem esnek bele a termékbe, akkor a védők biztosak lehetnek a tisztaságban? Mit csináltál mindig? De Igor helyesen fejezte ki magát ezen az alkalomban + Ez a hagyományok tisztelete.

Személyes tapasztalatot adok hozzá. Rézötvözetekkel és más virágágyásokkal foglalkozom. Van egy termék, amelyet a felhalmozódó termékekben használtak, és mindegyik használta. Spektrális elemzést tettem, és kiderült, hogy antimon vagyok ott ... és a kóstolás tapasztalatából, bár H nem ínyalva erős italokban. Általában nem vagyok a whisky szeretője, ami jó, helyes, helyes és miért. Megpróbáltam megpróbáltam megállítani a réz ízét, néha az égett réz (aki a kurzusban meg fogja érteni). Én is szeretem a hétköznapi pálinka ízét, a szőlőt. Tehát, amikor megpróbáltam a jobb brandy (és), amellyel egy hozzáértő személy kezelt, én is úgy érezte, egy fém íz, ismerős nekem ...

És Igor kérdése:

Igor, miért biztos benne, hogy a rézszármazékok az oszlopon maradnak maradék és volatilitás nélkül? Igen, ez nehéz frakciók, de gyakorlatilag nincs ingadozó (többnyire diszperzió), de a százalékos arány még mindig ott van, de kevés a máj.

: tekercs:

Igen, a réz megengedett a vízellátáshoz (valamint az epoxi)

: sokk:

), de egy bizonyos koncentrációban (MPC), amely többször kevesebb, mint a desztilláció során.

Én magam szeretem a rézemet, megértem, hogy a Sernestofilter mellett adja meg, de még mindig egyébként ...

Általánosságban elmondható, hogy lassú, amit az elemzések szeretők? Professzor Ez érthető, amit profnek tettek. Ne használjon réztisztítást.

Alambik Ősi Moonshine készülék A korunk előtti megemlítés. Ez rajta volt, aki részeg volt az alkimisták desztillái. Rézből készült, és a design nem sok más a modern desztillertől. A legjobb alambik alkalmas gyümölcs és gabona desztillátumok desztillációjára. A réz az alkoholpárokat törli a szennyeződések sorából, amelynek eredményeképpen az italok lágyabbak és gazdagok.

Most alambik is termel, és leggyakrabban manuálisan, de Többször drágábbak, mint a klasszikus Moonshine . Tedd ki, hogy melyik kétféle desztillációs eszköz jobb, és mit különböznek egymástól.

Alabik

Teljes réz desztilláló (alambi).

Mi a különbség az Alabik között egy modern Moonshine-ről

Azt javaslom, hogy tisztázzam a különbségeket a lista formájában:

A tápközeg oxidációja

Felejtsd el a réz oxidációját, amely rendkívül negatívan befolyásolja az ízét. Az adónak folyamatosan figyelembe kell vennie.

  1. Anyag . Az alambik csak rézből készültek, és az eszközök 99% -a rozsdamentes acél esetek. A metalok közötti különbség itt olvasható - https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/med-ilierzhavajka.
  2. Ár . A réz drágább, így a vintage desztillerek 2-3-szor drágábbak ugyanazokkal a kötetekkel.
  3. Minőségi desztilláció . A kérdés inkább az ellentmondásos, de a komplex dicsekedni (gabona, bogyók vagy gyümölcs), Alambic még mindig jobb. A desztillerek jobban működnek a Cukor Braga-val, különösen egy desztillációs oszlopmal.
  4. Desztillációs sebesség . A réz fantasztikus hőátadással rendelkezik, így sokkal gyorsabban működik.
  5. Állapot . A rézegység "Type" elit alkohol előkészítése, és a szokásos desztillátor egyszerű. Lényegében ugyanaz. 🙂

Amint látja, az aggregátumok közötti különbség nagyon jelentős.

-Ért Novice Moonshoess Rendkívül ajánlott a klasszikus Moonshine készülékekkel kezdeni, majd adott esetben valami archaikus és ősi.

Mi a jobb: Alambiás vagy Moonshine készülék

Mindkét aggregátum jó. Mindez a kísérteties céloktól függ:

Tövis gyümölcsei

A rézeszközök alkalmasabbak az ízletes desztillátumokhoz.

  • A cukorból származó hagyományos Braga esetében jobb klasszikus desztillert használni. Dupla desztilláció, külön fej és farok, majd nagy eredményt kap.
  • A Calvados számára a Brandy, a Cognac és más aromás italok jobban alkalmasak az alambik számára. Megmutatja az ízlést a desztilláció során, azzal az eredményt, hogy egy finomabb italt kapsz.

Tekintsük, hogy a különbség nem annyira jelentős ahhoz, hogy túlfizethessen a ruberek több tízezer rubel. A szokásos készülék is nagyon méltó a feladatával.

Milyen alambic jobb vásárolni

Hány ember, annyi vélemény, de javasoljuk azokat az információkat, amelyeket magunk gyűjtöttünk az interneten, és közzétették a rézkufa kiadványaiban.

Motrame Mint mérföldkő, az árakat az oldalról Samodel.ru. . Úgy tűnt számunkra, hogy ezeknek a srácoknak nagyon méltó választéka és megfelelő árai voltak.

Réz Alabik

Klasszikus alambik.

  • 5 liter - 17 ezer rubel.
  • 10 liter - 24 ezer rubel.
  • 20 liter - 30 ezer rubel.
  • 30 liter - 38 ezer rubel.
  • 60 literrel - 88,5 ezer rubel.
  • 100 literenként - 140 ezer rubel.

Ahogy már megértette, ezek az eszközök költsége harap, így nem mindenki megengedheti magának.

Ez egy kiváló ajándék vagy ajándék bármely Moonshine számára. De csak hogy megvegye őt magamnak, persze, drága.

A modern piac gazdag sokféle moonshine eszközökkel rendelkezik otthoni használatra. De kevésbé népszerű ínyencek erős hazai italokat élvezi az ősi találmány arab alkimisták - Alambic.

A Moonshine braga receptjei sokat vannak, és az etil-alkohol beszerezhető bor vagy sör desztillációjával.

Alambiás vagy Moonshine készülék - Milyen alkalmas otthoni használatra és minőségi italokra?

Foglaljunk.

Összefoglalva, Alabik - Ez ugyanaz a klasszikus Moonshine készülék, és munkája a desztilláció elvén alapul.

Az átlagos modell Moonshit készülékének legfontosabb különbsége az, hogy a háztartási desztillátor élelmiszer-rozsdamentes acélból készül, és az alambik rézből készülnek. Ugyanakkor a rézfúvókák használhatók a Moonshine-ben, míg az alambik teljesen réz. Ezenkívül a Thelambic megkülönböztethető a szerkezet formájával. És ha egy klasszikus lepárló áll desztillációs kocka, csővezeték cső és hűtőszekrény (általában van egy sikátorban a kocka, és a hűtőszekrény), akkor a Alambic teszi ki desztillációs kocka, sisak, „hattyúnyak” gőz gázvezeték és hűtőszekrény . A hattyú nyak játszik egy sajátos levegő deflektus szerepét, ahol a nagy forráspontú szennyeződések rendeződnek. Általában ugyanazok a folyamatok a felületaktív anyagba mennek.

Mi a jó réz?

Teljesen adszorbeálja a káros szennyeződéseket, különösen a kénvegyületeket. Ez releváns a szőlő- és gabona nyersanyagok desztillációjával. Nem csoda, hogy a híres francia konyakok alambikában készültek. De a réz sokkal drágább, mint a legmagasabb minőségű élelmiszer rozsdamentes acél. Ezenkívül a Thelambic hagyományosan manuálisan gyártott, ami szintén befolyásolja az érték növekedését.

Ugyanakkor az alambic nem működik, hogy megkapja a legmagasabb erőd etil-alkoholt, de ez házi készítésű desztillációs oszlopokkal történik. Az Alabik formája miatt azonban lehetővé teszi a nyersanyagok ízlésének és aromás tulajdonságainak megőrzését, amelyekből a Braga elkészül.

Összefoglalva az alambi és a Moonshine különbségeit az asztalban:

Paraméter Alkohol mashine Alabik
Gyártási anyag Élelmiszer rozsdamentes acél Réz
Gyártás Ipari (gép) Kézikönyv
Ár átlagosan 5000 rubelből átlagosan 20 000 rubelből
A működés jellemzői A borcsapódás felhalmozódása a sarkokban A borcsapat hiánya a szögek hiánya miatt és a sima kanyarok miatt
A gondozás jellemzői Normál ellátás, tisztítás, mosás Tisztítás és polírozó akciók. Vám, tárolás helyeken por és szennyeződés nélkül. Öblítés és tisztítás citromsavval
Esztétikai fajok Általános szabályként semmi figyelemre méltó Elegáns megjelenés, réz lágy csillogás, az ókori antinákat hoz létre
Tömörség Széles körben változik Elég tömörítő

Összefoglalhatja az összehasonlítást azzal a ténnyel, hogy mindez az Ön céljaitól és igényeitől függ. Ha azt mondhatod, az alambik a luxus kérdése a hagyományos holdhinhoz képest. És használják, mint általában, semmi esetre sem lepárlásra közönséges cukor dicsekedni. Ha megkülönbözteti az ínyenc függőségét és a kísérletező szellemét, akkor az Alambic az Ön számára. És ha a használni kívánt gazdag termés a háztáji a készítmény erős alkoholos italok, vagy tervezi, hogy megkülönböztessék a cukorral Braga használata a receptek tinktúrák vodka főzött egy homemogon, majd a szokásos duma lesz elég.

Hagyományosan az otthoni országban alkoholtartalmú italokat kapunk Moonshine készülékkel. Azonban nem olyan régen, nagyon érdekes termékek jelentek meg értékesítés, tökéletesen alkalmasak erre a célra is. Rézből készülnek, és alambiknak nevezik. Ebben a tekintetben a házi szellemek desztillációjának sok szerelmese felkeltette a kérdést: "Alambiás vagy Moonshine készülék - ami jobb?"

A Moonshine designjának jellemzői

Klasszikus berendezés az Oroszországban használt alkohol desztillációjához, konstruktív módon:

  1. Az eldézett kocka, amelyben a nyersanyag fűtött.

  2. Lezárt fedél hőmérővel.

  3. Gőzcső.

  4. Tubes-tekercs.

  5. A hűtőszekrény, amelyben a vizet öntjük. Ebben a tartályban egy tekercset ad el.

  6. Tartályok a végtermék gyűjtésére.

Alabik vagy Moonshine készülék, ami jobb

Néha a készüléket egy desztillációs oszlop kiegészíti. Használatával nagyon tiszta Moonshine kaphatsz semmilyen szagot. A fém zsetonokat általában töltőanyagként használják a desztillációs oszlopban. Ebben az eszközben súlyos pár frakciók vannak.

Az alambik kialakításának jellemzői

Tehát, alambi vagy holdfényes készülék - ami jobb? Annak érdekében, hogy válaszoljon erre a kérdésre, érdemes megtudni, beleértve a réz opció kialakításának jellemzőit is. Tény, hogy a Thelambic ugyanaz a desztillációs kocka. A klasszikus modell kialakítása a következőket tartalmazza:

  • Desztillációs kocka;

  • sisak izzó formájában;

  • gőzcső;

  • Kígyó a hűtőszekrényben.

Amint láthatja, konstruktívan a moonshine alambic gyakorlatilag más. Gyakran is, egy speciális oszlopot szereznek, a sisak és a desztillációs kocka között. Ellentétben a desztillációs, hogy használják, hogy a holdfény egy bizonyos szag és íz. Ehhez a természetes összetevőket öntjük bele. Az oszlopmal való alampic nem csak a holdhin előállítására, hanem az illóolajok beszerzéséhez is használható. Így Alambic (vagy holdfény berendezés alkimista) használunk az ókorban. Az alkohol valamivel később megtanulta a használatát.

Moonshine Alambic készülékek Vélemények

Alambiás illóolajokat készítenek a szép egyszerű technológiában. A márka nem kerül kitöltve a desztillációs tartályba, de a víz. Ugyanakkor az oszlopba öntjük, mondjuk, virágszirmok. A belsejében a gőz egyszerűen az aromás vegyületeket rögzíti. Nagyon gyakran thelambics is használják, hogy készítsen konyak és más drága alkoholos italok.

Alabikov típusai

A fent leírt modell a klasszikus, a legnépszerűbb Moonshine Alambic készülék. A készülék valójában egyszerű. Ma azonban megtalálhatja a berendezések néhány más fajtáját. Vannak alambik:

  • Whisky gyártására tervezték. Az ilyen eszközök egyik jellemzője az izzó formájában készült sisak. Használatukkal akár 70 gramm, akár 70 grammig is vezethet.

  • Sharanta. A pálinka desztillálására használják. A készülék kialakítása mellett egy speciális tartályt is tartalmaz. Az ilyen alambik használatával szinte folyamatos desztillációt eredményezhet.

Vannak alambik is desztillációs oszlopokkal, hidraulikus eszközökkel, vízfürdőben stb.

Alambiás vagy Moonshine készülék - ami jobb az egyik vagy más módon?

Milyen eszköz jobb vásárolni főzés otthoni alkoholtartalmú italok? Ebben az esetben mindez attól függ, hogy milyen célra kell használnia az eszközt.

Alambiás vagy Moonshine készülék az Alchemist számára

Mivel a Thelambics rézből készült, az ára sokkal magasabb, mint a szokásos Moonshine eszközökön. Az első különböző desztillációs eszközök költsége 12-25 ezer rubel. A Moonshine készüléket 3-10 ezerre lehet megvásárolni. Így a Thelambic mínusza elsősorban magas költségekkel jár. Az előnye, hogy:

  1. Moonshine, a használatukkal kiutasították. Réz, amelyből a desztilláció folyamatában készülnek, számos káros anyagot elnyel. Ezenkívül még egy oszlop hiányában is néhány közülük a sisakban települ.

  2. Az alambik használatával nemcsak Moonshine, hanem likőröket, bort stb.

Így, ha szüksége van a készülék csak a felkészülés a holdvilág, akkor jobb, ha vásárolni egy olcsó hagyományos modell rozsdamentes acélból. De ugyanakkor figyelmet kell fordítani a gyártásra használt anyag minőségére. A rozsdamentes acélnak élelmiszer, még jobb, orvosi. Az ilyen Moonshine járművek használatával egy italt vezethet, minőségi, alacsonyabb, alambik segítségével, csak kissé.

Ha nem csak a Moonshine-t, hanem más, összetettebb italokat kellene tennie, természetesen figyelmet kell fordítania az alambi (vagy réz moonshine).

Moonshine készülék Alambic Vélemények

A legjobb modellek Moonshine és vélemények róluk

Leggyakrabban az országunkban megvásárolják az ilyen típusú márkát:

A vevők véleményének megítélése, az utóbbi használatával nagyon jó Moonshine vezethet, szinte semmilyen szaga nélkül. Továbbá a "Királyság" előnyei könnyű használat és alacsony költség.

A házi alkoholtartalmú italok Magarich eszközei szintén nagyon megbízhatóak. Ezeknek a modelleknek az előnye is kiváló összeszerelési minőség és vonzó megjelenés. Az ilyen eszköz elvesztése nagyon hosszú lehet, mivel vastag acélból készült. Easy Design és nincs extra részletek Sokan is figyelembe vesszük a márka plusz modelljeit.

аламбик или медный самогонный аппарат

Moonshine Alambic készülékek: Fogyasztói vélemények

Az ilyen típusú legjobb felszerelés Portugáliában és Spanyolországban készült. Ez a modellek a legjobb vélemények. Az Alambics ezeket az országokban általában manuálisan készülnek, és nem áztathatók. Közgyűlésüket az ősi időkben kifejlesztett technológiák készítik. Az ilyen alambik gyártására szolgáló réz csak a legmagasabb minőségű. A vállalkozás felszabadításának szakosodása óvatosan ezt követi.

самогонный аппарат бочки и аламбики

A fajok túlságosan olcsó eszközei, sok fogyasztó nem tanácsot ad. Az a tény, hogy gyakran a szokásos rozsdamentes acél hamisítványok, csak rézzel díszítettek. Következésképpen az önállóan törölt holdfény nem különbözik a hagyományos berendezéstől.

Hol tudok venni?

Sok felhasználó érdekli, hogy hol lehet ilyen érdekes Moonshine készüléket szerezni. A hordókat és az alambikát, valamint a hagyományos rozsdamentes acél modelleket gyakran értékesítik a háztartási készülékek szakosodott részlegeiben. Ez a berendezés az interneten keresztül is megvásárolható. A hordót érdemes megvenni a tárolásra, például Alabic Brandy használatával.

Lehetséges, hogy alampic csinálja magát

Hogy egy ilyen eszköz nem túl egyszerű. Azonban, nagy vágy, minden lehetséges. A lemezes réz és a forrasztási minimális készségek mindaz, ami szükséges ahhoz, hogy olyan berendezéseket építsen, mint az alambik Moonshine készülékét, saját kezével. Az orosz kézművesek által gyártott berendezések gyakran nem rosszabbak, mint a portugálok és az olaszok. De csak akkor, ha volt egy kiváló minőségű anyag és drága forrasztó, az ezüst hozzáadásával az összeszerelése során. Az alambic készítésének technikája így néz ki:

  1. Előre vágott. Természetesen a gömb alakú desztillációs kapacitás problémás lesz. De nagyon lehetséges, hogy hengeres alakot adjon a felső és alsó simított vázlatával.

  2. Forrasztott.

  3. A kész berendezés elhomályosítja a ragyogást.

самогонный аппарат аламбик отзывы

Így megkérdezi a kérdést: "Alabic vagy Moonshine készülék - ami jobb?", Először is ki kell mennünk, hogy mire van szükség. Az első fajta érdemes megvenni azokat, akik meg akarják próbálni kezüket a különböző típusú alkoholtartalmú italok gyártásában. Ha rendszeres holdfényre van szüksége, jobb, ha egy egyszerű rozsdamentes acél modellt vásárol.

Mi a jobb Alambic vagy Moonshine készülék - Hogyan válasszunk, tippek

Добавить комментарий

Пролистать наверх