Yandex Dzen.

Zsemle sinnabon
Zsemle sinnabon

Synnabon a zsemle receptje fahéjjal, amelyet az alábbiakban találsz, nagyon egyszerű és hihetetlenül ízletes! Meg kell próbálni!

Menjen a receptre Ugrás a video nyomtatási receptre

Sinnabon Cinnamon Bun Recept
Sinnabon Cinnamon Bun Recept

Synnabon recept zsemle fahéjjal vagy zsemle Sinnabon Legjobb recept, árnyalatok:

  1. Ne tegye erősen a tésztát, puha legyen, de ne ragadjon meg a kezekhez.
  2. Cukor a tészta fehérben a barna töltelékében, nagyon sok ajánlott!
  3. A titkos összetevő a krém, amit 10 perc sütés után kell önteni! Ne hagyja ki!
  4. Ha mindegyik nem eszik egyszerre, tárolja a zsemle a hűtőszekrényben zárva. Etetés előtt.

Szeretne egy egész hegyét csodálatos zsemle szinnabon? Akkor itt!

Video főzés muffinok fahéjjal Sinnabon Lásd Srza a recept után.

Recept a zsemle Sinnabon
Recept a zsemle Sinnabon

RECEPT

Finom és nagyon illatos!

Összes idő: 1 óra 25 perc

Részek: 12 egységek

Calorie: 535kcal | Szénhidrátok: 72g | Mókusok: 7g | Zsír: 25g.

Összetevők

Tészta esetében:

  1. 240 ml tej meleg
  2. 2,5 ppm száraz élesztő
  3. 2 db tojásszobai hőmérséklet
  4. 75 gramm krémes olaj olvadt
  5. 100 gramm cukor
  6. 1 TSP. só
  7. 450-500 gramm liszt
  8. 180 ml krémzsír (töltéshez)

Töltéshez:

  1. 200 gramm cukorbarna
  2. 2,5 evőkanál. Fahéjas kalapács
  3. 1/3 ts. Izcant Molmet
  4. 75 gramm krémes olaj lágyult

A mázhoz:

  1. 115 gramm túró sajtot hűtött
  2. 55 gramm krémes olaj lágyult
  3. 1 TSP. Vaníliakivonat
  4. 1/8 ts só
  5. 190 gramm cukorpor
  6. 2-4 evőkanál. tej

Utasítás

  • Meleg tejet öntsük egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukor és verte a cukor, hogy feloldódjon.
  • Szopni élesztőt, és hagyja, hogy 5 percig álljon, amíg fel nem oldódik.
  • Adunk hozzá tojásokat, sót és olajat, ékkel. Fokozatosan bevezet.
  • A munkafelületet szorosan eltávolítjuk a liszteltetett lisztre. Óvatosan mossa meg a tésztát, hogy lágy legyen, de ne ragadós, folytassa a lisztet.
  • A tiszta tálat zöldségolajjal kenjem, tegye be a tésztát, fedje le egy törülközőt, és hagyja, hogy álljon fel 45-60 percig, vagy a térfogat növekedése kétszer.
Keverjük össze a tésztát
Keverjük össze a tésztát
  • Tekerje át a tésztát egy téglalapba a munkafelület enyhén adaptált lisztjén.
  • Kenje meg lágyított vajat.
  • Barna cukor keverék fahéjjal és szerecsendióval (felveheti dió) megállapításánál, egyenletes rétegben a tésztát.
  • Óvatosan hajtsa le a tekercset.
Teljes roulet
Teljes roulet
  • Írja be a sütőt, hogy akár 180-as évekig gyógyuljon.
  • Sütés alakú (33 * 23cm) A papírt sütéshez és permethez olajjal húzzuk.
  • 3-4 cm vastagságú, egyenlő részekre vágva.
  • A jövőben lévő zsemle sütőlapon fekszenek, fedjük le egy törülközőt, és hagyjuk elválni, amíg a térfogatok felét növelik.
Feküdt a sütőlapban
Feküdt a sütőlapban
  • 7-10 percig tartunk.
  • Vesszük ki és öntsük a krémet a tekercsek között. És visszatérünk, hogy Golden Brownba menjünk.

7-10 percig tartunk. Vesszük ki és öntsük a krémet a tekercsek között. És visszatérünk, hogy Golden Brownba menjünk.

Tejszínt önt
Tejszínt önt
  • Míg a zsemle sült főzés máza: alaposan keverje össze a meccs, a sajtot, a sót, a vanília és egy pár tej kanál. Siker cukorpor és ékkel. A máz konzisztenciája a tej hozzáadásával.
  • Kenje meg a meleg zsemle a jegesedéssel, és hagyja, hogy egy kicsit lehűljön a takarmány előtt.
A zsemle shinnabon készen áll
A zsemle shinnabon készen áll

Videó főzés recept

Tetszett a recept? Iratkozz fel @Vkusnoraznosti És jelölés # Finomság !

Helló a blogom minden olvasójához! Ma a cikkem édes lábujjakra szentelve. Finom zsemle sinnabonnal sültünk. És a mi Pyshki, aki otthon sült, nem különbözik a márkától. Mivel a főzés receptjei egyszerűek és megértették még egy kezdő hostess.

By the way, az első gyártók Ritch Komense és fia Greg. Sok évvel ezelőtt történt Amerikában Washingtonban. Szabadalmaztatott receptük még mindig a legszigorúbb titokban tartja. A hagyományos szinabonok fahéjjal és krémsajtokkal készülnek. Ma lehetnek más lehetőségek mind a kitöltések, mind az üvegek.

Ez az ízletes és buja sütés a legsötétebb élesztőből vagy egy rétegvizsgálatból készül. Karamellel vagy csokoládéval. Almával, mákkal, diófélékkel és több sós kiegészítőkkel. Bemutatom a legjobb recepteket ma, és kényeztetheti a háztartásait.

Azt tanácsolom, hogy válasszon a bemutatott opciók közül, amely a legtöbbet adja meg, és saját termékeket írjon ki. Aroma a főzés során az egész házban áll! És ha nem sült volna ilyen pattogó, akkor azonnal beleszeretsz rájuk, higgy nekem.

Tartalom:

Ezen Pyshek kalóriája 100 grammonként. Ez 315 kcal. Sokan ezt vagy egy kicsit eldöntheted magad. Azt hiszem, néha önthetsz magadnak egy pár snackre. Mindig néhány töltéssel vagyok. Általában, a fahéj kivételével, még mindig egy lingonberry és alma. A kedvenc bogyókat vagy gyümölcsöket veheted.

Buns Sinnabon - a legjobb recept otthon

Ha követed az ábrát, akkor nem kell sok közülük. De ne kímélje ezt a műalkotást, csak nem. És ha megpróbálod, akkor nagyon nehéz elszakadni. Ez a legegyszerűbb, otthoni recept, amely finom eredményt ad.

A lépésenkénti recepthez való tapadás, akkor sütés, például a Cinnabon vállalati kávézóban.

Tészta termékek:

  • Liszt - 2 pohár
  • Porított cukor - 100 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Meleg vagy tejvíz - 1 csésze
  • Krémes olaj - 120 gr.
  • Fahéj - 20 gr.
  • Élesztő száraz - 1 zsák
  • Só, vanilin

A mázhoz:

  • 1 csésze cukorpor
  • 0,5 pohár tej

Hogyan kell főzni:

1. Indítsa el az elrendezés elkészítését. Meleg tejben vagy vízben megszórjuk a cukorpor tasakját és felét. Mindez tíz percig meleg helyen hagyja el. Az OPARA-nak felmásznia kell a hab sapkáját.

2. Egy mély tálban keressétek lisztet. Adjunk hozzá sót és vanillint hozzá. Minden keverék.

3. Egy külön edényben vegye be a tojásokat egy keverővel vagy habverővel. A kis fordulatszámon lévő keverő folytatásának folytatása, a tojásba öntsük száraz termékek keverékét. Ebben a tömegben befolyásolja az emelkedő opaire. Ezután kézzel vannak felszerelve. Amely zöldségolajjal kenhető.

4. Roll a tésztát egy zsemle, fedje le egy törülközőt, és hagyjon egy órát. Ezt követően húzza ki az összes tésztát egy nagy téglalapba. Körülbelül 1 centiméter vastag.

5. Keverje össze a fahéjat a tartályban és a maradék cukorporban. Megolvad a krémes olajat, és kenje meg a tészta réteget. A fahéj sima rétegének teteje cukorral keverjük össze. Tekerje le a szoros tekercset, és vágja ki körülbelül 5 centiméter darabokra.

6. Kenje meg a sütőedényt vagy a sütési formát. Óvatosan tegye ki a zsemle, és fedje le az élelmiszerfilmt 30 percig.

7. Fél óra múlva küldjön egy sütőlapot egy tömítéssel egy előmelegített sütőhöz. Sült szinabonok 180 fokos hőmérsékleten kb. 30 perc.

8. A mázhoz keverje össze a cukorporot tejjel a cukor teljes feloszlásához. Ez a keverék, festeni a meleg zsemle.

Tehát minden egyszerű és sooooo finom. Natív és barátok kezelése!

Fahéjas zsemle recept fahéjjal és krémmel

Illatos Pyshki puha krémmel, krémsajt örömmel minden édes rajongó. Nagyon szelídek és csak megolvadtak a szájban. Sokan próbálkoznak, nem tudsz elszakadni.

Sütjük, hogy a ház finomsága nem lesz teljesen nehéz. Lépcsős recept az alábbiakban található fotókkal.

Szükséges termékek:

  • Krémes olaj - 60 gr.
  • Tej - 100 ml.
  • Cukor - 60 gr. + 1 TSP.
  • Száraz élesztő - 7 gr.
  • Meleg víz - 100 ml.
  • Tojás - 2 db.
  • Liszt - 570 gr.

Töltő:

  • Cukor - 150 gr.
  • Kakaó - 30 gr.
  • Fahéj - 2 evőkanál.
  • Krémes olaj - 60 gr.

Krém:

  • Krémes sajt - 100 gr.
  • Cukorpor - 200 gr.
  • Tej - 1 evőkanál. l.

1. Tegyünk tejet, cukrot, vajat és sót a serpenyőben. Mindez nyugodt, majd hagyja hűvös.

2. A csészében meleg vizet öntünk, adjunk hozzá száraz élesztőt és 1 teáskanál cukrot. 10 percig hagyjuk a folyadékot. Meg kell mérgezni és habokkal borítani. Egy jel, hogy az élesztő cselekedetek.

Szükség van a cukorra, hogy az élesztő kezdett dolgozni.

3. Továbbá, a hűtött olajkeverékben adjunk hozzá élesztő-opaire-t.

4. Hajtson két tojást ebbe a tömegbe és keverjük össze. Fokozatosan szitált liszt, gyúrja a tésztát. Jobb, ha kézzel. Tíz perc múlva sima és rugalmas tészta.

5. Kalobok tészta hely egy tiszta tálban, fedje le egy törülközőt, és hagyja melegen 30 percig.

6. Keverje össze a töltés száraz összetevőit. Cukor, fahéj és kakaó.

7. Fél óra múlva a tészta alkalmas és gördül a tartályba, legfeljebb 0,5 cm vastag. Ez még mindig emelkedni fog, így nem kell vastagabb tekercsre.

8. Ecsettel az egész tészta téglalapot megolvasztott olajjal kenjük, és megszórjuk száraz keverékkel. A tekercset szorosan nyomjuk meg. Vágott darabok, szélesség, kb. 5 cm.

9. Húzzuk a pergamenpapírt egy sütőlappal és kenjük le az olajat. A pergamenen feküdt a zsemle.

Vannak elegendő hely közöttük, mert a Sofner "repül".

10. Fedjük le egy nedves törülközőt, és hagyj további 20 percet az emeléshez. Miután a fűtött sütőt 180 ° C-ra tegye 20-30 percig.

11. Kombináljuk a krémsajtot, a port és a tejet. Mindenki jól vágott egy keverővel egy homogén tömeghez. Vesszük ki a zsemleit a sütőből és jobbra a babysitteren krémmel. Minél több a krém, annál gyorsabbabb lesz a szinabonok.

Szükséges enni egy ilyen levegőt is, míg forró. Inkább helyezze a vízforralóra, és hívja meg mindenkit az asztalra!

Shinnabons karamell jegesedés Irina Khlebnikova - Video Recept

A videó receptjében Irina Khlebnikova részletesen leírja, és megmutatja, hogyan kell ilyen finomítást készíteni.

Ha elkezdi a tésztát a nyers (élő) élesztőre emlékezz az Irina Tanácsra.

A tésztában élő élesztőknek 3-4-szer többet kell szivárni, mint száraz.

És a száraz élesztő azonnali, azonnali és aktív. Mindezen tulajdonságok a csomagoláson szerepelnek. Óvatosan olvassa el az élesztővel való munkavégzés utasításait, hogy tökéletes sütést kapjon.

Francia zsemle fahéjjal a puffütővel

Mindenki tudja, hogy a francia konyha híres ízletes desszertjeiről. Párizsban, a Cinnabon kávéházak hálózata. És kiderült, hogy az Amerikában feltalált zsemle, Franciaországban sült és sokkal többet árul. Ezért a fahéjfúvókat gyakran francia zsemléknek nevezik.

Mint már, valószínűleg kitalálta, sütötte ezt a puffasztott tészta. A rétegek és a croissant szerelmesei, receptek. Természetesen az idő hiányában megvásárolhatja a tésztát a boltban, de ízlés szerint adja fel otthon. Ezért mindent megteszünk a saját kezével, és semmi sem bonyolult.

Ezek az összetevők kötelezőek lesznek:

  • Tej - 200 ml
  • Száraz élesztő - 1 táska
  • Krémes olaj - 200 gr.
  • Cukor - 100 gr.
  • Barna cukor - 200 gr.
  • Cukorpor - 150 gr.
  • Fahéj - 20 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Liszt - 800 gr.
  • Vanilla - 1 táska
  • Só - 0,5 óra. L. L.

1. Krémes olajat megolvasztani kell. Ezt mikrohullámú vagy vízfürdőben lehet elvégezni, mivel kényelmes.

2. Egy tálban meleg tejet, cukor élesztőt, cukrot, vanillint és három evőkanál vajat öntünk. Minden alaposan keverjük össze.

A tojásnak szobahőmérsékletnek kell lennie, így el kell távolítani őket előre a hűtőszekrényből.

3. A tojásokat a habosítóval habosították. És öntjük a tömegbe, amelyet már készítettünk.

4. Sift liszt. Folyékony keveréket öntünk a liszthez, sóhoz és keverjük össze a tésztát. Mindaddig dolgozunk, amíg a tészta nem hagyja abba a kezét.

A tésztát egy tálba helyezzük, fedjük le és hagyjuk egy órát megközelítésre.

5. Roll egy vékony réteg fölé, kenje meg a vajjal, és cukorral fahéjjal szóródik. Tekerje a szoros tekercsbe. Az éles kés, amely részre vágja a tekercseket, legfeljebb 5 centiméter széles.

6. A zsemle tömörítse a counterness és nekik még 10 percig. Ez felmelegedni 180 ° előre és tedd egy fél órát.

A shinnabons rétegek kenéséhez használhatja a tejes-cukor jegesedését, mint az első receptben. Vagy zúzó krém, mint a másodikban. És egyszerűen tisztítsa meg a puffokat kondenzált tejjel. És hívhat a háztartásoknak, hogy inni teát!

Buns Sinnabon csokoládéval - eredeti recept

Egy másik amerikai recept a csokoládé máz megrázva. Biztosan élvezni fogja a toll, édes és csokoládé minden szerelmeseit.

A főzés nem bonyolult, de még mindig érdemes ragaszkodni az összes szabályhoz. Ennek eredményeként megkapja a tökéletes desszert. Ahhoz, hogy megszüntesse az ilyen ételeket, igen, egyszerűen lehetetlen. Habár gyorsan okozzák a csecsemők érzését. Végtére is, a zsemle a kalóriákban bővelkednek.

A készítmény magában foglalja az ilyen összetevőket:

Tészta esetében:

  • 600 gr. Liszt
  • 200 ml. tej
  • 100 gr. Sahara
  • 2 tojás
  • 80 gr. vaj
  • 11 gr. Száraz élesztő

Töltéshez:

  • 4 evőkanál. l. Sahara
  • 50 gr. vaj
  • 2 evőkanál. l. kakaó

1. Skift liszt kétszer. Kivesszi a tojásokat és az olajat a hűtőszekrényből. Meleg állapotban vannak szükségük.

Sifting Tatures Oxygen Liszt. Az eredmény egy buja, airbe.e.

2. Következő, meg kell kezdeni az OPAR-t. A csészében meleg tejet öntünk, tegyen egy kanál cukrot és élesztőt. Keverjük össze és várjunk körülbelül 10 percig, hogy az Opaga emelkedett.

3. A nagy tartályokban két tojást ostor. Tegye puha olajat és sót. Ez idő alatt az Opaga már emelkedett, add hozzá a tojáshoz. Mi keverjük össze az éket.

4. Fokozatosan szopja a lisztet. Nem kell mindent azonnal elhelyezni, mert kevesebbet vesz igénybe. Óvatosan keverje össze a tésztát. Kolobok egy tálban, amely az élelmiszerfilmet lefedi. Meleg helyen haladunk 60 percig. A tészta kétszer növekednie kell.

Bár közeledik, meg kell változtatnia 2-szer ebben az időben.

5. Vegyünk egy csokoládé töltést. Egy tálban kakaót, cukort és puha olajat helyezünk. Mindenki jól dörzsölte.

6. SHOWNING NEM vastag réteget gördülőcsappal. Egyenletesen forgalmazunk a tekercs feltöltésére és összecsukására. Darabokra vágtunk. Ez csak jobb, ha éles kést tesz, így a zsemle nem törik meg. 12 darabot kaptam.

7. Helyezzen egy sütőlapot külön-külön egymástól, hogy növekedjenek. 15 percig hagyja megközelíteni. Ebben az időben már bekapcsoljuk a sütőt, és 180 fokot hozunk a hőmérsékletre. 20-25 percig sütünk.

A késztermékek csokoládé jegesedést öntenek. Vagy öntsön, mint a fotó, olvadt csokoládé. Kiderül, mégis kóstolva, bár több kalóriatartalmat.

Hogyan készítsünk otthoni zsemle Sinnabon vaj nélkül - egyszerű videó recept

Az ízletes szinabonok azt tanácsolják, hogy felkészüljenek erre a receptre. A tészta nagyon egyszerű Kefir, amely finoman és buja lesz. És illatos töltelékkel kombinálva a termékeket egyszerűen elképesztőek. Nézze meg a videót, ahol minden részletesen látható. És hogy egy ilyen desszert a teára ne legyen nehézség. A fő dolog jó hangulat, és minden fog működni!

És ma búcsút mondok neked. Remélem, ez a cikk hasznos volt, és megtalálta a receptünket a Bun Sinnabon számára. Ne félj kísérletezni, változtassa meg a tölteléket, és minden alkalommal, amikor új eredeti édességed van. A natív értékelni fogja a munkáját, és bókokkal fogja megsebesíteni.

És ha igazán tetszett a receptek, kattintson a szociális hálózatok gombjaira, és az oldalakon mentésre kerülnek! Keverjük össze a cukrot és a fahéjat (jobb, ha a cukornád barna cukrot veszünk, de nem voltam, mert vettem a szokásos fehér). Plüssük meg a teljes tartályvizsgálatot a keverékkel.

Kletsova93. Copyright 3 szint

Ó, hogyan imádom őket !!! Ők csak fantasy !!!

Nagy gyengesége, figyelembe véve ugyanazokat a kalóriákat)

Háromféle szinabombot foglal össze. Classic egy fahéj töltő és krémes sajt máz csokoládé shinnabons készülnek kakaó töltelékkel, és a csokoládé, a harmadik meg - a karamell anyával, a feltöltés, a klasszikus, - fahéj, krémes mázzal és a krémes karamell, és egy megszórott pekándió tetején.

Ma klasszikus szinabonokat készítek, ahogy imádom a fahéjjal.

Hozzáadunk élesztőt a krémes tojáskeverékhez. Szoros lisztet keverünk és hozzáadunk. Szükséges, hogy hozzá kell tennem az alkatrészeket, még 650 grammot is elmentem valahol, így nézzem meg, hogy mennyi liszt veszi a tésztát, de a legfontosabb dolog, hogy ne tegye túlságosan, különben a tészta nehéz és hűvös lesz. Ezért adjunk hozzá jobb alkatrészeket. És szükségszerűen szitált lisztet!

Keverjük össze a tésztát. Az élesztő tésztával dolgozó hostessek tudják, hogyan szereti, ha óvatosan és sokáig tart, zavarom a 15 percet.

Csomagolja be a tésztát a tekercsben a lehető legközelebb.

A tészta készen áll. Meleg helyre fogjuk tenni, és mi magadra megyünk, és nem pedig a zaj, nem tetszik)))))

Most meg kell vágni ezt a nagy tekercs kis darab, kb 4-5 cm széles. Ez nem túl kényelmes vágni egy késsel, ezért azt tanácsolom, hogy használata egyszerű menet. Vegyünk egy kis darab szálat. Futtassa azt a tekercs alatt, emelje fel az éleket, és keresztezze őket, nyúlik. Így sima és gyönyörű vágás lesz. Tehát vágja le az egész tekercset.

Minél hosszabb a tészta áll, annál kínosabb lesz a sütés, tartok 2 órát és kétszer az idő múlását. A tészta nagyon jól emelkedik.

Hajtsa be a kis tekercseket a sütés formájába, zöldségolajjal kenjük. 25 cm átmérőjű kerek alakú vagyok. Hagyja a zsemle 20-30 percig, hogy pihenjen. Ezután küldje el a fűtött sütőnek 180 ° C-ra 25-30 percig. A főzési idő mindig egyénileg, lásd a tészta behatol és nem éget.

Most térjünk ezt a szépséget a tekercs hossza, próbálja csavarja szorosan úgy, hogy a zsemle szépek, majd lebontják.

Cook fondant. Ehhez keverje össze a krémsajt, a cukorpor, a citromlé és egy kis tejet. Mindegyik jól keverjük össze.

A Szabályzat körülbelül 5 cm magas egyenlő részeket fog vágni, 11 részem van.

Öntsön készen készített zsemle édes. Mivel a zsemle még mindig meleg, a fondant megolvad, elterjedt a felületük mentén, és behatol a rétegek között.

Sütés egy sütő alakú pergamenpapír, kenje meg a krémes olajat és terjessze a zsemle. A legfontosabb dolog, hogy ne tegye közzé őket egymáshoz, hagyjon 2-3 cm-es távolságot, még mindig növekedni fognak.

A zsemle shinnabon készen áll! Éljen!

Most szükségünk lesz egy másik türelemre))) A ragyogást a fényesnek adjuk, és már bekapcsolhatja a sütőt, hagyja, hogy 180 fokos hőmérsékletre melegítsük. Szükségem van rá, hogy valahol 25 percig, csak emelték a zsemle.

Átlagos értékelés: 4.4, Összes szavazás: 73

Itt 25-30 percig elküldi őket a sütőbe, minden a sütőedtől függ. Ellenőrizze, mint a szokásos, száraz mérkőzésen. És ebben az időben lenyelni nyál, mert a csodálatos ízek fokozatosan kitöltik a konyhát.

Fontos! A videó eltérhet a recept szövegétől!

Eközben felkészítjük a mázat. Jobb, ha előre van sajt és vaj előre a hűtőszekrényből, nem csináltam, és nehéz volt megverni a sajtot, de nem számít, 30 másodpercig tettem. A mikrohullámú sütőben, és minden rendben van. Adunk cukorporot, és a keverőt homogén tömegre dobjuk.

Jó.

Amikor a zsemle készen áll, azonnal alkalmazza a mázra. 5 percet adunk, hogy a máz összekapcsolja a szinábttal, és végül megpróbálhatod !!! Inkább, tedd a vízforraló !!! Jó étvágyat kívánunk!

Buns Shinnabon (helyes recept 100%) - Fénykép 1. lépés

Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Úgy tűnik, hogy nagyon sokan vannak, de szinte mindegyikük hűtőszekrényben van. Tehát egy termékkészletben nincs probléma.

Buns Sinnabon (helyes recept 100%) - Fénykép 2. lépés

A meleg tejben lévő tészta esetében oldunk egy kis cukrot, szó szerint 1 TSP, adjunk hozzá élesztőt. A préselt élesztőt használom, a sütésem mindig ki van kapcsolva) jól megosztja az ék tömegét, hogy az élesztő teljesen feloldódjon, és hagyjon mindent 10 percig hagyni. Ez idő alatt egy buja hab jelenik meg a felszínen, ez azt jelenti, hogy az élesztő elkezdett cselekedni.

Buns Sinnabon (helyes recept 100%) - Fénykép 3. lépés

Adjunk hozzá egy tojást a tálba (lassan vertem egy villával), egy kis szakácsos só, a többi cukor (a tészta) és a vanília cukor. Adjunk hozzá olvadt vajat is (lehetséges, hogy lassú tűzön, vízfürdőn vagy a mikrohullámú sütőben megolvadjon, ahogy én is). A kapott tömeget jól keverjük.

Shinnabon zsemle (helyes recept 100%) - Fénykép 4. lépés

Kezdje be a szitálás lisztet. Keverje el először egy habverővel vagy kanállal, majd feküdt a tésztát a munkafelületen, és gyúrja a kezét. A gyúrásnak körülbelül 10 percig kell lennie, ebben az időben a tészta homogén és sima lesz. Kérjük, vegye figyelembe: a lisztnek szüksége lehet egy kicsit többé-kevésbé, mint a receptben, semmi szörnyű.

Buns Sinnabon (helyes recept 100%) - Fénykép 5. lépés

Helyezze a tésztát egy mély tálba, fedje le egy törülközőt, és hagyja meleg helyen. Általában lassú tűzhelyet használok, a multiprodukciós módot helyeztem, 35 fokos hőmérsékletet és 1 órás időtartamot állítottam be. Egy tányt közvetlenül egy lassú tűzhelybe helyeztem, és zárja be a fedelet. A tészta csak finom! Egy órával később a tésztát meg kell változtatni, tegyen egy tányérba, és hagyja újra, de 10-40 percig, hogy közeledik hozzá.

A tészta csak tökéletes volt: sima és csodálatos! Tekerje át egy nagy rétegre, vastagságú, körülbelül 6-7 mm.

Kenje meg a lágyított krém olaj vékony rétegét.

Yandex Dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх