Mikä on parempi Alambinen tai MOONSHINE ALOITUS - Kuinka valita, vinkkejä

Tänään valmistajat tarjoavat erilaisia ​​MOONSHINE-malleja. Alambic on yksi arabialaisten alkemistien suosituimmista muinaisista kehityksistä. Tehdä korkealaatuinen juoma kotona. On tärkeää oppia ammattilaiset ja haitat, toiminnan periaate, laitteen erottuvat ominaisuudet muista melonshiinin laitteista. Ja mikä on edelleen parempi: Alambinen tai Moonshine-laite?

Alambican historia

Alambic on yksinkertainen laite, jonka piirustukset löytyivät Kreikan filosofin zosemin kolmannen vuosisadalla Egyptin temppeleissä. Aluksi sitä käytettiin esanssien, eteeristen öljyjen, lääkkeiden, hajuvesien tuottamiseen. Hieman myöhemmin, kuparikuutio ilmestyi Euroopassa. Venäjällä kiehuavat munanshine tislaamalla todisteista viiniä tuli vain 1700-luvulla. Vaikka alkoholi oli aluksi erityinen linnoitus ei eronnut.

1800-luvulla laite alkoholin tislaukseen käyttäen lähes kaikkia tuotteita (maissi, perunat, vilja, viinirypäleen mezga) raaka-aineina. Vähitellen laitetta paransi Espanjan päälliköt, Portugali. 1800-luvulla uusi versio keksittiin jo suuremmalla tehokkuudella, tuottavuudella, käyttöitoa, jatkuva tislaus jalojen alkoholipitoisten juomien vastaanottamiseksi (englanti Gin, Scotch Whisky).

Alabikovin tyypit

Riippuen alkoholin tislauksen tuotannosta, seuraavat alambikot erottavat:

  • Juotetaan kaikkien komponenttien kestävän yhdisteen kanssa vuotojen riskin välttämiseksi, mahdollisuus asentaa kuparipylväät;
  • Rivedetted (vähemmän korkealaatuisia malleja verrattuna muihin analogeihin) höyrynpitoputken ja vierekkäisen jäähdyttimen koostumuksessa.

Alambinen lomakkeessa tapahtuu:

  1. Klassinen, joka perustuu kolmanteen komponenttiin perustuvaan (tislauskutio, pararoital putki, kondensaattori), merkitty toisiinsa tai niittivät niitit.
  2. Pylväällä (irrotettava suutin lisäksi), joka sijaitsee kypärän ja kuution välillä mahdollisuuden asettaa marjat, hedelmät, ruusu terälehtiä makua.
  3. Portugali, likimääräinen vaihtoehto klassiselle, jonka erottuva piirre on suuri haihdutuskammion alue mahdollistaa vahvemman tisleen.
  4. Alkaar Arabia, jolla on pystysuora sijainti kaikilla eri komponenteilla, yhdistävät jääkaapin kypärällä. Tämä on mukava ja kaunis kompakti malli vastaanottaa paitsi mogonia vaan myös eteerisiä öljyjä.
  5. Charantsky jääkaapin ja tislausvälin välisen välitilan läsnäolo säiliönä raaka-aineiden jäähdyttämiseksi. Haluttaessa on välttämätöntä saada todellinen ranskalainen brandy lisäksi tammitynnyrä näkyväksi nesteen toissijaiseen tislaukseen.
  6. Kaasu-ansa - erikoistunut alambikko, jolla on erityinen kotin kuution seinien väliin varmistaakseen täydellisen tiivisteen, jolloin saadaan suurempi tislattu linnoitus alhaisimmalla haitallisella jätteellä (eetterit, aldehydit, muut fraktiot).
  7. Vesihauteessa käyttäen yksinomaan tiheitä raaka-aineita tai brags. Palamisen välttämiseksi, kun lautta kuumennetaan, säiliö on varustettu vedellä täytetyssä kuutiossa.
  8. Tarkastelee kykyä saada tislaus linnoitus 60-65%. Mallin ominaisuus on pitkänomaisen kypärän ja tislausvälineen läsnäolo paremman parin puhdistukseen.
  9. Tislauspylväällä puhdistusaineen ja voimakkaan alkoholin saamiseksi 90 g: ssä johtuen haitallisten fraktioiden sujuvuudesta pylvään seinillä tislauksen aikana. Miinus malli - raaka-aineiden tuoksun menetys poistumisessa.

Suunnittelun ominaisuudet ja Alambian toimintaperiaate

Alambic on kuparilaite alkoholijuomien valmistukseen tislauksen prosessissa. Suunnittelun sisäinen ontelo on ihanteellinen jalojen juomien valmistukseen. Ulkoisesti muistuttaa kuution tai maagisen lampun Alladin satuista, jotta Gina aiheuttaa.

Suunnittelun mukaan klassisesta moonshiinista on vähän erilainen ja se voidaan myös tehdä itsenäisesti. Voit oppia siitä artikkelissa:

"Kuinka tehdä alambikko omiin käsiinne"

Jotkin ominaisuudet ovat kuitenkin vaikuttavia, mikä havaittiin aikansa eurooppalaisissa. Laite on varsin mielenkiintoinen, ja valmistajan materiaalit valitaan siten, että sen avulla voit tehdä korkealaatuisen alkoholin. Ja jos moonshiinin alambisen juotos on hopeaa, voit saada puhtaimmat juomat ilman haitallisia epäpuhtauksia. Muut suunnitteluominaisuudet:

  1. Raaka-aineiden jatkuva tislaus, jonka avulla voit nopeuttaa tislausprosessia useita kertoja. Poistumisessa - vahvempi, puhdas juoma pienin määrä jätteitä.
  2. Kuutio tai kotitalouden tislaaja yksinomaan - kupari. Se on kupari, joka edistää pehmeän maun kiinnittämistä ja haitallisten aineiden imeytymistä.
  3. Swan-kaulan läsnäolo palautusjäähdytyksen muodossa nopea sedimentaatio korkean kiehuvan epäpuhtauksien.
  4. Alambisen muodon pyöreys, jonka vuoksi suspensio ei keräänty säiliön seiniin.

VIITE! Alambisen eroja klassisesta vaihtoehdosta on vähäinen, mutta ne tekevät laitteen todella ainutlaatuisia, mahdollistavat jalojuomien saamisen - viski, brandy, viini.

Perinteinen alkoholi-tislausmalli on kuparikuutio ja muut ruostumattomasta teräksestä valmistetut elementit, jotka on juotettu toistensa kanssa käyttöiän parantamiseksi. Osana Alambic:

  • tislauskuutio;
  • ZMeevik, joka sijaitsee jääkaapissa;
  • Ilmanohjain kaarevan kuormaimen putken muodossa;
  • Kypärä lamput.

Alambisen toimintaperiaate on yksinkertainen:

  • Kuumennuskapasiteetti raaka-aineiden tislaamiseksi sähkön, kaasun vuoksi;
  • Alkoholihöyryjen nostaminen kuution yläosassa;
  • Pääsy jääkaappiin putkessa;
  • konsentraatin jäähdytys käämillä veden vaikutuksista;
  • syötetään alempaan suuttimeen;
  • Nesteen levittäminen vastakkaiseen suuntaan saapuvasta höyrystä.

Alambikovin toiminta

Alambic on ainutlaatuinen laite Moonshiinille, joten se seisoo markkinoilla ei ole varustettu. Jos onnistut ostamaan uuden laitteen, ennen käyttöä on suositeltavaa:

  • Irrota kaikki yksityiskohdat, huuhtele vedellä lisäämällä sitruunahappoa;
  • Tyhjennä alambian sisäinen ontelo, kaataa tislattua vettä, joista 1 päivä;
  • Puhdista serpentiini käärme;
  • Suorita veden sekoitus jauhot (1x20) laitteen läpi.

Käytön jälkeen irrota varastointi pimeässä kuivassa paikassa, pois pölystä ja likasta.

Alambisen eroja MONOSHINE (VIDEO)

Myös melonshiinilaitteiston toiminta ja muotoilu Alambisen kanssa on samanlainen, mutta tässä videossa on hyvin kuvattuja eroja:

Tärkeimmät erot ovat kompensseissä, jotka kykenevät vaikuttamaan munanshiinin prosessiin:

  • Kupari suorakulmainen lieriömäinen kuutio tislausta varten;
  • lähtönosturi pyöristetyn pallon muodossa kaulan (maljakko, grafiikka), joka on valmistettu manuaalisella taonta;
  • putki hanhi tai joutsenkaulus, joka on valmistettu eri materiaalista;
  • Alttiaran puute laitteessa;
  • Kansi, jolla on hermeettinen kiinnitys kuution yläosassa ja sisäänrakennetun lämpömittarin lämpötilan seuraamiseksi bragan lämmityksen aikana;
  • Turvaventtiili ylimääräisen paineen purkamiseksi Kuubassa.

Alambikkojen erottuvat ominaisuudet (tyypistä riippumatta):

  • Muiden laitteiden puuttuminen;
  • kondensaatin kulku suoraan kierre- kelalla, joka kulkee jääkaapin läpi kapasitanssin, joka on täytetty kylmällä kylmällä;
  • Kotelon suorittaminen kuparimateriaalista, joka alkaa nopeasti syöttää hapettavia reaktioita vertaisosan sisällön kanssa, korostaen rikkioksidia.

VIITE! Nesteen imeytyminen ja syöttö reaktioon metallin kanssa laitteen sisällä mahdollistaa vahvojen juomien saamisen poistumisessa, miellyttävämpi maku.

Yksi melonshiinin alambisen painavasta eroista on hinta. Yksinomainen malli, joka on valmistettu käsin, maksaa suuruusluokkaa kalliimpaa kuin tavallinen moonshiinilaitteisto. Alambisen tyylikäs muoto taivutus, koristeen läsnäolo, kaiverrus täydentää minkä tahansa itäisen makua sisätilassa ja voi olla todellinen taideteos.

Mitä Alambic voit valita

Luokittelun mukaan Alambicsin tyyppi erotetaan: standardi, premium, sviitti. Myös myynnissä on erikoistuneita lajikkeita: Whisching, Chasmansky, vesihoito, jossa on sarake, valju, vesihauteessa.

Valitsemalla, mitä Alambian valita pitäisi kiinnittää huomiota:

  • (1-200L) ja siksi - nimetä itsestään laitteen myöhemmän käyttötarkoituksen tarkoituksena viinin tislauksen (Braga) tuotantoon;
  • Aluksen seinät niin, että on paksu, vakaa muodonmuutos, vahinko

Kärki! Alambisen ostaminen myymälässä on tärkeää ymmärtää, että edes ottaen huomioon edulliset ehdotukset Exclusive vintage-laite ei voi maksaa halpaa. Se tapahtuu, että valmistajat yrittävät myydä ruostumattomasta teräksestä valmistetun fake, eikä puhdasta kuparia. Tämä tarkoittaa, että on tuskin mahdollista saada korkea alkoholi alkoholi.

Alambikkojen edut ja haitat

Moonshiinilaitteisto ja alambikot ovat hyviä omalla tavallaan. Jokaisella on edut ja haitat, jotka pitäisi harkita haluttaessa, saada hyvä brandy, brandy, venäläinen moonshine, calvados, eteerinen öljy.

Pluses Alambic:

  • Helppokäyttöinen;
  • Mahdollisuus asentaa mihin tahansa huoneeseen (kaupunkien huoneisto, maalaistalo, katu);
  • Sopii, kun lämmitys tislaus kuutio lähes minkä tahansa energianlähteen (sähköliesi, kaasupoltin, avotulen) käyttöön;
  • Univeration, yksinoikeus, joten voit aina antaa sukulaisille alkuperäisen lahjan tai kotitalouksien hyödyllisyysvälineiden muodossa;
  • Ulkonäkö ja alambikko estetiikka voi olla todellinen sisustus;
  • Mahdollisuus saada maustettua kuumuutta tai paksua raaka-aineita, jos laitat lisäksi laitteen lisävarusteisiin vesipylvään muodossa.

Tärkein haitta on hinta. Käsintehty, kupari seisoo, on kallista. Erityisesti Thelambic tarvitsee erityistä huomiota, jaksottaisesti pyyhkimällä erityisiä keinoja ja kiillotuksia.

Kun vastaat kysymykseen: Mikä on parempi ensin päättää tarkoituksesta ja ymmärtää, mikä on Alambic, kuten on järjestetty. Jos haluat kokeilla voimasi ja tehdä alkoholeja ensimmäistä kertaa, esimerkiksi brandyn valmistamiseksi, jota tarvitset Alambicia. Jos sinun on ylitettävä tavallinen Moonshine, on parempi ostaa yksinkertainen ja edullinen ruostumatonta moonshine-laite.

Mikä on parempi - Moonshiinilaitteisto tai alambinen, Ruostumaton teräs tai kupari ? Tänään puhun erilaisten laitteiden tärkeimmistä ominaisuuksista kodin tisleiden tuotantoon. Tämän seurauksena jokainen opiskelija voi tehdä tietoisen ja oikean valinnan laitteen. Joten, puhelu soi - aloitamme oppitunnin.

Ancient Moonshine -laitteet Sveitsissä
Ancient Moonshine -laitteet Sveitsissä

Kysymyksen historia

Ensimmäinen kuuluisa meille Laite varten Tisevien tuotanto tehtiin kuparista. Jo XIII-luvulla tämä metalli oli hyvin tunnettu korroosio-ominaisuuksista ja korkeasta lämmönjohtavuudesta. Muotoisuus teki monimutkaisia ​​rakenteita metallista. Määräävä asema tällä alalla on säilynyt kuparin 20. vuosisadan jälkipuoliskolla. Mutta sitten ruostumattomasta teräksestä kaloja kupari . Tänään tisleiden valmistukseen tarkoitetut laitteet valmistetaan teräksestä ja kuparista. Jokaisella välineellä on omat fanit ja vastustajat. Emme liity kiistoon, mutta analysoimme tyypillisten mallien ominaisuuksia ja selvittää kunkin metallien ominaisuudet. Tämän jälkeen jokainen teistä voi tehdä Oma argumenvälinen valinta .

Moderni kompakti Moonshine ruostumaton teräslaite
Moderni kompakti Moonshine ruostumaton teräslaite

Moonshiinin rakentaminen

Moonshiinin lajikkeita on monia. Tyypillinen muotoilu on seuraava.

  • Tislaus Jos lähteen neste sijaitsee esimerkiksi Braga. Kuutio on varustettu lämpömittarilla.
  • Ulkona . Siinä höyry tislattu kuutio kondensoidaan ja sitten neste kuumennetaan uudelleen, ja alkoholiparit tulevat käärmeeseen. Haitalliset aineet pysyvät pinta-aktiivisessa aineessa.
  • Jäähdytin Tai lauhdutin, jossa saapuvat alkoholiparit jäähdytetään ja kondensoidaan ja näytetään sitten tisleen muodossa.

Tyypillinen muotoilu voi vaikeuttaa. Ulkona Se ei ehkä ole erillinen elementti, vaan sisäänrakennettu. Jäähdytin voi olla Sarakkeet . Moonshine-laitteisto sarakkeella mahdollistaa enemmän Vahvat distilliset Viski tai konjakki. On laitteita C. Tislausoloja. jotka antavat puhdasta etyylialkoholin linnoitusta 96 astetta .

Moonshine tyypillinen muotoilu
Moonshine tyypillinen muotoilu

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ominaisuudet Materiaalina MOONSHINE

Moonshine-ajoneuvot Useimmissa tapauksissa tehdä ruostumatonta terästä . Mitkä ovat tämän materiaalin ominaisuudet ja edut?

  • Korroosionkestävyys.
  • Alhaisempi hinta verrattuna kuparilaitteisiin.
  • Hapettumisen vastus.
  • Käytännöllisyys.
  • Helppo huolehtia.

Moonshine ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet Käytettävissä ja helppokäyttöinen .

Alambic Design

Alambica On erittäin vankka historia, niitä käytetään tisleiden valmistukseen täällä 800 vuotta . Tänä aikana laitteen rakenne ei ole muuttunut melkein.

  • Häiritsevä kuutio, jolla on kupummainen kypärä.
  • Napauta putki, johon alkoholiparit tulevat.
  • Käärme, joka sijoitetaan jäähdytyskammioon.
Kupari Alambic-sarakkeen tyyppi
Kupari Alambic-sarakkeen tyyppi

On paljon Alambiset lajikkeet kuvatun lisäksi.

  • Alttara Joka on ominaista kompakti koko ja puuttuminen parkitusputken.
  • Näköinen Joka on korkea kypärä alkoholien linnoituksen lisäämiseksi.
  • Sarakkeella jossa voit myös tehdä korkeita tiloja tisleille.
  • Alambic kanssa hydraulicum , jonka tislauskuutiolla on kaksinkertaiset seinät. Se sopii hyvin työhön pienissä huoneissa, koska se takaa hajujen puuttumisen.
  • Alabic kanssa tislauslinssi Käytetään puhdistettujen alkoholien saamiseksi.
  • Alabic on vesihauteessa Se soveltuu hyvin paksujen raaka-aineiden käsittelyyn, koska se poistaa polttamisen.

Ominaisuudet kupari Materina Modonshine

  • Korkea lämmönjohtavuus, joka tarjoaa hyvät suorituskyvyn indikaattorit sekä laitteen yhtenäinen ja nopea lämmitys.
  • Kupari on ainoa materiaali, joka saostuu rikkioksidista raaka-aineista.
  • Kupari on kemiallisesti aktiivinen, joten yhdistää tehokkaasti ammoniakkiyhdisteet ja jopa asetonit.

Kupari-laitteissa Upscale tisleet . Kuparista ei vain alambikkoja vaan myös Klassinen moonshine .

Moonshine kupari
Moonshine kupari

Mitä valita?

Valitse malli Laite Riippuu useista tekijöistä .

Mitä juomia haluat tuottaa?

Varten tavallinen Kodin tisle Portugali tai Sharantky Alabik , yhtä hyvin kuin klassinen Alkoholimasine. Konjakkiin и viski On parempi valita välittömästi tupakointi Alambinen tai laite Sarakkeella . He antavat korkealaatuisia tislejä korkean linnoituksen. Jos tarvitset Puhdas etyylialkoholi , valitse laite tislaus sarake.

Varten Ne, jotka ajattelevat sublimaatiosta Kasviperäiset raaka-aineet Luonnollisten makujen saamiseksi suosittelen altaarua tai alambian Hydraulisella .

Työolot

Pienissä huoneissa, Esimerkiksi yhteisen kaupunkihuoneiston keittiössä 5-10 litraa, joiden kapasiteetti on 5-10 litraa. Suurin säästöt tarjoavat Alttara .

Jos Sinulla on napoleonic suunnitelmia ja Tilava huone , kiinnitä huomiota suurien volyymien melonshine-laitteisiin.

Jos sinä Huono ilmanvaihto Ja sitten ostaa Alambic kanssa hydroterapeutti, se ei salli levittää epämiellyttäviä hajuja.

Materiaalin asetukset

  • Ruostumaton teräs Halvempi, korroosiota kestävä, on helpompi hoitaa.
  • Kupari Kalliimpi, vaatii huolellista hoitoa, mutta tarjoaa tisleille parempia makuominaisuuksia ja parempaa puhdistusta.

Olen valinnut kuparin itselleni. Sen avulla voit tyhjentää tisleä rikkiä epäpuhtauksista säilyttäen samalla luonnon raaka-aineiden aistinvarasto. Valmiitillä on runsaasti maku ja minimaalinen haitallisten aineiden sisältö. Lisäksi silmissäni on kuparilaitteiden korkea tuottavuus, niiden yhtenäinen ja nopea lämmitys.

Huomaa, että kaikissa klassisissa teoksissa tai voimakkaiden korkealaatuisten tislausten saamiseksi se on selvästi merkitty - vain kuparia voi olla materiaali tislauslaitteille.

Maailmankuuonteiset tisleet ovat vintage calvados, brandy, viski - käytetään tuotannossa Kupari tislauslaitteet. Ulkomaisia ​​kollegoita käytetään myös kodin tuotannossa tislataan pääasiassa kuparilaitteista.

Vain kupari tislaaja käytetään yhden barlasti-viskin valmistuksessa.
Vain kupari tislaaja käytetään yhden barlasti-viskin valmistuksessa.

Se, että korkealaatuisen tisleen saamista laitteita pitäisi olla vain kuparista, ei koskaan ole kyseenalaistettu tieteellisissä ja teollisissa piireissä. Neuvostoliiton Gosta, ja ulkomaiset asiantuntijat puhuivat myös siitä. Olen kiinnostunut lähettämään Wutudenfeldin kaupungin työtä: "Liquor-jalostustuotteiden tuotanto" ja suosittelemme myös A. Glazunovin ja I. Thanin klassisen kirjan "Technology of Wines and Cognac".

Joten suosittelen ostamista Kuparilaitteet Jos haluat saada todella korkealaatuisen ja tuoksuva kodin tisle.

Harjoitella

Teeoreettisen materiaalin turvaaminen napsauttamalla kaksi videota:

Videot Esittele sinut suunnittelemaan Ruostumaton teräslaite ja kupari Alabik .

Tilata jssk Blogimme Yandex Zenissa, Säännölliset tuoreet ja mielenkiintoiset uutiset odottavat sinua! Lisää Reseptit ja laitteet herkullisten kodin aterioiden ja tuoksuvien juomien valmistukseen Meidän verkkosivuillamme . Kiitos huomiostasi!

En löytänyt aiheita "kupari tai ruostumaton teräs", kirjoitan ja pyydän täällä, ellei vastaan. Kuten ymmärsin tämä riita on loputon, kuten kitaristi Floyd Rose)

Pohjimmiltaan näen Igor Mountain lausunnon, joka otti välitason. Olen äskettäin tislauksen aiheena, mutta yllätti kuparin käyttöä. Tietenkin tapasin tietää Thelambic ja Brandy aikaisemmin, mutta en usko, että meidän vuosisadalla vieraat ja kireät (vaikka kupari ja sallit heille, mutta se on myöhemmin). Mutta silti, onko kuparioksidien, suolojen ja muiden komponenttien laboratoriokokeiden tulokset tislauksen jälkeen? Haihtuvien epäpuhtauksien erilaiset analyysit ovat rikkiyhdisteet ja muut ovat. Mutta onko kuparin ja varastoinnin vertailut? On loogista olettaa, että jos kupari A priori on myrkyllisten yhdisteiden lähde, jos ei ole osoitettu, etteivät ne kuulu tuotteeseen, miten puolustajat voivat olla luottavaisia ​​puhtaus? Mitä olet aina kokki? Mutta Igor ilmaisi itse asiassa oikein + tämä on perinteiden kunnianosoitus.

Aion lisätä henkilökohtaista kokemusta. Menen ammattiin kupariseosten ja muiden kukkapenkkien kanssa. On yksi tuote, jota käytettiin keräilytuotteissa ja kaikki käyttivät sitä. Tein spektrianalyysin ja osoittautui antimonia siellä ... ja maistelun kokemuksesta, vaikka H ei ole gourmet voimakkaisissa juomissa. En ole Whiskin rakastaja yleensä, mikä tarkoittaa hyvää, oikein ja miksi. Yritin yrittää pysäyttää kuparimaku, joskus poltettu kupari (kuka kurssi ymmärtää). Pidän myös tavallisen brandin mausta, viinirypäle. Joten kun yritin oikean brandin (ja), jonka kanssa asiantunteva henkilö, tunsin myös metallimaku, tuttu minulle ...

Ja Igorin kysymys:

Igor, miksi olet varma, että kuparijohdannaiset virtaa sarakkeessa ilman jäännöksiä ja volatiliteettia? Kyllä, tämä on raskas ryhmittymistä, mutta ne eivät ole käytännössä haihtuvia (enimmäkseen dispersio), mutta prosenttiosuus on edelleen olemassa, mutta maksassa on vähän.

: Rulla:

Kyllä, kupari on sallittu vesitarvikkeille (sekä epoksi

: shokki:

), mutta tiettyyn pitoisuuteen (MPC), joka on useita kertoja vähemmän kuin tislauksen aikana.

Minä itse rakastan kuparia itseäni, ymmärrän, että se antaa sen lisäksi Sernestofilter, mutta silti muuten ...

Yleensä haluaisin hitaasti, mitä analyysit ovat ystäviä? Prof. Tämä on ymmärrettävää, mitä prof. Älä käytä kuparia puhdasta.

Alambic on Muinainen moonshine-laite Maininta on tulossa ennen aikakaumaa. Se oli hänelle, joka oli humalassa niiden eristyneitä alkemistille. Se on valmistettu kuparista ja muotoilu ei ole paljon erilainen kuin moderni tislaa. Paras alambikko sopii hedelmien ja viljan tisleiden tislaukseen. Kupari tyhjentää alkoholin parit peräkkäin epäpuhtauksista, minkä seurauksena juomat ovat pehmeämpiä ja rikkaita.

Nyt Alambics tuottaa myös ja useimmiten manuaalisesti, mutta Ne ovat useita kertoja kalliimpia kuin klassinen moonshine . Selvitä, mikä näistä kahdesta tislauslaitteesta on parempi ja mitä ne eroavat toisistaan.

Alabik

Täysi sarja kupari tislaa (Alambic).

Mikä on ero Alabikin välillä modernista moonshine

Ehdotan selkeyttää luettelon muodossa olevia eroja:

Väliaineen hapettuminen

Unohda kuparin hapettumista, joka vaikuttaa erittäin negatiivisesti makuun. Vero on jatkuvasti harkittava.

  1. Materiaali . Alambics tehdään vain kuparista ja laitteista 99% ruostumattomasta teräksestä. Näiden metallien välistä eroa voidaan lukea tässä - https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/med-li-erzhavejka.
  2. Hinta . Kupari on kalliimpaa, joten vuosikertaiset tislaajat maksavat 2-3 kertaa kalliimpia samoilla tilauksilla.
  3. Laadukas tislaus . Kysymys on melko kiistanalainen, mutta monimutkaiselle bragille (viljasta, marjoista tai hedelmistä), Alambic on edelleen parempi. Tislaimet toimivat paremmin sokeribragan kanssa, varsinkin tislausolonnilla.
  4. Tislausopeus . Kupari on fantastinen lämmönsiirto, joten se toimii paljon nopeammin.
  5. Tila . Kupariyksikössä "Tyyppi" Valmista eliitti alkoholi ja tavallinen tislaaja on yksinkertainen. Pohjimmiltaan se on kaikki sama. 🙂

Kuten näette, näiden aggregaattien välinen ero on erittäin merkittävä.

Varten Novice Moonshoes Olemme erittäin suositeltavaa aloittaa klassisilla moonshiinilaitteilla ja sitten valinnaisesti mennä jotain arkaaliin ja muinaiseen.

Mikä on parempi: Alambinen tai Moonshine-laite

Molemmat aggregaatit ovat hyviä. Kaikki riippuu tavoitteista, joita olet haunting:

Piikkien hedelmät

Kuparivälineet sopivat paremmin maukkaita tisleille.

  • Sokerin tavanomaisesta bragasta on parempi käyttää klassista tislaajaa. Kaksinkertainen tislaus, erilliset päät ja hännät, ja sitten saat suuren tuloksen.
  • Calvados, brandy, konjakki ja muut aromaattiset juomat sopivat paremmin Alambiinisiin. Hän paljastaa maun tislauksen aikana, minkä seurauksena saat herkullisemman juoman.

Katsoo, että ero ei ole niin merkittävää ylittää kupari kymmeniä tuhansia rupia. Tavallinen laite on myös erittäin arvokas selviytyä tehtävänsä kanssa.

Mitä Alambic on parempi ostaa

Kuinka monta ihmistä, niin monia mielipiteitä, mutta suosittelemme tietoja, joita me olemme keränneet internetissä ja lähetämme julkaisuja kupari Kuubasta.

Maamerkkina, lähetämme hinnat sivustolta Samodel.ru. . Näytti meille, että nämä kaverit olivat erittäin arvokas valikoima ja riittävät hinnat.

Kupari alabik

Klassinen alambikko.

  • 5 litraa - 17 tuhatta ruplaa.
  • 10 litraa - 24 tuhatta ruplaa.
  • 20 litraa - 30 tuhatta ruplaa.
  • 30 litraa - 38 tuhatta ruplaa.
  • 60 litraa - 88,5 tuhatta ruplaa.
  • 100 litraa - 140 tuhatta ruplaa.

Kuten olet jo ymmärtänyt, näiden laitteiden purra, joten kaikki eivät ole varaa siihen.

Tämä on erinomainen matkamuisto tai lahja mihinkään muuten. Mutta vain ostaa hänet itselleni, tietenkin kalliita.

Nykyaikaiset markkinat ovat runsaasti erilaisia ​​malleja kotikäyttöön tarkoitettujen melonshine-laitteiden malleissa. Mutta hieman suosittu vahvojen kotimaisten juomien yhdistymisen keskuudessa nauttii arabialaisten alkemien muinaisesta keksinnöstä - Alambic.

Bragan reseptit Moonshiinille on paljon, ja etyylialkoholi voidaan saada tislaamalla viiniä tai olutta.

Alambic tai Moonshine-laite - Mikä sopii kotikäyttöön ja saada laadukkaita juomia?

Käsittele.

Pohjimmiltaan, Alabik - Tämä on sama klassinen munanshine-laite ja sen työ perustuu tislauksen periaatteeseen.

Tärkein ero keskimääräisen mallin Moonshit-laitteesta on se, että kotitalouksien tislaaja on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja alambinen on valmistettu kuparista. Samanaikaisesti kuparisuuttimia voidaan käyttää kuuhun, kun taas alambinen on kupari kokonaan. Lisäksi Thelambic erotetaan rakenteen muodossa. Ja jos klassinen tislaus koostuu tislauskubasta, putkilinjan putkesta ja jääkaapista (tavallisesti kuution ja jääkaapin välillä on kuja), niin alambinen muodostaa tislausvälit, kypärät, "Swan Neck" Steam -putkilinja ja jääkaappi . Swan-kaulalla on erityinen ilmavähennys, jossa korkeat kiehuvat epäpuhtaudet ratkaistaan. Yleensä samat prosessit menevät pinta-aktiiviseen aineeseen.

Mikä on hyvä kupari?

Se adsorboida täydellisesti haitallisia epäpuhtauksia, erityisesti rikkiyhdisteitä. Tämä on merkityksellinen rypäleen ja viljan raaka-aineiden tislaamalla. Ei ihme, että kuuluisat ranskalaiset konjakit tehdään alambikoilla. Mutta kupari on paljon kalliimpaa kuin korkealaatuinen ruostumaton teräs. Lisäksi Thelambic valmistetaan perinteisesti manuaalisesti, mikä vaikuttaa myös sen arvon kasvuun.

Samanaikaisesti Alambic ei toimi, jotta etyylialkoholi on korkeimmasta linnoituksesta, mutta tämä on selviytynyt kotitekoisten tislauskolonnin kanssa. Kuitenkin Alabik sen muodon ansiosta se mahdollistaa raaka-aineiden maku- ja aromaattiset ominaisuudet, joista Braga keitetään.

Yhteenvetona alambian ja kudoksen eroja taulukossa:

Parametri Alkoholimasine Alabik
Valmistusmateriaali Ruoka ruostumaton teräs Kupari
Valmistus Teollisuus (kone) Käsikirjoitus
Hinta keskimäärin 5000 ruplaa keskimäärin 20 000 ruplaa
Ominaisuudet Viini sademäärän kertyminen kulmissa Viinin puute sademäärän vuoksi kulmien puuttumisen ja sileiden taivutusten vuoksi
Hoitoministeriö Normaali hoito, puhdistus, pesu Puhdistus ja kiillotus erikoisuudet. Tulli, varastointi paikoissa ilman pölyä ja likaa. Huuhtelu ja puhdistus sitruunahapon kanssa
Esteettiset lajit Sääntönä ei mitään merkitystä Tyylikäs ulkonäkö, kupari pehmeä glitteri, luo antiikin antiikin antiikin
Tiivistyminen Vaihtelee laajalti Tarpeeksi kompakti

Voit tiivistää vertailun sillä, että kaikki riippuu tavoitteistasi ja tarpeistasi. Jos voit sanoa niin, Alambic on ylellisyyttä verrattuna tavanomaiseen munoniin. Ja sitä käytetään pääsääntöisesti ilman tavanomaisen sokerin tislaamista. Jos olet erotettu gourmet-riippuvuudesta ja kokeilijan henki, niin Alambic sinulle. Ja jos aiot käyttää kotitalouden juonivalmisteen runsaasti alkoholijuomien valmistusta tai suunnitelmaa erottaa sokeribragan käytettäväksi homemonista keitettyjen tinktuurien resepteissä, niin tavanomainen moonshine on riittävän varsin tarpeeksi.

Perinteisesti meillä on alkoholijuomia kotona kotona tehdään moonshine-laitteella. Kuitenkin, ei niin kauan sitten, erittäin mielenkiintoiset tuotteet ovat ilmestyneet myös täydellisesti tähän tarkoitukseen. Ne on valmistettu kuparista ja niitä kutsutaan alambikoille. Tältä osin monet kotitekoisten alkoholijuomien tislaamisen rakastajat syntyivät kysymyksen: "Alambic tai Moonshine-laite - mikä on parempi?"

Suunnittelun ominaisuudet MOONSHINE

Klassiset laitteet alkoholin tislaukseen Venäjällä, rakentavasti koostuu:

  1. Disted kuutio, jossa raaka-aine kuumennetaan.

  2. Suljettu kansi lämpömittarilla.

  3. Höyryputki.

  4. Putket-kela.

  5. Jääkaappi, jossa vesi kaadetaan. Tässä säiliössä kulkee käämin.

  6. Säiliöt lopputuotteen keräämiseksi.

Alabik tai Moonshine-laite Mikä on parempi

Joskus laite täydennetään tislauskolonnella. Käytössä voit saada erittäin puhtaan moonshiinin, jolla ei ole mitään hajua. Metalliset sirut käytetään yleensä täyttöaineena tislauskolonnissa. Tässä laitteessa on vakavia pariafraktioita.

Alambisen suunnittelun ominaisuudet

Joten, alambinen tai moonshine-laite - mikä on parempi? Vastaa itsellesi tämä kysymys, kannattaa oppia mukaan lukien kuparivaihtoehtojen suunnittelu. Itse asiassa Thelambic on sama tislauskuutio. Klassisen mallin suunnittelu sisältää:

  • tislauskuutio;

  • kypärä lampun muodossa;

  • Höyryputki;

  • Käärme jääkaapissa.

Kuten näet, rakentavasti Moonshine Alambic on käytännössä erilainen. Usein sen lisäksi hankitaan erityinen sarake, joka on asennettu kypärän ja tislausvälin välillä. Toisin kuin tislaus, sitä käytetään antamaan tietyn haju ja maku. Tehdä tämä, luonnolliset ainesosat kaadetaan siihen. Alambica sarakkeella voidaan käyttää paitsi muuten valmistukseen, mutta myös eteeristen öljyjen saamiseksi. Näin muinaisina aikoina käytettiin alambista (tai moonshiinilaitteistoa alkeemiselle). Alkoholi on oppinut jonkin verran myöhemmin sen käytön kanssa.

MOONSHINE Alambic -laitteisto Tee se itse arvostelut

He valmistelevat eteerisiä öljyjä Alambicissa melko yksinkertaiseen teknologiaan. Mikään brändi ei täytetä tislausastiaan, mutta veteen. Samaan aikaan se kaadetaan sarakkeeseen, sanotaan, kukka terälehtiä. Siihen sisältävä höyry yksinkertaisesti kaappaa aromaattisia yhdisteitä. Hyvin usein Thelambics käytetään myös konjakkien ja muiden kalliiden alkoholijuomien valmistukseen.

Alabikovin tyypit

Edellä kuvattu malli on klassinen, suosituin moonshine alambinen laite. Laite on todella yksinkertaista. Nykyään voit kuitenkin löytää muutamia muita lajikkeita laitteista. On alambikkoja:

  • Suunniteltu Whiskyn tuotantoon. Tällaisten laitteiden ominaisuus on kypärä, joka on tehty lampun muodossa. Niiden avulla voit ajaa kuuhun linnoituksen jopa 70 grammaan.

  • Sharanta. Käytetään brandyyn. Tämän laitteen rakenne sisältää lisäksi erityisen säiliön. Tällaisten alambikkojen avulla voit tuottaa lähes jatkuvaa tislausta.

Myös alambikoita tislauskengät, hydrauliset varat, vesihauteessa jne.

Alambic tai Moonshine-laite - Mikä on parempi tavalla tai toisella?

Mikä laite on parempi ostaa ruoanlaitto kotona alkoholijuomia? Tällöin kaikki riippuu siitä, millä tarkoituksella sen on tarkoitus käyttää laitetta.

Alambinen tai moonshine-laite alkemistille

Koska Thelambics on valmistettu kuparista, niiden hinta on paljon suurempi kuin tavallisilla manonshine-laitteilla. Ensimmäinen erilainen tislauslaitteisto maksaa noin 12-25 tuhatta ruplaa. Moonshiinilaitteisto voi ostaa 3-10 tuhatta. Näin ollen thelambisen miinus voidaan osoittaa ensisijaisesti korkeat kustannukset. Niiden etu on, että:

  1. Moonshine, karkotettu niiden käyttöön, paremmin. Kupari, josta ne tehdään tislauksen prosessissa, imee monia haitallisia aineita. Lisäksi sarakkeen puuttuessa jotkut heistä asettuvat kypärään.

  2. Alambisen avulla voit valmistaa paitsi kuuhun, vaan myös liköörejä, viiniä jne.

Näin ollen, jos tarvitset yksikköä vain valmistelemaan kuuhun, on parempi ostaa edullista perinteistä ruostumatonta terästä. Samanaikaisesti on kiinnitettävä huomiota valmistukseen käytetyn materiaalin laatuun. Ruostumattoman teräksen pitäisi olla ruoka ja vielä parempi, lääketieteellinen. Tällaisten melonshine-ajoneuvojen avulla voit ajaa drinkin laadusta, huonompaa, valmistettu Alambicin avulla vain hieman.

Jos sen pitäisi olla vain kuuhun, vaan muita monimutkaisempia juomia, olisi tietenkin kiinnitettävä huomiota alambiinisiin (tai kupari-moonshiiniin).

MOONSHINE ALOITUS Alambic Arvostelut

Parhaat mallit MOONSHINE ja arvostelut

Useimmiten maassamme he ostavat tämäntyyppisen tuotemerkin laitteita:

Tuottamalla ostajien arvosteluja, joita jälkimmäisen avulla voit ajaa erittäin hyvään moonshiinin, melkein puuttuu haju. Myös "valtakunnan" edut ovat helppokäyttöisyyttä ja edullisia.

Myös kotitekoisten alkoholijuomien magarich-laitteet kuuluvat myös erittäin luotettavaan. Näiden mallien etu pidetään myös erinomaisena kokoonpanon laadun ja houkuttelevan ulkonäön. Kadonnut tällainen laite voi olla hyvin pitkä, koska se on valmistettu paksu terästä. Helppo muotoilu ja lisätietoja ei myöskään harkita myös tämän tuotemerkin plus-malleja.

аламбик или медный самогонный аппарат

Moonshine Alambic Laitteet: Kuluttajaarviot

Tämän tyyppisiä parhaita laitteita pidetään Portugalissa ja Espanjassa. Kyse on näistä malleista, jotka ovat parhaita arvosteluja. Alambics tehdään näissä maissa yleensä manuaalisesti, eikä niitä ole varustettu. Heidän kokoonpanonsa tehdään teknologioita, jotka on kehitetty muinaisina aikoina. Kupari tällaisten alambikkojen valmistukseen käytetään vain korkealaatuisuutta. Tämä on erikoistunut yrityksen vapauttamiseen.

самогонный аппарат бочки и аламбики

Liian edulliset tämän lajin laitteet, monet kuluttajat eivät neuvoo. Tosiasia on, että se on usein tavallinen ruostumaton teräs väärennös, vain koristeltu kuparilla. Näin ollen itsestään poistettu moonshine ei ole täysin erilainen perinteisestä laitteesta.

Mistä voin ostaa?

Monet käyttäjät ovat kiinnostuneita siitä, mistä voit hankkia tällaisen mielenkiintoisen melonshine-laitteen. Tynnynnät ja alambikot sekä tavanomaiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut mallit myydään usein kotitalouskoneiden erikoistuneissa osastoissa. Lisäksi tämä laite voi ostaa Internetin välityksellä. Tynnyri on syytä ostaa varastointia varten, esimerkiksi valmistettu Alabic Brandy.

Onko mahdollista tehdä alambikko itse

Tee tällainen laite ei ole liian yksinkertainen. Suuri halu on kuitenkin mahdollista, kaikki on mahdollista. Sheet kupari ja vähimmäisosaaminen sen juottamisessa on kaikki, mitä tarvitaan tällaisten laitteiden rakentamiseksi melonshine-laitteesta, omalla kädellään. Venäjän käsityöläisten valmistamien laitteiden arvostelut eivät usein ole huonompi kuin portugali ja italialainen. Mutta vain jos oli korkealaatuinen materiaali ja kallis juotos lisäämällä hopeaa kokoonpanon aikana. Alambin tekniikka näyttää tältä:

  1. Esiasetettu. Tietenkin pallomainen tislauskapasiteetti tehdään ongelmalliseksi. Mutta on melko mahdollista antaa sille sylinterimäinen muoto, jossa on tasoitettu ääriviiva ylhäältä ja pohjalle.

  2. Juotettu.

  3. Valmis laite on peitetty loistoon.

самогонный аппарат аламбик отзывы

Näin kysytään kysymystä: "Alabic tai MOONSHINE-laite - mikä on parempi?", Meidän on ensin orientoitunut siihen, mitä tavoite tarvitaan. Ensimmäinen lajike kannattaa ostaa niille, jotka haluavat kokeilla käsiään erilaisten alkoholijuomien valmistuksessa. Jos tarvitset säännöllistä moonshine, on parempi ostaa yksinkertainen ruostumaton teräsmalli.

Mikä on parempi Alambinen tai MOONSHINE ALOITUS - Kuinka valita, vinkkejä

Добавить комментарий

Пролистать наверх