Yandex Dzen.

Κουλουράκια sinnabon
Κουλουράκια sinnabon

Synnabon Η συνταγή κουλουράκια με κανέλα, η οποία θα βρείτε παρακάτω είναι πραγματικά πολύ απλή και απίστευτα νόστιμα! Είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να κάνετε!

Μεταβείτε στη συνταγή Μετάβαση στη συνταγή εκτύπωσης βίντεο

Sinnabon Cinnamon Bun Recipe
Sinnabon Cinnamon Bun Recipe

Synnabon κουλουράκια συνταγών με κανέλα ή κουλουράκια Sinnabon Καλύτερη συνταγή, αποχρώσεις:

  1. Μην βάζετε τη ζύμη έντονα, θα πρέπει να είναι μαλακό, αλλά μην κολλάτε στα χέρια.
  2. Ζάχαρη στη ζύμη λευκή στην πλήρωση του καφέ, συνιστούμε πολύ!
  3. Το μυστικό συστατικό είναι η κρέμα που πρέπει να ρίξετε μετά από 10 λεπτά ψησίματος! Μην χάσετε!
  4. Εάν όλα δεν τρώνε αμέσως, αποθηκεύστε τα κουτάκια στο ψυγείο κλειστό. Πριν τη σίτιση.

Θέλετε να πάρετε ένα ολόκληρο βουνό θαυμάσια Buns Synnabon; Τότε εδώ!

Βίντεο μαγείρεμα muffins με κανέλα sinnabon βλέπε srza μετά τη συνταγή.

Συνταγή κουλουριών sinnabon
Συνταγή κουλουριών sinnabon

ΣΥΝΤΑΓΗ

Νόστιμο και πολύ αρωματικό!

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά

Μερίδες: 12 μονάδες

Calorie: 535kcal | Υδατάνθρακες: 72g | Σκίουροι: 7g | Λίπος: 25g.

Συστατικά

Για τη ζύμη:

  1. 240 ml γάλακτος ζεστό
  2. 2.5 ppm ξηρή μαγιά
  3. 2 τεμάχια θερμοκρασία δωματίου αυγών
  4. 75 γραμμάρια κρεμώδη πετρέλαιο λιωμένο
  5. 100 γραμμάρια ζάχαρης
  6. 1 κουταλάκι. άλας
  7. 450-500 γραμμάρια αλεύρου
  8. 180 ml λίπος κρέμας (για γέμιση)

Για γέμιση:

  1. 200 γραμμάρια ζάχαρης καφέ
  2. 2.5 κουταλιά της σούπας. Σφυρί κανέλας
  3. 1/3 κουταλιά. Μυυλομηχανή
  4. 75 γραμμάρια κρεμώδες λάδι μαλακώθηκε

Για λούστρο:

  1. 115 γραμμάρια τυρί cottage cheese
  2. 55 γραμμάρια κρεμώδες λάδι μαλακώθηκε
  3. 1 κουταλάκι. Εκχύλισμα βανίλιας
  4. 1/8 κουταλάκι άλας
  5. 190 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης
  6. 2-4 κουταλιά της σούπας. γάλα

Οδηγίες

  • Το ζεστό γάλα ρίχνει σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε τη ζάχαρη για να διαλύσετε.
  • Ζήστε τη ζύμη και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί.
  • Προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι και το πετρέλαιο, χτυπημένο με σφήνα. Σταδιακά εισάγοντας αλεύρι.
  • Παίρνουμε στενά την επιφάνεια εργασίας στο αλεύρι. Πλύνετε απαλά τη ζύμη για να πάρετε μαλακά, αλλά όχι κολλώδη, που ρέει το αλεύρι όπως απαιτείται.
  • Λιπάνω ένα καθαρό μπολ με φυτικό έλαιο, βάλτε τη ζύμη σε αυτό, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να σταθεί 45-60 λεπτά ή σε μια αύξηση του όγκου είναι δύο φορές.
Αναμιγνύουμε τη ζύμη
Αναμιγνύουμε τη ζύμη
  • Μετακινήστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο σε ένα ελαφρώς προσαρμοσμένο αλεύρι της επιφάνειας εργασίας.
  • Λιπάνετε το μαλακωμένο βούτυρο.
  • Καφέ ζαχαρότευτλα με κανέλα και μοσχοκάρυδο (μπορείτε να προσθέσετε καρύδια) που καθορίζει ένα ομοιόμορφο στρώμα στη ζύμη.
  • Διπλώστε απαλά το ρολό.
Πλήρης Γυαλί
Πλήρης Γυαλί
  • Γράψτε το φούρνο για να θεραπεύσετε μέχρι το 180s.
  • Σχήμα ψησίματος (έχω 33 * 23cm) σύρετε το χαρτί για το ψήσιμο και το σπρέι με λάδι.
  • Το ρολό κομμένο σε ίσα μέρη με πάχος 3-4cm.
  • Τα μελλοντικά κουλουράκια βγαίνουν σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύπτουν με μια πετσέτα και αφήνουν να χωριστούν μέχρι να αυξηθούν στο μισό όγκο.
Βάλτε στο φύλλο ψησίματος
Βάλτε στο φύλλο ψησίματος
  • Βάζουμε να πάμε για 7-10 λεπτά.
  • Παίρνουμε και ρίχνουμε κρέμα μεταξύ των ρολών. Και επιστρέφουμε για να πάμε στο Golden Brown.

Βάζουμε να πάμε για 7-10 λεπτά. Παίρνουμε και ρίχνουμε κρέμα μεταξύ των ρολών. Και επιστρέφουμε για να πάμε στο Golden Brown.

Χύνομαι κρέμα
Χύνομαι κρέμα
  • Ενώ τα ψωμάκια είναι ψημένα γυαλί μαγειρικής: αναμιγνύουν καλά το mace, το τυρί, το αλάτι, τη βανίλια και ένα ζευγάρι κουτάλια γάλακτος. Επιτυχία σκόνη ζάχαρης και κτυπημένη με σφήνα. Συνέπεια του λούστρου ρυθμίζοντας την προσθήκη γάλακτος.
  • Λιπάνετε ζεστά κουλούρια με κερασάκι και αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν τη ροή.
Τα κουλουράκια shinnabon είναι έτοιμα
Τα κουλουράκια shinnabon είναι έτοιμα

Σύνταξη βίντεο μαγειρέματος

Σας άρεσε η συνταγή; Εγγραφείτε @Vkusnoraznosti Και σήμα # Νόστιμο !

Γεια σε όλους τους αναγνώστες του blog μου! Σήμερα το άρθρο μου είναι αφιερωμένο στα γλυκά δάκτυλα. Ψηφθίζουμε με νόστιμα κουλουράκια Sinnabon. Και ο Pyshki, ψημένος στο σπίτι, δεν θα διαφέρει από το εμπορικό σήμα. Επειδή οι συνταγές μαγειρέματος είναι απλές και κατανοητές ακόμη και αρχαία οικοδέσποινα.

Με την ευκαιρία, οι πρώτοι κατασκευαστές ήταν ο Ritch Komense και ο γιος του Greg. Συνέβη στην Αμερική πριν από πολλά χρόνια στην Ουάσινγκτον. Η πατενταρισμένη συνταγή τους εξακολουθεί να διατηρεί την αυστηρότερη μυστικότητα. Τα παραδοσιακά stylabons γίνονται με κανέλα και τυρί κρέμας. Σήμερα υπάρχουν και άλλες επιλογές τόσο γεμίσεις όσο και τα γυαλιά.

Αυτό το νόστιμο και πλούσιο ψήσιμο κατασκευάζεται από τη σκοτεινότερη μαγιά ή από μια δοκιμή στρώματος. Με καραμέλα ή γλάσο σοκολάτας. Με μήλα, παπαρούνες, καρύδια και πολλά άλλα με πολλά αλμυρά συμπληρώματα. Θα εισαγάγω τις καλύτερες συνταγές σήμερα σε εσάς και μπορείτε να περιποιηθείτε τα νοικοκυριά σας.

Σας συμβουλεύω να επιλέξετε από τις παρούσες επιλογές που προσφέρει τα περισσότερα και ψήνουν αυτά τα προϊόντα μόνοι σας. Το άρωμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα σταθεί σε όλο το σπίτι! Και αν δεν έχετε ψητά ένα τέτοιο αναπήδημα, τότε ερωτευτείτε αμέσως μαζί τους, πιστέψτε με.

Περιεχόμενο:

Θερμίδων αυτών των pyshek ανά 100 γραμμάρια. Είναι 315 kcal. Πολλοί αυτό ή λίγο, αποφασίζουν για τον εαυτό σας. Νομίζω ότι μερικές φορές μπορείτε να ρίξετε τον εαυτό σας σε ένα ζευγάρι σνακ. Είμαι πάντα με λίγα γεμίσματα. Συνήθως, εκτός από την κανέλα, εξακολουθεί να είναι ένα lingonberry και τα μήλα. Μπορείτε να πάρετε τα αγαπημένα σας μούρα ή φρούτα.

Buns Sinnabon - η καλύτερη συνταγή στο σπίτι

Αν ακολουθήσετε το σχήμα, δεν πρέπει να έχετε πολλά από αυτά. Αλλά μην δοκιμάσετε αυτό το έργο τέχνης, απλά δεν μπορείτε. Και όταν προσπαθείτε, τότε είναι πολύ δύσκολο να σκιστεί. Αυτή είναι η ευκολότερη, σπιτική συνταγή που δίνει ένα νόστιμο αποτέλεσμα.

Προσέχετε σε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα, μπορείτε να κάνετε το ψήσιμο όπως στο εταιρικό καφενείο "Cinnabon".

Προϊόντα για ζύμη:

  • Αλεύρι - 2 ποτήρια
  • ζάχαρη σε σκόνη - 100 gr.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Ζεστό ή γαλακτοκομικό νερό - 1 φλιτζάνι
  • Κρέμα πετρελαίου - 120 γρ.
  • Κανέλα - 20 γρ.
  • Στεγνό ζύμης - 1 τσάντα
  • Αλάτι, βανίλιν

Για λούστρο:

  • 1 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης
  • 0,5 ποτήρια γάλα

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ξεκινήστε με την προετοιμασία της διάταξης. Σε ζεστό γάλα ή νερό, πασπαλίστε μια μαγιά σακουλάκια και το ήμισυ της σκόνης ζάχαρης. Όλα αυτά αφήνουν σε ένα ζεστό μέρος για δέκα λεπτά. Η οφθαλμία πρέπει να ανεβαίνει το καπάκι του αφρού.

2. Σε ένα βαθύ μπολ, αναζητήστε αλεύρι. Προσθέστε αλάτι και βανιλίνη σε αυτό. Όλοι μίγμα.

3. Σε ένα ξεχωριστό πιάτο, πάρτε τα αυγά με μίξερ ή ένα χτύπημα. Συνεχίζοντας να εργάζεστε ένα μίξερ σε μικρές στροφές, ρίχνουμε στα αυγά ένα μείγμα ξηρών προϊόντων. Σε αυτή τη μάζα, επηρεάζουν τον αυξανόμενο opaire. Στη συνέχεια, θα τοποθετηθούμε με τα χέρια. Που μπορεί να λιπαίνεται με φυτικό έλαιο.

4. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα κουλούρι, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε για μία ώρα. Μετά από αυτό, βγάλτε όλη τη ζύμη σε ένα μεγάλο ορθογώνιο. Περίπου 1 εκατοστό πάχος.

5. Αναμίξτε την κανέλα στο δοχείο και την υπόλοιπη σκόνη ζάχαρης. Λιώστε το κρεμώδες λάδι και λιπάνετε το στρώμα ζύμης. Κορυφή ενός ομαλού στρώματος ενός μίγματος κανέλας με τη ζάχαρη. Μετακινήστε το σφιχτό ρολό και κόψτε το σε κομμάτια περίπου 5 εκατοστών.

6. Λιπάνετε το ταψί ή το σχήμα ψησίματος. Βάλτε απαλά τα ψωμάκια και καλύψτε την ταινία τροφίμων για 30 λεπτά.

7. Μετά από μισή ώρα, στείλτε ένα φύλλο ψησίματος με σφραγίδα σε προθερμασμένο φούρνο. Ψημένα synabons σε θερμοκρασία 180 μοίρες περίπου 30 λεπτά.

8. Για το λούστρο, αναμίξτε τη σκόνη ζάχαρης με γάλα στην πλήρη διάλυση της ζάχαρης. Αυτό το μείγμα, ζωγραφίστε τα ζεστά κουλούρια.

Έτσι όλα είναι απλά και sooooo νόστιμα. Αντιμετωπίστε τους ντόπιους και τους φίλους!

Cinnamon Bun συνταγή με κανέλα και κρέμα κρέμας

Αρωματικό Pyshki με μαλακή κρέμα, τυρί κρέμας θα απολαύσει όλους τους γλυκούς οπαδούς. Είναι πολύ ευγενικοί και μόλις λιωμένοι στο στόμα. Πολλοί μόλις προσπαθούν, δεν μπορούν να σπάσουν.

Ψήστε μια τέτοια λιχουδιά του σπιτιού δεν θα είναι εντελώς δύσκολη. Συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες που θα βρείτε παρακάτω.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • Κρέμα πετρελαίου - 60 γρ.
  • Γάλα - 100 ml.
  • Ζάχαρη - 60 γρ. + 1 κουτ.
  • Ξηρή μαγιά - 7 γρ.
  • Ζεστό νερό - 100 ml.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλεύρι - 570 γρ.

Πλήρωση:

  • Ζάχαρη - 150 γρ.
  • Κακάο - 30 γρ.
  • Κανέλα - 2 κουταλιά της σούπας.
  • Κρέμα πετρελαίου - 60 γρ.

Κρέμα:

  • Κρέμα τυριού - 100 γρ.
  • Ζάχαρη σκόνη - 200 gr.
  • Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

1. Να τοποθετήσετε το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αλάτι στην κατσαρόλα. Όλα αυτά η ηρεμία, στη συνέχεια αφήστε το δροσερό.

2. Στο κύπελλο ρίχνουμε ζεστό νερό, προσθέτουμε ξηρό μαγιά και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Αφήνουμε το υγρό για 10 λεπτά. Θα πρέπει να δηλητηριαστεί και να καλυφθεί με αφρό. Ένα σημάδι ότι ενεργεί η ζύμη.

Η ζάχαρη απαιτείται έτσι ώστε η ζύμη να άρχισε να εργάζεται.

3. Περαιτέρω, στο ψυγμένο μίγμα ελαίου, προσθέστε το Opaire της ζύμης.

4. Οδηγήστε δύο αυγά σε αυτή τη μάζα και ανακατέψτε. Σταδιακά, κοτερωτά κοσκινισμένο αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη. Είναι καλύτερα να το κάνετε τα χέρια. Μετά από δέκα λεπτά θα πρέπει να έχετε ομαλή και ελαστική ζύμη.

5. Ζύμη Kalobok σε ένα καθαρό μπολ, κάλυψη με μια πετσέτα και αφήστε το ζεστό για 30 λεπτά.

6. Αναμίξτε τα ξηρά συστατικά της πλήρωσης. Ζάχαρη, κανέλα και κακάο.

7. Μετά από μισή ώρα, η ζύμη είναι κατάλληλη και κυλάται στη δεξαμενή, όχι περισσότερο από 0,5 cm πάχους. Θα εξακολουθεί να αυξάνεται, οπότε δεν χρειάζεται να κυλήσει πυκνά.

8. Με μια βούρτσα, λιπαίνουμε ολόκληρο το ορθογώνιο ζύμης με λιωμένο έλαιο και πασπαλίζουμε με ένα ξηρό μίγμα. Διπλώστε το ρολό, πιέζεται σφιχτά. Κόψτε κομμάτια, πλάτος, περίπου 5 cm.

9. Σύρετε το χαρτί περγαμηνής με ένα φύλλο ψησίματος και λιπαίνετε το λάδι. Στο περγαμηνή, βάλτε τις πίστες των κουλούρι.

Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ τους, επειδή η Sofner θα "πετάξει".

10. Καλύψτε με μια υγρή πετσέτα και αφήστε άλλα 20 λεπτά για να αυξήσετε. Αφού βάλτε το θερμαινόμενο φούρνο στους 180 μοίρες για 20-30 λεπτά.

11. Συνδυάζουμε τυρί κρέμας, σκόνη και γάλα. Όλοι είναι καλά ψιλοκομμένοι από ένα μίξερ σε μια ομοιογενή μάζα. Παίρνουμε ψωμάκια από το φούρνο και ακριβώς στο μπέιμπι σίτερ με μια κρέμα. Όσο περισσότερο η κρέμα, τόσο πιο γευστικό και προσφορά θα είναι τα synabons σας.

Είναι απαραίτητο να τρώτε μια τέτοια θεραπεία αέρα, ενώ ζεστό. Αντίθετα, τοποθετήστε το βραστήρα και καλέστε όλους στο τραπέζι!

Shinnabons με καραμέλα κεραμίδι από Irina Khlebnikova - Συνταγή βίντεο

Στη συνταγή του βίντεο, η Irina Khlebnikova περιγράφει λεπτομερώς και δείχνει πώς να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο.

Εάν ξεκινάτε τη ζύμη σε ακατέργαστη (διαβίωση) ζύμη θυμηθείτε το Συμβούλιο Irina.

Οι ζωντανές ζύμες στη ζύμη πρέπει να διαρρεύσουν 3-4 φορές περισσότερο από το ξηρό.

Και η ξηρή μαγιά χωρίζεται σε άμεση, άμεση και ενεργή. Όλες αυτές οι ιδιότητες υποδεικνύονται στη συσκευασία. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για να εργαστείτε με τη ζύμη για να πάρετε το τέλειο ψήσιμο.

Γαλλικά κουλουράκια με κανέλα ζαχαροπλαστικής

Όλοι γνωρίζουν ότι η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη για τα νόστιμα επιδόρπια της. Και στο Παρίσι, το δίκτυο των καφετιέρων CinnaBon. Και αποδείχθηκε ότι τα καραμέλα που εφευρέθηκαν στην Αμερική, στη Γαλλία ψήνονται και πωλούν πολύ περισσότερο. Ως εκ τούτου, οι ρουφηξίες κανέλας ονομάζονται συχνά γαλλικά κουλουράκια.

Όπως ήδη, πιθανότατα μαντέψατε, το αρτοσκευάσματα από ένα ζαχαροπλαστική. Εραστές στρωμάτων και κρουασάν, συνταγή για σας. Φυσικά, ελλείψει χρόνου, μπορείτε να αγοράσετε τη ζύμη στο κατάστημα, αλλά με τη γεύση, θα παραιτηθεί από το σπίτι. Ως εκ τούτου, θα κάνουμε τα πάντα με τα χέρια σας μόνοι σας, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο.

Αυτά τα συστατικά θα απαιτηθούν:

  • Γάλα - 200 ml
  • Ξηρή μαγιά - 1 τσάντα
  • Κρέμα πετρελαίου - 200 gr.
  • Ζάχαρη - 100 γρ.
  • Καφέ ζάχαρη - 200 gr.
  • Ζάχαρη σκόνη - 150 γρ.
  • Κανέλα - 20 γρ.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Αλεύρι - 800 γρ.
  • Βανίλια - 1 τσάντα
  • Αλάτι - 0,5 ώρες. L.

1. Το κρεμώδες λάδι πρέπει να λιώσει. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή υδατόλουτρο, όπως είστε άνετοι.

2. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε ζεστό γάλα, ζύμη ζάχαρης, ζάχαρη, βανιλίνη και τρεις κουταλιές βούτυρο. Όλα αναμιγνύονται καλά.

Τα αυγά πρέπει να είναι θερμοκρασία δωματίου, οπότε θα τα αφαιρέσετε εκ των προτέρων από το ψυγείο.

3. Τα αυγά είναι κτυπημένα με μίξερ σε αφρό. Και ρίχνουμε στη μάζα, η οποία ήταν ήδη προετοιμασμένη.

4. Αλεύρι. Ρίχνουμε υγρό μίγμα σε αλεύρι, αλάτι και ανακατέψτε τη ζύμη. Δουλεύουμε όσο η ζύμη δεν σταματάει να κολλάει στα χέρια.

Η ζύμη τοποθετείται σε ένα μπολ, καλύπτει και αφήνει για μια ώρα για προσέγγιση.

5. Κύριε πάνω από ένα λεπτό στρώμα, λιπάνετε με βούτυρο και πασπαλίζεται με κανέλα με ζάχαρη. Ρυθμίστε το σφιχτό ρολό. Ένα αιχμηρό μαχαίρι κομμένο σε κυλίνδρους τμήματος, όχι περισσότερο από 5 εκατοστά πλάτους.

6. Τα κουλουράκια αποσυμπιέστε την πάροχο και δώστε τους άλλα 10 λεπτά. Είναι ζεστό έως 180 μοίρες εκ των προτέρων και το βάζετε σε μισή ώρα.

Για να λιπαίνετε τα στρώματα των shinnabons, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαλακτώδες ζάχαρη, όπως στην πρώτη συνταγή. Ή θραύση κρέμα, όπως στο δεύτερο. Και μπορείτε απλά να καθαρίσετε τις ρουφηξίες με συμπυκνωμένο γάλα. Και μπορείτε να καλέσετε τα νοικοκυριά να πίνουν τσάι!

Buns sinnabon με σοκολάτα - πρωτότυπη συνταγή

Μια άλλη αμερικανική συνταγή για σοκαρισμένη στη γλάσο σοκολάτας. Σίγουρα θα απολαύσει όλους τους λάτρεις ενός φτερού, γλυκιάς και σοκολάτας.

Το μαγείρεμα δεν είναι περίπλοκο, αλλά αξίζει να κολλήσει σε όλους τους κανόνες. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε το τέλειο επιδόρπιο. Για να σπάσετε μακριά από αυτά τα σνακ, καλά, είναι απλά αδύνατο. Αν και, προκαλούν γρήγορα αισθήσεις των βρεφών. Μετά από όλα, σε κουλουράκια αυτών των θερμίδων αφθονούν.

Η σύνθεση περιλαμβάνει τέτοια συστατικά:

Για τη ζύμη:

  • 600 γρ. αλεύρι
  • 200 ml. γάλα
  • 100 gr. Σαχάρα
  • 2 αυγα
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 11 gr. Ξηρή μαγιά

Για γέμιση:

  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
  • 50 gr. βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο

1. Ανεξάρτητα από το αλεύρι δύο φορές. Βγείτε τα αυγά και το λάδι εκ των προτέρων από το ψυγείο. Χρειάζονται σε ζεστή κατάσταση.

Το κοσκινισμένο αλεύρι οξυγόνου. Το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια, airbake.

2. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεκινήσετε το Opar σας. Στο κύπελλο χύνουμε ζεστό γάλα, βάλουμε μια κουταλιά ζάχαρης και ζύμης. Ανακατέψτε και περιμένετε περίπου 10 λεπτά, έτσι ώστε η Opara να αυξήσει.

3. Σε μεγάλες δεξαμενές μαστίγιο δύο αυγά. Βάλτε μαλακό λάδι και αλάτι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ΟΠΑΑ είχε ήδη αυξηθεί, προσθέστε το στα αυγά. Αναμιγνύουμε όλη τη σφήνα.

4. Σταδιακά πιπιλίζουν το αλεύρι. Δεν χρειάζεται να βάζετε καλά μακριά, επειδή μπορεί να χρειαστούν λιγότερα. Ανακατέψτε προσεκτικά τη ζύμη. Kolobok σε ένα μπολ που καλύπτει την ταινία τροφίμων. Αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος για 60 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να αυξηθεί δύο φορές.

Ενώ θα προσεγγιστεί, πρέπει να το αλλάξει 2 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

5. Πάρτε μια πλήρωση σοκολάτας. Σε ένα μπολ βάζουμε κακάο, ζάχαρη και μαλακό λάδι. Όλοι είναι καλά τρίβονται.

6. Κύλιση χωρίς παχύ στρώμα με καρφίτσα. Διανέμουμε ομοιόμορφα σε αυτό γεμίζοντας και αναδιπλώνεται το ρολό. Κόβουμε σε κομμάτια. Είναι μόνο καλύτερο να κάνετε ένα αιχμηρό μαχαίρι έτσι ώστε τα κουλουράκια να μην σπάσουν. Έχω 12 κομμάτια.

7. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος ξεχωριστά το ένα από το άλλο, έτσι ώστε να πρέπει να αναπτυχθούν. Αφήστε για 15 λεπτά για να προσεγγίσετε. Αυτή τη στιγμή, ενεργοποιούμε ήδη το φούρνο και φέρουμε 180 μοίρες σε θερμοκρασία. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Τα τελικά προϊόντα ρίχνουν το κερασάκι σοκολάτας. Ή ρίξτε, όπως στη φωτογραφία, λιωμένη σοκολάτα. Αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο, αν και περισσότερους θερμίδες.

Πώς να φτιάξετε το σπίτι Buns Sinnabon χωρίς βούτυρο - Απλή συνταγή βίντεο

Τα νόστιμα synabons σας συμβουλεύουν να προετοιμαστείτε για αυτή τη συνταγή. Η ζύμη είναι πολύ απλή στο Kefir, το οποίο θα κάνει το ψημένο και πλούσιο. Και σε συνδυασμό με αρωματική γέμιση, τα προϊόντα λαμβάνονται απλά εκπληκτικά. Ελέγξτε το βίντεο, όπου όλα φαίνονται λεπτομερώς. Και κάνει ένα τέτοιο επιδόρπιο στο τσάι δεν θα υπάρχει καμία δυσκολία. Το κύριο πράγμα είναι μια καλή διάθεση και όλα θα λειτουργήσουν!

Και σήμερα λέω αντίο σε σας. Ελπίζω ότι αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο και βρήκατε τη συνταγή μας για το Bun Sinnabon. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, να αλλάξετε τη γέμιση και κάθε φορά που έχετε μια νέα πρωτότυπη γλυκύτητα. Η μητρική θα εκτιμήσει την εργασία σας και θα τυλιχτεί με τα συγχαρητήρια.

Και αν σας άρεσε πραγματικά τις συνταγές, κάντε κλικ στα κουμπιά των κοινωνικών δικτύων και θα αποθηκευτούν στη σελίδα σας! Ανακατέψτε τη ζάχαρη και κανέλα (είναι καλύτερο να πάρετε το ζαχαροκάλαμο ζαχαροπλαστικής, αλλά δεν είχα, επειδή πήρα το συνηθισμένο λευκό). Βελούδιζε ολόκληρη τη δοκιμή δεξαμενής με το μείγμα.

Kletsova93. Πνευματικά δικαιώματα 3 Επίπεδο

Ω, πώς τα λατρεύω !!! Είναι απλά φανταστικά !!!

Η μεγάλη μου αδυναμία, λαμβάνοντας υπόψη τις ίδιες θερμίδες))

Αθροίζονται τρεις τύποι synabons. Το Classic είναι μια γέμιση κανέλας και ένα κρεμώδες τυρί λούστρο, σοκολάτα shinnabons γίνονται με γέμιση κακάο και σοκολάτα και η τρίτη ματιά - είναι καραμέλα με καρύδι, γεμίζοντας, όπως στο κλασικό, - κανέλα, κρεμώδες λούστρο και το κρεμώδες καραμέλα, και πάνω από ένα πασπαλισμένο πεκάν.

Σήμερα κάνω κλασικά synabons, όπως λατρεύω με κανέλα.

Θα προσθέσουμε ζύμη στο κρεμώδες μίγμα αυγών. Αναμειγνύουμε και προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι. Είναι απαραίτητο να το προσθέσω εξαρτήματα, άφησα ακόμη ένα 650 γραμμάρια κάπου, βλέπω πόσο αλεύρι θα πάρει τη ζύμη σας, αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε, αλλιώς η ζύμη θα γίνει βαρύ και δροσερό. Επομένως, προσθέστε καλύτερα μέρη. Και αναγκαστικά κοσκινισμένο αλεύρι!

Ανακατέψτε τη ζύμη. Οι οικοδέσποινες που εργάζονται με ζύμη ζύμης γνωρίζουν πώς αγαπάει όταν είναι προσεκτικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρεμβαίνω στα 15 λεπτά.

Τυλίξτε τη ζύμη στο ρολό όσο το δυνατόν πιο κοντά.

Η ζύμη είναι έτοιμη. Θα το βάλουμε σε ένα ζεστό μέρος και εμείς οι μόνοι σας πηγαίνουν σε tiptoe και όχι θόρυβο, δεν του αρέσει))))

Τώρα πρέπει να κόψετε αυτό το μεγάλο ρολό σε μικρά κομμάτια, περίπου 4-5 cm πλάτος. Δεν είναι πολύ βολικό να κόψετε ένα μαχαίρι, οπότε συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε το συνηθισμένο νήμα. Πάρτε ένα μικρό κομμάτι κλωστών. Τρέξτε το κάτω από το ρολό, σηκώστε τις άκρες και διασχίστε τα, τεντώστε. Έτσι, θα έχετε μια ομαλή και όμορφη κοπή. Έτσι κόψτε ολόκληρο το ρολό.

Όσο μεγαλύτερη είναι η ζύμη, τόσο πιο ενοχλητική το ψήσιμο θα είναι, κράτησα 2 ώρες και δύο φορές την ώρα μετά από αυτή τη φορά. Η ζύμη ανεβαίνει πολύ καλά.

Διπλώστε τα μικρά ρολά στο σχήμα για το ψήσιμο, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο. Χρησιμοποιώ ένα στρογγυλό σχήμα με διάμετρο 25 cm. Αφήστε τα κουλουράκια για 20-30 λεπτά, έτσι ώστε να ξεκουράζονται. Στη συνέχεια, στείλτε στο θερμαινόμενο φούρνο στους 180 μοίρες για 25-30 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι πάντα ξεχωριστά, δείτε τη ζύμη διεισδύστε και δεν καεί.

Τώρα γυρίζουμε όλη αυτή την ομορφιά στο ρολό σε μήκος, προσπαθήστε να στρέψετε σφιχτά έτσι ώστε τα κουλουράκια να είναι όμορφα και στη συνέχεια να σπάσετε.

Μαγειρέψτε το fondant. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, σκόνη ζάχαρης, χυμό λεμονιού και λίγο γάλα. Όλα ανακατεύετε καλά ένα χτύπημα.

Ο Κανονισμός θα μειώσει τα ίσα μέρη ύψους περίπου 5 cm, πήρα 11 μέρη.

Χύστε τα έτοιμα κουλουράκια γλυκά. Δεδομένου ότι τα ψωμάκια είναι ακόμα ζεστά, το Fondant θα λιώσει, θα εξαπλωθεί κατά μήκος της επιφάνειας τους και θα διεισδύσει μεταξύ των στρωμάτων.

Ψήσιμο σχήματος ψησίματος με χαρτί περγαμηνής, λιπάνετε το κρεμώδες λάδι και απλώστε κουτάλι σε αυτό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να τους δημοσιεύσετε κοντά ο ένας στον άλλο, αφήνουν απόσταση 2-3 cm, θα εξακολουθούν να αυξάνονται.

Τα Buns Shinnabon είναι έτοιμα! Φάτε με ευχαρίστηση!

Τώρα θα χρειαστούμε ένα άλλο κομμάτι υπομονής)) ​​Θα δώσουμε τη λάμψη στα λαμπερά, και μπορείτε ήδη να ενεργοποιήσετε το φούρνο, αφήστε το να θερμανθεί σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Απαιτείται για αυτό κάπου 25 λεπτά, απλά έθεσε κουλουράκια.

Μέση βαθμολογία: 4.4, Συνολικές ψήφοι: 73

Εδώ, τώρα τους στέλνει στο φούρνο για 25-30 λεπτά, όλα εξαρτώνται από το φούρνο σας. Ελέγξτε, όπως συνήθως, σε ξηρό αγώνα. Και αυτή τη στιγμή καταπιείτε το σάλιο, επειδή οι υπέροχες γεύσεις γεμίζουν σταδιακά την κουζίνα μας.

Σπουδαίος! Το βίντεο μπορεί να διαφέρει από το κείμενο της συνταγής!

Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε το λούστρο. Είναι καλύτερο να πάρετε το τυρί και το βούτυρο εκ των προτέρων από το ψυγείο, δεν το έκανα, και ήταν δύσκολο να νικήσει το τυρί, αλλά δεν είχε σημασία, έβαλα για 30 δευτερόλεπτα. Στο φούρνο μικροκυμάτων, και όλα είναι καλά. Προσθέτουμε σκόνη ζάχαρης και μαστίζουμε το μίξερ σε μια ομοιογενή μάζα.

Καλός.

Όταν τα κουλουράκια είναι έτοιμα, εφαρμόζονται αμέσως στο λούστρο. Δίνουμε να σταθεί 5 λεπτά, έτσι ώστε το λούστρο να συνδέεται με τις συνήθειες και τελικά μπορείτε να δοκιμάσετε !!! Μάλλον, βάλτε το βραστήρα !!! Καλή όρεξη!

Buns Shinnabon (σωστή συνταγή 100%) - Φωτογραφία Βήμα 1

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Φαίνεται ότι υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά σχεδόν όλοι είναι σε οποιοδήποτε ψυγείο. Έτσι, με ένα σύνολο προϊόντων δεν πρέπει να υπάρχει πρόβλημα.

Buns Sinnabon (σωστή συνταγή 100%) - Φωτογραφία Βήμα 2

Για τη ζύμη σε ζεστό γάλα, διαλύστε λίγο ζάχαρη, κυριολεκτικά 1 κουταλιά, προσθέστε ζύμη. Χρησιμοποιώ πιεσμένη ζύμη, το ψήσιμο μαζί τους είναι πάντα αποδεικνύεται) καλά χωρίστε τη μάζα της σφήνας, έτσι ώστε η ζύμη να διαλυθεί εντελώς και να αφήσει τα πάντα για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα εμφανιστεί ένας πλούσιος αφρός στην επιφάνεια, σημαίνει ότι η ζύμη άρχισε να ενεργεί.

Buns Sinnabon (σωστή συνταγή 100%) - Φωτογραφία Βήμα 3

Προσθέστε ένα αυγό στο μπολ (το χτύπησα αργά με ένα πιρούνι), ένα μικρό αλάτι μαγειρέματος, το υπόλοιπο της ζάχαρης (που προορίζεται για τη ζύμη) και τη ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε επίσης το λιωμένο βούτυρο (είναι δυνατόν να το λιώσετε σε αργή φωτιά, σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, όπως έκανα). Η προκύπτουσα μάζα αναδεύεται καλά.

Shinnabon Buns (σωστή συνταγή 100%) - Φωτογραφία Βήμα 4

Ξεκινήστε να εισάγετε κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατέψτε πρώτα με ένα χτύπημα ή ένα κουτάλι, και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας και ζυμώστε τα χέρια σας. Το ζυμώδες πρέπει να είναι περίπου 10 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ζύμη θα γίνει ομοιογενής και ομαλή. Σημείωση: Το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο από ό, τι υποδεικνύεται στη συνταγή, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό.

Buns Sinnabon (σωστή συνταγή 100%) - Φωτογραφία Βήμα 5

Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα βαθύ μπολ, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος. Συνήθως χρησιμοποιώ μια αργή κουζίνα, έβαλα τη λειτουργία πολλαπλών ρυθμίσεων, θέτω τη θερμοκρασία 35 μοίρες και ένα χρόνο 1 ώρας. Βάζω ένα πιάτο με μια ζύμη απευθείας σε μια αργή κουζίνα και κλείστε το καπάκι. Η ζύμη ανεβαίνει καλά! Μια ώρα αργότερα, η ζύμη πρέπει να αλλάξει, να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο και να αφήσει ξανά, αλλά για 10-40 λεπτά, έτσι ώστε να πλησίασε.

Η ζύμη αποδείχθηκε απλά τέλεια: λεία και υπέροχη! Τυλίξτε το σε ένα μεγάλο στρώμα με πάχος περίπου 6-7 mm.

Λιπάνετε ένα λεπτό στρώμα μαλακωμένου ελαίου κρέμας.

Yandex Dzen.

Добавить комментарий

Пролистать наверх