ما هو أفضل الأكاميمبيك أو جهاز اللومرهين - كيفية اختيار، نصائح

المصنعين اليوم يقدمون نماذج مختلفة من moonshine. alambic هي واحدة من التطورات الشائعة القديمة من قبل الكيمياء العربية. لجعل مشروب عالي الجودة في المنزل. من المهم أن تتعلم إيجابيات وسلبيات، مبدأ التشغيل، السمات المميزة للجهاز من الأجهزة الأخرى ل moonshine. وما زال أفضل: أجهزة الأكامبة أو مونشين؟

تاريخ alambica.

albamic هو جهاز غير معقد، وتم العثور على الرسومات التي تم العثور عليها في القرن الثالث من قبل الفيلسوف اليوناني زوسم في المعابد المصرية. في البداية تم استخدامه لإنتاج خلاصات الزيوت الأساسية والأدوية والعطور. في وقت لاحق قليلا، ظهر مكعب النحاس في أوروبا. في روسيا، غلي مونشين عن طريق تقطير النبيذ المقاوم أصبح فقط في القرن السابع عشر. على الرغم من أن الكحول كان في البداية لا تختلف القلعة الخاصة.

في القرن الثامن عشر، قام الجهاز بإعادة تدريبه إلى تقطير الكحول باستخدام أي منتجات تقريبا (الذرة والبطاطا والحبوب والنعاب Mezga) كمواد خام. تدريجيا، تم تحسين الجهاز من قبل أسياد إسبانيا والبرتغال. في القرن التاسع عشر، تم اختراع نسخة جديدة بالفعل بكفاءة أكبر، والإنتاجية، والحياة الخدمة، والتقطير المستمر لاستلام المشروبات الكحولية النبيلة (الويسكي الإنجليزي، ويسكي سكوتش).

أنواع alabikov.

اعتمادا على طريقة إنتاج تقطير الكحول، تميز الأنواع التالية من الأككان:

  • ملحوم مع مركب دائم لجميع المكونات لتجنب خطر التسرب، وإمكانية تثبيت أعمدة النحاس هو بالإضافة إلى ذلك؛
  • تم تكسير (نماذج أقل جودة عالية مقارنة بالتناظرية الأخرى) في تكوين أنبوب البخار والمبرد المجاور.

albicic في شكل يحدث:

  1. الكلاسيكية، بناء على المكونات الثالثة المبنية (مكعب التقطير، أنبوب البارسويت، مكثف)، ملحوظ مع بعضها البعض أو متصلة بواسطة المسامير.
  2. مع عمود (فوهة قابلة للإزالة بالإضافة إلى ذلك) يقع بين الخوذة والمكعب مع إمكانية وضع التوت والفواكه وبتلات الورد لزيادة النكهة.
  3. البرتغالية، الخيار التقريبي للكلاسيك، ميزة مميزة هي مساحة كبيرة من الغرفة التبخرية لإمكانية الحصول على تقطير أقوى.
  4. alkitar العربية مع موقع عمودي على بعضها البعض من جميع المكونات، مما يضاعف الثلاجة مع خوذة. هذا نموذج مدمج مريح وجميل لاستلامه ليس فقط موغون، ولكن أيضا الزيوت الأساسية.
  5. Charantsky مع وجود مساحة وسيطة بين الثلاجة ومكعب التقطير كدبابة للمواد الخام التبريد. إذا كنت ترغب في ذلك، فمن الضروري الحصول على براندي فرنسي حقيقي بالإضافة إلى الحصول على برميل بلوط كبروز لتقطير السائل الثانوي.
  6. مع فخ الغاز - أحد الأكنبيك المتخصص مع مزراب خاص بين جدران المكعب لضمان الختم الكامل، والحصول على قلعة أكبر تقطير بأقل كمية من النفايات الضارة (أثيرات الألفون والألدهيد والكسور الأخرى).
  7. على حمام مائي باستخدام المواد الخام الكثيفة الحصرية أو التباهي. من أجل تجنب حرق، عندما يتم تسخين العبارة، يتم توفير حاوية في مكعب مليء بالماء.
  8. تبحث مع القدرة على الحصول على قلعة تورط في 60-65٪. ميزة النموذج هي وجود خوذة ممدود ومكعب تقطير لتنظيف زوج أفضل.
  9. مع عمود تقطير للحصول على كحول نظيف وقوي في 90 غرام، بسبب هبوط الكسور الضارة على جدران العمود في وقت التقطير. ناقص نموذج - فقدان رائحة المواد الخام عند الخروج.

ميزات التصميم ومبدأ تشغيل alambic

alambic هو جهاز نحاسي لإنتاج المشروبات الكحولية في عملية التقطير. التجويف الداخلي للتصميم مثالي لصناعة المشروبات النبيلة. يشبه خارجيا مكعب أو مصباح سحري من Alladin من حكايات خرافية لتسبب جينا.

وفقا للتصميم، هناك اختلاف قليلا عن Moonshine الكلاسيكي ويمكن أيضا أن يتم أيضا بشكل مستقل. يمكنك معرفة ذلك في المقال:

"كيفية جعل الأكامبية بأيديك"

ومع ذلك، فإن بعض الميزات مثيرة للإعجاب، والتي لوحظ في وقتهم الأوروبيين. الجهاز مثير للاهتمام للغاية، ويتم تحديد مواد الشركة المصنعة بطريقة تسمح لك بجعل الكحول أعلى جودة. وإذا كان لحام moonshine alambic هو الفضة، فيمكنك الحصول على أنقى المشروبات دون شوائب ضارة. ميزات التصميم الأخرى:

  1. التقطير المستمر للمواد الخام التي تتيح لك تسريع عملية التقطير عدة مرات. عند الخروج - شراب أقوى ونظيف مع أصغر كمية من النفايات.
  2. مكعب أو تقطير منزلي حصريا - النحاس. من النحاس الذي يساهم في مرفق الذوق اللطيف وامتصاص المواد الضارة.
  3. وجود رقبة بجعة في شكل ارتداد للترسب السريع الشوائب عالية الغليان.
  4. تقريب شكل الأكامبيك، بسبب التعليق لا يتراكم على جدران الخزان.

المرجعي! الاختلافات من القنب من الخيار الكلاسيكي قاصر، لكنها تجعل الجهاز فريدا حقا، مما يجعل من الممكن تلقي المشروبات النبيلة عند الخروج - الويسكي، براندي، النبيذ.

نموذج تقطير الكحول التقليدي هو مكعب نحاسي وغيرها من عناصر الفولاذ المقاوم للصدأ، ملحوم مع بعضهم البعض لتعزيز حياة الخدمة. كجزء من alambic:

  • مكعب التقطير.
  • Zmeevik، الواقعة في الثلاجة.
  • المنحرف الهواء في شكل أنبوب محمول المنحني؛
  • خوذة في المصابيح.

مبدأ تشغيل alambic بسيط:

  • سعة التدفئة لتقطير المواد الخام بسبب الكهرباء والغاز؛
  • رفع أبخرة الكحول في الجزء العلوي من المكعب؛
  • القبول في الثلاجة على الأنبوب؛
  • تبريد التركيز في الملف بسبب آثار المياه؛
  • تغذية الفوهة السفلى؛
  • تداول السوائل في الاتجاه المعاكس من البخار الوارد.

تشغيل alambikov.

alambic هو جهاز فريد من نوعه ل moonshine، لذلك فإنه يقف في السوق غير صاحبة. إذا تمكنت من شراء جهاز جديد، ثم قبل العملية، فمن المستحسن:

  • تفكيك كل التفاصيل، شطف بالماء مع إضافة حمض الستريك؛
  • امسح التجويف الداخلي للأكاميمبك، صب الماء المقطر، في يوم واحد؛
  • تنظيف ثعبان أفعواني؛
  • تشغيل مزيج من الماء مع الدقيق (1x20) من خلال الجهاز.

بعد الاستخدام، قم بإزالة التخزين في مكان جاف داكن، بعيدا عن الغبار والأوساخ.

الاختلافات في الأكامبية من Moonshine (فيديو)

مبدأ تشغيل وتصميم جهاز moonshine مع alambic هو متشابه، ولكن هناك أيضا خلافات موضحة جيدا في هذا الفيديو:

الاختلافات الرئيسية في المكونات القادرة على التأثير على عملية Moonshine:

  • النحاس مكعب أسطواني مستطيل للتقطير.
  • رافعة الإخراج في شكل كرة مدورة مع الرقبة (إناء ورسم)، مصنوعة من الزيادة اليدوية؛
  • أنبوب في شكل أوزة أو رقبة بجعة، مصنوعة من مواد مختلفة؛
  • عدم وجود Alkitara في الجهاز؛
  • الغطاء مع تثبيت المحكم في الجزء العلوي من المكعب والحرارة المدمجة من أجل تتبع درجة الحرارة أثناء تسخين Braga؛
  • صمام الأمان لتصريف الضغط الزائد في كوبا.

ميزات مميزة من الأككان (بغض النظر عن النوع):

  • عدم وجود أي أجهزة إضافية؛
  • مرور المكثفات مباشرة في لفائف حلزونية تمر عبر ثلاجة في شكل سعة مليئة بالماء البارد البارد؛
  • أداء السكن من مادة نحاسية، والتي تبدأ في الدخول بسرعة في ردود الفعل المؤكسدة مع محتويات الأقران، تسليط الضوء على أكسيد الكبريت.

المرجعي! إن امتصاص السوائل والدخول في رد الفعل مع المعدن داخل الجهاز يجعل من الممكن الحصول على مشروبات قوية عند الخروج، مع طعم أكثر متعة.

واحدة من الاختلافات المرفقة في الأكامبيش من moonshine هي الثمن. النموذج الحصري، الذي أدلى باليد، سيكلف ترتيب بالحجم أكثر تكلفة من جهاز moonshine المعتاد. الشكل الأنيق من الأكاميمبيك مع الانحناءات، وجود زخرفة، نقش سوف يكمل أي نكهة شرقية في الداخل ويمكن أن تكون عمل حقيقي من الفن.

ما albamic لاختيار

وفقا للتصنيف، تتميز نوع الأكنبيكات: قياسي، بريميوم، جناح. أيضا للبيع هناك أصناف متخصصة: الهشفة، Chasmansky، مع العلاج المائي، مع عمود، بساوي، في حمام مائي.

اختيار أيهما الأكامبة لاختيار يجب الانتباه إليه:

  • حجم (1-200L)، وبالتالي - للتعيين لنفسه الغرض من الاستخدام اللاحق للجهاز لإنتاج تقطير النبيذ (Braga)؛
  • جدران السفينة بحيث تكون هناك تشوه سميكة مستقرة، تلف

تلميح! شراء الأكاميمبك في المتجر، من المهم أن نفهم أنه حتى مراعاة المقترحات المفيدة جهاز خمر حصري لا يمكن أن يكلف رخيصة. يحدث أن المصنعين يحاولون بيع وهمية من الفولاذ المقاوم للصدأ، وليس من النحاس النقي. هذا يعني أنه من غير الممكن الحصول على كحول الكحول عالية.

مزايا وعيوب ankambics

جهاز Moonshine والأكوايات جيدة في طريقهم. لدى الجميع مزاياها وسلبيات الذين يجب أن ينظروا إذا رغبت في ذلك، الحصول على براندي جيد، براندي، مونشين روسي، كالفادوس، زيت أساسي.

الإيجابي من alambic:

  • سهل تنفيذه؛
  • إمكانية التثبيت في أي غرفة (شقة حضرية، منزل ريفي، الشارع)؛
  • مدى ملاءمة تسخين مكعب تقطير لاستخدام أي مصدر طاقة تقريبا (موقد كهربائي وموقد الغاز وفتح النار)؛
  • العالمية، التفرد، حتى تتمكن دائما من إعطاء الأقارب في شكل أواني فائدة منزلية أصلية؛
  • يمكن أن تكون جماليات المظهر والأكانديك ديكور داخلي حقيقي؛
  • إمكانية الحصول على Moonshine النكهة أو المواد الخام الكثيفة، إذا قمت بإضافة الجهاز مع الملحقات في شكل عمود مائي.

العيب الرئيسي هو الثمن. اليدوية، مصنوعة من النحاس الوقوف مكلفة. على وجه الخصوص، يحتاج thelambic إلى رعاية خاصة، والمسح الدوري بوسائل خاصة وتلميع.

عند الإجابة على السؤال: ما هو الأفضل أولا أن تقرر أولا عن قصد وفهم ما هو albic، كما هو مرتبة. إذا كنت ترغب في تجربة قوتك وجعل منتجات الكحول لأول مرة، على سبيل المثال، لإعداد براندي تحتاج إلى alambic. إذا كنت بحاجة إلى تجاوز Moonshine المعتاد، فمن الأفضل شراء جهاز Moonshine غير القابل للصدأ بسيط وغير مكلف.

ما الأفضل - جهاز moonshine أو albicic، الفولاذ المقاوم للصدأ أو النحاس ؟ اليوم سأتحدث عن السمات الرئيسية لمعدات مختلفة لإنتاج تقطير المنزل. نتيجة لذلك، سيكون كل من طالبي قادرا على اتخاذ خيار واع وصحيح للجهاز. لذلك، رن الدعوة - ​​نبدأ درسا.

جهاز Moonshine القديم في سويسرا
جهاز Moonshine القديم في سويسرا

تاريخ السؤال

أولا مشهورة لنا لبيوي إلى عن على إنتاج تقطارة التقطير مصنوعة من النحاس. بالفعل في القرن الثالث عشر، كان هذا المعدن معروفا بممتلكات مكافحة التآكل الموصلية الحرارية العالية. صنع اللدونة هياكل معقدة من المعدن. حافظ الموقف السائد في هذه الصناعة على النحاس حتى النصف الثاني من القرن العشرين. ولكن بعد ذلك الأسماك الفولاذ المقاوم للصدأ النحاس وبعد اليوم، تعمل الأجهزة لصناعة التقطير من الصلب والنحاس. كل نوع من الأدوات له مشجعيه وخصومهم. لن ننضم إلى الجدل، لكننا سنقوم بتحليل ميزات التصميمات النموذجية ومعرفة خصائص كل من المعادن. بعد ذلك، يمكن لكل واحد منكم القيام به الاختيار الارجن الخاص .

الحديثة المدمجة moonshine أداة الفولاذ المقاوم للصدأ
الحديثة المدمجة moonshine أداة الفولاذ المقاوم للصدأ

بناء مونشين

هناك العديد من أنواع الألغام. التصميم النموذجي هو كما يلي.

  • التقطير حيث يوجد سوائل المصدر، على سبيل المثال، Braga. تم تجهيز المكعب بمقياس حرارة.
  • في الخارج وبعد في ذلك، يتم تكثيف البخار من المكعب المؤقت، ثم يتم تسخين السائل مرة أخرى، وتأتي أزواج الكحول إلى الثعبان. لا تزال المواد الضارة في السطحي.
  • برودة أو مكثف يتم فيه تبرد أزواج الكحول الواردة ومكثفة، ثم يتم عرضها في شكل تقطير.

التصميم النموذجي قد يعقد. في الخارج قد لا يكون عنصر منفصل، ولكن المدمج في. قد يكون أكثر برودة الأعمدة وبعد جهاز Moonshine مع عمود يجعل من الممكن الحصول على المزيد أقصى حد كبير للمساعدة الواجب أو كونياك. هناك أجهزة C. أعمدة التقطير. الذي يعطي حصن الكحول الإيثيل النقي في 96 درجة. .

مونشين تصميم نموذجي
مونشين تصميم نموذجي

ميزات الفولاذ المقاوم للصدأ كمواد ل moonshine

مركبات moonshine في معظم الحالات، وجعل من من الفولاذ المقاوم للصدأ وبعد ما هي ميزات ومزايا هذه المواد؟

  • المقاومة للتآكل.
  • انخفاض الأسعار مقارنة بأجهزة النحاس.
  • مقاومة الأكسدة.
  • التطبيق العملي.
  • من السهل العناية.

أجهزة الصلب الفولاذ المقاوم للصدأ متاح وسهل الاستخدام .

تصميم القمامة

alambica. لديك تاريخ قوي جدا، يتم استخدامها لصناعة التقطرات هنا 800 سنة وبعد خلال هذا الوقت، لم يتغير تصميم الجهاز تقريبا.

  • مكعب مزعج مع خوذة على شكل قبة.
  • أنبوب الصنبور الذي تأتي فيه أزواج الكحول.
  • الثعبان، الذي وضع في غرفة التبريد.
النحاس نوع عمود القنب
النحاس نوع عمود القنب

هناك الكثير أصناف القنب ، بالإضافة إلى الموصوفة.

  • alkitara. التي تتميز بحجم الصيغة وعدم وجود أنبوب دباغة.
  • يبحث التي لديها خوذة عالية لزيادة حصن الكحول.
  • مع عمود حيث يمكنك أيضا إنشاء تقطارة عالية الأوضاع.
  • albamic مع الهيدروليكوم ، مكعب التقطير الذي لديه جدران مزدوجة. من الأنسب للعمل في غرف صغيرة، حيث إنها تضمن عدم وجود الروائح.
  • Alabic مع عدسة التقطير تستخدم للحصول على الكحول النقي.
  • Alabic على حمام مائي إنه مناسب تماما لمعالجة المواد الخام الكثيفة، لأنها تزيل الاحتراق.

ميزات النحاس كمواد لوسخين

  • الموصلية الحرارية العالية، والتي توفر مؤشرات أداء جيدة، وكذلك التدفئة الزائزة والسريعة للجهاز.
  • النحاس هو المواد الوحيدة التي ترسب أكسيد الكبريت من المواد الخام.
  • النحاس نشط كيميائيا، يربط بشكل فعال مركبات الأمونيا وحتى الأسيتون.

في أجهزة النحاس الحصول على تنطيرات الراقية وبعد من النحاس لا يجعل فقط الأككان، ولكن أيضا moonshine الكلاسيكية .

النحاس moonshine
النحاس moonshine

ماذا تختار؟

حدد التصميم جهاز يعتمد على عدة عوامل .

ما المشروبات التي تريد إنتاجها؟

إلى عن على عادي تناقط المنزل البرتغالية أو Sharantky ألابيك ، إلى جانب كلاسيكي الكحول الكحول. لكونياك и ويسكي من الأفضل أن تختار على الأكاميمبيك أو جهاز التدخين مع عمود وبعد سوف يعطيون تقطير عالية الجودة من القلعة العالية. اذا كان انت تحتاج كحول الإيثيل النظيف اختر الجهاز مع التقطير عمود.

إلى عن على أولئك الذين يفكرون في التسامي المواد الخام الخضروات من أجل الحصول على النكهات الطبيعية، أنصحك بشراء Alkitaru أو alambic مع هيدروليكي .

ظروف العمل

للغرف الصغيرة، على سبيل المثال، لمطبخ من شقة حضرية مشتركة، 5-10 لتر بسعة 5-10 لتر مناسبة. الحد الأقصى لتقديم المدخرات سوف توفر alkitara. .

اذا كان لديك خطط نابليون و غرفة واسعة ، الانتباه إلى أجهزة Moonshine ذات أحجام كبيرة.

اذا كان أنت تهوية سيئة ، ثم اشتر albicic مع مزود مزودي، فلن يسمح لنشر الروائح غير السارة.

التفضيلات في المواد

  • الفولاذ المقاوم للصدأ أرخص، مقاوم للتآكل، أسهل لرعاية.
  • نحاس أكثر تكلفة، يتطلب الرعاية الدقيقة، ولكنها توفر تقطارة مع خصائص طعم أفضل وتنظيف أفضل.

لقد اخترت النحاس منذ فترة طويلة لنفسي. يتيح لك مسح تقطير من شوائب الكبريت، مع الحفاظ على عضلة المواد الخام الطبيعية. المنتج النهائي له طعم غني ومحتوى ضئيل من المواد الضارة. بالإضافة إلى ذلك، في عيني هي الإنتاجية العالية لأجهزة النحاس، والتسخين بشكل سريع وسريع.

لاحظ أنه في جميع الأعمال الكلاسيكية على Moonshine أو للحصول على تقطير قوي ذو جودة عالية، يتم الإشارة بوضوح - يمكن أن يكون النحاس فقط مادة لأجهزة التقطير.

العلامات التجارية العالمية الشهيرة من مخططات التقطرات خمر كالفادوس، براندي، ويسكي - تستخدم في الإنتاج أجهزة تقطير النحاس. كما يتم استخدام الزملاء الأجانب أيضا في إنتاج أجهزة تنطير المنزل بشكل أساسي أجهزة النحاس.

يتم استخدام تقطير النحاس فقط في إنتاج الويسكي بارلاست.
يتم استخدام تقطير النحاس فقط في إنتاج الويسكي بارلاست.

حقيقة أن المعدات اللازمة للحصول على تقطير عالية الجودة يجب أن تكون فقط من النحاس، لم يتم استجوابها في الدوائر العلمية والصناعية. غوستا السوفياتي، وتحدث المتخصصون الأجانب أيضا عن هذا. أنا مهتم بإرسال إلى عمل مدينة Wutenfeld: "إنتاج منتجات تربية الخمور"، وأوصي أيضا بالكتاب الكلاسيكي "تكنولوجيا النبيذ والكونياك"، كتبها A. Glazunov و I. Tshan.

لذلك أوصي بشراء أجهزة النحاس إذا كنت ترغب في الحصول على تقطير منزلي عالي الجودة وحفر حقا.

ممارسة

لتأمين المواد النظرية، يرجى النقر فوق اثنين من أشرطة الفيديو:

أشرطة فيديو أعرض لكم التصميم جهاز الفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس ألابيك .

الإشتراك على ال مدونتنا في ياندكس زن، الأخبار الطازجة والمثيرة للاهتمام في انتظارك! أكثر وصفات ومعدات لصناعة وجبات الطعام اللذيذة والمشروبات العطرية على موقعنا . أشكر لك إهتمامك!

لم أجد الموضوع "النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ"، سأكتب ويسأل هنا، إن لم يكن ضد. كما فهمت هذا النزاع لا حصر له، مثل عازف الجيتار حول فلويد روز)

في الأساس، أرى رأي جبل إيغور الذي أخذ موقفا متوسطا. أنا مؤخرا في موضوع التقطير، لكنه فاجأ استخدام النحاس. بالطبع، اعتدت أن أعرف عن Thelambic و Brandy من قبل، لكنني لم أفكر في أن الضيوف في قرننا القصوى (على الرغم من النحاس وسمح لهم، ولكن سيكون في وقت لاحق) سيتم تطبيقها على التقطير. ولكن لا يزال هناك نتائج الاختبارات المعملية لأكاسيد النحاس والأملاح وغيرها من المكونات بعد التقطير؟ تحليلات المختلفة على الشوائب المتقلبة هي، مركبات الكبريت وغيرها. ولكن هل هناك أي نتائج من مقارنات النحاس والتخزين؟ من المنطقي أن نفترض أنه إذا كان النحاس يعد بدايا مصدرا للمركبات السامة، فما إذا لم يثبت أنه لا يقع في المنتج، فماذا يمكن للمدافعين أن يكونوا واثقون من الطهارة؟ ماذا كنت دائما تطبخ؟ لكن إيغور أعرب بشكل صحيح عن نفسه في هذه المناسبة + هذا يشيد بالتقاليد.

سأضيف تجربة شخصية. سأذهب إلى المهنة مع سبائك النحاس وأسرة الزهور الأخرى. هناك منتج واحد تم استخدامه في المنتجات التراكمية وكلها تستخدمها. لقد قمت بإجراء تحليل طيفي وتبت إلى أن تكون مضادة للأنتيم هناك ... ومن تجربة تذوق، على الرغم من أن H ليس ذواقة في مشروبات قوية. أنا لست محببا من الويسكي بشكل عام، وهذا يعني جيدا، صحيح ولماذا. كنت أحاول محاولة وقف طعم النحاس، وأحيانا نحترق النحاس المحروق (الذي في الدورة سوف يفهم). أنا أيضا أحب طعم البراندي العادي، العنب مثل. لذلك عندما جربت براندي الأيمن (و)، التي تعامل مع شخص دراية، شعرت أيضا بتذوق معدني، مألوف بالنسبة لي ...

والسؤال Igor:

ايغور، لماذا أنت متأكد من أن مشتقات النحاس يتدفقون على العمود دون بقايا وتقلب؟ نعم، هذه هي الفصائل الثقيلة، لكنها لم تكن عمليا أي متقلبة (في الغالب تشتت)، ولكن النسبة لا تزال هناك، ولكن هناك القليل بالنسبة للكبد.

: تدحرج:

نعم، يسمح النحاس بإمدادات المياه (وكذلك الايبوكسي

: صدمة:

)، ولكن بتركيز معين (MPC)، وهو عدة مرات أقل من التقطير.

أنا نفسي أحب النحاس نفسي، وأنا أفهم أنه يعطي بالإضافة إلى sernestofilter، ولكن لا يزال غير ذلك ...

بشكل عام، أود أن أبذل، هل ما التحليلات هي عشاق؟ أستاذ هذا مفهوم ما الذي أدلى به الأستاذ. لا تستخدم النحاس نظيفة.

albicic هو جهاز moonshine القديم ذكره يأتي قبل عصرنا. لقد كان عليه في حالة سكر من كبار من الكيميائيين. وهي مصنوعة من النحاس، والتصميم لا يختلف كثيرا عن تقطير الحديث. أفضل الأكامبة المناسبة لتخطير تقطير الفاكهة والحبوب. النحاس يمسح أزواج الكحول من صف من الشوائب، ونتيجة لذلك المشروبات ليونة وغنية.

الآن ankambics تنتج أيضا، وفي معظم الأحيان يدويا، ولكن هم عدة مرات أكثر تكلفة من moonshine الكلاسيكية وبعد دعونا معرفة أي من هذين النوعين من أجهزة التقطير أفضل وما يختلفون عن بعضهم البعض.

ألابيك

مجموعة كاملة من تقطير النحاس (alambic).

ما هو الفرق بين alabik من moonshine الحديثة

أقترح توضيح الاختلافات في شكل قائمة:

أكسدة المتوسطة

على نسيان أكسدة النحاس، مما يؤثر سلبا للغاية على الذوق. يجب أن تفكر الضريبة باستمرار.

  1. مادة وبعد مصنوعة الأككان فقط من النحاس والأجهزة في 99٪ من حالات الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن قراءة الفرق بين هذه المعادن هنا - https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/med-ili-nerzhavejka.
  2. سعر وبعد النحاس أغلى، لذلك تكلف تقطير خمر 2-3 مرات أكثر تكلفة مع نفس الأحجام.
  3. جودة التقطير وبعد السؤال مثير للجدل إلى حد ما، ولكن من أجل التباهي المعقد (من الحبوب أو التوت أو الفاكهة)، لا يزال albicic أفضل. يعمل تقطير أفضل مع Braga Sugar، خاصة مع عمود تقطير.
  4. معدل التقطير وبعد يحتوي النحاس على نقل حراري رائع، لذلك يعمل بشكل أسرع بكثير.
  5. حالة وبعد على وحدة النحاس "نوع" إعداد الكحول النخبة، وعلى تقطير المعتاد بسيط. أساسا، كل هذا هو نفسه. 🙂.

كما ترون، فإن الفرق بين هذه المجاميع مهم جدا.

إلى عن على moonshoes المبتدئ نحن نوصي بشدة بالبدء باستخدام أجهزة Moonshine الكلاسيكية، ثم تذهب بشكل اختياريا إلى شيء قديم وقائم.

ما هو أفضل: أجهزة القمامة أو مونشين

كلا المجاميع جيدة. كل هذا يتوقف على الأهداف التي تطاردها:

ثمار الشوك

أجهزة النحاس هي أكثر ملاءمة للتقطرات اللذيذة.

  • بالنسبة إلى Braga التقليدية من السكر، من الأفضل استخدام تقطير كلاسيكي. التقطير المزدوج ورؤوس منفصلة وذيول، ثم الحصول على نتيجة رائعة.
  • بالنسبة لل Calvados، Brandy، Cognac وغيرها من المشروبات العطرية هي أفضل مناسبة للأكانبك. سوف يكشف عن الذوق أثناء التقطير، مع النتيجة التي ستحصل فيها على مشروب أكثر لذيذة.

ضع في اعتبارك أن الفرق غير مهم للغاية لزيادة الزائدة لعشرات النحاس الآلاف من الروبل. الجهاز المعتاد هو أيضا جدير جدا بالتعامل مع مهمته.

ما albamic أفضل لشراء

كم من الناس، الكثير من الآراء، لكننا نوصي بالمعلومات التي نقوم بها أنفسنا على الإنترنت ونشرنا في منشورات حول كوبا النحاس.

باعتباره معلما، نحن نشر الأسعار من الموقع samodel.ru. وبعد بدا لنا أن هؤلاء الرجال لديهم مجموعة متنوعة جديرة جدا والأسعار المناسبة.

النحاس ألابيك

الأكامبية الكلاسيكية.

  • 5 لتر - 17 ألف روبل.
  • لمدة 10 لتر - 24 ألف روبل.
  • 20 لتر - 30 ألف روبل.
  • لمدة 30 لترا - 38 ألف روبل.
  • بنسبة 60 لتر - 88.5 ألف روبل.
  • لكل 100 لتر - 140 ألف روبل.

كما كنت مفهوما بالفعل، تكلفة هذه الأجهزة تعض، لذلك لا يمكن للجميع تحمله.

هذه تذكارية ممتازة أو هدية لأي مونشين. ولكن فقط لشراء له لنفسي، بالطبع، باهظة الثمن.

السوق الحديثة غنية بمجموعة متنوعة من نماذج أجهزة Moonshine للاستخدام المنزلي. لكن أقل شيوعا قليلا بين خبراء الخبراء من المشروبات المحلية القوية تتمتع بالاختراع القديم للكيمياء العربيين - القزم.

وصفات Braga ل Moonshine هناك الكثير، ويمكن الحصول على الكحول الإيئيل عن طريق تقطير النبيذ أو البيرة.

أجهزة albich أو moonshine - ما هو مناسب للاستخدام المنزلي والحصول على مشروبات الجودة؟

دعونا نتعامل معها.

المضمون، ألابيك - هذا هو نفس جهاز Moonshine الكلاسيكي، ويستند عملها إلى مبدأ التقطير.

الفرق الرئيسي بين Thelambic من جهاز Moonshit في متوسط ​​النموذج هو أن تقطير الأسرة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، والأكاند مصنوع من النحاس. في الوقت نفسه، يمكن استخدام فوهات النحاس في Moonshine، في حين أن الأكانبك هو النحاس تماما. بالإضافة إلى ذلك، تتميز Thelambic بأشكال الهيكل. وإذا كان جهاز تقطير كلاسيكي يتكون من مكعب تقطير، أنبوب خط أنابيب وثلاجة (عادة ما تكون هناك زقاق بين المكعب والثلاجة)، ثم تشكل الأكاميمبك مكعب تقطير وخوذة "سوان الرقبة" خط أنابيب البخار والثلاجة وبعد تقوم الرقبة بجعة تلعب دور الانحرفات الجوية الغريبة، حيث يتم تسوية الشوائب عالية الغليان. بشكل عام، نفس العمليات تذهب في السطحي.

ما هو النحاس الجيد؟

إنه الشوائب الضارة بشكل مثالي، وخاصة مركبات الكبريت. هذا مناسب بتقطير المواد الخام العنب والحبوب. لا عجب أن الكونيات الفرنسية الشهيرة مصنوعة على الأكان. لكن النحاس أغلى بكثير من أعلى جودة الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيع الملذبكي تقليديا يدويا، والتي تؤثر أيضا على الزيادة في قيمتها.

في الوقت نفسه، لا يعمل الأكامبيك في الحصول على الكحول الإيثيلي من أعلى القلعة، ولكن يتم تعبئ هذا مع أعمدة التقطير محلي الصنع. ومع ذلك، فإن Alabik نظرا لاستكشافه يجعل من الممكن أن يحافظ على الذوق والخصائص العطرية للمواد الخام التي تم إعدادها Braga.

لتلخيص الاختلافات في الأكاميمبك والاستمرين في الجدول:

معامل الكحول وهمية ألابيك
مواد تصنيع الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء نحاس
صناعة الصناعية (آلة) يدوي
سعر في المتوسط ​​من 5000 روبل في المتوسط ​​من 20 000 روبل
ميزات التشغيل تراكم هطول الأمطار النبيذ في الزوايا عدم وجود هطول الأمطار النبيذ بسبب غياب الزوايا والانحناءات الملساء
ملامح الرعاية الرعاية الطبيعية، التنظيف، غسل تنظيف وتلميع العروض الخاصة. الجمارك، التخزين في الأماكن دون الغبار والأوساخ. التنقية والتنقية مع حامض الستريك
الأنواع الجمالية كقاعدة عامة، لا شيء رائع مظهر أنيق، بريق النحاس لينة، يخلق النبيان من العصور القديمة
الرفعية يختلف بنحو واسع مضطرب بما فيه الكفاية

يمكنك تلخيص مقارنة حقيقة أنه كل هذا يتوقف على أهدافك واحتياجاتك. إذا كان بإمكانك القول ذلك، فإن القنب هو مسألة ترف مقارنة ب moonshine التقليدي. ويستخدم، كقاعدة عامة، بأي حال من الأحوال لتقطير التباهي السكر العادي. إذا كنت تتميز بإدمان الذواقة وروح المجرب، ثم albicic بالنسبة لك. وإذا كنت تنوي استخدام محصول غني من المؤامرة المنزلية حول إعداد المشروبات الكحولية القوية أو الخطة للتمييز مع Sugar Braga للاستخدام في وصفات الصبغات على الفودكا المطبوخة من HomeMogon، فإن Moonshine التقليدي سيكون كافيا.

تقليديا، لدينا المشروبات الكحولية في البلاد في المنزل مصنوعة باستخدام جهاز moonshine. ومع ذلك، ليس منذ وقت طويل، ظهرت منتجات مثيرة للاهتمام للغاية للبيع، ومناسبة تماما لهذا الغرض. وهي مصنوعة من النحاس وتسمى ankambics. في هذا الصدد، نشأ العديد من عشاق التقطير الروحية محلية الصنع سؤالا: "الأجهزة الأكاميمية أو الألغامين - ما هو أفضل؟"

ميزات تصميم moonshine

المعدات الكلاسيكية لتقطير الكحول المستخدمة في روسيا، بناءة بناءة من:

  1. مكعب منطقي يتم تسخين المواد الخام.

  2. غطاء مختوم مع ميزان الحرارة.

  3. أنبوب البخار.

  4. أنابيب لفائف.

  5. الثلاجة التي يتم فيها سكب الماء. في هذه الحاوية يمرر لفائف.

  6. خزانات لجمع المنتج النهائي.

ألابيق أو جهاز moonshine ما هو أفضل

في بعض الأحيان يتم استكمال الجهاز بواسطة عمود تقطير. مع استخدامها، يمكنك الحصول على moonshine نظيفة للغاية، خالية من أي رائحة. عادة ما تستخدم رقائق معدنية كحشم في عمود التقطير. في هذا الجهاز هناك كسور زوج شديد.

ميزات تصميم albicic

لذا، الأكامبيك أو moonshine جهاز - ما هو أفضل؟ للإجابة على هذا السؤال لنفسك، فإن الأمر يستحق التعلم بما في ذلك ميزات تصميم خيار النحاس. في الواقع، Thelambic هو نفس مكعب التقطير. يشمل تصميم النموذج الكلاسيكي:

  • مكعب التقطير.

  • خوذة في شكل لمبة؛

  • أنبوب البخار

  • ثعبان في الثلاجة.

كما ترون، بناء على alononshine alambic مختلفة عمليا. في كثير من الأحيان، بالإضافة إلى ذلك، يتم الحصول على عمود خاص، مثبتا بين الخوذة ومكعب التقطير. على عكس التقطير، يتم استخدامه لإعطاء Moonshine لرائحة ومعينة. للقيام بذلك، يتم صب المكونات الطبيعية في ذلك. albicic مع عمود يمكن استخدامه ليس فقط لإعداد ماونشين، ولكن أيضا للحصول على الزيوت الأساسية. هذه هي الطريقة التي استخدمتها الأكامامبك (أو جهاز moonshine للتخلي عن الخيميائي) في العصور القديمة. لقد تعلم الكحول في وقت لاحق إلى حد ما باستخدامه.

Moonshine أجهزة القمامة تفعل ذلك بنفسك الاستعراضات

يقومون بإعداد الزيوت الأساسية في الأكامبيخ إلى تقنية بسيطة جدا. لا يتم ملء أي علامة تجارية في حاوية التقطير، ولكن الماء. في الوقت نفسه، يتم سكبها في العمود، دعنا نقول، بتلات الزهور. تمر بداخله، البخار ببساطة يلتقط المركبات العطرية. في كثير من الأحيان، تستخدم الطيلاميكات أيضا لإعداد الكونغيون وغيرها من المشروبات الكحولية باهظة الثمن.

أنواع alabikov.

النموذج الموصوف أعلاه هو الكلاسيكية، وأكثر الأجهزة الأشنم الأشنم الأكثر شعبية. الجهاز بسيط في الواقع. ومع ذلك، يمكنك اليوم أن تجد بعض أنواع مختلفة من هذه المعدات. هناك ankambics:

  • مصممة لإنتاج الويسكي. ميزة هذه الأجهزة هي خوذة مصنوعة في شكل لمبة. مع استخدامها، يمكنك قيادة حصن Moonshine حتى 70 غراما.

  • شارانتا. تستخدم لتقطير براندي. يتضمن تصميم هذا الجهاز أيضا حاوية خاصة. مع استخدام مثل هذه الأككان، يمكنك إنتاج تقطير مستمر تقريبا.

هناك أيضا الأككان مع أعمدة التقطير والأصول الهيدروليكية، في حمام مائي، إلخ.

albicic أو moonshine جهاز - ما هو أفضل بطريقة أو بأخرى؟

ما هو الجهاز الأفضل لشراء الطبخ في المنزل المشروبات الكحولية؟ في هذه الحالة، يعتمد كل شيء على الغرض من المفترض أن يستخدم الجهاز.

أجهزة الأكامبة أو مونشين لليكوميست

نظرا لأن المصنوعات المصنوعة من النحاس، فإن سعرها أعلى بكثير من الأجهزة المونشين العادية. تتكلف أول مجموعة متنوعة من أجهزة التقطير حوالي 12-25 ألف روبل. يمكن شراء جهاز Moonshine لمدة 3-10 آلاف. وهكذا، يمكن أن يعزى ناقص الطيلامبيك في المقام الأول تكلفة عالية. ميزة منهم هي:

  1. moonshine، طرد مع استخدامها، أفضل. النحاس الذي يتم من خلاله في عملية التقطير يمتص العديد من المواد الضارة. بالإضافة إلى ذلك، حتى في حالة عدم وجود عمود، يستقر بعضهم في الخوذة.

  2. باستخدام albicic، يمكنك الاستعداد ليس فقط لونسهاين، ولكن أيضا أنيبور، النبيذ، إلخ.

وبالتالي، إذا كنت بحاجة إلى الوحدة فقط لإعداد Moonshine، فمن الأفضل شراء نموذج تقليدي غير مكلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ولكن في الوقت نفسه، من الضروري الانتباه إلى جودة المواد المستخدمة في التصنيع. يجب أن يكون الفولاذ المقاوم للصدأ الطعام، وحتى أفضل، طبي. مع استخدام مركبات Moonshine هذه، يمكنك قيادة مشروب، بجودة، أدنى، مصنوعة بمساعدة albicic، فقط قليلا.

إذا كان من المفترض أن لا لا يكون لومين فقط، ولكن المشروبات الأخرى الأكثر تعقيدا، بالطبع، يجب أن تولي اهتماما للأكانشين (أو الألوان النحاس).

جهاز moonshine olambic الاستعراضات

أفضل نماذج من moonshine والمراجعات عنها

في أغلب الأحيان في بلدنا يشترون معدات من هذا النوع من العلامة التجارية:

اذا حكمنا من خلال مراجعات المشترين، مع استخدام هذا الأخير يمكنك قيادة ماونشين جيد جدا، خالية تقريبا من أي رائحة. أيضا، مزايا "المملكة" سهولة الاستخدام وتكلفة منخفضة.

أجهزة Magarich للمشروبات الكحولية محلية الصنع تنتمي موثوقة للغاية. تعتبر ميزة هذه النماذج أيضا جودة تجميع ممتازة ومظهر جذاب. فقدت مثل هذا الجهاز طويلا جدا، لأنه مصنوع من الصلب الكثيف. تصميم سهل ولا تفاصيل إضافية يعتبر الكثيرون أيضا نماذج زائد لهذه العلامة التجارية.

аламбик или медный самогонный аппарат

Moonshine alambic جهاز: الاستعراضات المستهلكة

يعتبر أفضل معدات من هذا النوع مصنوعا في البرتغال وإسبانيا. هذا يتعلق بهذه النماذج الموجودة أفضل الاستعراضات. مصنوعة الأكان في هذه البلدان عادة يدويا ولا صاحقة. يتم تجميعها من قبل التقنيات التي تم تطويرها في العصور القديمة. يتم استخدام النحاس لصناعة مثل هذه الأككان فقط أعلى جودة. متخصصة في إطلاق سراح المؤسسة يتم اتباعها بعناية بهذا.

самогонный аппарат бочки и аламбики

أجهزة غير مكلفة للغاية لهذا النوع، العديد من المستهلكين لا ينصحون. والحقيقة هي أنه غالبا ما تكون مزيفة الفولاذ المقاوم للصدأ المعتادة، مزينة فقط مع النحاس. وبالتالي، فإن moonshine تمحى ذاتيا لا يختلف تماما عن الجهاز التقليدي.

أين يمكنني شراء؟

يهتم العديد من المستخدمين بالمكان حيث يمكنك الحصول على مثل جهاز Moonshine مثير للاهتمام. غالبا ما يتم بيع براميل والأككان، وكذلك نماذج الفولاذ المقاوم للصدأ التقليدية في أقسام متخصصة في الأجهزة المنزلية. أيضا، يمكن شراء هذه المعدات عبر الإنترنت. يستحق البرميل شراء التخزين، على سبيل المثال، باستخدام Alabic Brandy.

هل من الممكن أن تجعل القمامة تفعل ذلك بنفسك

جعل مثل هذا الجهاز ليس بسيطا جدا. ومع ذلك، مع رغبة كبيرة، كل شيء ممكن. يتمثل كل ما يلزم تصميم النحاس والحد الأدنى في لحامه. مراجعات المعدات التي أدلى بها الحرفيين الروس غالبا ما تكون أسوأ من البرتغالية والإيطالية. ولكن فقط إذا كان هناك مواد عالية الجودة وحجر باهظة الثمن مع إضافة الفضة خلال تجميعها. تقنية صنع الأكاميمبيك تبدو وكأنها:

  1. قبل قطع. بالطبع، سيتم القيام بقدرة تقطير كروية إشكالية. ولكن من الممكن تماما أن تعطيه شكل أسطواني مع مخطط سلس من أعلى وأسفل.

  2. ملحوم.

  3. يتم حجب الجهاز النهائي على التألق.

самогонный аппарат аламбик отзывы

وبالتالي، سؤال السؤال: "Alabic أو جهاز Moonshine - ما هو أفضل؟"، يجب علينا أولا وقبل العرض على ما يلزم به الهدف. تنوع الأول يستحق الشراء لأولئك الذين يرغبون في تجربة يدهم في تصنيع أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية. إذا كنت بحاجة إلى moonshine منتظم، فمن الأفضل شراء نموذج بسيط من الفولاذ المقاوم للصدأ.

ما هو أفضل الأكاميمبيك أو جهاز اللومرهين - كيفية اختيار، نصائح

Добавить комментарий

Пролистать наверх